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健康农庄团队组建企业管理

农庄组建团队的及企业管理

企业的经营管理

◆含义

对企业整个生产经营活动进行决策,计划、组织、控制、协调,并对企业成员进行激励,以实现其任务和目标一系列工作的总称。

◆主要内容

合理确定企业的经营形式和管理体制,设置管理机构,配备管理人员;搞好市场调查,掌握经济信息,进行经营预测和经营决策,确定经营方针、经营目标和生产结构;编制经营计划,签订经济合同;建立、健全经济责任制和各种管理制度;搞好劳动力资源的利用和管理,做好思想政治工作;加强土地与其他自然资源的开发、利用和管理;搞好机器设备管理、物资管理、生产管理、安全管理、技术管理和质量管理;合理组织产品销售,搞好销售管理;加强财务管理和成本管理,处理好收益和利润的分配;全面分析评价企业生产经营的经济效益,开展企业经营诊断等。

◆基本任务

合理地组织生产力,使供、产、销各个环节相互衔接,密切配合,人、财、物各种要素合理结合,充分利用,以尽量少的活劳动消耗和物质消耗,生产出更多的符合社会需要的产品。

◆人力资源管理

员工甄选与聘用

在公司的整个发展期间,公司将吸引人才放在重要地位,由总经理直接负责,依靠自身的技术优势,定期对员工进行培训。

在吸引人才的问题上,公司将从长远发展和成本费用方面权衡人才的引进。

公司地处四川南充市地区,人力成本相对比较高昂。

在技术上,要求技术工人和生产工人成一定比例,对于技术工人,工艺上只要求相关专业的本科生,而不需要太高学历的人员,这样就更有利于降低

公司的人力成本。

总经理的人选则要求其必须具备多方面的管理知识和技能,并定期进行培训。

对总经理的监督由董事会来完成。

执行总经理(丁紫萱)的人选则要求更多专业上的技能,如企业策划、开展业务、业务运营、掌控有关农家乐的日常经营工作事项。

重大决策由董事会投票决定。

我们吸引人才、珍惜人才,把有志于开发南充的人才放在最需要的岗位上,这是企业引进人才的政策。

除了创造吸引人才的环境,还应该有良好的人际关系氛围、奋进的企业环境等。

公司初步的想法是:

尽量使用当地人才,这样可以为当地创造就业机会,与当地居民可以建立良好关系,而重要的人才则通过加薪,住房和优惠政策来聘任。

设置公司升职制度,改变只能上不能下的人员流动制度,让更多才能卓越的人走到领导岗位。

定职定岗,公司的岗位是确定的,一个岗位由一个人承担,方式为选聘。

◆绩效管理

制定绩效考核方案,根据绩效考核结果进行员工的奖金发放。

本企业主要是运用BSC+KPI的方法进行绩效考核指标的设计。

图1:

绩效管理在HRM中的核心作用

◆薪酬管理

(1)、薪酬的激励作用

从绩效管理模型可以看出,绩效管理获得良性循环,以下三个方面是非常重要的环节,一是目标管理环节,二是绩效考核环节,三是激励控制环节。

 

(2)、薪酬管理的目标

薪酬要发挥应有的作用,薪酬管理应达到以下三个目标,效率、公平、合法。

达到效率和公平目标,就能促使薪酬激励作用的实现,而合法性是薪酬基本要求,因为合法是公司存在和发展的基础。

(3)效率目标

效率目标包括两个层面,第一个层面站在产出角度来看,薪酬能给组织绩效带来最大价值,第二个层面是站在投入角度来看,实现薪酬成本控制。

薪酬效率目标的本质是用适当的薪酬成本给组织带来最大的价值。

(4)公平目标

公平目标包括三个层次,分配公平、过程公平、机会公平。

 

 

(5)合法目标

合法目标是企业薪酬管理的最基本前提,要求企业实施的薪酬制度符合国家、省区的法律法规、政策条例要求,如不能违反最低工资制度、法定保险福利、薪酬指导线制度等的要求规定。

图2:

薪酬管理的目标

 

◆公司工作人员以及薪酬设置

表1:

企业成立第一年的人员安排

部门

安排

数量

高级管理层

总经理1名、2执行总经理

3

财务部

1名主管、2名员工

3

市场营销部

1名主管、5名员工

6

人力资源部

1名主管、2名员工

3

创意策划部

1名主管、10名员工

11

娱乐业务部

1名主管、10名员工

11

 

表2:

企业成立第一年人员薪酬

相关人员

薪酬

总经理

12万/年

执行总经理(丁紫萱)

12万/年(不含绩效)

执行总经理

12万/年

各部门主管

6万/人/年

创意策划部和娱乐业务部员工

4000/月(不含绩效)

其他部门员工

3000/月(不含绩效)

v其他薪酬形式

对于营销人员,按收入的5%提成,收入越多得的越多。

对能开拓市场,争取新顾客的营销人员,可考虑适当提高比率。

对于创意策划部和娱乐业务部人员,按照每项业务的收入的5%提成,收入越多,员工得到越多。

对于其他人员,公司将加大力度,在公司内部帮助他们解决家眷的就业问题。

部分员工的家眷如没有工作,公司将适当安排其工作,工作岗位包括农场内的卫生、农场绿化建设、部分礼仪人员等几个方面。

公司设立住房公积金,将帮助员工解决住房问题,如果员工想定居,公司将出买房价格的20%,如不想定居,公司将免费提供临时住所。

我们总的人才观是不但要吸引人才、使用人才并且还要尽其才,这不但有利于公司的长远发展,而且公司员工的自身价值也得到了充分的体现,有利于保留人才。

在用人制度上,坚持唯才是举,用人唯贤。

确保我公司能够吸引人才,使用人才并留住人才。

v企业选址

健康农庄有限责任公司选址在南充市仪陇县,交通方便,离市区不到2小时的车程,离县里不到10分的车程,如果开通县里直达的公交车,那会吸引各类游客前来观光旅游。

v企业发展环境

公司以振兴仪陇经济为己任,在发展自身的同时将仪陇地方经济和企业自身发展结合起来,达到双方的共同发展。

我公司建在仪陇山区,由于仪陇地区缺少像健康农庄这样的让市民享受农家生活的娱乐场所,所以,其发展趋势让人看好,只要充分宣传,搞出特色,就能让游客流连忘返,在工作之余尽情享受农家生活带来的乐趣

◆管理体系

v公司性质及宗旨

我公司是通过山庄本来负责人陈志春发起,通过像政府申请建设资金和自行出资再加风险资金的方式设立,以非专利技术作价出资,在规模上属于中小企业,风险资金的退出采用收购或公司回购方式。

因此,综合考虑以上情况,我公司采用有限责任制的公司形式。

因为有限责任公司在中小企业占有明显的优势,且公司股东不得轻易向股东以外的人转让其股权,这有利于风险资金的退出和公司权益的保障。

我公司的宗旨是:

以优质的娱乐项目开拓市场,以科学的管理增加效益,以良好的服务满足用户,以先进的技术促进发展。

v组织结构

公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式,如下图所示:

 

v部门职责

董事会:

由公司的大股东组成,属于决策层,负责制定公司的总体发展战略,指定总经理的人选。

总经理:

全面负责整个农庄的经营和发展

执行总经理:

为公司制定短、中、长期发展战略,对公司全局业务全面负责。

财务部主管:

制定企业会计制度、组织领导财务部门工作、加强日常财务管理和成本控制、负责定期财产清查等。

营销部主管:

全面负责范围的营销、客服工作,加强团队管理;制定和实施企业营销方案,保证农庄的游客量。

人力资源部主管:

根据企业业务发展,建立企业人力资源和行政管理体系;组织编写各岗位的职务说明书;设置绩效考核制度,进行各部门协调;进行招聘和培训工作等。

v服务与管理

过程管理是一个全员参加的过程,也是一个整合营销的过程,整体营销就要求各个环节的职工都环环相扣、紧密配合,协调动作,都以认真负责的态度、高水平的服务接待顾客。

根据木桶效应原理,整体效益的高低仅仅取决于最短的一块木条,所以任何一个环节、任何一位职工的失职都可能把一个企业所有职工的共同努力付之东流。

只有全员的规范服务,才能向顾客提供完美的无形商品。

服务体系的理念—让顾客感到服务周到、贴心、温暖有家的感觉。

在产品差异性越来越小,促销手段已经用尽,竞争对手愈来愈多,而客户的要求开始千变万化的今天,要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,建立核惦优势,必须关注顾客的需要,建立完善的客户服务体系。

因此总体上应该保持较高的顾客参于度,降低服务的机械度。

v服务模式

房间方面:

由于顾客到“健康山庄”是做为短期的旅行,总是希望放松自己,因此房间的布置显的尤为重要。

专人负责保持室内24小时的整洁、清洁和空气清新;一人一换的床单,被罩,枕巾,拖鞋等用品;卫生洗浴设施的清洁维护。

我们提出“魔鬼细节服务”,我们要求了解每位顾客的特别需要,打造的每一个房间都会有个性化特点,提供给每一位顾客的服务也都是与众不同的,从而使顾客更有家的感觉。

用餐方面:

因为完全考虑到顾客的需要,也许在短期旅行时,他们可能想什么也不想的放松,为此我们会提供一些可口的家常菜作为基本的主食,但如果顾客需要特别的菜肴,我们也会满足。

整个过程是规范化和非规范化的结合,因为企业的运做需要规范化的管理,而我们目标在于打造一个能让人想到童年无限放松自己的一片天地,所以又要有在家的自由

体验生活方面:

如果只是考虑来休息,顾客可能会只是想逃离城市呼吸一下新鲜空气,所以我们只要提供舒适的住宿和可口的用餐就可以了,而我们的另一特色在于增加顾客的参与度,会提供自主的自然生活体验,顾客可以自由的在果园和菜园进行采集,然后自我随意加工,而整个过程中我们只需要提供助理人员以随时帮助顾客和提供他们需要的材料和技术上的服务,能让顾客感觉到“我们就是他们家的管家”。

我们不需要太多的干涉和参与,只是一定能在顾客需要时第一时间给他们提供帮助。

特产方面:

由于我们的“健康山庄”是一片完全自然绿色的地方,有大片的果园和菜园等,而且我们力在让顾客感到有回到乡下老家的感觉,因此也就有了带回些绿色蔬菜和水果的自然习惯形成。

如果顾客需要我们也会尽力满足。

这策略也在于建立起我们的特色和让顾客感到亲切周到。

通过多方面的考虑,我们对员工暂时提出以下的具体服务原则:

(本原则暂且执行)

1、对顾客:

欣赏我们的每一位顾客。

善于与顾客沟通,凡事换位思考。

2、对自身:

热爱自己的事业

有奉献精神

工作时微笑,大方

不断与上司和同事进行坦言沟通

积极学习各种有助于改善自身及公司的知识。

 

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