保健茶与我国少数民族的茶文化.docx
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保健茶与我国少数民族的茶文化
保健茶
水果茶
花式普洱
各种花茶
少数民族茶文化
目录
目录1
第1章保健茶6
前言6
第1节保健茶配方17
1、美肤茶配方：
绿茶末适量，软骨素1克。
7
2、消脂茶配方：
茶叶、生姜、诃子皮各等份。
7
3、护眉茶配方：
隔夜茶适量，蜂蜜少许。
7
4、乌发茶配方：
黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。
7
5、驻颜残茶配方：
残茶水适量。
7
6、灵芝茶配方：
灵芝草10克，绿茶少许。
7
7、绿茶单方配方：
适量绿茶。
7
8、何首乌茶配方：
绿茶、何首乌、泽泻、丹参。
7
9、矿泉水茶配方：
茶叶适量，矿泉水50毫升。
7
10、葡萄茶配方：
葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。
8
11、雀舌茶配方：
雀舌茶、枸杞各等份。
8
12、慈禧珍珠茶配方：
珍珠粉、茶叶。
8
13、蜂蜜茶的做法8
14、核桃姜葱茶8
15、黑芝麻茶8
16、黑芝麻蜂蜜饮8
17、瓜片莲子汤8
18、元气茶9
19、醒酒茶的配方9
20、鸳鸯奶茶（鸳鸯双飞）咖啡＋红茶9
21、东西合璧的绿茶咖啡9
第2节保健茶配方211
1、健身益寿茶配方11
2、抗衰老茶配方11
3、消除疲劳茶配方11
4、补虚弱茶配方11
5、美颜排毒秘方茶11
6、纤素减肥秘方茶12
7、清新醒脑秘方茶12
8、北沙参、丹参、何首乌保健茶12
9、护肤养颜去斑去痘茶：
董衣草5粒，紫罗兰2朵，菊花3片13
10、去火养颜茶：
紫罗兰3朵，贡菊花5朵，菊花3片13
11、降脂减肥茶：
绞股兰少许，千日红4朵，菊花3片13
12、清肝明目：
贡菊6朵、枸杞8粒、干草3片。
13
13、利咽喉：
胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片。
13
14、美容茶：
玫瑰花8朵、柠檬片1片、茉莉花8朵。
13
15、咳嗽：
罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片。
13
16、高血压：
绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片。
13
17、清凉解毒：
金银花8克、薄荷叶5片。
金莲花3条。
13
18、失眠：
月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克。
13
第2章白云流霞保健茶配方14
1、大枣保健茶14
2、疏肝明目茶14
3、水果美容茶14
4、柠檬冰乌龙茶14
5、养血安神茶14
6、红茶调饮茶14
6-1、红茶奶茶14
6-2、柠檬红茶15
6-3、相思红茶15
6-4、大枣保健茶15
6-5、核桃姜葱茶15
第3章水果茶---各式水果茶16
1、橘子茶：
16
2、山楂茶：
16
3、核桃茶：
16
4、梨茶：
16
5、枣茶：
16
6、杏茶：
16
7、【≮水果美容茶≯】16
第4章各种花茶的作用
（1）17
1、勿忘我（情人草、补血草）:
17
2、马鞭草：
17
3、茉莉：
17
4、熏衣草：
17
5、柠檬草：
17
6、千日红（红巧梅）：
17
7、金银花：
17
8、玉蝴蝶：
17
9、绞股蓝（七叶胆、小苦药、公罗锅底）：
18
10、雪中情：
18
11、紫罗兰：
18
12、月季花：
18
13、百合：
18
14、野菊花：
18
15、玫瑰花蕾：
18
16、日见草：
18
17、竹叶青：
18
18、含笑花：
18
19、芍药花：
19
20、虞美人（龙胆草、珠峰圣草）：
19
21、迷迭香：
19
22、杜鹃花:
19
第4章各种花茶的作用
（2）20
1.康乃馨:
20
2.金银花:
20
3.茉莉:
20
4.苦丁:
20
5.马鞭草:
20
6.紫玫瑰:
20
7.洛神花:
20
8.百合花:
20
9.金盏花:
20
10.牡丹:
20
11.陈皮:
21
12.甜菊叶:
21
13.牡丹:
21
14.薄荷:
21
15.甘草:
21
16.茴香:
21
17.菩提:
21
18.迷迭香:
21
19.玉蝴蝶:
21
20.桃花:
21
第5章介绍几种花式普洱22
一、冰镇普洱22
二、蜂蜜熟普22
三、熟普奶茶22
四、菊花普洱22
五、枸杞普洱22
六、柠檬熟普22
七、普洱花茶23
八、陈皮普洱23
九、西式普洱23
第6章保健茶配方24
1、萝卜葱白风寒咳嗽24
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽24
3、芜荽汤平伤风咳嗽24
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽24
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿24
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈24
7、饮马乳清热止嗽24
8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳25
9、燕窝梨大养肺阴25
10、萝卜胡椒止咳祛痰涎25
11、枸杞--补肾明目25
12、一种长寿保健茶的配方25
13、菊花枸杞代茶饮可以清肝明目但菊花性凉虚寒体质慎用25
14、胖大海代茶饮每天一颗可以有清热利咽的功效25
15、酸枣仁代茶饮或是冲一杯蜂蜜水都可以安神助眠25
第7章中药保健茶的配方26
1、降压茶26
2、降糖茶26
3、降脂茶26
4、消肿茶26
5、清咽茶26
6、养肤茶26
7、三花清暑汤27
8、治慢性咽炎茶配方27
9、菊花山楂茶27
10、杞菊决明子茶27
第8章我国少数民族的茶文化28
1、壮族“甜茶”28
2、佤旗“苦茶”28
3、苗族“花茶”28
4、回族“八宝茶”28
5、东乡族“盖碗黄茶”28
6、白族“烤茶”28
7、藏族“酥油茶”28
8、彝族“腌茶”28
9、蒙古族“奶茶”29
第9章各种鲜榨果汁配方及制作方法30
1、苹果香瓜汁30
2、苹果菠萝汁30
3、哈蜜瓜牛奶30
4、西瓜黄瓜汁30
5、酪梨牛奶30
6、苹果牛奶汁31
7、鲜榨果蔬汁31
8、杏猕猴桃汁31
9、纯樱桃汁31
10、葡萄菠萝杏汁31
11、纯芒果汁31
12、橙子胡萝卜汁32
13、木瓜生姜汁32
14、桃柿子汁32
15、纯树莓汁32
16、树莓苹果汁32
17、西兰花胡萝卜辣椒汁32
18、胡萝卜苹果汁33
19、茴香黄瓜汁33
20、大蒜胡萝卜甜菜根汁33
21、洋葱块根芹黄瓜汁33
22、辣椒生姜汁33
23、甘薯韭葱胡萝卜汁33
24、豆瓣菜苹果汁34
25、红萝卜+苹果+芹菜汁34
26、红萝卜+苹果汁（冰块及柠檬适量）34
27、桃子汁+蜂蜜（或黑砂糖）+牛奶（或豆浆）+冰块34
28、苹果+小黄瓜+柠檬汁（冰块）34
29、草莓综合果汁34
30、紫沙果酿美肤35
31、青果薄荷美白35
32、橘香甜汁除斑35
33、苹果菠萝生姜汁35
34、鲜奶西瓜汁35
35、鲜奶李子汁35
36、草莓柠檬汁35
37、柳橙凤梨汁36
38、苹果葡萄汁36
西瓜汁：
暑天利尿、消炎、降血压。
36
芒果汁：
助消化，防昏船呕吐，缓解喉咙疼痛。
36
菠萝汁：
可去肿、消食，治肾炎、咽炎。
36
葡萄汁：
有利尿、补血安神、强肾肝的功能。
36
苹果汁：
调理肠胃，可助肾机能，防高血压。
36
香蕉汁：
健肌肉、润肺、通血脉。
36
橙子汁：
可化痰、健胃，防心脏病和中风。
36
柚子汁：
降胆固醇，防感冒，止咳化痰。
36
柠檬汁：
化咳止痰，有助排除体内毒素37
椰子汁：
防心脏病，可健肤、止咳37
木瓜汁：
止咳润肺，帮助消化蛋白质37
附:
豆浆+蜂蜜37
豆浆+蜂蜜37
豆浆中+蜂蜜+熟核桃仁+熟黑芝麻粉37
牛奶+蜂蜜痛经何所惧38
第1章保健茶
前言
保健茶（healthytea）以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。
20世纪70年代以来，由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重，人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。
保健茶首先在西方流行。
中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。
外形颗粒状，易于沸水速溶。
中国保健与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。
中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。
秘生堂的解释：
『『以天然野生植物为主要原料，配有独特秘方，同样采用天然野生植物，口感醇香，打破传统袋泡茶口感不行的怪圈，既能增强免疫力，排除体内垃圾和毒素，又有降低血脂、胆固醇，抗癌、抗辐射等功效，对肥胖、高血压、糖尿病、癌症、等病患者，都有很好的预防效果。
』』
沏茶不要乱加作料。
这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。
花草茶最好不要和茶一起泡。
花草茶最好单独饮用。
每一种花草茶都有不同的保健效果，独特的芬芳，因此如果没有经过专业人士说明，不可以任意混合搭配，以免产生副作用。
第1节保健茶配方1
1、美肤茶配方：
绿茶末适量，软骨素1克。
【用法】：
先用沸水冲泡浓绿茶杯，然后将软骨素与茶水调和，经常饮用。
【功效】：
美艳肌肤，使皮肤富有弹性。
2、消脂茶配方：
茶叶、生姜、诃子皮各等份。
【用法】：
先将茶叶、诃子皮加水1碗，令其沸热后，再加生姜煎服。
【功效】：
治积食，减肥。
3、护眉茶配方：
隔夜茶适量，蜂蜜少许。
【用法】：
隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，洗濯眉面。
【功效】：
润眉。
长期使用可使眉毛浓密，富有光泽。
4、乌发茶配方：
黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。
【用法】：
黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。
【功效】：
乌发美容。
常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。
5、驻颜残茶配方：
残茶水适量。
【用法】：
用喝剩的残茶水洗脸，养成习惯。
【功效】：
润泽肌肤，坚持一段时间即可显出功效。
6、灵芝茶配方：
灵芝草10克，绿茶少许。
【用法】：
灵芝草切薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。
【功效】：
补中益气，增强筋骨，保持青春。
7、绿茶单方配方：
适量绿茶。
【用法】：
经常用沸水冲服，不限量。
【功效】：
防衰抗老，保持苗条身材和青春活力。
8、何首乌茶配方：
绿茶、何首乌、泽泻、丹参。
【用法】：
加水共煎，去渣饮用。
每日1剂，随意分次饮完。
【功效】：
美容、降脂、减肥。
9、矿泉水茶配方：
茶叶适量，矿泉水50毫升。
【用法】：
矿泉水加糖，冲泡茶叶。
【功效】：
常饮能增强体力，使皮肤变得柔软细腻。
10、葡萄茶配方：
葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。
【用法】：
绿茶用沸水冲泡，葡萄与糖加冷水60毫升，与绿茶汁混饮。
11、雀舌茶配方：
雀舌茶、枸杞各等份。
【用法】：
文火煎服。
【功效】：
消食、化气、壮阳、减肥。
12、慈禧珍珠茶配方：
珍珠粉、茶叶。
【用法】：
沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。
【功效】：
润肤、葆青春、美容颜。
适用于开始衰老的皮肤。
13、蜂蜜茶的做法
【≮配方≯】将蜂蜜25克、绿茶0.5～1.5克。
【≮用法≯】混合后加沸水冲泡5分钟即成。
每日1剂，温服。
【≮功效≯】健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。
适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少。
气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。
14、核桃姜葱茶
【材料】核桃…6克，生姜…25克，葱白…25克，红茶…18克
【做法】1、将核桃、生姜与葱白切成细碎状。
2、将三种材料与红茶一起混合放入锅中，加入沸水煎煮约10分钟即可。
3、去掉渣子，取汁泡饮用即可。
【功效】可以帮助发汗生热，能够有效趋寒，预防与治疗感冒。
15、黑芝麻茶
【≮配方≯】先将黑芝麻6克炒黄，再与茶叶3克一同用沸水冲泡。
【≮用法≯】每日1～2剂，代茶饮。
【≮功效≯】适用于肝肾亏，皮肤粗糙，毛发黄枯或早白、耳鸣等。
滋肝补肾，养血润肺，生发乌发。
16、黑芝麻蜂蜜饮
【≮材料≯】：
黑芝麻粉——3茶匙、蜂蜜——2茶匙、温水——适量
【≮做法≯】：
黑芝麻粉、蜂蜜和温水拌匀，即可饮用。
【≮功效≯】：
很多人都知道黑芝麻益发养颜、补肾脏腑，如常喝有益健康，保持头发乌亮、柔软、美丽。
17、瓜片莲子汤
【用料】：
六安瓜片茶5克，莲子40克，冰糖20克。
【制法】：
1、莲子加水400毫升，煮熟。
2、大碗中放入六安瓜片茶和冰糖，放入刚离火的莲子汤，加盖闷3分钟即可食用。
【特点】：
本品汤清，叶绿，莲子白，茶香，莲子香，清甜适口。
18、元气茶
【材料】：
黄芪…8克，人参…6克，肉桂…3克，生姜…1片，甘草…2克
【做法】：
1.将所有材料放入清水中浸泡2小时。
2.将泡好的材料放入锅中，以小火煎煮半小时后即可饮用。
【功效】：
有效补气，改善体虚与元气不足。
19、醒酒茶的配方
【材料】：
甘草2克，枸杞子10克，拐枣10克，菊花10克，陈皮5克，肉豆蔻10克，当归6克，柴胡6克，白芍10克，生地8克，黄芪10克。
【制作】：
将上述诸药，加水盖药面，煎沸20分钟，去渣取汁，渣加水重煎一次，2汁合并即可。
【用法】：
每日1剂，分2次温服，饮酒前或醉酒后10分钟饮用。
【功效】：
护肝醒酒，解酒毒。
适用于醉酒及常与化学物质接触者。
20、鸳鸯奶茶（鸳鸯双飞）咖啡＋红茶
简单的：
取两个红茶茶包放进烧开的水中煮大约5分钟，然后加一茶勺速容（只有速容的没办法啊），再加牛奶和糖。
到入杯中，在用一个小小的起泡器打出泡沫（这样子可以使奶茶更滑一些，没有起泡器也没所谓），这就是热的鸳鸯奶茶了。
喝了一口，嗯，还不错。
如果要做冰的，就把煮过的红茶和咖啡放冷了以后，再加糖，用起泡器打一下，在打的过程中到牛奶，这样子比较容易出泡泡。
最后加上冰块。
精确的：
一半一半的搭配,故名之为"鸳鸯".因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求.
【特色】：
因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求.
【诀窍】：
注意咖啡要煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩.红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油.
【味道】：
苦,醇,浓.
【材料】：
热咖啡半杯,热红茶半杯,糖包.
【程序】：
热咖啡半杯加热红茶半杯,附上糖包即可上桌.（适合饮用时间:
全天）
21、东西合璧的绿茶咖啡
这是最具有东方风味的花式咖啡，做法也非常简单。
咖啡的浓烈混合了绿茶的清香，完全不会有冲突的感觉，相反，你一定会惊叹于它的和谐。
绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。
这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。
具有健康取向的新流行咖啡，带着淡淡的绿茶香，颇具东洋风味，你不妨也来试试看！
【特色】：
采用日本进口绿茶粉，带有独特绿茶香及甘甜味。
【诀窍】：
绿茶粉具保健疗效，份量可随意增减。
【味道】：
苦、醇、香。
【材料】：
浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。
【程序】：
浓咖啡1杯，约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。
（适合饮用时间：
全天）
第2节保健茶配方2
1、健身益寿茶配方
1．茶叶、花生米、生姜各适量，用擂钵捣碎，沸水冲泡代茶饮。
2．取鲜牛奶100毫升。
先将红茶用水煎成浓汁，再和煮沸的牛奶掺和，同时加入食盐少许，和匀，每日饮1次，空腹饮
（注:
本方令人体健润泽，是滋补佳品）。
3．乌龙茶3克，槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克；山楂肉15克，将以上诸药煎好去渣，冲泡乌龙茶，当茶饮
（注；此方清热、化瘀、通血脉，有增强血管弹性，降低血中胆固醇，防治动脉硬化的作用）。
4．绿茶3克，奶油30克。
开水冲泡，茶叶下沉后加入奶油，搅拌，然后加热（但不煮沸）饮用
（注:
此方提神，滋补。
老人常饮，增强活力）。
2、抗衰老茶配方
1．粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克，五者炒香;细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜和炒白盐各30克。
将上述药所为细末;混合均匀，外加麦面、炒黄熟，与前等分拌匀;胡桃仁，南枣、松子仁、白糖等，任意加入。
瓷罐贮放，每次3匙，白开水冲泡代茶饮。
2．绿茶6克，大黄2克，沸水冲泡，随渴随饮
（注:
此方有清热、泻火、通便、消积、去脂三功效，常饮此茶，可延缓衰老）。
3、消除疲劳茶配方
1．茶叶10克，先煎煮取浓汁约100毫升，去茶渣，入粳米50克，白糖适量，再加水400毫升左右，同煮为稀稠粥。
每日2次，温热服食。
2．绿茶0.5-1.5克，蜂蜜25克，开水300-500毫升，浸泡5分钟后温饮，或煎服亦可。
3．茶末煎浓汁1茶匙，柠檬半只，蜜糖2汤匙，将柠檬洗净，放入搅拌机内粉碎成汁，然后倒入预先放有浓茶汁的杯中，用长匙调匀溶解。
再加进蜜糖混合，最后冲开水即可饮用。
4．茶叶10克，素馨花6克，春砂仁6克（打碎），分两次泡茶频饮。
4、补虚弱茶配方
1．将白芝麻在锅中焙黄，再在锅中放茶叶3克，加适量水煮开，饮用并嚼食。
2．茶叶5克，鲜丝瓜200克。
将丝瓜洗净切成厚片，加盐水煮熟，掺入5克茶叶冲泡后即可饮茶汁。
3．红茶0.5-1克，黄芪15-25克。
小儿酌减。
400-500毫升水煮黄芪，沸后5分钟，加入红茶即得，分3次温饮，每日服1剂。
4．干虾米十几粒，茶3克，沸水冲泡茶，温后送服虾仁（注:
此茶提神滋补，可增加营养。
维持身体正常机能，提高抗病力）。
5．茶叶3克，红枣10-20枚，党参20克。
将党参、红枣洗净，同煮茶叶，当茶饮用（注:
此茶补脾和胃，益气生津）。
6．茶叶5克，红枣10枚，白糖10克，先将红枣洗净煮烂，然后开水冲茶，茶汁倒入红枣汤内，放白糖搅匀，食枣饮茶（注;此茶补血养性，健脾和胃）。
5、美颜排毒秘方茶
【基本配方】：
绿茶、凤尾茶、枸杞子、桃花、玫瑰花、百合花等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）
【功效】：
清除自由基，抗衰老，保持皮肤水分和弹性，淡化黑斑，抑制黑色素生成——养颜美容。
另外还有抗癌、增强免疫力、降脂减肥等功效。
6、纤素减肥秘方茶
【基本配方】：
绿茶、凤尾茶、三七花、菊花、山楂、荷叶等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）
【功效】：
提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，使脂肪代谢速度增加，具有明显的降血脂、减肥功效——降脂减肥。
另外还有清热解毒、平肝明目、降血压、抗癌、抗衰老、增强免疫力等功效。
7、清新醒脑秘方茶
【基本配方】：
绿茶、凤尾茶、人参花、薄荷、柠檬等（另秘方部分不外宜宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）
【功效】：
补益元气、提神解郁、疏风清热、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老、改善记忆和学习能力——提神醒脑。
另外还有抗癌、降压、降糖、降血脂、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等功效。
8、北沙参、丹参、何首乌保健茶
【配方】北沙参、丹参、何首乌各15克，白糖适量，
【用法】将前3味药放入砂锅，加水1000毫升，煎沸15分钟，取汁倒入茶杯，加放白糖，搅匀待温，代茶饮用。
每日1剂，分2次饮服。
参考资料：
1.
9、护肤养颜去斑去痘茶：
董衣草5粒，紫罗兰2朵，菊花3片
10、去火养颜茶：
紫罗兰3朵，贡菊花5朵，菊花3片
11、降脂减肥茶：
绞股兰少许，千日红4朵，菊花3片
12、清肝明目：
贡菊6朵、枸杞8粒、干草3片。
13、利咽喉：
胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片。
14、美容茶：
玫瑰花8朵、柠檬片1片、茉莉花8朵。
15、咳嗽：
罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片。
16、高血压：
绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片。
17、清凉解毒：
金银花8克、薄荷叶5片。
金莲花3条。
18、失眠：
月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克。
第2章白云流霞保健茶配方
（参考中国茶艺经典----体贴的保健茶）
1、大枣保健茶
【材料】：
银耳、大枣、冰糖、枸杞、桂圆去皮、红糖、红茶
【用法】：
用少许水冲洗后，废水倒掉，然后将水添至八分满，将冰糖红糖加到里面，将一壶泡好的红茶加入里面。
【功效】：
暖中和胃，补气补血，养颜。
2、疏肝明目茶
【材料】：
贡菊、绿茶、枸杞、冰糖、一把玻璃壶（小）
【用法】：
先把玻璃壶温热，之后热杯，菊花放进5——10克，枸杞少许，绿茶，将水冲至壶中一分钟左右，根据个人口味不同，可加入少许冰糖。
【功效】：
汤色黄绿，味道清爽宜人；疏理肝气，醒脑明目。
3、水果美容茶
【材料】：
苹果、猕猴桃、小西红柿、柠檬、橘子、绿茶、冰糖、蜂蜜
【用法】：
先把玻璃壶温热，之后热杯。
水果去皮切成块放入壶中，加上5克绿茶，将水冲至八分满，稍等片刻，将温杯的水倒掉，根据个人口味加一点冰糖，也可用蜂蜜调节水果茶的甜度。
【功效】：
富含VC，清新可口。
4、柠檬冰乌龙茶
【材料】：
柠檬、安溪铁观音20克左右、冰块、冰糖、蜂蜜
【用法】：
先调一杯浓缩的乌龙茶（1——2分钟），把茶汤兑入大杯中的矿泉水，取一些冰块直接加入杯中，之后再加几片柠檬，还可根据个人口味加一点冰糖，也可用蜂蜜调节甜度。
【功效】：
清新爽口，心情凉爽。
5、养血安神茶
【材料】：
五味子3克、枸杞3——5克、酸枣仁3克、大枣、山茶花、冰糖、茉莉花茶少许
【用法】：
五味子3克左右，枸杞3——5克，酸枣仁3克，用少许水冲洗后，废水倒掉。
继续加入大枣，加入山茶花、冰糖，少许的茉莉花茶，现在开始冲泡，冲泡之后点燃下面的蜡烛加热，直到煮沸。
【功效】：
调心、养血、安神，适合睡眠之前饮用。
6、红茶调饮茶
（参考中国茶艺经典----浪漫的红茶）
6-1、红茶奶茶
【材料】：
奶精、砂糖、红茶
【用法】：
奶精少许、砂糖少许、加入杯中，用调好的红茶冲泡。
6-2、柠檬红茶
【材料】：
柠檬、红茶、砂糖
【用法】：
将柠檬放入玻璃杯中，用调好的红茶冲泡，之后加入砂糖。
6-3、相思红茶
【材料】：
相思梅、砂糖、红茶
【用法】：
将相思梅放入玻璃杯中，之后加入砂糖，用调好的红茶冲泡。
6-4、大枣保健茶
【材料】：
银耳、大枣、冰糖、枸杞、桂圆去皮、红糖、红茶
【用法】：
用少许水冲洗后，废水倒掉，然后将水添至八分满，将冰糖红糖加到里面，将一壶泡好的红茶加入里面。
【功效】：
暖中和胃，补气补血，养颜。
6-5、核桃姜葱茶
【材料】核桃…6克，生姜…25克，葱白…25克，红茶…18克
【做法】1、将核桃、生姜与葱白切成细碎状。
2、将三种材料与红茶一起混合放入锅中，加入沸水煎煮约10分钟即可。
3、去掉渣子，取汁泡饮用即可。
【功效】可以帮助发汗生热，能够有效趋寒，预防与治疗感冒。
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