八年级上生物知识.docx
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八年级上生物知识
第六章植物的新陈代谢
1、绿色植物的营养器官
1、根尖由根冠、分生区、伸长区和根毛区组成。
根冠在根尖的最外端，主要起保护作用。
分生区的细胞具有强烈的分裂能力。
伸长区能使根不断伸长。
根毛区是吸收水分和无机盐的主要部位。
从茎叶长出的根叫不定根。
如秋海棠的根从叶上长出来。
常见的几种变态根：
榕树的支撑根、水松的呼吸根、番薯的贮藏根、常春藤的攀援根。
2、种子的胚芽发育成植物的主茎，而主茎上的侧芽发育成侧枝，主茎和侧枝统称为茎。
植物的茎是由芽发育而来的。
茎上着生叶和侧芽的部位称为节。
茎的主要功能是运输。
地上茎可分为直立茎、匍匐茎、缠绕茎和攀援茎。
常见的几种变态茎：
藕的根状茎、马铃薯的块茎、荸荠的球茎、洋葱的鳞茎。
无论哪种形式作用都是使叶尽可能展开，接受更多的阳光进行光合作用。
双子叶植物茎的结构，从外到内依次是表皮、皮层、维管组织和髓。
维管组织包括韧皮部、木质部和维管形成层。
韧皮部主要由筛管和韧皮纤维等组成。
筛管是运输有机物的通道。
木质部主要由导管和木纤维等组成。
导管是运输水分和无机盐的通道。
单子叶植物茎不能逐年加粗原因是没有形成层。
3、叶由叶片、叶柄和托叶三部分组成。
叶片都是由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。
表皮上有许多成对的，内含叶绿体的肾形保卫细胞，两个保卫细胞之间的空隙称为气孔，是二氧化碳、氧气进出的门户，是蒸腾散水的通道。
叶肉细胞内含大量的叶绿体，是进行光合作用的主要场所。
典型题目：
1．小柳树因遭破坏，茎的基部被剥去一圈树皮，一段时间后，该柳树死亡，是因为：
（）
A．切断了导管，根缺少无机盐B．切断了导管，叶缺少无机盐
C．切断了筛管，根缺少有机物D．切断了筛管，叶缺少有机物
2．在小树上栓铁丝，天长日久会形成节瘤，是由于（）被破坏。
A．木质部B．韧皮部C．形成层D．表皮
3．植物体吸收、运输水分和无机盐的主要器官和结构分别是（）
A．导管、根B．筛管、根C．根、导管D．根、筛管
4．植物根部吸收水分的主要结构是（）
A．根尖的根冠B．根尖的分生区C．根尖的伸长区D．根尖的成熟区
5．将一根带叶的杨树枝条，插入红墨水中，置于阳光下照射。
请回答：
（1）过一段时间，在枝条基部上方横切，横切面变成了色，纵切枝条，用放大镜观察切面，变红色的部位位于茎的（填“中央”或“周围”），属于植物茎的。
（2）在这个实验中，红墨水起到的作用是；
（3）选择的材料是带叶的枝条，并放在阳光下照射，其目的是；
（4）该实验证明了茎确有功能。
运输水分和无机盐的部位是在茎的。
2、植物对水分的吸收、运输、利用和散失
1、糖拌番茄会出现许多水，这是因为番茄外面糖溶液的浓度__大于_番茄细胞液的浓度，于是细胞_失__水。
发蔫的青菜泡在水里后又会硬挺起来，是因为青菜细胞液的浓度大于水，细胞吸水的缘故。
植物体主要靠根毛吸水，根毛的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大，这样的结构适合吸水。
水分以气体状态从体内散发到体外的过程,称为蒸腾作用。
蒸腾作用主要是通过叶片进行的。
叶通过蒸腾作用将根吸收的水分99%的散失,只有1%的水分用于植物的各种生命活动。
植物的蒸腾作用具有以下三个基本功能：
（1）有效的降低叶片的温度,避免叶片受高温伤害；
（2）有利于植物对水分的吸收和运输；（3）有利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
典型题目：
1.将一棵绿色植物用透明的塑料袋罩起来，扎紧袋口，放在阳光下，经过一段时间后，观察到塑料袋内壁出现细小的液滴，如图所示。
分析此现象可得出的结论是（）
（A）植物在光下只进行光合作用不进行呼吸作用
（B）液滴是由泥土中的水蒸发后液化而成
（C）液滴是由植物放出的二氧化碳液化而成
（D）液滴是由植物蒸腾作用散发的水蒸气液化而成
2.据报道，科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性蜡等物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则能结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄膜，能大大提高植株的成活率。
这主要是因为薄膜（）
（A）增强了植物的光合作用（B）增强了植物的蒸腾作用
（C）减弱了植物的蒸腾作用（D）减弱了植物的呼吸作用
3．我们常见的自然现象是水往低处流，而植物体内的水则往高处移动，水向高处移动的动力来自（）A．呼吸作用B．光合作用C．吸收作用D蒸腾作用
4．几位同学在探究“水分进入植物体内的途径”时得出如下结论。
你认为不正确的是（）。
A.根和茎的导管是连接贯通的B.导管中水和无机盐的运输方向是“根→茎→叶”
C.根尖的成熟区生有大量的根毛，因此扩大了吸收面积
D.植物的茎中存在形成层，所以任何植物的茎都可不断增粗
5．山东大学威海分校校园内今年迎来了两株千年银杏树。
在移植过程中园林工人截去了古银杏树的大部分枝叶，这种做法的主要目的是（）
A．阻止新陈代谢B．降低蒸腾作用C．阻止呼吸作用D．阻止光合作用
6.俗话说：
“大树底下好乘凉。
”下列解释不正确的是（）
A．大树光合作用产生氧，更新空气B．大树的蒸腾作用，能增加大气湿度
C．大树枝叶遮挡了阳光的照射D．大树贮存有机物多
7．取一萝卜块先称其质量，然后放在浓NaCl溶液中数小时。
此过程中，每隔1h将该萝卜块称量一次。
图1中最能代表萝卜块质量随时间变化的曲线图是（）
8.用以下的实验装置可以研究某些环境因素是如何影响植物枝条失水的。
在温度、风速等条件相同的情况下进行实验；结果见下表。
表：
不同条件下的失水情况
环境条件
失水速度（克／时）
A．光照、潮湿
14
B．光照、干燥
32
C．黑暗、干燥
8
（1）水的表面加上一层油，目的是
（2）该实验装置中，锥形瓶上没有刻度，较为准确计量枝条每小时失水质量的方法是；
（3）如果要研究湿度对枝条失水速度的影响，应比较哪两组数据？
；
（4）光照使枝条失水的速度（填“增大”、“不变”或“减小”），产生这种现象的直接原因是 。
8、右图是研究植物散失水分的四个实验装置图。
请分析回答：
（1）A、B两个装置中，塑料袋上水珠较多的是，原因是。
（2）比较C、D实验，实验能较准确地测定植物体散失的水分。
（3）通过A、B实验可以得出的结论是；
3、植物对无机盐的吸收、运输和利用
1、植物通过根吸收的无机盐，用于构建身体和调节植物的生命活动。
植物生长需要无机盐，需要的大量元素有氮（N）.、磷（P）、钾（K）、镁（Mg）、硫（S）、钙（Ca）等，微量元素有铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、氯（Cl）、镍（Ni）等。
.
氮和硫是构成蛋白质所必需的；氮和镁是构成叶绿素的原料；钾能调节气孔的开闭；硼能促进植物的开花结果。
无机盐种类
在植物生活中的促进
缺乏时的表现
含氮的无机盐（如硝酸铵.硫酸铵）
促进细胞分裂和生长，使枝叶长得繁茂
植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
含磷的无机盐（如过磷酸钙.磷酸二氢钾）
促进幼苗的生长发育和开花，使果实种子的成熟提早
植株特别矮小，叶片呈暗绿色，茎、叶出现紫色
含钾的无机盐（如氯化钾.磷酸二钾）
使茎杆健壮，促进淀粉的形成
茎杆软弱易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色并逐渐焦枯
施肥应考虑植物的种类和生长期。
叶类蔬菜应多施氮肥；马铃薯要多施钾肥；番茄生长早期施氮肥，开花结果时施磷肥。
典型题目：
1．无土栽培是一种利用营养液栽培植物的方法。
栽培时，直接将植物根部浸入营养液中，并及时供氧，调整pH和更换营养液。
在培养初期，若植株出现萎蔫现象，最可能的原因是营养液的质量分数。
培养过程中要经常给营养液通入空气，其目的是促进植物根部的作用。
为提高栽培产量，在可调控温度和空气成分的大棚内，应采取下列措施中的（填序号）
①适当增加棚内CO2的浓度②适当增加棚内O2的浓度③适当缩短光照时间④夜晚适当降低棚内的温度
2．大白菜生长过程中，需要量最多的无机盐是（）
A.含铁、锌、钙的无机盐B.含锰、铝、铜的无机盐
C.含氮、磷、钙的无机盐D.含氮、磷、钾的无机盐
3．种植白菜、青菜等叶类蔬菜，应多施（）
A．含氮的无机盐B．含磷的无机盐C．含钾的无机盐D．含钙的无机盐
4、植物体内有机物的制造和分解、利用
1、绿色植物通过叶绿体，利用光能，把水和二氧化碳合成贮存能量的有机物（主要是淀粉），并释放出氧气的过程．叫做光合作用。
光合作用的实质包含了两个方面的转化：
一方面，把简单的无机物制成复杂的有机物，并且释放出氧气，这是物质转化过程：
另一方面，利用太阳光能，在把无机物制成有机物的同时，把光能转变为贮藏在有机物中的能量，这是能量转化过程。
绿叶在光下制造淀粉的实验：
首先把绿色植物放到暗处一昼夜，目的是让叶片内的有机物耗尽，用黑纸遮盖叶片的一部分，目的是为了作对照；用酒精加热处理叶片的目的是使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中．使叶片变成黄白色；经冲洗后，向叶片滴加碘酒，目的是看哪部分叶片变成蓝色，就说明哪部分叶片产生了淀粉。
实验：
把金鱼藻（活的）放在盛满清水的杯子里，用短颈漏斗扣住金鱼藻，漏斗颈上再套一个充满清水的试管，把上述装置移到光下，不久，试管内可见气泡，该气体能使带火星的木条复燃。
这是金鱼藻进行光合作用放出的。
光合作用是地球上一切生命所需的食物、能量和氧气来源的根本保障。
在农业生产中，合理密植和间作套种能有效提高植物对太阳光的利用，增加二氧化碳的浓度也可以增强光合作用，提高农作物产量。
2、植物体吸收氧气，将有机物转化成二氧化碳和水并释放能量的过程叫呼吸作用。
呼吸作用和光合作用的区别和联系
光合作用
呼吸作用
场所
只在含叶绿体的细胞中进行
在所有活细胞中进行
条件
在阳光下进行
有光无光都可以
过程
吸收二氧化碳，放出氧气
吸收氧气，放出二氧化碳
结果
制造有机物，储存能量
分解有机物，释放能量
典型题目：
1．“绿叶在光下制造有机物”的实验中，叶片见光部分产生了淀粉，未见光部分没有产生淀粉。
此实验说明绿色植物制造有机物不可缺少的条件是（）A．水B．叶绿体C．二氧化碳D．光
2．为使验证植物呼吸作用产生二氧化碳的实验获得良好效果，如图所示的实验示意图中的塑料袋最好为（）
A．白色B．黑色C．红色D．无色
3．某校生物小组种植的白萝卜喜获丰收，每个重约1．5千克。
白萝卜增产的物质主要采自（）
A．空气中的二氧化碳和土壤中的有机物B．土壤中的无机盐
C．空气中的二氧化碳和土壤中的无机物D．空气中的氧气和土壤中的有机物
4．将切断叶脉的一片叶在阳光下照射4个小时（如图），然后取下该叶片脱色，加碘处理。
结果，叶片的上半部分没有变蓝，下半部分变蓝。
这一实验结果表明，光合作用需要（）
A．阳光B．水分C．叶绿体D．二氧化碳
5．新疆昼夜温差大，哈密瓜分外甜，其原因是（）
A．光合作用强，呼吸作用弱B．光合作用和呼吸作用都强
C．光合作用和呼吸作用都弱D．光合作用弱，呼吸作用强
6．呼吸作用的重要意义在于（）
A．呼出二氧化碳B．为生命活动提供能量C．分解有机物D．消耗氧
7．潮湿的稻谷堆中温度较高，这些热量是来自稻谷种子的（）
A．光合作用B．呼吸作用C．蒸腾作用D．吸收作用
8．养金鱼时，常在鱼缸中放一些水草的主要作用是（）
A．增加养料B．提供能量C．增加二氧化碳D．增加水中氧气
9．如果用保鲜袋把新鲜的水果封装起来，可以大大延长水果的贮藏时间。
保鲜袋的主要作用是（）A．保持袋内适宜的温度B．减少水果的水分散失
C．抑制水果的呼吸作用D．减少水果的表面损伤
10.关于光合作用和呼吸作用的叙述中，正确的是（）
（A）光合作用把光能转变为化学能，呼吸作用把化学能转变为光能
（B）呼吸作用要消耗有机物，所以呼吸作用旺盛对植物生长是不利的
（C）光合作用把太阳能转变成有机物中的能量，太阳能是地球上最主要的能量来源
（D）没有光合作用，呼吸作用无法进行；没有呼吸作用，光合作用可以进行
11.植物体能进行呼吸作用的部位是（）
（A）根（B）茎（C）任何部位（D）有生命活动的部位
12.将下列实验装置（玻璃瓶的左边底部有一台抽气泵）放在阳光下，你认为此装置可以研究植物光合作用所需条件中的哪一项？
（）A）CO2B）H2OC）光照D）叶绿体
13．在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，要用黑纸对叶片进行遮光，经处理过的叶片遇碘液变蓝的部位是（）
A．被遮光的部分B．见光的部分C．只是叶片的边缘变蓝D．整个叶片都变蓝
14．“小草依依，踏之何忍。
”设置这些提示语提醒人们不要践踏小草，因为经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。
土壤板结影响植物生长的主要原因是（）
A．植物缺少无机盐，影响生长B．植物缺少水，影响光合作用
C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸D．气孔关闭，影响蒸腾作用
15．若人将某植株一片叶的主脉切断（右图中甲），另一片叶两面都贴上不透明的锡箔纸（右图中乙），黑暗中放置24小时后光照4小时。
取下两叶经脱色后用碘液处理，发现A部位里棕褐色，B部位呈蓝黑色，C部位不呈蓝黑色。
以上实验能够证明光合作用需要（）
A．水和二氧化碳B．叶绿素和阳光C．水和阳光D．水和叶绿素
16.某农工商贸集团的生产基地工作人员，在可控制温度和大气成分的塑料薄膜大棚中栽培蔬菜，为了提高蔬菜产量常常采取一些措施。
请根据植物新陈代谢的特征回答下列问题：
（1）当白天温度适宜，光照充足，土壤中水分、无机盐充分满足植物生长时，为使作物增产，应采取的措施是。
采取该措施的主要理由是。
（2）夜晚适当降低大棚的温度，使作物的呼吸作用减弱，减少分解。
降低温度能使呼吸作用减弱的主要原因是。
17.人们往往喜欢将许多观赏植物放在卧室内过夜，这是否科学？
，其理由是。
写出呼吸作用反应式：
。
18．如右图所示的实验装置，锥形瓶内加入萌发的种子，在实验进行时，导管中的颜料溶液逐渐上升。
如果锥形瓶内是加热煮熟的种子，则实验过程中颜料溶液几乎不上升。
据此，请分析回答：
（1）这一实验要证明；
（2）导管中颜料溶液上升的原因；
（3）如果锥形瓶内加入的是煮熟的种子，导管内颜料溶液几乎不上升的原因。
19．根据下面的资料，请运用所学的知识分析：
十七世纪，比利时科学家海尔蒙特做了一个实验。
他把一棵2．5千克的柳树种在装有90千克泥土的桶里，只浇雨水。
5年后，柳树长到85千克，而泥土的重量只少了不到100克。
由于水是加到桶里的惟一物质，所以，海尔蒙特认为使柳树生长的物质是水。
（1）该实验中泥土的重量减少了，这主要是由于
（2）海尔蒙特认为使柳树生长的物质是水，你认为影响柳树生长的外界因素还有哪些?
。
（3）柳树吸收的水分中，一部分作为合成有机物，而绝大部分则通过散失到空气中。
水分散失到空气中对植物体本身的意义是。
20．下面式子表示绿色植物光和所用的过程，根据光合作用的有关知识回答下列问题：
⑴上面式子中a表示，b表示。
⑵绿色植物在黑暗处不能进行光合作用，说明是光合作用不可缺少的条件。
⑶为了充分利用光照，提高农作物产量，种植农作物时可以采取的措施是。
21．（5分）把如图所示的实验装置放在阳光下，以探究植物进行光合作用必需的某种原料。
请分析回答：
（1）该实验探究的光合作用原料是。
（2）本实验中使用石灰水的目的是：
。
（3）本实验的对照实验是。
（4）如果利用该植株来验证植物的叶片是植物进行蒸腾作用的主要部位，请你完成实验设计。
22．（4分）某实验小组在做探究“光对植物的光合作用的影响”的实验时，设计了如图所示的实验装置。
据图分析回答：
（1）该实验要研究的问题是。
（2）根据生活经验，你作出的假设是，该实验的变量是。
（3）设置甲、乙两套装置的目的是
23．在水涝地中，植物受危害的原因是根的作用受到抑制。
在盐碱地中不利植物生长，原因是。
新鲜果蔬在自然状态下贮藏久了要空心，这是因为，所以，新鲜果蔬常要贮藏。
24．试一试，你能运用光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等植物生理作用的原理解答实际问题吗？
如移栽植物时，常在阴天或傍晚进行，并剪去大量枝叶，其目的是降低植物的_；同时，植株根部总是带土移栽，这主要是为了保护根毛，保证移栽后植株对______和无机盐的正常吸收，防止移栽后植物萎蔫；大棚内栽种作物，在增加光照的同时，增加二氧化碳浓度，其目的是提高植物的_______，促进有机物的合成；农田土壤板结或水淹时，植物受害的原因是根的_________受到抑制。
因而栽种植物时要及时疏松土壤和防涝排涝。
25．根据“绿叶在光下制造淀粉”的实验回答下列问题：
（1）实验前，应把盆栽的天竺葵放在暗处一昼夜，目的是让叶片内的运走、耗尽。
（2）此实验将和作为一组对照，来探究光合作用进行是否需要
（3）把经过照光处理的叶片用酒精脱色后，滴上一滴碘液，叶片将变色。
26.英国科学家普利斯特曾做过如图实验：
在甲。
乙两个密闭的玻璃容器内，甲中放一只小白鼠，乙内放了一盆绿色植物和一只小白鼠。
分别给予足够的光照，发现小白鼠在乙容器中比在甲容器中的存活时间长许多。
此实验说明了植物光合作用释放氧气。
（1）实验中甲是乙的对照。
为使实验更为可靠，这两容器内的小白鼠应该；
（2）如果用黑布将乙容器完全罩住，那么这只小白鼠存活的时间比没罩时短，这是因为。
第七章人体的新陈代谢
1、食物的消化和吸收
1、人体所需的营养物质有淀粉、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素和粗纤维七种。
其中水、无机盐、维生素不需消化可以直接吸收。
人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，贮能物质是脂肪。
人体的消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。
人体最大的消化腺是肝脏。
肝脏分泌的胆汁不含消化酶。
消化酶对食物的催化作用具有专一性、高效性、受温度和PH值的影响。
在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程叫消化。
包括物理性消化和化学性消化两种方式。
淀粉的消化是从口腔开始的，最后被分解成葡萄糖。
蛋白质的消化是从胃开始的，最后分解成氨基酸。
脂肪的消化只能在小肠进行，最后分解成甘油和脂肪酸。
小肠是消化吸收的主要场所。
典型题目：
1．下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。
该物质是（）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素
2.某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录的实验结果见下表。
该实验结果表明酶的催化作用（）
A．需要适宜的pHB．具有专一性
C．需要适宜的温度D．具有高效性
3.唾液淀粉酶的作用是（）
（A）催化淀粉分解为葡萄糖（B）催化淀粉分解为麦芽糖
（C）催化麦芽糖分解为葡萄糖（D）催化葡萄糖合成为淀粉
4．俗话说“食不言，寝不语”，其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是
A.流经消化器官的血量减少，不利于消化B.食物容易由咽误入气管
C.唾液腺分泌唾液的量减少D.有利于保护声带
5．在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位分别是（）
A．口腔、胃、小肠B．胃、小肠、大肠C．胃、口腔和小肠D．口腔、小肠和胃
6．某同学患有龋齿，感觉非常疼痛，这说明牙齿已损伤到了（）
A．牙本质B．牙髓C．牙骨质D．釉质
7．酶的活性与温度有关，几位同学在通过实验验证这一结论时，用曲线表示出两者的关系，下列所绘曲线正确的是（）
8．营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）
A．人体生长发育必需的物质B．主要供能物质C．容易消化的物质D．有机物
9．人体消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）
A口腔B胃C小肠D大肠
10．细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。
这说明唾液（）
A、含有消化蛋白质的酶B、含有消化淀粉的酶C、含有消化脂肪的酶D、能提高味觉
11．某同学做“唾液淀粉酶的催化作用”的实验，操作如下：
把1克干淀粉和100毫升清水搅拌均匀，取2毫升注人试管中，加入新鲜唾液溶液2毫升，再加2滴碘液，放在室温下静置10分钟后观察结果。
请你指出该同学的操作错误（写出两处）：
（1）；
（2）
12．小明研究唾液淀粉酶的消化作用时，设计如下图所示的实验：
甲乙丙丁
他把上述四支试管放在盛有37℃温水的烧杯内保温10分钟，取出冷却后，向每支试管滴入两滴碘液。
（1）乙试管中的液体没有变蓝色，这是因为；
（2）比较两支试管，可知唾液淀粉酶的催化作用受温度影响。
13．
（1）在该实验步骤中未用图示表示出来的一个步骤是[F]。
（2）请你整理出正确的实验操作顺序，从先到后依次是（填字母）。
（3）该实验中，号试管是用作对比的。
（4）实验结果：
2号试管里的浆糊不变成蓝色，这说明了唾液中的已经将淀粉转变成了麦芽糖。
14．在老师指导下，某生物兴趣活动小组作探究唾液对淀粉消化的实验，请你帮助完成实验方案。
（1）提出问题：
唾液淀粉酶，可以初步消化淀粉（浆糊）。
（2）作出假设：
（2分）
假设的依据：
（2分）
（3）填写下面表格（2分）
试管编号
实验材料
热水浴温度
热水浴时间
鉴定试剂
观察现象
1号
浆糊2毫升
清水2毫升
37℃
1O分钟
碘液2滴
2号
浆糊2毫升
唾液2毫升
37℃
10分钟
碘液2滴
（4）本探究实验相对照的一组条件是。
（2分）
（5）预测结果：
。
（2分）
15．（4分）实验表明，酶在不同pH条件下的活性不同。
为探究酶活性与pH之间的关系，某小组的同学做了如下探究实验：
取试管若干只、编号；分别加入等量的某种酶溶液，并将各试管内酶溶液的pH依次调为1，2，3……向每只试管中放一块1cm3的正方体蛋白块；均放置在25℃环境中。
观察并记录试管内蛋白块消失所需的时间，并绘制出如图4所示曲线。
请回答下列问题：
（1）蛋白块消失的时间与酶活性之间的关系是。
（2）在pH为时，酶的活性最强。
（3）有同学说，如果改进实验方案，则可以缩短该实验所用的时间，请写出两项改进措施：
；
16．图5、表2分别是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表
产品说明学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质，维生素及钙、铁、锌等各种营养。
只有每天摄入足够的营养，才能保
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