高中研究性课题精选潮州名人传说的研究.docx
《高中研究性课题精选潮州名人传说的研究.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中研究性课题精选潮州名人传说的研究.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
高中研究性课题精选潮州名人传说的研究
关于潮州名人传说的研究
一、课题提出
作为一座历史文化名城，我们潮州有着数不胜数的民间传说与闻名中外的名人文化，这一切都是我们的文化瑰宝。
而我们作为潮州新一代的新星，有必要将这些文化珍宝传承下去。
因此，我们潮州的名人传说有哪些呢？
我们又可以从这些传说与文化中了解到什么呢？
针对这一切，我们小组决定对这些潮州名人传说做一次深入研究探讨
2、研究目的
通过这次对名人传说的研究，我们希望能够更多更好地了解我们潮州的名人文化然后将之不断地传承发扬下去。
同时，也希望这次研究能够激发更多的人对这些瑰宝的重视，为它们的流传贡献出自己的力量，适应时代的步伐固然重要，但是，对于这些民魂的传承也是必不可少。
3、研究过程
1.协商讨论，确定课题；
2.分工合作，搜索资料；
3.整理资料，分析问题；
4.得出结论，加以评估
4、研究成果
潮州——中国历史文化名城，这里深厚的文化底蕴和浓烈的文化氛围世世代代滋润、熏陶着勤劳、智慧的潮州人民。
博大精深的传统文化内涵，数不胜数的潮州名人，潮州筑起了一条绚丽多姿的“文化滨江长廊”。
在这琳琅满目的文化景观中，流传千古的潮州名人传说一直是潮州文化大餐中的一道佳肴吧！
（一）首先，我们为你准备了一份潮州特色小吃做正餐的开胃品——潮州老婆饼。
潮州老婆饼，这小小的糕点里蕴含着一个如此动人的爱情故事。
传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。
失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。
这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。
去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店，而潮州老婆饼则是它的看家点心。
相传，清朝末年，当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。
有一年他探亲回家带了许多莲香楼的点心给家人，谁知他妻子在吃了点心之后大为不满：
“你们莲香楼的点心还比不上我娘家炸的冬瓜角呢。
”点心师傅听了妻子的话，很不服气：
“那就把你娘家的冬瓜角做出来，跟我们莲香楼的点心比一比！
”
第二天，妻子准备了一锅冬瓜茸，用白糖、面粉来做馅料，再用面粉皮包成小角，放在油锅里炸至金黄色。
点心师傅尝了一口，连声赞好。
回到广州后，他把妻子做的冬瓜角带给茶楼的师傅们品尝。
莲香楼的师傅们什么样的点心没见过？
可他们吃了冬瓜角后，都赞不绝口。
莲香楼的老板知道了，也来尝了一个。
老板说：
“嗯，味道很好！
这是哪里的名点啊，叫什么名字？
”潮州师傅一时也回答不出来，其中一个师傅便说：
“这是潮州师傅的老婆做的，就叫它‘潮州老婆饼’。
”
有趣的是和“老婆饼”相对应的还有一种饼叫做“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起来味道别具风格。
“老婆饼”形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香，真的犹如小女人一般细致周到。
“老公饼”形状则稍大，味道和面包有点相似，倒有点像个大大咧咧的大男人。
（2）接下来，是我们的正餐了，我们精挑细选了数个极具代表性的潮州名人传说，让你一饱眼福，二饱口福，三保证你心服，对潮州名人传说佩服。
1.韩愈
潮州地处边陲，比较落后，教育久废，土著愚昧。
韩愈来之前，已做好了心理准备，但到了一看，还是吃了一惊——大唐帝国，怎还有如此荒蛮之地？
在古代，朝官被贬为地方官员后，一般不会全力辅政，他们只要低调一些，不出差错，不断地给皇帝上表，作点检讨，求得皇帝的原谅，等皇上气消了，就会重新任用或让其官复原职。
可韩愈很务实，上任七个月，便办了四件事：
首先是为民除害，驱走了鳄鱼之害；接着释放奴婢，最大限度地解放了生产力；第三是对农业进行改革，提高了粮食产量；第四是兴办学校，大力发展教育。
这四件事，件件干得漂亮，使潮州人民永远记住了韩愈。
潮州有一条江，从前有很多鳄鱼，不但吃过江的人，还吞噬家畜，百姓称这条江为“恶溪”。
韩愈闻说，亲往视察，只见江水悠悠，鳄鱼时现。
韩愈决心为民除害，便写了一篇《祭鳄鱼文》，拿到江边来念。
文章开篇便说：
“某年某月某日，潮州刺史韩愈派遣部下军事衙推秦济，把羊一头、猪一头，投入恶溪潭水中，送给鳄鱼吃，同时又告诉它——我这个刺史受天子之命，镇守这块土地，治理这里的民众，然而，这里的鳄鱼竟不安分守己，吞食民众的牲畜，养肥自己的身体，繁衍自己的后代，还与刺史抗衡，争当统领一方的英雄。
刺史虽然文弱无能，但怎肯向你等低头，在此苟安偷生呢？
决不能！
”
接下来，韩愈开始为鳄鱼寻找出路：
“如果你们懂道理，就听听刺史我的建议!
潮州这地方，大海在它的南面，大至鲸，小至虾，没有不在海里藏身的。
你们早上从潮州出发，晚上就能到达大海。
现在，我与你们约定——至多三天，务必率领本族迁到大海里去，以躲避天子任命的地方官！
”
写到这里，韩愈又觉得这样命令鳄鱼太过严厉，便补充道：
“若你们三天办不到，就放宽到五天；五天办不到，就放宽到七天；七天还办不到，就表明你们不肯迁移了，也不把我刺史放在眼里了，不肯听我的话了……那么，凡不肯迁移躲避的，都要处死！
我将挑选有技能的官吏和民众，操起弓弩，安上有毒的箭，同你们鳄鱼作战，一定要斩尽杀绝才罢手！
可不要后悔啊！
”
祭文念罢，四野无声。
鳄鱼们一听，好家伙，这刺史不但威严，还讲道理，先礼后兵，让咱折服，咱还是乖乖地搬走吧！
从此，此害消除，所有鳄鱼都到海里去了。
百姓们为了纪念韩愈，就把“恶溪”改名为“韩江”，此名至今犹存，为广东省第二大江。
大家还把韩愈祭鳄鱼的地方称为韩埔，渡口叫做韩渡，江对面的山叫韩山。
你该说，韩愈咋恁能，一纸祭文，就驱走了鳄鱼？
没有科学道理呀!
你说对了，他写《祭鳄鱼文》，只是个动员令罢了，为的是把民众鼓动起来。
祭文念罢，他便让百姓沿着江面，把猪羊等牺牲品连同大量硫磺、石灰倒进水中。
水质受到污染，气味难闻，鳄鱼也就乖乖走了。
韩愈到潮州后，思想也有所改变，开始和僧人接触了，留下了“叩齿庵”的故事。
相传，韩愈刚到潮州不久，一日上街巡查，碰见一个和尚，面相十分凶恶，两颗长牙翻出口外，使人厌恶。
韩愈本来就因为排佛而被贬，对和尚没啥好感，一见此人的长相，便狠狠地瞪着他，想敲掉他的长牙。
那和尚也看了韩愈一眼，但表情平静，并无言语。
韩愈没了兴致，带领手下怏怏回到府衙。
不一会儿，手下送过来一个布包，打开一看，非金非银，竟是一对长牙。
手下人说：
“那和尚看出您想敲掉他的长牙，索性自己敲掉了！
”
晕啊！
韩愈想，我想敲掉他的牙，没说出口，他怎么知道？
可见此人道行颇深，是个高僧！
韩愈忙派人去请那和尚。
经打听，那和尚是潮州灵山寺鼎鼎有名的大颠法师。
韩愈听后，更觉惭愧，连忙到灵山寺向大师赔礼道歉，韩愈说：
“大师啊！
您连我这点儿隐晦的心理都能觉察出来，实在高明，在下冒犯了，罪过罪过。
”
大师并不怪罪，会心一笑而已。
之后，两人成了好友，经常来往，座谈诗文。
后人为纪念韩愈和大颠法师的友谊，在城里修了一座庵，名为“叩齿庵”。
后来，韩愈调任袁州刺史，上任前来向大师辞行，将官服锦袍脱下赠与大师，大师在韩愈留衣处建了“留衣亭”以示纪念。
2.林大钦
【林大钦】（1512～1545）明代状元。
字敬夫，号东莆。
潮州潮安县金石镇人。
幼家贫失怙，聪颖嗜学。
嘉靖壬辰（1532）中状元。
授翰林院修撰。
以母老乞归，结讲堂于桑浦华岩山，与乡子弟讲贯六经，究性命之旨。
嘉靖十九年（1540）母逝，因哀伤过度，大病一场。
嘉靖二十四年（1545）葬母于桑浦山之麓，在归途中病卒，终年34岁。
著有《东莆先生文集》。
华岩执教啸傲山林
关于林大钦的轶闻，的确既有趣又丰富，当然不一定是真的。
不过，有一点是应该肯定的，这就是故事中有不少言及其青少年时期的执教生涯，却是客观地反映了这位状元出身于教师的事实。
如有个故事说，林大钦十五岁时中了秀才，因家穷，即往银湖村一财主家任教职。
其始，已议定一学期束修五两。
但年届岁暮，还不见财主送来薪金，只得开口讨取。
那财主用“银湖院后虎耳草”索对，对上了始给课金，大钦一时对不上，只能回金石乡，百思不得对，突然有什么东西砸在头上，一看，原来是龙眼花，大钦大喜，跑回财主家，答以“金石宫前龙眼花”。
虽是好对，财主却欺其年幼，再次食言，竟诬大钦是来此就读的，倒要其交还学金。
于是闹至县衙。
时遇阴天，公堂案头上点着一盏明灯。
县令对大钦说：
“本县今有一联，若对得上，堪称儒师，薪金当加倍判还；若对不上，则系学童无疑，学金还须如数交清。
”大钦欣然说：
“门生愿聆上联。
”县令即说：
“一支灯，审条案，分分明明，照见东西南北。
”大钦略加思索，当即脱口对道：
“五两银，课一馆，寒寒冷冷，耐过春夏秋冬。
”县令佩服其才，遂判定财主向大钦赔礼，并加倍送还塾金。
还有一个故事，说的也是林大钦执教期间的故事。
时大钦刚好十八岁，山前孙员外六旬大寿，邀其赴宴。
席上，按“君、父、师”为尊之礼度，大家少不了对大钦揖让一番。
大钦也不谦辞，居然坐上首席。
时已进士及第的孙员外二女婿翁万达（后官至兵部尚书），认为林大钦年幼学浅，本自看轻；又见其神态高傲，着实不满。
酒过三巡，翁万达即以“眼睛子，鼻孔子，睛子（暗喻曾子）反居孔子上?
”要林大钦作对。
林大钦徐徐答道：
“眉先生，须后生，先生不及后生长。
”翁万达利用晴、曾谐音，诘问曾子、孔子的地位，以显示自己，林大钦则运用某种生理现象，以说明后来可居上，确属妙对!
接着，席间还有几个回合的对答，终使翁万达称赞不已，最后，还与大姨丈陈乙松（官至工部侍郎）一起，撮合孙员外将其三女嫁给这个贫穷的乡村教师。
这些轶闻，的确很为教师扬眉吐气。
当然，传说终归是传说，但林大钦从小即聪敏过人，在其青少年时期任了好几年教职，以及十七、八岁即与孙氏结婚却都是事实。
3.翁万达
刀枪不入箭难穿
翁万达读书很用功，还经常练习武艺，立志做文武双全、安邦定国的栋梁材。
他听说潮阳县城有个武艺十分高强的拳师，便前往拜师学艺。
翁万达搭着乡亲的渔船，到潮阳磊口上岸。
猛见一位三十开外的美妇人，他忙上前施礼问路。
那妇人问他要去潮阳何干。
万达便如实把学拳的事告诉她。
妇人道：
“几步拳脚，有什么可学的？
依我看，还是学学刀枪不入的本领要好。
”万达见这妇人出口不凡，料想她必有些来历，忙向她求问何处有这样的名师。
妇人指着不远的三岔路口，在他耳边如此这般地说了一遍。
万达一听，喜出望外，连连向她道谢。
随后走到三岔路口，躺在地上。
过不多久，万达见前面走来一个穿着斑纹外套的老头，立刻在地上打起滚来，大叫肚子痛。
老头见状，便问他出了什么事。
万达哆嗦着，结结巴巴地说：
“我…我…我发冷！
肚…肚子痛得要死，求求老伯救救我，将您身上的外套借我盖盖，暖和暖和。
”老头见他满身发抖眼流泪，想了一想道：
“就借给你一下，但得快点还我，我还有要事，得赶路呢。
”说着，将外套脱下交给万达。
万达接过外套，立刻翻身爬起来穿在身上，并用手在身上各处抹了抹。
这一抹，外套便紧紧贴在身上。
他顿时眉开眼笑向老头作揖道谢。
老头向他讨外套，但却脱不下来了。
老头不禁顿足大怒道：
“我遭那妖精暗算，上她的大当了!
”原来，这老头是磊口深潭的一只千年蛤蟆精，只因长年接受天地灵气，吸日月精华，修成人形。
这斑纹外套，就是蛤蟆精身上的皮练成的“神甲”，刀枪不入。
蛤蟆精有了这领“神甲”，想称霸一方。
不料这里又有一条蛇精，修成一个美女，练成一颗“日月仙珠”含在口中，经常和蛤蟆精斗法，但总不分胜负。
于是，蛇精想了一计，利用翁万达收了蛤蟆精的“神甲”。
蛤蟆精料定中了蛇精的除甲计，发誓要在临死之前报此大仇，弄走蛇精口中“仙珠”，叫它不得好死。
便对万达说：
“你要练成刀枪不入，壮志实在可嘉，但还得学到箭射不穿的本领才好!
”万达忙向老头求问：
“到哪里去学?
”老头在他耳边叽咕了一阵。
万达听后，告别老头，转身回磊口海边。
万达刚回磊口，那妇人立即出现在他面前，问他事情进行得怎样，万达告诉她神甲已骗到手，那蛤蟆精已现原形了。
那妇人听后，高兴得直跳，笑得前俯后仰，一不留神，“仙珠”脱口掉落在地。
万达一见，即将“仙珠”捡起，塞进口中吞下肚里去。
那妇人立即敛住笑声，骂道：
“你这忘恩负义的小子，快把珠子还我！
”说着，猛冲过来要扒万达的嘴巴。
万达急忙跳开说：
“珠子已在我腹中了”。
那妇人一听，登时昏倒在地，翻身化成一条大蛇，倾刻不知去向。
翁万达得了“神甲”和“仙珠”，从此，浑身就如磐石般结实，刀枪不入，箭射不穿。
（3）品尝完丰盛的正餐，别忘了饮总餐后后果汁，下面是我们为你准备的——广济桥的故事。
广济桥的故事
潮州广济桥的每一个桥墩距今都有几百年的历史，从宋代建成第一个桥墩到形成“十八梭船二十四洲”的格局，前后共延续了300多年。
在古代生产力落后的情况下，在大江上建造这样的大桥，其难度是超乎人们想象的，故潮州民间便流传许多“仙佛造桥”的传说。
据说，韩愈刺潮后，时常登东山门（即今笔架山）游玩。
但深感过江之苦，便请他的侄孙韩湘子和广济和尚一起造桥。
韩湘子造东面一段桥，请八仙来帮忙。
韩湘子亲自去凤凰山取石，把石头都变成黑猪，一路赶来，但最后一群猪刚赶到凤南时，给一个孕妇识破，怪叫起来：
石头怎会走路！
一句话泄破了天机，石头再也赶不动了，因此韩湘子负责的那东面最后几墩没有修起来。
广济和尚造西南一段桥，也请来十八罗汉帮忙。
他亲自去桑浦山开取石头，把石头点化成群乌羊，一路赶来。
但当最后一群乌羊赶到半路时，碰到当地一个恶霸地主，存心想夺取这些羊，便说：
“你这和尚哪来的羊呀！
分明是我家的。
”广济和尚被纠缠得不耐烦，便说：
“既然是你家的羊，便赶到你田里去吧!
"地主把羊一齐赶到他自己的田里去，却变成一座座乌石山，把地主的良田压掉了。
相传这就是浮洋乌洋山的由来。
因此，最后一批黑猪，乌羊没有及时赶来，中间一段桥便没法修拢。
怎么办？
天又快亮了。
八仙中何仙姑只好将手中的莲花瓣抛向江心化成十八条梭船；广济和尚一见，立即抛下禅杖，化成一根大藤，把十八只大船拴住，成为浮桥。
这样，人们为纪念仙佛合力造桥的功绩，便把此桥既称为“湘子桥”，又叫“广济桥”。
随着历史的变迁，广济桥几经修筑。
1958年对全桥进行加固维修，并拆除十八梭船，改建为三孔钢桁架及两处高桩承台式桥梁。
1976年又一次进行扩建成现状。
1988年1月，广济桥被国务院公布为全国重点文物保护单位。
（4）我们的建议
今天，南粤大地正在掀起争做文化大省的浪潮，人们已越来越认识到传统文化在社会主义精神文明建设中起的作用。
在这浪潮的冲击下，古老的潮州文化焕发光彩，潮州人正在发掘、弘扬、利用潮州传统文化，赋予新的时代特色以此来吸引海内外、游客，从而推动潮州旅游业的发展。
而在这其中，弘扬潮州名人传说也是必不可少的一道措施。
鉴于斯，我们用过这次研究性学习向市相关文化部门提几点主要建议。
（1）为褒扬潮州名人的功德，推广名人传说，建议有关部门和热心此道的作家、文化人士不惮辛劳挥毫为之树碑立传，或写成长篇报告文学，或写成电影、电视、潮剧剧本，使其发行海内外。
（2）我们，为当今提升潮州文化的创造力，我们认为要突出古今潮州名人，让他们的英名、政绩、人品、诗文、书画、善举等烙印在中外各界人士尤其是年青一代潮人的脑海里，以兹提高潮州知名度。
（3）积极在全市各行各业开展相关继承弘扬名人传说的文化活动，营造良好氛围，构建文化名城，增添名城魅力。
（5）收获体会
通过这次研究性活动，我们对以前少有接触的潮州名人传说加深了解、认识，亲身感到其魅力所在。
从那一个个情节生动，人物形象鲜明的名人传说中，我们不仅看到了潮州先哲们的智慧、美得、气魄，也为潮州古代劳动人民的非凡想象力和创造力所折服。
这也愈加激发我们对潮州本土文化的热爱，以传承、保护这一宝贵财富的责任感。
此外，在这次活动中，我们学会从确定课题，搜集、整理资料，分析出结论等一系列研究性学习步骤，学会了如何分工协作，集中众人智慧、才干来进行活动，明白了合作的重要性，也增强了实践能力，实践精神。
升级会员 