以《北京的春节》为例赏析名家笔下的春节记忆.docx

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以《北京的春节》为例赏析名家笔下的春节记忆

名家笔下的春节

——以《北京的春节》为例赏析名家笔下的春节记忆

实验三小李晓琴

２０２０年２月１３日

【教材简析】

《北京的春节》是老舍先生1951年写的，以时间为经线，以人们的活动为纬线，描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷，展示了中国节日习俗的温馨和美好。

全文内容安排有序，脉络清晰，衔接紧密，详略得当，推进自然。

语言表达朴实简洁，生动形象，耐人寻味，字里行间处处透出人们欢欢喜喜过春节的心情，反映出老北京人热爱生活，追求美好生活的心愿。

【教学目标】

1.了解北京春节的习俗，感受春节热闹、喜庆的气氛，

2.学习课文有顺序、详略得当的写法。

3.拓展阅读语段，品味不同作家关于春节不同的描述，写写自己过春节的经历。

【教学重点】引领学生随着作家的描述，感受过春节的隆重和热闹，领悟民俗文化的丰富内涵。

【教学难点】学习作家为突出春节的民俗特点所采用的表达方法，指导学生进行仿写“自己是怎样过春节的”。

【教学准备】多媒体教学课件

1、创设情境，激情导入

开场白：

各位同学，你来或者不来，空中课堂就在那里；你听或者不听，线上学习就在这里。

我是来自实验三小的李晓琴老师，非常高兴和大家相约在这个美好的早上。

2020的春节异常艰难,新冠病毒在武汉出现,全国各地均有感染。

疫情面前，我们要自我保重：

居家两星期，度过危险期。

相信国家和政府，只要我们团结一心，病毒一定会被打败。

阻击疫情，人人有责，安心居家，利我利他。

我们先来欣赏一首公益歌曲《我们都是小勇士》。

1.猜谜语：

挂灯笼，贴对联，舞狮子，敲锣鼓。

（打一传统节日）

春节，又叫阴历年，俗称“过年”。

这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。

春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。

2.提到春节我们会很自然地想到北宋大诗人王安石写的一首古诗，你知道是哪首吗？

《元日》：

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

”从诗中我们可以了解到古人过年有燃放爆竹、饮屠苏酒、换门神、钉桃符这些习俗。

3.作为老北京人的代表，老舍先生对于老北京的年俗是如数家珍。

那我们先来了解一下作者：

老舍1899—1966年，原名舒庆春，笔名老舍，北京人。

中国现代小说家、作家，杰出的语言大师，新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家。

著有话剧《龙须沟》《茶馆》《春华秋实》；长篇小说《骆驼祥子》《四世同堂》等。

４.1951年，老舍先生专门写了一篇《北京的春节》，来描写北京春节前后的日程、吃食、礼仪等，充满京味的语言为我们描绘了一幅老北京春节的民风民俗画卷。

二、初赏课文，品味风俗。

1．课文朗读，思考：

老北京的春节给你留下怎样的印象？

请用一个词语来概括。

预设：

热闹、喜庆、忙碌、团圆等。

2．课文是按什么顺序写的？

（文章的写作顺序常见的有时间顺序、地点转换顺序、事情发展的先后顺序）北京的春节从哪一天开始，到哪一天结束？

课件出示：

北京的春节是从        开始，到       结束的，有       （多长时间）

预设：

按时间顺序来写显得有条理。

北京的春节从腊月初旬开始，到正月十九结束，一个多月的时间。

这时间之长在我国所有传统节日中堪称之最。

3.在这一个多月的时间里，老舍先生把哪些日子写得特别详细？

哪些日子写得简略？

这样写有什么好处？

预设：

腊八、除夕、正月初一、正月十五。

重要的多说，不重要的少说，突出重点。

这样使我们对热闹的除夕、截然不同的大年初一和张灯结彩的元宵节，留下了非常深刻的印象。

4.在过去没有电视，没有春节联欢晚会，没在微信抢红包，没有刷抖音等，老舍笔下四个特别日子里主要向我们介绍了哪些风俗习惯呢？

请大家快速浏览全文，圈出关键词并用自己话加以概括。

时间

活动习俗

腊月初八

熬腊八粥，泡腊八蒜

除夕

做年菜，穿新衣，贴对联、年画，放鞭炮，吃团圆钣，守岁

正月初一

拜年、待客、逛庙会

正月十五

看花灯、放花炮、吃元宵

小结：

老舍先生抓住时间节点，以及对应的活动习俗把老北京的春节介绍得有声有色，这也是很多写节日、习俗的文章的模式，我们可以借鉴。

5.朗诵童谣：

老北京，过春节，腊月初旬就开忙。

腊八粥，家家熬。

腊八蒜，色味美。

二十三，糖瓜粘，家家户户过小年。

除夕夜，真热闹，贴年画、放鞭炮，年饭、守岁熬通宵年初一，忙拜年，大人小孩儿真悠闲；初六户户新开张，店里伙计并不忙；正月十五闹元宵，张灯结彩喜洋洋；正月十九年一过，大家做事又照常。

3、品读重点段，领悟老舍的语言风格

1.老舍是杰出的语言大师。

他的语言通俗直白。

我们先来看看课文第３自然段，孩子们在过小年之前为自己精心准备的礼物描写吧：

孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。

这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯掺和成的。

孩子们喜欢吃这些零七八碎儿。

第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们。

恐怕第三件事才是买各种玩意儿——风筝、空竹、口琴等。

点拨：

这段话中带化儿的词语特别多，比如杂拌儿、零七八碎儿、玩意儿，读起来北京味儿十足，十分贴近百姓的语言。

再如“腊月和正月，在农村正是大家最闲在的时候”中的“闲在”就是北京方言，是悠闲、清闲的意思，读起来具有浓厚的北京味道。

2.春节的第一个高潮是除夕，看看老舍先生是怎样描写的？

　　课件出示第7自然段：

除夕真热闹。

家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。

男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画。

除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。

在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。

这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。

“步步为赢”：

（1）这个节日有什么特点？

是围绕哪一句话写的？

（除夕真热闹。

）

（2）这一句与下面句子的关系是什么？

（总分式）

（3）哪些语句体现出老北京的除夕是热闹的？

（家家、到处、男女老少、红红、各色、不许间断、日夜不绝、必定、除了、都这些词充分说明除夕的热闹）

小结：

除夕这一夜，老舍先生从香味到色彩到声音，进行了全方位描写，处处洋溢着喜庆，诉说着团圆的故事，也让我们感受到作者观察的细腻。

（4）除夕守岁，这里是在大学问的。

守岁俗名“熬年”，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉熬夜迎接新一年到来的习俗。

“守岁”有两重意义：

岁数大的人在除夕之夜守岁有珍惜光阴的意思；年轻人守岁则是为了给父母延寿。

同样是守岁，不同作家也有不同的回忆。

梁实秋生于1903年，亲历了晚清和民国之交北京的社会生活。

很多人都是童年时期最爱过年，梁先生则说自己是小时候不喜欢过年，因为除夕要守岁，“这对于一个习于早睡的孩子是一种煎熬”。

所以，他对除夕的描写是以一种幽默调侃的口吻展开的，我们一起来朗读：

前庭后院挂满了灯笼，又是宫灯，又是纱灯，烛光辉煌，地上铺了芝麻秸儿，踩上去咯咯吱吱响，这一切当然有趣，可是寒风凛冽，吹得小脸儿通红，也就很不舒服。

炕桌上呼卢喝雉，没有孩子的份。

压岁钱不是白拿，要叩头如捣蒜。

……除夕夜，一交子时，煮饽饽端上来了。

我困得低枝倒挂，哪有胃口去吃？

胡乱吃两个，倒头便睡，不知东方之既白。

----梁实秋《过年》

3.如果说除夕是繁忙、热闹的，那么正月初一就是——悠闲、自在的，所以文中说正月初一的光景与除夕“截然不同”。

　　课件出示第8、9自然段：

元旦（旧时指农历正月初一）的光景与除夕截然不同。

除夕，街上挤满了人；元旦，铺户都上着板子，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息。

男人们午前到亲戚家、朋友家拜年。

女人们在家中接待客人。

城内城外许多寺院举办庙会，小贩们在庙外摆摊，卖茶、食品和各种玩具。

小孩子们特别爱逛庙会，为的是有机会到城外看看野景，可以骑毛驴，还能买到那些新年特有的玩具。

庙会上有赛轿车赛马的，在老年间，据说还有赛骆驼的。

这些比赛并不为争谁第一谁第二，而是在观众面前表演骡马与骑者的美好姿态与娴熟技能。

点拨：

不同年龄，不同身份的人，每个人都在拜年，走亲访友、或者逛街、逛庙会等，总之谁都没有闲着的。

作者在这段运用对比式的表达方法。

4.快乐的日子过得真快！

马上就要到元宵节了。

如果说元宵是春节的又一个高潮，那元宵的高潮就是——（花灯）。

看看老舍先生又是如何描写花灯的？

　　课件出示第11自然段：

元宵上市，春节的又一个高潮到了。

正月十五，处处张灯结彩，整条大街像是办喜事，红火而美丽。

有名的老铺子都要挂出几百盏灯来，各形各色，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。

这在当年，也是一种广告。

灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观。

晚上灯中点上烛，观者就更多。

点拨：

作者花了大量的笔墨描写了灯多。

（1）数量多：

从“处处张灯结彩”“整条大街像是办喜事”“有名的老铺子都要挂出几百盏灯来”“家中也有灯”等词句就可以感受到。

（2）种类多：

从“各形各色”、四个“有的”可以感受到。

小结：

在这五光十色的灯的世界里畅游，让人流连忘返，难怪老舍先生说——“这的确是美好而快乐的日子”。

作者在写正月十五热闹的特点时运用总分总的表达方法。

4、朗读其他名家笔下的美文

过渡：

春节对于中国人来说，是最重视的节日，那些传统的仪式和规矩中充满了敬畏与守望的意味。

“百里不同风，千里不同俗”，作家们笔下的春节也是各有各味儿。

在这些文学名家的妙笔之下，过年的场景有了独特的意蕴，令人回味。

1.陈忠实先生是陕西人，陕西人过年又是怎样的呢？

陈忠实在他的《过年：

家乡圆梦的炮声》中这样写道：

家乡灞河腊月初五吃“五豆”，整个村子家家户户都吃用红豆绿豆黄豆黑豆豌豆和包谷或小米熬烧的稀饭。

腊月初八吃“腊八”，在用大米熬烧的稀饭里煮上手擀的一指宽的面条，名曰“腊八面”，不仅一家大小吃得热气腾腾，而且要给果树吃。

到腊月二十三晚上，是祭灶神爷的日子，民间传说这天晚上灶神爷要回天上汇报人间温饱，家家都烙制一种五香味的小圆饼子，给灶神爷带上走漫漫的上天之路作干粮，巴结他“上天言好事，入地降吉祥”。

当晚，第一锅烙出的五香圆饼先献到灶神爷的挂像前，我早已馋得控制不住了，便抓起剩下的圆饼咬起来，整个冬天都吃着包谷面馍，这种纯白面烙的五香圆饼甭提有多香了。

过年真好!

天天过年最好。

听陈忠实先生的春节记忆，你在什么感想呢？

2.沈从文的创作常以家乡湘西为背景，以至于他已成为湘西的一个文化符号。

对于湘西的年俗，沈从文先生也在《忆湘西过年》中进行了回忆。

我们再来读读沈从文笔下的春节：

我生长的家乡是湘西边上一个居民不到一万户口的小县城，但是狮子龙灯焰火，半世纪前在湘西各县却极著名。

逢年过节，各街坊都有自己的灯。

由初一到十二叫“送灯”，只是全城敲锣打鼓各处玩去。

白天多大锣大鼓在桥头上表演戏水，或在八九张方桌上盘旋上下。

晚上则在灯火下玩蚌壳精，用细乐伴奏。

十三到十五叫“烧灯”，主要比赛转到另一方面，看谁家焰火出众超群。

——沈从文《忆湘西过年》

3.那浙江人过年又是怎样的呢？

丰子恺先生在《过年》一文中写道：

　　　　　　　　　　年底这一天，是准备通夜不眠的。

吃年底夜饭时，把所有的碗筷都拿出来，预祝来年人丁兴旺。

吃饭碗数，不可成单，必须成双。

吃过年夜饭，还有一出滑稽戏呢。

这叫做“毛糙纸揩洼”。

“洼”就是屁股。

一个人拿一张糙纸，把另一人的嘴揩一揩。

意思是说：

你这嘴巴是屁股，你过去一年中所说的不祥的话，例如“要死”之类，都等于放屁。

但是人都不愿被揩，尽量逃避。

然而揩的人很调皮，出其不意，突如其来，哪怕你极小心的人，也总会被揩。

有时其人出前门去了，大家就不提防他。

岂知他绕个圈子，悄悄地从后门进来，终于被揩了去。

此时笑声、喊声充满了一堂。

过年的欢乐空气更加浓重了。

４.读完３位名家关于春节的记忆，在写作上对你有什么启发？

小结：

描写节日要抓住特点，叙述时加入自己的感受，这样文章才会生动。

5、学以致用，妙笔生花

1.这节课，我们了解了北京春节的习俗，还知道了老舍先生以及其他名家笔下的春节记忆。

现在请同学们打开记忆的闸门，想想你是怎么过春节的呢？

用你的妙笔写下来让大家分享你的快乐。

建议：

选材要详略得当，描写节日要抓住特点，可以加入自己的感受夹叙夹议。

2.总结：

从春节看文化，从文化看中国。

时间不同，地域不同，过年的习俗也不同，但是过年的味道、过年的情怀深深地烙印在每一个中国人的心上。

六、课外拓展活动：

★★★精彩再现：

摘抄自己认为描写好的关于春节的诗词佳句或优美片段。

★★★★★阅读课后的“阅读链接”中两段关于春节习俗的描写，与课文的相关部分比较一下，看看在写法上有什么不同，对你的习作有什么启发。

结束语：

在这个假期让我们一起努力，居家不相聚，学出新高度，静待花开时。

今天关于名家的春节记忆和大家分享到此，最后请大家对李老师的这堂课作个评价：

（１）满意；（２）很满意；（３）仍需努力。

【板书设计】

北京的春节（老舍）

热闹喜庆团圆祥和

腊八——腊月二十三——除夕——正月初一——正月十五——正月十九

写作特点：

时间顺序，详略得当

语言特色：

口语化

名家笔下的春节导学单

——以《北京的春节》为例赏析名家笔下的春节记忆

文成第三实验小学李晓琴

课前小试牛刀

1、读下面的词语，注意读准字音，联系上下文理解加点词的意思。

腊月初旬展览蒜瓣翡翠杂拌儿榛子栗子爆竹逛庙会

色味双美灯火通宵日夜不绝万不得已各形各色

零七八碎、万象更新截然不同张灯结彩残灯末庙

2、在括号里填上合适的动词，注意不能重复。

（）腊八粥（）新衣（）庙会（）毛驴

（）醋大蒜（）年画（）爆竹（）灯笼

3、请按一定的顺序排列下面的词语。

元宵节除夕重阳节清明节春节元旦中秋节

中国的传统节日按时间先后顺序有（   ）、（   ）、（   ）、（）、（）、（）、（）

课中步步为赢

1、默读课文，想想：

北京人是怎么过春节的？

有什么习俗？

完成下表。

时间

风俗习惯或主要活动

春节前

春节间

2、小练笔：

联系生活,写一写你是怎样过春节的。

课后大显身手

1、精彩再现：

摘抄自己认为描写好的关于春节的诗词佳句或优美片段。

2、阅读课后的“阅读链接”中两段关于春节习俗的描写，与课文的相关部分比较一下，看看在写法上有什么不同，对你的习作有什么启发。

不同点：

（）

）

启发：

（）

（）

3、拓展阅读：

春节各地的习俗

　　春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运：

　　东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。

然后再包粘豆包、做豆腐。

粘豆包多则上百斤，少的也有几十斤，可以吃上一个冬天。

大年初一和初五吃饺子。

　　西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。

　　豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。

初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，为发财之意。

　　上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。

另外，吃黄豆芽（也叫“如意菜”）象征万事如意，吃发芽菜（用蚕豆泡发的）寓意发财。

　　四川除夕时，四川人一般都吃火锅，初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。

　　湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。

鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。