综合实践活动《植物嫁接》优秀教案.docx

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综合实践活动《植物嫁接》优秀教案

山东科技版五年级综合实践活动下册

《植物嫁接》教学设计

基本信息

设计者

所在学校

授课年级

五年级

手机

邮箱

教材版本

自编教材

一、主题内容分析

随着科技的不断进步，种植技术革新的潜力也越来越多地被挖掘出来，体现在植物的良种培育、育苗、田间管理、施肥、病虫害防治等过程中。

安排“植物嫁接”这一活动的LI的是通过学生亲自参与植物的嫁接活动，掌握这种常用的植物繁殖方法，进一步提高自己的植物种植技能，感受种植技术在农业生产中的巨大作用。

本主题安排了“问题与思考”“学习与探究”“实践与体验”'‘总结与交流”“拓展与创新”5个教学环节，LI的是通过这些环节的教学，学习探究植物嫁接的方法，进一步激发学生对劳动技术学习的兴趣。

选择常见植物作为载体，引导学生在实践中掌握这种技能。

在掌握了植物的嫁接技术后，鼓励学生选择周圉合适的植物多练习，进行嫁接繁殖植物的尝试。

二、主题教学目标

知识与技能目标：

通过查阅资料、访问等形式，让学生了解植物嫁接的相关知识，学会嫁接常见植物的繁殖技术。

过程与方法目标：

通过亲自实践体验，激发学习探究新技术的兴趣，培养学生的自主探索精神，提高学生的动手实践能力和合作意识。

情感态度与价值观目标：

在活动中培养学生的审美情趣，体验劳动带来的快乐。

三、主题教学策略分析

本次“植物嫁接”主题实践活动，从了解植物的嫁接方式入手，到与小伙伴一起嫁接月季和蟹爪兰，曲远及近，曲浅入深，让学生深入地了解植物嫁接的方法，丰富学生的社会体验，培养学生的动手能力和协作意识。

活动一：

植物嫁接知多少

一、教材分析

植物的繁殖方式有多种，其中嫁接是植物的人工营养繁殖方法之一。

本次活动引导学生通过查阅资料、访问他人等多种途径了解什么是嫁接以及嫁接的种类，活动的LI的是加深学生对植物嫁接的了解，认识到嫁接是人们在植物繁殖中经常釆用的方式。

二、学情分析

小学四年级的学生通过实践活动，从课堂走向社会，从课本走向实践，在活动中逐步养成具有基本的生活、劳动能力，观赏和辨别的能力，同学之间互相间的交往、协作能力，逐步的观察分析，釆访、调查等能力，以及能初步掌握对小课题的研究、探索、实验的方法，把在各科中学到的技能，在实践中能综合运用，同时乂不断增加知识，拓展视野，提高学生综合素质。

三、教学目标（含重难点）

知识与技能目标：

通过学生的课前调查，初步了解植物的嫁接。

过程与方法目标：

在学习过程中了解植物嫁接的种类和各部分名称以及嫁接对农业的作用。

情感态度与价值观目标：

通过活动，深入的了解植物的生长以及繁殖，培养对大自然的热爱之情。

教学重点：

熟悉嫁接的四种方法。

教学难点：

理解嫁接对当今农业的作用。

四、教学方法（教学方法、学习方法）

教学方法：

引导学生从基本技法入手，曲浅入深，层层探究。

教师从整体上把握教材，注重综合实践活动环节的组织和学习。

学习方法：

观察法、资料收集法、自主探究与小组合作相结合。

五、教学环境和媒体设计

教学环境：

综合实践活动教室

媒体设计：

1.教具准备：

多媒体课件、对嫁接技术的了解

2.学具准备：

课前搜集植物嫁接的资料

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课（5分钟）

学习指导语：

同学们，昨天老师看了一则新闻，说一株植物上既能结出西红柿乂能结出土豆，你们相信吗？

现在我们大家一起来看看这株神奇的植物。

1.教师出示视频，学生欣赏。

2•教师提问：

谁来告诉老师为什么同一株植物能结出两种不同的蔬菜呢？

（指生回答）

同学们知道什么是嫁接吗，知道怎样嫁接吗，今天我们就把这些秘密一一揭开。

3•出示课题：

植物嫁接知多少

（设计意图：

本环节通过西红柿和土豆嫁接的视频激发学生对植物嫁接的兴趣和探究的欲望

（二）学习与探究（20分钟）

学习指导语：

像这种西红柿和土豆各取一部分结合起来，使它们成为一株植物继续生长下去的繁殖方式就是植物的嫁接。

接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或

台木。

1.课前同学们对植物的嫁接进行了调查了解，谁来说一说哪些植物是适合嫁接的?

2.指生回答，教师补充。

3.虽然这么多的植物都适合嫁接，但是方法可不想同，嫁接有哪儿种方式呢？

4.小组内根据资料想一想、议一议，教师巡视指导。

5•小组代表回答，教师课件总结并板书。

植物嫁接的方式

接穗是枝条的称为枝接，接穗是一个芽片的称

为芽接。

枝接包括劈接.切接等；芽接包括丁字形、

工字形等多种方法。

6•教师详细介绍四种常用的嫁接方式。

7.小组内讨论植物嫁接对农业发展的作用？

8•指生回答，教师总结。

1•嫁接后的植物生长发育和开花结果，能保持原品

科性状不变。

2•嫁接苗比抒插苗、实生苗生长发育快。

3.

增强适应不良环境的能力强。

4.植株的抗病虫能力强。

植物嫁接技术促进了农业的发展，应用范围还在不断扩大。

除果树和观赏树木外，草本植物如蔬菜以及林木和其他经济植物如橡胶树、可可树等应用嫁接的日益增多。

（设计意图：

本环节让学生交流自己调查的资料，教师并对四种嫁接方式详细说明，让学生科学的认识植物嫁接方式。

）

（四）评价与交流（10分钟）

1.

小组内评价本节课每位同学的表现，从回答问题、资料搜集、小组合作等方面进行评价。

2.指生说一说本节课的收获。

（设计意图：

每个小组都进行评价，让学生知道自己好的地方以及不足，互相学习，取长补短。

）

（五）拓展与延伸（5分钟）

同学们有喜欢的植物吗，课下可以利用植物的嫁接方式对自己喜欢的植物进行嫁接，并通过观察日记记录下它的生长吧！

七、板书设计

植物嫁接知多少

工字形

八、教学反思

本节课是《植物嫁接》的第一个小活动，重点是让学生从不同的角度了解植物繁殖的方式，为下面的学习做好铺垫。

整堂课的学习氛围浓压，讨论激烈，特别是在资料的汇报环节,每个小组都能够通过讨论，给出他们认为最好的回答，体现了学生的自主性和协作精神，学生只有在自己喜欢的领域才能自由发挥，自111创作，取得的效果是很好的，学生都能够参与到活动中来。

不足之处，学生对于嫁接的意义还不是很了解，不能够用自己的话去阐述，希

望这次活动后加深对植物，对自然界的了解。

活动二：

月季的嫁接

一、教材分析

嫁接在植物栽培种应用比较广泛，通过嫁接的方法繁殖植物有很多好处，如改良品质、减少病害、增强抗旱性、节约水肥、增加产量等。

而嫁接也有很多种方式，如丁字形嫁接、劈接、切接等，不同的嫁接方式适用的对象不同。

本课选用了应用比较广泛的丁字形嫁接，以嫁接月季为例，进行了详细的说明。

同时以“知识窗”的形式补充说明了一些植物嫁接时的注意事项，有利于学生更好的掌握嫁接技能。

二、学情分析

本课的活动对象是四年级的学生，他们的好奇心比较强、好动、注意力集中时间较短，这就需要直观、形象、生动的教学形式来吸引他们的注意力，激发他们的积极主动性。

本课以多色月季花紧紧抓住学生的注意力，课堂效果也很好。

三、教学目标（含重难点）

知识与技能目标：

掌握丁字形芽接月季的方法。

过程与方法目标：

活动中学习月季的嫁接方法和技术，提高动手、动脑的能力。

情感态度与价值观目标：

培养审美情趣，体验劳动的快乐，激情投入，全力以赴。

教学重点：

学会采用丁字形嫁接的方法嫁接月季。

教学难点：

芽接时的方法与技巧。

四、教学方法（教学方法、学习方法）

教学方法：

引导学生从基本技法入手，由浅入深，层层探究。

教师从整体上把握教材，注重综合实践活动环节的组织和学习。

学习方法：

观察法、资料收集法、自主探究与小组合作相结合。

五、教学环境和媒体设计

教学环境：

综合实践活动教室

媒体设计：

1.教具准备：

多媒体课件、月季枝、嫁接刀、塑料膜等。

2.学具准备：

自带月季花枝、嫁接刀、塑料薄膜等。

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课（5分钟）

1.教师出示不同颜色的月季花视频，学生欣赏。

2.学生谈一谈看后感受。

3.教师总结：

中国是月季的原产地之一，种类多、花色丰富，遗憾的是每株月季只有一种颜色，我们能不能利用我们学过的嫁接技术把不同种类，不同颜色的月季嫁接在一起呢？

今天我们就来试一试！

4.出示课题：

月季的嫁接

（设计意图：

开门见山，确立本节课的学习重点，利用学生熟悉的月季和多色月季激发学生学习探究的欲望。

）

（二）学习与探究（10分钟）

学习指导语：

有些月季品种数量少但是花色动人，然而根苗根系较弱，生长极为缓慢，利用强健的砧木进行嫁接使得这些月季品种生长强健，抗病性增强。

1•教师提问：

怎样对月季进行嫁接呢？

2.小组内讨论交流一种嫁接方式，教师巡视指导。

3.小组代表汇报交流结果，教师课件总结。

（月季的嫁接方法有很多种，我们以丁字形芽

接为例。

）

4•教师演示嫁接过程，学生边观察边思考：

嫁接月季时有哪些注意事项呢?

5.组内交流，小组代表回答问题。

6.

教师出示注意事项。

1.砧木和接穗都要健康无虫害。

2.绑缚时必须露出接芽。

（设计意图：

本环节采用丁字形芽接的方法让学生了解怎样嫁接月季，符合我们的教学要求。

）

（三）实践与体验（15分钟）

学习指导语：

通过嫁接技术我们就可以拥有一株多色月季了，同学们想不想来试一试？

1.小组内完成月季的嫁接。

2.

出示温馨提示。

温馨提示

1•小组内分工明确，合作完成。

2.使用嫁接剪或刻刀时一定要注意安全

3.保持室内卫生。

3.小组合作，教师巡视并深入到每个小组进行指导。

（设计意图：

本环节学生以小组为单位合作，究出小组合作学习。

）

（四）展示与评价（5分钟）

同学们经过你们的努力，一株株多色月季已经嫁接好了，你们真了不起!

1.出示评价标准。

评价标准

从接穗的选择、嫁接的美观、塑

2.小组代表展示嫁接的月季，其他小组说说有没有需要完善的地方，教师补充。

3.教师提问：

打算怎样管理嫁接后的月季呢？

（指生回答）

4.教师课件总结嫁接后的管理措施。

（五）扩展与延伸（5分钟）

1.刚才我们试着用用丁字形芽接的方法嫁接了儿株月季，课下请同学们仔细观察月季并利用文字或者图片的形式记录月季的生长过程，我们比一比哪个小组的月季生长的好。

2.感兴趣的同学可以尝试利用其它两种不同的植物进行嫁接，相信会收到意想不到的效果哦！

七、板书设计

植物嫁接

——月季的嫁接

八、教学反思

这节课是同学们非常感兴趣的一节课。

学生的动手能力都非常的强，课后总结了一下，本课时设计力求突出以下两个特点：

一是突出学生为主体的教学地位，体现在从学生课前搜集材料到小组实践操作中；二是为课堂的延伸，激发学生把课内学会的技能自觉运用到课外，并对自己感兴趣的嫁接组合进行尝试。

但是从这节课上，我发现自己在很多方面还存在着不足，以后我会更认真备课，课后认真反思。

多听其他老师的课，多吸取教训，一定能在以后的教学中取得进步。

活动三：

仙人掌嫁接蟹爪兰

一、教材分析

仙人掌除了有观赏价值外，还有吸收电磁的作用，在家庭中或办公室中的电器旁摆放这种植物，可有效减少各种电器电子产品产生的电磁辐射污染，帮助人体尽量的减少各类电器的辐射。

在仙人掌上嫁接蟹爪兰，不仅使其造型美观，型似假山绿树，并且可以在夏天见到仙人掌花的美姿，乂能在寒冷的冬季观赏到火红的蟹爪兰花的美丽，使我们的居室更加舒适,健康。

本节课就是要让学生根据上节课的内容进行实践操作，让学生在实践中获得快乐，掌握嫁接的方法。

二、学情分析

学生在笫一节课已经对嫁接有所了解，仙人掌和蟹爪兰也是学生生活中常见的植物，在仙人掌上嫁接蟹爪兰学生还是头一次知道，利用五年级学生的好奇心和想要动手实践的心理,安排学生在这一节课进行嫁接活动，本节课就是要让学生掌握仙人掌嫁接蟹爪兰的方法，丰富学生的劳动生活经验。

三、教学目标（含重难点）

知识与技能目标：

掌握仙人掌嫁接蟹爪兰的方法。

过程与方法目标：

在实践中掌握嫁接技巧和需要注意的地方，培养学生耐心、细心的品质。

情感态度与价值观目标：

培养审美情趣，体验劳动的快乐，激情投入，全力以赴，创造属于你的成功。

教学重点：

掌握仙人掌嫁接蟹爪兰的方法。

教学难点：

掌握嫁接技巧尤其是削穗和固定。

四、教学方法（教学方法、学习方法）

教学方法：

引导学生从基本技法入手，山浅入深，层层探究。

教师从整体上把握教材，注重综合实践活动环节的组织和学习。

学习方法：

观察法、资料收集法、自主探究与小组合作相结合。

五、教学环境和媒体设计

教学环境：

综合实践活动教室

媒体设计：

1.教具准备：

嫁接工具、多媒体课件

2.学具准备：

仙人掌、蟹爪兰、小刀、牙签、夹子、硬纸片等。

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课（5分钟）

学习指导语：

今天老师给同学们带来了一株特殊的植物，同学们看看认识吗？

1.课件展示仙人掌上嫁接的蟹爪兰。

2.说一说为什么仙人掌上开出了蟹爪兰的花？

3.同学们观察的可真仔细，没错，就是利用了我们学习的嫁接技术。

在仙人掌上嫁接蟹爪兰，不但可以在夏天见到仙人掌花的美姿，也能在寒冷的冬季观赏到火红的蟹爪兰花的美丽，使我们的居室更加舒适，健康。

今天我们就来学习怎样在仙人掌上嫁接蟹爪兰。

4.板书：

仙人掌嫁接蟹爪兰

（设计意图：

引导学生观察、欣赏仙人掌，激发对月季花的喜爱之情，萌发自己培育一棵新月季的兴趣。

）

（二）学习与探究（10分钟）

学习指导语：

蟹爪兰的嫁接繁殖，春、秋季都可进行，以春季嫁接为好。

一般春季嫁接后当年冬季就可以开花。

1.想一想、议一议：

在仙人掌上嫁接蟹爪兰我们需要准备哪些工具呢？

2.同位互相交流，指生回答。

3.除了仙人掌和蟹爪兰两个主角外，我们还需要牙签、小刀、夹子和硬卡纸。

4•想一想、议一议：

仙人掌嫁接蟹爪兰的步骤有哪些呢?

4.小组讨论交流，教师巡视指导。

5•小组代表汇报交流结果，教师多媒体总结。

（1）横切

（2）深切（3）削穗

（4）嫁接（5）固定（6）夹紧

6•教师示范嫁接，并重点讲解需要注意的地方。

知识

砧木仙人掌不能太老，一年左右最合适。

接

穗选择相对老点的叶片，最少要一年以上

（1）横切。

（在刺座上方大约1CID处横切。

）

（2）深切。

（把仙人掌的维管束切开，它相当于人体的血管，在形成层成网络分布，在各个刺点处会合。

嫁接后蟹爪兰能否生长旺盛就看它的维管束是否成功与仙人掌的维管束很好的对接。

）

（3）削穗。

（蟹爪兰叶片中间的纤维状就是它的维管束，所以一定要将这些小管子切出来，切口尽量平滑。

）

（4）嫁接。

（把切好的蟹爪兰放进仙人掌的切口，使蟹爪兰的维管束和仙人掌的刺点保持在一条线上。

）

（5）固定。

（一边插一个牙签把仙人掌和蟹爪兰固定到一起，注意避开蟹爪兰中心的维管束。

）

（6）夹紧。

（两侧放上一层硬卡纸，以免被夹子夹伤仙人掌，然后用夹子夹好固定。

）这样仙人掌嫁接蟹爪兰就完成啦！

（设计意图：

本环节主要是示范仙人掌嫁接蟹爪兰，讲解的比较细致，有一些专业名词

需要学生知道，学生在本环节能够真切的了解嫁接技法。

）

（三）实践与体验（15分钟）

1.以小组为单位，完成仙人掌和蟹爪兰的嫁接。

2.

出示温馨提示。

仁仙人掌的切口宽度稍微比蟹爪兰大一些。

太宽伤

口不容易愈合，太窄难以把蟹爪兰寒下去。

2•使用嫁接刀时一定要注意安全。

3•小组合作.分工明确。

3•小组合作，教师巡视对遇到困难的小组给予指导和鼓励，及时解决出现的问题。

（设计意图：

通过实践操作巩固嫁接的方法技巧，体会小组合作的乐趣和劳动的喜悦。

）

（四）展示与评价（5分钟）

1•教师出示评价标准。

2•小组代表展示嫁接的蟹爪兰，其他小组给予评价，教师指导。

3.教师提问：

嫁接完成后你们小组打算怎样管理它们呢？

（指生回答）

4.教师课件总结嫁接后的管理措施。

仁两周后松开夹子、取下硬卡纸，轻轻的捏住牙签，以

原先插进去的孔为圆心，左右各旋转半圏把牙签取出来。

2•为了确保仙人掌不烂，只浇半截水，盆底不要有水溢出。

3•放到干爽、阴凉的地方储藏。

（设计意图：

引导学生正确的评价他人的作品，取长补短。

）

（五）拓展与延伸（5分钟）

1.每个小组对嫁接后的植物进行定时观察并写观察日记或者拍图片记录蟹爪兰嫁接后的生长情况。

2.其实仙人掌不仅能嫁接蟹爪兰还能嫁接令箭荷花呢！

嫁接繁殖的令箭荷花具有开花早、生长迅速的特点，感兴趣的同学课下可以试一试把令箭荷花嫁接到仙人掌上。

（出示图片欣赏）

七、板书设计

仙人掌嫁接蟹爪兰

嫁接步骤：

（1）横切

（2）深切

（3）削穗

（4）嫁接

（5）固定

（6）夹紧

八、教学反思

本节课学生学习氛圉浓厚，思维活跃，特别是在学习与探究环节，学生的表现欲望强烈,专注态度都得到了充分的体现，学生的学习积极性高涨，也使整个教学过程有条不紊的进行。

但是在教学中我也存在着不足，在学生评价时，没有吸引全体学生生的注意力，个别同学还在低头摆弄手里的嫁接工具，应该好好的组织自己的评价语言，争取在这种不断的反思中学习、成长。