湖南省地方导游基础知识.docx
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湖南省地方导游基础知识
科目四《地方导游基础知识》大纲(湖南)
一、考试目的
主要考查考生对湖南旅游基础知识,如湖南的旅游业发展、地理环境、历史沿革和历史名人、民俗风情、风物特产、烹饪文化、各地旅游资源及其他相关知识的了解、熟悉和掌握程度,以提高考生综合、灵活运用相关知识的能力和导游讲解水平.
二、考试内容
第一章湖南旅游业发展概况
一、湖南发展旅游的资源基础
了解和掌握资源概况、资源类型、湖南省旅游资源的特点
二、湖南发展旅游业历史与现状
了解和掌握湖南旅游业发展历程、湖南旅游业发展现状、旅游市场的构成
第二章湖南地理环境
一、湖南自然地理环境
了解和掌握湖南的地理位置和面积、地形、气候、河流与湖泊、自然资源等知识
二、湖南人文地理环境
了解和掌握湖南行政区划、人口民族、交通条件等知识
第三章湖南历史沿革和历史名人
一、湖南古代史
了解湖南原始社会时期--奴隶社会时期——封建社会时期的历史过程
二、湖南近现代史
了解湖南近现代史。
近代以来(1840年始),由于帝国主义的入侵,湖南和全国一样逐步沦为半殖民地半封建社会,全省经济也随之受到影响和发生变化,人民遭受更加沉重的压迫剥削。
在为民族解放和祖国富强的斗争中,湖南人民不屈不挠,悲歌慷慨,建立了不朽的功勋。
三、湖南名人
了解和掌握古代名人、近代名人、现代名人,及其生平简历、历史贡献、遗址遗物和与之相关的历史大事件。
第四章湖南民风民俗
一、湖南民族民俗概况
1。
了解民族的概念、中华民族的起源和发展阶段,掌握我国民族的数量、人口分布及语言文字概况.
2.了解民俗的概念、作用及特征,掌握民俗的分类和功能.
二、汉族
了解汉族的主要民俗习惯,掌握汉族传统节日的名称、时间,熟悉节日的起源及其与节日有关的活动。
三、其他少数民族
掌握湖南各主要少数民族基本情况,包括主要分布地区、语言、宗教信仰、地方性文化艺术和工艺品、主要居住方式、服饰、地方性食品、地方性传统节日。
第五章湖南风物特产
一、工艺美术
了解和掌握湖南的陶瓷(醴陵的釉下彩瓷和红瓷、长沙的铜官瓷器、衡阳的界牌瓷器、新化彩瓷)、雕刻(浏阳菊花石雕、洞口墨晶石雕、桃源桃花石雕、隆回滩头木刻年画)、织绣编织(益阳小郁竹器、花瑶桃花、土家粘贴画)、浏阳烟花爆竹等工艺品和美术品的产地、特色和名品。
二、土特产
了解和掌握湖南土特产:
水产禽肉(洞庭银鱼、君山金龟、湘黄鸡、临武鸭、益阳松花皮蛋、宝庆猪血丸子)、瓜果干菜(湘莲、雪峰蜜橘、黄花菜、玉兰片、湘粉、中华猕猴桃)、副食品(湘潭灯芯糕、凤凰姜糖)、调味品类(南岳雁鹅菌、浏阳豆、双峰永丰辣酱、宁远山苍子油)
三、名茶名酒
了解和掌握湖南名酒名茶:
茶叶(安化黑茶、古丈毛尖、高桥银峰、狗脑贡茶)、酒类(武陵酒、酒鬼酒、白沙液酒)
四、地方戏曲
了解和掌握湖南的著名地方剧种--花鼓戏,并了解其他剧种:
巴陵戏、祁剧、傩堂戏、辰河戏等戏剧的发源地、特点、代表作品等相关知识。
第六章烹饪文化
一、湘菜的形成与特点
了解湘菜的历史和风味组成地域,同时考查考生对湘菜的特点、选料、烹调技法、味型等知识的了解和掌握程度。
二、代表菜肴
了解和掌握湘菜的各类代表菜肴:
麻辣仔鸡、生熘鱼片、清蒸甲鱼、腊味合蒸、油辣冬笋尖、吉首酸肉、洞庭肥鱼肚等
第七章湖南各地旅游资源
一、长沙市旅游资源
1。
了解和掌握长沙市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
湖南省博物馆、马王堆汉墓、岳麓山、岳麓书院、爱晚亭、云麓宫、麓山寺、白鹤泉、黄兴墓、蔡锷墓、橘子洲、天心公园、清水塘、湖南第一师范、贾谊纪念馆、白沙古井、开福寺、船山学社、火宫殿、烈士公园、世界之窗、杨开慧烈士陵园、陶公庙、石燕湖生态旅游公园、雷锋纪念馆、曾国藩墓、黑麋峰、长沙铜官窑窑址、秋收起义文家市会师旧址、谭嗣同墓、浏阳文庙、胡耀邦故居、大围山自然保护区、刘少奇纪念馆、灰汤温泉、密印寺
二、湘潭市旅游资源
1。
了解和掌握湘潭市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
主要景区景点
毛泽东同志故居、毛泽东铜像、滴水洞、韶峰景区、齐白石纪念馆、彭德怀同志故居、云门寺、昭山
三、株洲市旅游资源
1.了解和掌握株洲市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状.
2。
熟悉主要景区景点
桃源洞国家森林公园、炎帝陵、渌江书院、茶陵丹霞地貌风景名胜区、大京风景名胜区、醴陵红官窑
四、衡阳市旅游资源
1。
了解和掌握衡阳市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状.
2。
熟悉主要景区景点
南岳衡山、南岳大庙、祝圣寺、麻姑仙境、忠烈祠、藏经殿、禹王殿、江口鸟洲、蔡侯祠、回雁峰、石鼓书院、湘西草堂、南台寺
五、邵阳市旅游资源
1。
了解和掌握邵阳市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
魏源故居、蔡锷故居、崀山、黄桑风景区、白水洞风景区、南山牧场、武冈云山、虎形山-花瑶景区
六、岳阳市旅游资源
1.了解和掌握岳阳市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2.熟悉主要景区景点
千古名楼-—岳阳楼、君山、东洞庭湖国家自然保护区、大云山国家森林公园、屈子祠和屈原墓、国家级历史文化名村——张谷英村、任弼时故居
七、常德市旅游资源
1.了解和掌握常德市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
德山、诗墙、柳叶湖、铁经幢、桃花源风景名胜区、花岩溪、中国第一古城——城头山、千年古刹夹山寺、壶瓶山
八、张家界市旅游资源
1.了解和掌握张家界市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2.熟悉主要景区景点
张家界国家森林公园、黄石寨、金鞭溪、天子山、天门山、宝峰湖、普光禅寺、黄龙洞
九、益阳市旅游资源
1。
了解和掌握益阳市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
奥林匹克公园、会龙山栖霞寺、裴公亭、白鹿寺、桃花江、柘溪水库、洪山竹海森林公园、陶澍陵园景区、
十、娄底市旅游资源
1。
了解和掌握娄底市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
波月洞、湄江风景名胜区、曾国藩故居、紫鹊界梯田-梅山龙宫风景区、大熊山国家森林公园
十一、湘西自治州旅游资源
1.了解和掌握湘西自治州基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状.
2。
熟悉主要景区景点
凤凰古城、南方长城、沈从文故居、熊希龄故居、奇梁洞、黄丝桥古城、德夯风景名胜区、猛洞河、坐龙峡风景区、杨家祠堂、芙蓉镇(又名:
王村)、里耶古镇、不二门风景区、老司城
十二、怀化市旅游资源
1.了解和掌握怀化市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
鹰嘴界国家级自然保护区、黔城芙蓉楼、洪江古商城、芷江受降纪念坊、向警予同志纪念馆、龙兴讲寺、思蒙风光、皇都侗寨、万佛山风景区、辰溪燕子洞、天后宫
十三、永州市旅游资源
1.了解和掌握永州市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2.熟悉主要景区景点
浯溪碑林、九嶷山景区、阳明山景区、舜帝陵庙、玉蟾岩遗址、千家峒旅游区、女书园、沱江旅游区、千年古村“上甘棠”
十四、郴州市旅游资源
1.了解和掌握郴州市基本情况,包括地理位置、历史沿革和民族人口分布以及长沙市旅游业发展现状。
2。
熟悉主要景区景点
苏仙岭、万华岩风景区、义帝陵、仰天湖草原风景旅游区、汝城温泉、郴州莽山、郴州东江湖、郴州市宜章县湘南起义指挥部旧址。
科目五《导游服务能力》大纲(湖南)
一、考试目的
导游服务能力考试也就是现场导游考试,在导游人员资格考试中,与笔试同等重要,是衡量从业者专业技能,进行资格认定的重要组成部分,同时通过导游服务能力的考试,选拔出符合国家要求的导游人员。
考试采用室内模拟导游方式,着重测试地陪服务中最核心的参观游览服务的导游讲解和服务能力,主要考核考生对湖南概况、湖南历史文化、湖南重点景区景点等相关知识的掌握和灵活运用程度;考核考生报考语种的语言表达能力及导游讲解方法与技巧的熟练程度;考核考生对导游服务中各种业务问题的处理能力与技巧;考察考生仪容仪表、礼貌礼节、心理素质、工作潜力等方面的基本情况。
二、考试内容
导游服务能力考试由景点讲解和回答问题两部分组成。
其中中文类考生现场考试内容包括景点讲解、导游规范问答、应变能力问答和综合知识问答。
外语类考生现场考试内容包括:
用所考语种进行景点讲解、导游规范问答、应变能力问答、综合知识问答和口译测试(包括“中译外”、“外译中").
(一)景点讲解的考试内容
以湖南省具代表性的景区或景点(中文类考生主要考核9个景区,分别是岳麓书院,马王堆汉墓,毛泽东故居,岳阳楼,天子山,天门山,凤凰古城,南岳衡山和崀山,外语类考生主要考核5个景区,分别是马王堆汉墓,毛泽东故居,天子山,天门山和凤凰古城)基本概况和相关知识,作为湖南考区应试人员应该熟知掌握的内容,由考生抽签进行讲解,讲解内容以导游服务能力考试指定教材为基础,进行适当的取材与组合。
主要考核考生的语言表达能力和对景区(点)知识的熟悉程度及导游讲解技巧的应用能力.
(二)回答问题的考试内容
该内容共有4项:
导游规范问答、应变能力问答、综合知识问答和口译测试(包括“中译外”、“外译中”),中文类考生考核前三项的内容,外语类考生考核全部四项内容。
有关导游规范和应变能力的问答题主要考核考生对导游人员工作职责、服务程序与标准的掌握及运用能力,分析处理问题的能力和应变能力。
综合知识问答主要考核考生行业相关法律法规的熟悉程度以及对湖南重要景点和历史文化基础知识的掌握及运用.
(三)景点讲解要点
中文类考生考核的9个景点讲解要素:
1、岳麓书院:
主要介绍岳麓书院的基本历史和书院中的重点景点,如千年学府匾、赫曦台、岳麓书院大门、讲堂以及宋明理学。
2、马王堆汉墓:
介绍马王堆汉墓的基本情况及博物馆的重要文物,例如素纱襌衣、T型帛画、马王堆女尸等。
3、毛泽东故居:
首先对故居的整体进行介绍,接着到故居内部进行详细介绍,堂屋、厨房、毛泽东父母卧室、毛泽东卧室等。
4、岳阳楼:
首先介绍岳阳楼的概况包括其独特外形、基本建筑形制及结构,然后讲解岳阳楼内部景点,从一楼到三楼。
5、天子山:
首先简要介绍天子山的概况及历史,然后按照步行上山的路线介绍沿途景点,包括神堂湾、点将台、贺龙公园、西海石林、御笔峰、天女献花等。
6、天门山:
首先介绍天门山概况,包括自然风光和各种人工奇迹,然后介绍上山过程中的沿途重要景观,例如天门山索道、李娜别墅、凌霄台、倚虹关、鬼谷栈道、玻璃栈道、天门山寺、天门洞等.
7、凤凰古城:
首先介绍凤凰古城的概况,然后对凤凰古城内的重点景观进行讲解,包括沈从文故居、熊希龄故居、虹桥、沈从文墓地等。
8、南岳衡山:
首先介绍南岳衡山的主要特色,然后对南岳大庙进行讲解(主要介绍中轴线上的建筑),之后可选择南岳的其他重要景观进行讲解,最后讲解南岳的祝融峰。
9、崀山:
首先介绍崀山的基本情况及其独特的丹霞地貌,然后介绍八角寨景区和辣椒峰景区的重要景点。
外语类考生考核的5个景点讲解要素:
1、马王堆汉墓:
介绍马王堆汉墓的基本情况及博物馆的重要文物,例如素纱襌衣、T型帛画、马王堆女尸等。
2、毛泽东故居:
首先对故居的整体进行介绍,接着到故居内部进行详细介绍,堂屋、厨房、毛泽东父母卧室、毛泽东卧室等。
3、天子山:
首先简要介绍天子山的概况及历史,然后按照步行上山的路线介绍沿途景点,包括神堂湾、点将台、贺龙公园、西海石林、御笔峰、天女献花等。
4、天门山:
首先介绍天门山概况,包括自然风光和各种人工奇迹,然后介绍上山过程中的沿途重要景观,例如天门山索道、李娜别墅、凌霄台、倚虹关、鬼谷栈道、玻璃栈道、天门山寺、天门洞等。
5、凤凰古城:
首先介绍凤凰古城的概况,然后对凤凰古城内的重点景观进行讲解,包括沈从文故居、熊希龄故居、虹桥、沈从文墓地等.
景点讲解要素说明:
对于景观较多的景区景点,考生可根据视频和讲解需要进行重点选择,要求是突出该景区景点的特色、线路组织合理。
三、考试方式和时间
导游服务能力考试选择室内模拟考试的方式进行.为了全面准确地测试考生的基本能力,现场考试时间中文类普通话考生每人不少于15分钟;外文类考生用所报语种的语言全程进行现场导游考试,考试时间每人不少于25分钟。
四、考试要素与评分标准
(一)考试要素
根据导游人员应具备的基本能力和素质要求,导游服务能力考试的测试要素包括以下七个方面:
1、语言表达:
主要考察考生的语言能力,包括语言表达的准确性、流畅性、逻辑性、生动性、感染力、说服力及身体语言的运用等。
2、仪表、礼仪:
主要考察考生的仪表仪容和对礼节、礼仪的运用等。
3、景点讲解:
主要考察考生导游讲解是否符合规范程序,考生景点讲解的正确性、全面性、条理性,讲解是否详略得当、重点突出,是否具有一定的讲解技巧以及回答景点问题的正确性如何。
4、导游规范:
主要考察考生对导游服务规范及工作程序的掌握和应用。
5、应变能力:
主要考察考生处理突发事件和特殊问题的能力。
6.综合知识:
主要考察考生对湖南省重要景点知识的掌握程度,考察考生对时政、经济、文化、社会发展等方面的综合知识是否全面了解。
7、口译:
主要考察考生在中文和外语之间口头互译的能力(外语类考生)。
(二)评分标准
1、中文类现场考试评分标准
中文类现场考试总分为100分,其中语言和仪态占20%,景点讲解占50%,导游规范占10%,应变能力占10%,综合知识占10%。
测试项目
评分细则
评分标准
语言能力
语音、语调准确,吐字清晰,音量适度,语调富有变化,语速适中.语法正确,用词准确、恰当,能运用必要的修辞手法;语言流畅,语汇丰富,表达准确生动,并能恰当运用体态语,有较强的感染力。
满分15分
仪表礼仪
打扮整洁自然、大方得体;言行举止符合导游人员礼仪、礼貌规范。
满分5分
景点讲解
讲解中所取材内容全面、正确,条理清晰,详略得当,重点突出,结构完整。
讲解方法运用得当,讲解生动、有趣,能体现一定的导游技巧,现场感强,能吸引人。
满分50分
导游规范
熟悉导游服务规范,导游服务程序正确。
能正确、清楚地答问题。
满分10分
应变能力
掌握相关知识,具有一定的分析、处理问题的能力和应变能力,能正确、清楚地回答问题。
满分10分
综合知识
比较全面地了解了中国尤其是湖南时政、经济、文化、社会的发展;熟悉湖南省的重要景点及其相关知识。
能正确、清楚地回答问题。
满分10分
2、外文类现场考试评分标准
外文类现场考试总分为100分,其中语言和仪态占30%,景点讲解占30%,导游规范占10%,应变能力占5%,综合知识占5%,口译占20%。
测试项目
评分细则
评分标准
语言能力
语音、语调准确,吐字清晰,音量适度,语调富有变化,语速适中。
语法正确,用词准确、恰当,能运用必要的修辞手法;语言流畅,语汇丰富,表达准确生动,并能恰当运用体态语,有较强的感染力.
满分25分
仪表礼仪
打扮整洁自然、大方得体;言行举止符合导游人员礼仪、礼貌规范.
满分5分
景点讲解
讲解中所取材内容全面、正确,条理清晰,详略得当,重点突出,结构完整。
讲解方法运用得当,讲解生动、有趣,能体现一定的导游技巧,现场感强,能吸引人。
满分30分
导游规范
熟悉导游服务规范,导游服务程序正确。
能正确、清楚地答问题。
满分10分
应变能力
掌握相关知识,具有一定的分析、处理问题的能力和应变能力,能正确、清楚地回答问题.
满分5分
综合知识
比较全面地了解了中国尤其是湖南时政、经济、文化、社会的发展;熟悉湖南省的重要景点及其相关知识。
能正确、清楚地回答问题。
满分5分
口译
能快速地进行翻译,能准确地把最基本的,最实质性的内容译出,并且语言通顺,表达流畅.
满分20分
五、考试程序
(一)考生在规定时间到达指定地点(准考证中规定)。
(二)考生按照准考证号顺序抽取考场号和考试顺序号,进入候考室(区)候考,并于考前10分钟抽取“景点讲解"题。
(三)考生进入考场,将准考证、身份证交主考官;各考官在《评分表》上登记考生姓名、准考证号等信息。
(四)开始考试。
(五)考试结束,考生取回准考证、身份证,退出考场。
六、考试注意事项
(一)考生抽签后,不得要求更换考室和景点题目,并不得离开候考室(区).
(二)景点讲解中的问答提问不少于3题,“导游规范”、“应变能力”和“综合知识”问答各提1个问题;对于个别地区景点内容较少,景点讲解时间较短的情况,可以酌情增加提问数量.考官可以根据现场考试题库提问,也可根据考生的回答情况适当地提问其他问题。
(三)外语类考生须用所报考语种的语言全程进行现场导游考试。
考生现场抽取“口译”试题卡,听考官对题卡内容阅读后进行口译.每位考生“中译外”和“外译中”的试题分别不少于1个。