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养生小知识
百科全说—陈允斌食疗养生全集
1、治疗初期的感冒：
葱根加葱白煮水，一日三次。
葱根的功效：
散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
2、治疗风热感冒，消水肿：
吃白萝卜皮。
白萝卜皮含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳的作用，可以消水肿，孕妇也可以消脚肿。
3、治疗风寒重感冒的方法：
葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟（上火、风热感冒不能放姜）。
如何区分风热、风寒感冒：
风热感冒：
嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：
嗓子不疼，较痒、痰是白色。
4、退烧良方：
1个陈皮+30克蚕砂（蚕的粪便）+30克竹茹（竹子青皮下的白杆，有去火功效）一起冷水下锅，煮开后5分钟起锅就可以喝了，分成两次喝中间相隔三小时，一般喝三次可退烧
太小的婴儿，一次喝不了太多药水。
最好是把一碗药水，分成几次喂，每4小时喝一次，至烧退为止。
这个方子中的几味药物都相当安全，小孩、老人都可以放心地使用。
蚕砂入肝经，可以祛风、活血；入脾经，可以燥湿、止泻；入胃经，可以和胃、化浊。
竹茹可以清心火，凉血；可以清肺火，化痰；可以清肝火，除烦；可以清胃火，止吐。
陈皮能解表、温中散寒，既能散风寒、化痰、止咳，调理上呼吸道感染，又能温胃、止吐，缓解消化不良。
5、治疗口腔溃疡偏方:
用柿饼上的柿霜敷在溃疡面上。
柿霜能帮助溃疡面尽快的愈合。
习惯性的口腔溃疡小偏方是用一味叫细辛的中药，加香油调和，敷在脚心就可以痊愈口腔溃疡。
6、治疗手脚麻木的方子：
用浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克，一起捣碎如泥，放碗内蒸热，分4天吃完永不麻木，孕妇禁用。
7、虚火上浮的食疗方法：
胡椒粉煮蛋。
a、煮一个荷包蛋。
b、撒完胡椒粉起锅。
虚火上浮的症状：
口舌生疮、口腔溃疡、脸上长痘。
虚火的引发原因之一是阴虚。
阴虚的症状：
手心脚心很热、晚上睡觉出汗、心情烦燥。
8、治疗便秘、口臭的秘方：
用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘，除口臭
9、调理胃溃疡：
吃鸡蛋壳。
先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
吃蛋壳不会得结石。
鸡蛋壳的功效：
补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：
1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
吃鸡蛋的禁忌：
鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。
10、止腹泻，治疗风热咳嗽：
红酒煮梨。
做法：
梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。
红酒煮梨的功效：
可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。
祛除水果表皮农药的方法：
在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。
11、治疗产妇乳腺炎：
橘子叶炖猪蹄。
做法：
冷锅放入猪蹄，水开后加一大把橘子叶一起炖。
不要放任何的调料，以免影响药性。
12、治疗湿疹方法：
桂圆核加水一起煮，煮30分钟后就可以喝了。
13、预防老年中风和心血管疾病：
香菜炒鹅蛋。
做法：
鹅蛋打散放入切碎的香菜，加入少量盐和几滴白酒，放油煎熟。
香菜的功效：
1.开心阳、改善心脏功能、缓解心胸憋闷2.改善心脏的供血功能、通鼻窍。
香菜用凉拌的方式功效最好，凉拌香菜需直接生拌不要水煮
14、根治慢性老胃病：
小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病。
做法：
先把猪肚洗净，小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里，用粗棉线缝合。
冷水下锅，锅开后转小火炖，直到猪肚炖熟（40分钟至1个小时），不能放任何调味料，否则影响药效。
熟了之后拆线，吃肚喝汤。
可分两天吃完。
每个星期炖一次，连吃三个星期见效，一般人三——七个星期就能根治。
特别提醒：
何首乌忌铁器，只能用砂锅炖。
15、治疗关节疼痛：
小茴香加粗盐放布袋里放到微波炉里加热三分钟，拿出来以后哪疼敷哪，哪冷敷哪，补肾。
16、失眠：
失眠是心的问题，心神不宁容易产生失眠。
失眠的类型有四种：
a、热痰扰乱心神的失眠—治疗方法是化痰。
可以通过吃杏仁调理。
购买杏仁应选择超市的甜杏仁，而不是药房的苦杏仁。
b、肝火扰乱心神的失眠：
食疗方法：
玫瑰花茶（不加糖）。
c、阴虚火旺造成的失眠：
食疗方法：
小麦糯米粥。
小麦和糯米按一比一的比例煮粥。
造成入睡慢、睡眠轻的原因：
血虚、血不养心。
血不养心的补血养心食疗方子：
桂圆莲子茶：
桂圆（不去壳和核）和莲子（不去心）按二比一的比例煮水，水开后半小时，加适量红糖。
d、交感神经问题会导致失眠：
喝少量红酒有助于治疗失眠，红酒有养心，让人放松的作用。
在床边放一盘青苹果，有利于放松，缓解失眠症状。
17、牙疼：
牙疼症状一：
蛀牙。
白酒煮花椒含于口中效果很好。
肾不好容易患蛀牙，补肾可以多吃蚕蛹，患蛀牙人群应该长期补肾和补钙。
牙疼症状二：
风火牙痛，表现为长期牙龈肿痛，有实火症状。
实火牙痛可以喝牛蒡汁，牛蒡切片榨成汁，起到清火的作用。
实火牙痛红肿得很厉害，严重的还会造成牙龈松动。
很严重的实火牙痛，推荐食疗：
野蜂窝炖豆腐，野蜂窝可以从养蜂人和中药店买到。
做法：
取半个巴掌大小的蜂窝炖两小时，解除毒性，再放入豆腐。
只喝汤，吃豆腐，蜂窝不用吃。
牙疼症状三：
虚火牙痛，表现为隐隐作痛，怕冷，喜欢用冰敷的是实火牙痛，不爱的冰敷的就是虚火牙痛。
虚火牙痛要引火归原，推荐食疗：
胡椒炖鸡蛋。
做法：
水开后打1个荷包蛋，起锅放点胡椒粉。
牙疼的症状四：
长智齿。
正常长智齿是不会痛的，实火或虚火是造成痛的原因。
齿为肾之标，常拔牙会伤肾。
长智齿牙疼多数因为虚火，也可以吃胡椒炖鸡蛋，年轻人长智齿牙疼多是实火引起，老年人牙齿松动是因为肾气不足。
18、痰多
痰多是亚健康的重要特征，说明体内有多余的水分和脂肪，痰多的人群：
吸烟者、用嗓多的人群、交警等，急性的痰多是有炎症，慢性的痰多是体内有毒素。
分类型治疗：
（1）白痰——寒症。
食疗方法：
陈皮橘络茶
陈皮橘络茶的做法：
3克橘络+12克陈皮煮水或冲泡喝
（2）绿痰——化脓性的炎症。
食疗方法：
桔叶炖猪肺
（3）黄痰--有炎症。
食疗方法：
鱼腥草煮水
如果是新鲜鱼腥草，水开后下锅，煮几分钟后喝水，吃鱼腥草
如果是干鱼腥草，冷水下锅，水开后煮一分钟即可，只用喝水
治疗痰多症状的禁忌：
a、润肺
b、吃补药
百病多由痰作崇，痰是长期慢性病的根源
19、经常出汗
中医说汗血同源，出汗多容易伤血、伤元气、伤心。
做桑拿汗蒸只适用于祛寒，频繁做会使体内营养流失，伤元气。
经常出汗症状一：
半边身体出汗——可能是中风前兆，应立刻就医
经常出汗症状二：
睡觉时出汗（盗汗）——阴虚的表现
食疗方法：
酸梅大枣汤（酸梅是乌梅，用草木灰烟熏梅子制成，在药店，超市有卖）。
酸梅大枣汤做法：
乌梅9个，大枣3个掰开（去核），煮10-15分钟，加入适量冰糖，温热喝酸梅大枣汤。
经常出汗症状三：
吃饭出汗——胃热
食疗方法：
罗汉果茶（一次用一个罗汉果），连核连皮一起压碎，冷水下锅，水开后煮20分钟以上，当茶喝，一个罗汉果可以煮三次。
经常出汗症状四：
头部出汗，也是胃热，也是喝罗汉果煮水
经常出汗症状五：
前胸出汗，是心虚的表现。
食疗方法：
莲子糯米粥
经常出汗症状六：
一动就出汗——气虚的表现
食疗方法：
30克黄芪，三煎三煮，和6个掰开大枣一起煮
经常出汗症状七：
手脚心爱出汗——肺里有积寒，心肺功能出了问题
手脚心爱出汗的人建议晚上生吃2-3瓣大蒜（切碎放置20分钟再吃）手脚心爱出汗的人除了吃大蒜祛肺寒，平时还要多补心。
给孩子吃感冒药要分清是风热还是风寒，不当容易造成手脚心出汗。
不出汗的人也是肺上出问题，不出汗的现象应尽早就医，根据体质鉴别原因来治疗
20、经常腹泻
经常腹泻有可能是肠道癌前兆
经常腹泻症状一：
大便很稀，有肠鸣——肠道有寒湿。
肠道寒湿型腹泻食疗方子：
生姜泡绿茶。
生姜泡绿茶做法：
生姜带皮切丝和绿茶一起泡水喝。
经常腹泻症状二：
大便颜色异常的黄，气味重——肠道有湿热。
食疗方子：
马齿苋（凉拌）
经常腹泻症状三：
腹胀腹痛，但泻后就好转了，口臭——有积食
食疗方子：
胡萝卜山楂煮水
经常腹泻症状四：
吃了油腻的东西就腹泻——脾虚
食疗方子：
山药莲子粥。
做法：
20克淮山药，莲子12个，冷水下锅煮1个小时，山药一定要去药店或者超市买药用的淮山药。
吃火锅造成腹泻的原因：
湿热、脾虚。
解决方法：
祛湿热，补脾
经常腹泻症状五：
天亮前腹泻——脾肾虚
食疗方子：
山药莲子粥加荔枝核（只吃粥）。
做法：
6个荔枝核和山药莲子一起煮1小时。
荔枝核可以在药店买，也可以自己吃荔枝时留着。
经常腹泻症状六：
大便时干时稀、腹部窜痛、屁多——肝气郁结
食疗方子：
酸梅甘草汤。
做法：
12个乌梅6克甘草冷水下锅，水开20分钟后加冰糖。
酸梅是引气归原的，能够保留我们的元气，购买酸梅时要选择乌梅。
21、长期眼睛干涩、飞蚊症
长期眼睛干涩——肝肾阴虚的表现。
食疗方法：
枸杞菊花茶（枸杞要多放点）
枸杞：
补肝肾阴虚。
菊花：
清风热，把药性往眼睛引
长期滴眼药水不好，会产生赖药性
治疗红眼病的方法：
白酒敷眼睛。
做法：
用高度白酒将棉花浸湿，敷眼皮一小时，可以通过敷在眼睛上的疼痛来判断红眼病的严重程度。
飞蚊症
症状一：
从小到大眼前都有大小不变的黑点——先天的，不影响健康
症状二：
突然变严重
a、黑影像棉絮——眼睛有发炎
b、黑影像墨汁或云彩往下流——眼底出血
飞蚊症突然变严重，可能是失明的前兆，要赶快就医
症状三：
眼前有飘来飘去的黑点，且逐渐增多——肝肾亏虚。
食疗方法：
黑豆粥（当早餐喝）
22、长期口渴、尿频
1、尿频
突然尿频，而且小便又清又多是感冒的前兆。
食疗方法：
用醪糟水送服橘子皮
小便长期异常，肾就会出问题。
尿频症状一：
尿疼、尿急——说明尿道有炎症。
食疗方法：
用鱼腥草煮水喝
化结石的食疗方法：
用金钱草煮水当茶喝（抓一大把金钱草煮五分钟）
尿频症状二：
夜尿多——肾气虚。
食疗方法：
糯米糊
做法：
用冷水将糯米粉搅拌成糊状，再放置开水中煮一小会。
多吃糍粑和汤圆有助于补肾气
尿频症状三：
小孩尿床。
年龄超过2-3岁的孩子，尿床是先天肾气不足，脾虚。
食疗方法：
豇豆干炖黄牛肉。
豇豆干炖黄牛肉只要加陈皮、姜和盐，将黄牛肉炖烂为止
2、长期口渴
症状一：
长期口渴，并很爱喝水可能是糖尿病的前兆，糖尿病是脾肾虚引起的，吃点茯苓粉、南瓜和牛蒡有助于预防治疗糖尿病。
症状二：
长期口渴，并很爱热水是寒症。
食疗方法：
生姜大枣茶
做法：
5片带皮的生姜和6枚大枣，先将大枣放入开水中煮10分钟，再放入带皮的生姜煮3-5分钟即可。
症状三：
长期口渴，但喝水喝不多——痰湿。
食疗方法：
陈皮荷叶水
症状四：
长期口渴，但不想喝水——体内有瘀血。
食疗方法：
莲藕汤，多加藕节。
山楂甘草茶和陈皮荷叶水都要喝的时候，要轮流着喝
23、皮肤长斑的食疗方法
皮肤长斑是身体内部出现问题，大多数的雀斑都是先天形成的，对健康没有影响，黄褐斑不是雀斑变的，长黄褐斑说明身体出现了问题。
雀斑的颜色浅，黄褐斑的颜色深，严重的是块状。
黄褐斑的病根：
肝肾的问题导致了气滞血瘀
黄褐斑的分类：
气滞型和血瘀型
气滞型黄褐斑的症状：
颜色浅、长在颧骨附近、对称长，调理气滞型黄褐斑要理气，保持气血通畅。
食疗方法：
橘叶柠檬糖水。
胸闷、爱叹气的人也适合喝橘叶柠檬糖水，经常喝柠檬糖水可以美白和防晒。
橘叶柠檬糖水做法：
1、橘叶加柠檬一起煮几分钟
2、起锅后加红糖
提醒：
用干的柠檬片和橘叶一起煮，用新鲜的柠檬片就要先煮橘叶
注意：
没有长黄褐斑和没有气滞的人，不能随便喝橘叶柠檬糖水
血瘀型黄褐斑的症状：
颜色很深、长斑的范围更广了。
女性长黄褐斑的原因之一是子宫里有瘀血，调理血瘀型黄褐斑就是要活血化瘀。
食疗方法：
山楂甘草茶。
山楂甘草茶的功效：
祛斑、活血、化瘀、消积食
山楂甘草茶做法：
山楂30克、甘草6克、冷水下锅、水开5分钟即可
喝山楂甘草茶也可以消除老年斑，喝山楂甘草茶加按摩也可以更有效地消除老年斑。
24、去胎毒、补孕妇——豆浆煮鸭蛋
做法：
将鸭蛋（鸭蛋去皮）敲到豆浆里煮，不放别的东西
孕妇怀孕八个月的时候开始吃，鸭蛋是滋阴的、阳的，孕妇的体质很热性的，这时候不去血热的话，孩子就会有胎毒。
25、能安胎的艾叶煮鸡蛋——艾叶煮鸡蛋的做法：
用半两陈艾叶，两只带壳的生鸡蛋，一起放在冷水锅中煮熟。
然后喝艾叶水，吃鸡蛋。
从怀孕开始，一天吃一次，连吃三个月以上，直到胎象为止，一直吃到临产前都可以。
鸡蛋补血安胎，而艾叶可以止血安胎，对孕期胎动不安，腹痛下血都有疗效。
26、生活中的补血妙方
引起血液问题的四种类型：
血虚、血瘀、血寒、血热
（1）血虚要补血——重点是调脾。
血虚的症状：
脸色发白、没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠。
血虚生活中的补血妙方：
当归黄芪茶。
做法：
将6克黄芪和当归三煎三煮，然后将三次煮好的水倒在一起喝。
煮好的当归黄芪茶当茶喝，阴虚火旺，瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶，身体有大病的时候不要喝当归黄芪茶，感冒期间不要吃黄芪。
气血虚弱、久病初愈、手术恢复期的人都可以喝当归黄芪茶。
当归的每个部位功效不一样：
当归头止血、当归身补血、当归尾活血。
当归煮蛋——男女都可食用，有很好的补气作用
（2）血瘀要活血——血瘀的症状：
脸色暗沉、唇色深、局部疼痛。
血瘀的人易得心血管疾病、易发胖。
血瘀的食疗方法：
桂圆核桃茶。
失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高的人可以喝桂圆核桃茶来治疗疾病
食疗方法：
一份桂圆加两份核桃冷水下锅，开锅后煮20分钟
（3）血寒要暖血——血寒的症状：
怕冷、肚子和腿会冷痛、手脚冰凉
食疗方法：
生姜红枣茶。
生姜红枣茶的方法：
1、 五六个红枣冷水下锅煮
2、 水开后煮五分钟
3、 加三片生姜煮五分钟
4、 起锅前加红糖（原汁红糖）
生姜红枣茶最好早上喝，不能超过中午、必须喝热的
生姜红枣茶的功效：
1、 女性下巴长痘
2、 治疗消化不良、风寒感冒
3、 调和消化系统和呼吸系统的功能
喝生姜红枣茶的最佳时间：
从立夏到入伏的头一天，每天都喝
（4）血热要凉血——血热的症状：
身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血、白头发、心烦气燥、情绪不稳定。
血热食疗方法：
凉拌马齿苋（根据自己的口味去做）。
凉拌马齿苋的方法：
用热水焯一下、加调料凉拌着吃。
凉拌马齿苋的功效：
可以明目、治疗少白头。
平时不宜吃马齿苋，会腹泻，必须先用水焯一下再吃。
治疗疾病时，可以生吃马齿苋。
生吃马齿苋的好处：
1、 可以预防治疗小孩子的手足口病。
2、 治疗预防肠炎和痢疾引起的肚子痛
27、红豆粥——消除浮肿
红豆粥的做法：
a、用电饭煲将红豆煮成半开粒状
b、将米酒倒入锅中煮至没有酒精气味
c、将红糖倒入米酒将其浇入红豆中
28、孕妇食疗方-苦藠炖猪肚
孕妇在怀孕的最后两个月内，吃苦藠炖猪肚，有利于顺产
苦藠炖猪肚做法：
1、准备一只猪肚，三两新鲜苦藠。
2、把苦藠放在猪肚里，用线缝合
3、冷水下锅，大火烧开后转小火炖熟
注意：
不要放姜，姜会影响这道菜的作用。
吃法：
连汤带苦藠和猪肚一起吃，吃的时候可以少放一点盐调味，盐不能在炖的时候放，否则猪肚会变硬。
苦藠炖猪肚有养胃的功效，脾胃虚弱的人也可以吃。
29、玫瑰花糖——女性应该吃玫瑰花糖，比红糖保健效果更好。
原材料：
玫瑰花、红糖。
单吃红糖，容易生湿热，而玫瑰花是理气活血的，二者互补。
玫瑰花糖，对抑郁症人有帮助。
采取玫瑰花，要在清晨，花还没有开时采，放在阴凉处，可以长期保持花香，用白醋泡玫瑰花，可以美容养颜。
30、治长期的头晕——天麻炖鱼头。
具体做法：
大鱼头一个，下油锅微煎，烹入黄酒，加水、姜片、天麻一起，文火炖煮半个钟左右，炖到汤白，加入胡椒粉和盐，起锅。
天麻不是补的，是平肝熄风的。
主治长期的头晕。
31、治疗咽炎——用罗汉果煮水喝。
方法：
罗汉果冷水下锅，煮20-30分钟，煮完了当茶喝，可以填三次水。
32、米汤——穷人的人参汤
米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃，清肺气的作用。
煮米汤的方法：
大米下锅煮5-8分钟，把汤沥出来，只喝汤。
大米汤与小米粥的区别：
小米粥是补肾，去胃热的适合冬天喝；小米汤加红糖适合产妇喝，是很好的补品
33、红枣——什么人都不适合多吃红枣。
痰湿体质的人就更不能多吃了，吃多了伤脾，更贫血。
伤牙、生痰、生湿热。
痰多的人不能吃，夏季不宜多吃，小孩、产妇不宜多吃。
胖人越吃越胖，胃火重的人吃多了口臭。
只有形体比较瘦弱的，脸色偏黄的，但还要没有内火的人，适合吃，但也不能多吃。
34、陈皮粥——秋冬季养生粥。
秋冬季的人比较容易生内热，生痰，也容易感冒咳嗽。
陈皮有理气化痰的作用，而米粥又有补气的作用，两个结合起来起到事半功倍的作用。
这个粥有预防秋冬季疾病的效果，同时补气、增强抵抗力。
做法：
抓一把陈皮和大米一起熬粥。
35、花生粥——补气血、润肺。
做法：
抓把花生，不要去红衣，和大米一起煮粥。
作用：
养气血，润肠、润肤养颜。
适合人群：
贫血的、皮肤粗糙、容易干燥，老年人习惯性便秘的人群特别适合。
36、银耳羹——平民燕窝。
做法：
把银耳撕成小朵睡前放在温水中泡一晚，早上起来放锅里煮开，加冰糖煮10分钟即可。
作用：
1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。
2、养心、安神，改善睡眠。
3、养胃阴。
可以调理慢性胃炎，口臭
4、能润肠，可以治疗老年人的便秘。
5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。
银耳+莲子有固塞的作用
银耳+枸杞适合大便干燥的人群
感冒咳嗽的时候不能喝银耳羹，感冒时不能喝鸡汤；感冒时不能吃任何补品
37、紫菜汤——作用：
走肺经，化痰、化肿瘤。
特别提醒：
偏寒，肠胃虚寒的人想吃紫菜要多加虾皮和鸡蛋一起做汤。
做法：
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。
锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
适用人群：
甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢浮肿、高血压等病症。
健康人食用能增强智力、精力充沛、养颜明目，乌发。
38、蚕蛹——作用：
大补肾精，只要是肾虚都可以补，延缓衰老。
蚕蛹富含蛋白质、氨基酸，天然的合成激素。
吃蚕蛹一定要放一点点盐，吃整个蚕蛹效果最好，皮也可以吃。
39、 桑椹—— 功效：
补心、补肾、养肝。
治疗耳鸣、心悸、失眠、眩晕、口干舌燥、口臭、血虚便秘的人可以多吃，小孩多吃增长智力。
特别提醒：
拉肚子的时候不能吃桑葚。
40、 猕猴桃——功效：
1、解毒保肝，解酒毒，醒酒，清洁血液，同时肝肾同源，保肝就是保肾。
2、微量元素和维生素含量高,相当于天然的复合维生素，一天半个猕猴桃，就不用吃维生素了。
脾胃虚寒的人：
一天吃不超过一个，可以将猕猴桃煮着吃，也可以吃不含添加剂的猕猴桃干，它也可以除胃热、解除肝胆温热
提醒：
其他水果餐前吃，猕猴桃一定要在饭后吃，就相当于你吃了消化酶，可以帮助分解你吃的过多的鱼肉可以帮助肝脏消化。
41、桂圆核桃茶——主要功效：
治疗血瘀，也可治疗失眠，心神不宁，产妇贫血，痛经和血脂高。
制作方法：
1、取桂圆和核桃，一般桂圆和核桃的比例是1：
2。
2、将桂圆和核桃冷水下锅，开锅后煮20分钟。
3、每天把这个桂圆核桃茶当水喝，然后把桂圆和核桃都一起吃下去。
桂圆可带壳也可不带壳，如果有头晕症状的最好桂圆不要去壳。
42、桂圆、桂圆壳、桂圆核都是中药
桂圆壳的功效：
祛风解毒、祛邪气，预防头晕、耳聋
桂圆核的功效：
行气、散结、散肿志、祛下焦湿气、治疗疝气、湿疹
桂圆核治疗湿疹方法：
桂圆核加水一起煮，煮30分钟后就可以喝了
三泡台（桂圆、枸杞、冰糖）有保健和延缓衰老的功效
桂圆保健方法：
将整个桂圆（不要去壳）煮水或泡茶喝
43、自制咸鸭蛋——材料：
鸭蛋20个，白酒1两，盐2两。
步骤：
一、把准备好的鸭蛋先用白酒擦干净，千万不能水洗。
二、把准备好的鸭蛋两头蘸上盐，口味重的可鸭蛋蘸满盐。
三、把蘸上盐的鸭蛋放到容器里密封起来，依次裹完后放在一个密封袋里（盒子也行），放至阴凉处30天后即可（煮熟食用）。
44、早吃姜，补药汤。
午吃姜，痨病戕。
晚吃姜，见阎王
早上吃姜，保健养生的效果最好。
姜最擅宣发阳明经的阳气。
而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
过午不食姜，否则容易伤肺。
姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。
此时吃姜，有几大害：
第一，使人兴奋，无法安睡
第二，刺激神经，影响心脏功能
第三，郁积内火，耗肺阴，伤肾水
45、香蕉皮的功效
（1）、降血压
肝阳上亢型高血压——用一个香蕉皮洗干净切碎，冷水下锅煮开后再煮5分钟，喝水即可
痰湿型高血压——陈皮1个、杏仁6克、老丝瓜1根一起加水煮30分钟，喝水即可
阴虚型高血压——松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两加少量盐一起熬粥，喝粥即可
阴阳两虚型高血压——核桃仁8个切碎、糯米2两加水煮成粥，每天早上喝即可
（2）、香蕉皮可以治疗肺热引起的皮肤干痒
用5、6个香蕉皮洗干净，冷水下锅煮10分钟，用这个水泡澡即可
发黑的香蕉皮有滋润皮肤的作用
（3）、吃烤香蕉皮可以治疗痔疮便血
吃的烤香蕉皮应该用微波炉来烤，烤香蕉皮的方法：
把香蕉连皮放进微波炉，用高火档转3分钟即可。
香蕉可以减少吃烧烤带来的毒素，提醒：
用香蕉皮保健的时候要先用面粉加清水清洗干净（加面粉的水泡10分钟）米缸里捂熟的香蕉比使用催熟剂的香蕉好，香蕉能治便秘也能止泄。
46、菠萝叶菠萝皮的功效——晒干的菠萝皮可以驱除羊肉膻味，菠萝叶可以治疗痢疾和肠炎：
取一小把菠萝叶冷水下锅，煮开10分钟，喝水即可。
菠萝应该在餐后食用助消化，餐前吃伤胃
47、西瓜皮 西瓜子——用西瓜外皮泡茶可以清心火，常吃西瓜内皮可以预防糖尿病，用西瓜内皮和红豆一起煮汤可以利水消肿，吃西瓜子可以去除心肺积水，不成熟的西瓜子含氢氰酸最好不要食用，不要喂小孩吃没成熟的西瓜子。
西瓜子壳可以治疗轻微的直肠出血：
把西瓜子壳打碎，用水煮1个小时，喝水即可。
吃完整的西瓜子可以调理慢性支气管炎：
把西瓜子打碎，冷水下锅，煮开以后加冰糖煮1个小时，喝水即可
西瓜瓤可以清血热，西瓜应该在夏天食用。
47、鱼腥草
鱼腥草，是中药名，它原来是一种野菜。
鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。
上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、*炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。
因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
鱼腥草消炎抗感染的作用到底有多神奇呢？
一、鱼腥草汤调理黄疸型肝炎
每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。
黄疸是身体有严重湿热的表现。
鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。
肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
二、 烟民一定要每天喝鱼腥草茶
鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。
准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
三、神奇鱼腥草，天然消炎药
鱼腥草还有帮助戒烟的作用。
想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。
鱼腥草水退烧
鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。
风热感
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