保育员培训技能.docx

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保育员培训技能

掌握“幼儿生活管理”技能

∙晨、午检：

质量标准：

协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。

技能技巧：

一摸：

摸摸幼儿头额部有无发热；

二看：

精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。

三问：

饮食、睡眠、大小便有无异常情况；

四查：

查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。

∙洗  手：

质量标准：

协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。

手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。

技能技巧：

洗手时教幼儿按正确的方法进行：

1、卷好袖子；2、拧开水龙头，将手打湿；3、关水龙头、搓香皂；4、两手心相搓；5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；7、打开水龙头冲洗干净；8、关水龙头，在水池内甩手；9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。

∙进  餐：

    质量标准：

桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。

技能技巧：

掌握常用消毒液的配置及使用；

饭前10——15分钟消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5——8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。

注意：

抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。

质量标准：

分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。

纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。

技能技巧：

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。

分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。

注意饭菜的保温、保洁。

如：

冬季保暖，夏季降温。

质量标准：

准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。

技能技巧：

饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。

将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。

∙入  厕：

质量标准：

照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。

将手纸裁好放在固定位置上。

技能技巧：

教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。

教育幼儿便后冲净、洗手。

∙饮  水：

质量标准：

协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。

小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。

饮水前桌面消毒与进餐相同。

技能技巧：

要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。

喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。

∙穿脱衣服、睡眠：

质量标准：

1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作

空气清新、温度适宜、光线柔和

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。

按顺序穿衣服：

袜子——裤子——鞋——上衣

检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。

按顺序脱衣服：

上衣——鞋——裤子——袜子。

检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。

技能技巧：

1、幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。

秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。

穿袜子：

让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。

穿裤子：

让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。

穿鞋：

学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。

穿上衣：

两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。

将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。

∙整理床铺：

质量标准：

幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。

注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。

床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。

横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。

（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。

技能技巧：

教幼儿学习叠被子：

现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿），然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。

折时要与床的宽窄一样。

最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。

叠好放在统一规定的一边。

∙劳  动：

（自我服务，为集体服务，值日生工作）

质量要求：

为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。

要求擦干净无污垢、灰尘。

技能技巧：

培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：

椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。

掌握“清洁卫生工作”基本技能

环境卫生

   环境卫生天天要打扫干净。

每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次。

∙活动室（质量标准）

空气新鲜，地面整洁。

玻璃明亮，光线充足。

室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。

∙睡眠室（质量标准）

通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。

墙壁干净，灯罩无灰尘。

操作技能技巧

1、空气新鲜

注意开窗通风

每日早晨入园准备工作中，开窗通风，是使内空气清新。

根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。

冬季一般开窗通风10——15分钟。

室内温度保持在16℃——18℃。

2、玻璃明亮

清扫纱窗，无灰尘。

用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。

3、家具设备

边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土。

4、床铺整齐

床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。

摆放有序，方向一致。

幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。

∙盥洗室（质量标准）

清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。

便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇。

操作技能技巧

根据气候及风力掌握通风情况。

便池   随时冲水、中晚各刷洗一次。

水池   每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净。

地面   地面无积水，无污渍，无死角，透亮    。

墙面   无污渍

玻璃   每周用半干的抹布擦1——2次。

保育工作质量标准与操作技能技巧（五）

         掌握卫生消毒的技能技巧

     项目一：

日常消毒

质量标准

（一）：

按要求消毒各种物品，并掌握常用消毒液的配置及使用。

技能技巧

（一）会配置消毒药物：

比例为：

消毒粉：

水=1:

100或1:

200

质量标准

（二）    

毛巾、水杯、门拉手、水龙头等物，每日消毒一次。

技能技巧

（二）

1、毛巾——

（1）先用自来水浸泡，清洗一遍。

（2）用热水沏好洗衣粉，将毛巾浸泡20分钟左右。

（3）认真搓洗，个别脏的毛巾，用肥皂单独搓洗。

（4）漂洗干净。

（5）用1:

200的消毒液浸泡5——15分钟，然后用流动的水冲洗干净。

2、水杯——

（1）用百洁布擦拭杯口、杯内（沾去污粉或洗涤灵）。

（2）用小刷子刷洗杯把手。

（3）用流动水冲洗干净，放消毒柜高压消毒10——15分钟。

3、门把手、水龙头、桌椅、床栏杆等——

用1:

200的消毒液擦拭一遍，滞留10分钟，再用清水抹布擦拭一遍。

4、玩具（塑料、铁、木制）

每周用1:

200的消毒液浸泡一分钟。

5、图书——

要经常放在阳光下曝晒2——4小时。

6、厕所、便器

每日用洁厕精浸泡15分钟，然后刷洗干净。

各班清洁用具（扫帚、墩布、抹布等）要专用，每次用后要及时洗净、保持干燥。

     项目二：

传染病消毒

质量标准二：

在保健医指导下，并配合保健医生进行传染源消毒、掌握儿科常见病的消毒方法。

技能技巧二：

1、        一般性呼吸道传染病消毒方法：

（1）          流通客气、自然净化

（2）          紫外线杀菌灯照射消毒（将门窗关闭严密，到达要求时，才能开窗通风）。

2、        一般胃肠道传染病消毒方法：

（1）          室内地面、墙壁、用具等：

用1:

100的消毒液擦拭滞留30分钟。

消毒时，要将门窗关闭严密，对可疑重点对象进行消毒，墙壁消毒高度≥2米。

（2）          食具、水杯、毛巾、餐巾：

高压蒸汽消毒10——15分钟。

（3）          衣服消毒：

消毒剂浸泡10分钟，取出后，用清水漂洗干净；耐温热物品可用煮沸消毒15分钟。

（4）          排泄物、呕吐物：

请用漂白粉、混合消毒2小时。

（5）          玩具、图书、被褥：

在太阳下曝晒6——8小时。

（6）废弃物焚烧处理。

保育工作质量标准与操作技能技巧（四）

              掌握安全工作操作技能

     项目一：

检查和消除不安全因素，消除事故隐患。

l      质量标准：

协助教师做好四查工作：

一看，看脸色，看皮肤，看眼神，看咽喉。

二摸，摸摸是否发烧、摸腮腺是否肿大。

三问，问幼儿在家吃饭情况，睡眠是否正常，大小便是否正常。

四查，是否携带不安全物品。

及时发现异物，马上处理。

     项目二：

幼儿意外损伤和急救。

l      质量标准

（一）

简单处理幼儿意外损伤。

u    技能技巧

（一）

1、      一般性擦伤：

应及时用生理盐水清洁伤面，由内向外旋擦，洗去污物，然后涂上红汞，不必包扎，或用“创可贴”贴上。

2、      鼻出血：

让幼儿仰卧或仰头，在头或鼻子部位做冷敷，在两侧鼻翼上，稍施加压力，也可用脱脂卫生棉（药棉）卷成条状，向鼻腔充填。

如能在棉卷上蘸肾上腺素溶液效果会更好。

l      质量标准

（二）

遇意外事故，立即报告，协助保健医生的工作。

u    技能技巧

（二）

3、鼻异物：

鼻腔进异物后，不要用手去抠，可叫幼儿将另一鼻孔压紧，闭住嘴，用力将异物擤出。

如无效，需送医院取出治疗。

4、耳道异物：

如豆类入耳可滴油（切记不能滴水，因豆侵水会膨胀不易取出）让幼儿侧向异物，侧单脚跳，豆子可随油掉出。

如飞虫误入耳道可在黑暗处将手电筒放在耳边，飞虫见光可以爬出。

无效时，可送医院取出。

5、咽喉异物：

如鱼刺嵌入咽部，可刺激呕吐或喝两口醋软化鱼刺，或送医院用小钳夹出，不可叮嘱幼儿用饭吞咽。

如咽下圆滑物品可食韭菜，芹菜等纤维物，使其将异物包住不致伤害消化道，异物会随大便排出。

如较长时间不见异物排出，应送医院检查。

6、眼部异物：

如沙子、煤屑等进入眼内后，教育幼儿一定不要搓揉，可用干净手绢或棉签轻轻拭去；如嵌入眼睑结膜内，需要翻眼皮拭去，嵌入角膜（黑眼珠）组织上的异物，不易取出时，应及时就医。

l      质量标准（三）

1、       协助教师将药物放在幼儿够不到的固定位置上。

2、       协助教师给个别幼儿服药，核对姓名、剂量、内服药、外敷药。

3、       各种消毒液要妥善保管，勿让幼儿拿到手。

u    技能技巧（三）

误服毒药：

（1）不论任何毒物误咽时，最要紧的是让幼儿呕吐，可用筷子或酒精棉花球擦过的手指伸进嗓子去刺激，如果无效，可灌2——3杯肥皂水或盐水，直到全部吐出为止。

（2）如误食的毒物已经知道是酸物，可先喝牛奶中和毒物，然后再使之呕吐。

（3）如误食的毒物是碱性类，渴先喝大量的水冲淡。

（4）误食毒性较大的毒物，应立即送医院抢救。

l      质量标准（四）

协助教师教育幼儿不招惹昆虫。

u    技能技巧（四）

1、      虫咬伤：

 幼儿被虫、蚊子咬伤时，先用酒精擦，然后用2%的氨水，虫咬药水或清凉油等局部涂擦。

2、      虫蛰伤：

被蝎子、黄蜂、刺蛾（杨辣子）蜇伤后，可先用胶布将小刺粘带出来，然后用氨水，碱水或肥皂水中和带酸性毒液。

l      质量标准（五）

1、       严禁让幼儿到锅炉房、食堂等不安全的地方。

2、       热水瓶、开水放在安全的地方。

3、       饭菜温度合适，洗澡水事先调好水温。

u    技能技巧（五）

烧烫伤：

1、衣服、鞋袜不要硬拉，剪开后，慢慢解脱，严重者要用清洁被单包裹，立即就医。

2、轻度烧烫伤，可用苏打水（一杯水放一小勺苏打）冷敷，或涂獾油、清凉油、烫伤药膏等。

伤部已经起泡，不要弄破，以免感染。

伤处涂上烫伤药膏。

3、如水泡破裂，应将皮剪去，用盐水洗净，然后消毒包扎。

u    质量标准（六）

协助教师教育幼儿不做危险动作，小朋友之间要互相友爱，不拉不拽他人的胳臂。

u    技能技巧（六）

1、        脱臼：

脱位后，除局部疼痛、肿胀、伤肢丧失功能外，脱位局部有典型的关节变形，外观与健侧不对称。

确定脱位，应立即将脱位肢体用三角巾固定送医院。

2、        骨折：

（1）  闭合性骨折（皮肤未破裂），应将骨折处固定，固定范围应超过骨折部位上下各一关节。

紧急情况下，可就地取材，选择长短、宽窄合适的木板、木棍等作为夹板。

搬动时，避免引起进一步的损伤，及时送医院治疗。

（2）  开放性骨折（皮肤破裂与外界相通）：

立即用消毒巾或棉垫加压包扎，然后再用夹板固定。

在送往医院途中，将伤肢适当垫高，注意检查绷带松紧是否适度，并密切观察患儿全身情况。

保育工作操作技能及若干标准化质量要求（三）

       妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具

∙物品项目一：

   幼儿衣物

质量标准：

   管理好本班幼儿的衣服、被褥、床单、枕套、枕巾等物。

做到无误（不丢、不错、无开线、掉扣）、清洁有序，定期清洗更换。

技能技巧：

   保管无误——

       1、要求幼儿各项物品均绣上姓名，平时多检查，整理发现问题，及时处理。

       2、每一个月清洗一次床单、枕巾、被罩（全日制幼儿园）等。

       3、提醒家长每年5月换薄被子，6月换毛巾被，铺凉枕席；9月换薄被，11月换厚被子。

物品项目二:

   本班财产

质量标准：

   保管好本班固定财产，不损坏，不丢失。

消费品：

勤俭节约。

技能技巧：

   1、固定财产：

      班上的床、桌、椅、柜子等，以及幼儿使用的水杯、毛巾等，做到不损、不坏、不丢失，有标志，如发现问题，及时处理。

   2、消费品：

     （洗衣粉、香皂、肥皂、手纸等）做到有计划、本着勤俭节约的原则，即保质量又节约，如一物多用，将洗毛巾的肥皂水可接着洗抹布等。