学校营养改善工作总结.docx

上传人:b****5 文档编号:29839064 上传时间:2023-07-27 格式:DOCX 页数:7 大小:18.86KB
下载 相关 举报
学校营养改善工作总结.docx_第1页
第1页 / 共7页
学校营养改善工作总结.docx_第2页
第2页 / 共7页
学校营养改善工作总结.docx_第3页
第3页 / 共7页
学校营养改善工作总结.docx_第4页
第4页 / 共7页
学校营养改善工作总结.docx_第5页
第5页 / 共7页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

学校营养改善工作总结.docx

《学校营养改善工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《学校营养改善工作总结.docx(7页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

学校营养改善工作总结.docx

学校营养改善工作总结

学校营养改善工作总结

  篇一:

学生营养改善计划的工作总结

  XX-XX学年第一学期农村义务教育学生营养改善计划工作总结

  一、管理机制方面

  1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,由xxx任组长,xxx任副组长,各班主任、食堂管理员为成员,指定xxx、xxx两位教师具体负责此项工作。

制定了《安乐学校学生营养改善计划责任制度》,层层落实管理责任。

成立了由校长、家长代表、学生代表、教师代表、村委会书记为成员的学生营养改善计划膳食委员会及工作监督小组;制定了《安乐学校学生营养改善计划公示制度》,对学生营养餐从采购到发放全流程进行监督检查;定期公示营养食谱,食品数量和价格,配餐标准、经营账目等信息,并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

  2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,结合我校实际制定了《安乐学校学生食品安全等安全事故应急预案》,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。

  3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法》的要求,制定了《安乐学校学生营养改善工作经费管理制度》,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划资金专人管理,专款专用,公开透明。

  二、规范操作方面

  1、规范学生营养餐供应程序,制定出了《安乐学校营养餐供应

  流程图》;严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃圾回收的程序进行。

  2、根据我校实际,严格参照教育局下发营养餐食谱供餐,不随意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。

  3、食品采购符合要求。

按时签收所购原料,购货凭证齐全。

学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。

认真细致,规范地填写《进货台账》、《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致,有据可查。

  4、重视食品贮存,分发规范,留样齐全。

食品贮存干净卫生,有专用库房,做到分类,隔墙,离地存放,定期检查,及时处理过期、变质食品。

按照规定让班主任领取食品,组织就餐,并做好实名制签名登记。

有留样设施,有留样记录,详细记录留样食品名称,数量,时间,留样人员,审核人员、销毁时间和销毁人签名。

  三、存在的问题

  1、学校营养改善计划管理工作还需要进一步加强,责任落实不够。

  2、宣传工作还需进一步加大。

  3、临时聘请的工作人员业务能力欠缺。

  4、由于学校经费紧张,原料运输费用,从业人员工资、学生就餐桌椅以及学生餐具清洗设施无法解。

  安乐学校

  XX年1月9日

  篇二:

营养改善计划工作总结

  蔡川小学营养改善计划工作总结

  农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

为了很好的落实此项工程,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,蔡川小学高度重视学生营养改善计划实施工作,按照上级部署,结合本校实际,精心组织,统一安排,认真组织启动“计划”的实施。

  一、基本情况

  蔡川小学位于寨科乡东南,是一所村级完全小学。

一九九九年被列为“义教项目工程”改造学校。

  新淌村是一个纯回族行政村,总人口1463人,下辖11个自然村,服务半径2公里,适龄儿童138名,其中女童61名,入学率100℅,女童入学率100%。

蔡川小学占地1369平方米,建筑面积809平方米,全校有教学班4个,在校学生20名,其中女生9名,教师5名,专任教师4名,特岗教师1名,曾获县级优秀教师有3名。

学生的学历合格率100℅,15周岁少年完成率100℅,文盲率0℅。

  二、主要做法

  ㈠加强领导,落实责任

  我校在学生营养餐改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组,落实了由总务主任负责的营养餐改善计划实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。

制定了《蔡川小学学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。

实施小组负责具体落实方案,监督小组监督方案的落实,并及时提出改进意见或建议。

  1

  ㈡建章立制,确保工作落到实处

  为确保学生营养改善计划落在实处,我校结合校情,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。

一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。

二是建立了学生营养健康状况监测评估制度。

三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货采购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。

明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。

五是制定学生营养改善计划资金管理办法等。

由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。

  ㈢强化监督检查、落实责任追究

  为规范管理,确保供餐质量,一是学校注重强化过程管理,落实营养食物供应。

通过市场调研,确定供货点,由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收,再分发给加工小组按操作程序进行加工,再由监督小组品偿并取样、留样、保存、登记签名。

二是实行张榜公示,接受监督。

以学籍管理为平台、动态公示当月享受学生营养餐人数;在食堂外公示“今日营养食谱”;按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息;公示县教育局及镇中心学校监督举报电话。

三是学校自检自查,采取日常监督检查与专项监督检查相结合,内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对“计划”实施进行全过程、全方位的监督检查,出现问题,及时整改并公示检查结果,确保“计划”实2

  施透明、公开。

四是落实责任追究,建立完善“计划”实施工作通报、目标责任考评、信息公开等机制,对“计划”实施过程中造成不良后果的,追究相关人员责任。

  三、取得的工作成效

  1、自实施学生营养餐以来,我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。

  2、减轻了家长负担,对控辍保学取到了积极的促进作用,使学生进得来,留得住,吃得饱,吃得营养,学得乐、学得好。

  3、有效调动了学生读书的积极性,教育教学秩序良好,学生成绩呈明显上升趋势。

  4、改善了学生的生活质量,优化了营养结构,增强了学生的体质,促进了教育教学的全面发展。

  四、存在的主要问题

  1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

  2、受地域、交通等客观条件限制,物价不稳定,供餐营食品有待改进。

  五、下步工作打算

  1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

  2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。

  3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

3

  4、加大宣传力度,营造良好氛围。

充分利用板报、橱窗、班(来自:

小龙文档网:

学校营养改善工作总结)会、校会等全方位宣传实施“计划”工程,使营养改善计划工程实施深入民心,社会认可,积极参与。

  总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进了学生努力学习的氛围,促进学校良好学风的形成。

  蔡川小学

  XX年7月

  4

  蔡川小学XX—XX学年度第二学期

  营

  养

  午

  餐

  工

  作

  总

  结

  蔡川小学XX年7月1日

  5

  篇三:

学生营养餐工作总结

  洪水镇长堰小学学生“营养餐”工作总结

  (XX——XX年第一学期)自开展学生营养改善计划工程以来,学校高度重视学生营养改善计划管理工作。

积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和教育管理中心文件精神,大力宣传,勤恳工作,精心组织,真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。

  一、领导重视,建立工作机构,人人参与。

  学校成立了学生营养餐工作领导小组,校长高庆梅任组长,副校长张易才、张绪昂任副组长(负责食堂采购与管理),成员刘开旭、蔡磊、文瑶、罗良友及各班班主任(负责监督),切实地做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。

为确保学生营养餐工作开展顺利,学校每天安排一位行政领导和三名教师轮流对学生就餐进行监督。

  二、健全管理制度、落实工作责任制。

  我校严格执行营养餐管理人员做好《营养餐现金日记账》、《食品库存明细账》、《明细分类账》,做到账账相符。

营养餐保管人员做好《入库明细账》、《库存明细账》、《领用明细账》,做到账物相符。

同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。

按营养办及上级要求按时认真填写下发的一系列表册,尽量保证完成。

  三、认真组织,及时公布菜谱,切实履行陪餐。

  本学期我校共享受营养餐学生共723人,每周星期五由校委会成员共同拟定下周食谱,尽量做到荤素搭配,每餐接近4元标准。

每天实行单价核算公布,让学生知道每天的食谱原料总价和生均单价,

  我校每天由行政人员、食堂责任人、学校管理人员做好留样工作,确保安全。

  四、严格营养餐财务管理制度

  1、做好营养餐资金保管工作,做到日清月结,严格执行财务管理制度。

  2、严把采购关,由三人以上专人负责采购,实施定点采购和统一采购的方式,确保食品新鲜、卫生、不过期、不变质,坚持索证、索票,做到款、物相符。

  3、做好食品验收、保管、领用工作;食品由专人负责保管、登记,食品摆放规范、整齐、清洁、安全,做到日查月结,账、物相符。

  4、建立健全各种营养餐账务。

  回顾本期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,比如说我校规模大,学生多,工作量大给班主任工作带来了一定的管理麻烦。

在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

  XX年1月

  黔西县洪水镇长堰小学(XX—XX第一学期)“营养餐”

  工

  作

  总

  结

  洪水镇长堰小学二零一六年一月

  

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 教学研究 > 教学计划

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1