跟踪检测三十基本营养物质有机合成.docx

跟踪检测三十基本营养物质有机合成.docx

《跟踪检测三十基本营养物质有机合成.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《跟踪检测三十基本营养物质有机合成.docx（14页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

跟踪检测三十基本营养物质有机合成

跟踪检测（三十）基本营养物质有机合成

[本节过关达标练]

1．（2017·北京丰台区期末）下列说法正确的是（　　）

A．蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖

B．在蛋白质的水溶液中加入铜盐，产生盐析

C．蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸

D．植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高

解析：

选C　蔗糖不是还原性糖，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，故A错误；重金属盐（如铜盐）能使蛋白质变性，故B错误；蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸，故C正确；植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，动物油的饱和程度更高，故D错误。

2．（2016·全国乙卷）化学与生活密切相关。

下列有关说法错误的是（　　）

A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质

C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

解析：

选D　A项蚕丝的主要成分是蛋白质，灼烧时蚕丝有烧焦羽毛的气味，人造纤维则没有。

B项食用油反复加热会发生复杂的反应，产生稠环芳烃等有害物质。

C项加热能使流感病毒体内的蛋白质发生变性，从而杀死流感病毒。

D项医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%。

3．（2016·天津高考）下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（　　）

A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性

C．α氨基丙酸与α氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽

D．氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动

解析：

选A　蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的高分子化合物，其水解最终可得氨基酸，A项正确；遇重金属离子变性是蛋白质特有的性质，氨基酸无变性的性质，B项错误；α氨基丙酸与α氨基苯丙酸可以形成的二肽有：

α氨基丙酸自身脱水形成的二肽、α氨基苯丙酸自身脱水形成的二肽、α氨基丙酸脱羧基中的—OH和α氨基苯丙酸脱氨基中的H形成的二肽、α氨基丙酸脱氨基中的H和α氨基苯丙酸脱羧基中的—OH形成的二肽，共4种二肽，C项错误；氨基酸与NaOH溶液反应形成的阴离子，在电场作用下向正极移动，D项错误。

4．（2017·黄冈模拟）某聚酯纤维结构如下：

下列说法正确的是（　　）

A．由单体合成该聚酯纤维的反应属于加聚反应

B．该聚酯纤维不能水解

C．该聚酯纤维单体为对苯二甲酸和乙二醇

D．该聚酯纤维含有亲水基羟基，在水中溶解度较大

解析：

选C　合成该物质的反应为缩聚反应；该物质属于聚酯，可以水解；该物质虽然含有亲水基羟基，但由于含有较多C原子，故不能溶于水。

5．（2016·上海高考）合成导电高分子化合物PPV的反应为

下列说法正确的是（　　）

A．PPV是聚苯乙炔

B．该反应为缩聚反应

C．PPV与聚苯乙烯的最小结构单元组成相同

解析：

选B　A项，聚苯乙炔为

，错误；B项，该反应除产生高分子化合物外，还有小分子生成，属于缩聚反应，正确；C项，PPV与聚苯乙烯

的重复单元不相同，错误；D项，该物质的一个分子中含有2个碳碳双键和苯环都可以与氢气发生加成反应，所以1mol

最多可以与5mol氢气发生加成反应，错误。

6．某物质转化关系如图，有关说法不正确的是（　　）

A．化合物A中一定含有的官能团是醛基、羧基和碳碳双键

B．由A生成E发生还原反应

C．F的结构简式可表示为

D．由B生成D发生加成反应

解析：

选A　根据题目信息，可知A物质中一定含有—COOH、—CHO，能与溴水发生加成反应，可能是

，也可能是CC，A物质可能是OHC—CH===CH—COOH或OHCCCCOOH，A项不正确；与H2的反应，是还原反应，B正确；若A是OHCCHCHCOOH或COHCCCOOH，E是HOCH2CH2CH2COOH，则F是

，C正确；B为CHHOOCCHCOOH或CHOOCCCOOH，B与Br2的反应为加成反应，D正确。

7．（2017·陕西九校模拟）A（C2H4O）是基础有机化工原料，由A可制备聚碳酸酯（D）及食用香精茉莉酮（部分反应条件略去），制备路线如下图所示：

已知：

A、B的核磁共振氢谱均只有1组峰。

（1）A的名称为_____________________________________________________；

H中含氧官能团的名称为____________________________________________________。

（2）D的结构简式为______________________________________________________（3）反应②的反应类型为____________________________；反应③的反应类型为________________________________。

（4）反应①的化学方程式为__________________________________________________。

（5）G的一种同分异构体，能与FeCl3溶液发生显色反应，苯环上有两个互为对位的取代基，则符合条件的同分异构体有________种，其中核磁共振氢谱只有5组峰的是________（写结构简式）。

（6）依据上述合成路线，试以A和HCCLi为原料合成1,3丁二烯。

解析：

分子式为C2H4O的有机物有乙醛和环氧乙烷两种，但乙醛的核磁共振氢谱有2组峰，故A为环氧乙烷，结合B的分子式为C3H4O3及B的核磁共振氢谱只有1组峰，可得B只能为

。

（1）茉莉酮分子中含氧官能团为羰基。

（3）反应②在形成高聚物的同时还会生成小分子甲醇，故为缩聚反应；反应③是取代反应。

（4）反应①是B发生取代反应，生成碳酸二甲酯和乙二醇。

（5）G的分子式为C11H16O，能与FeCl3溶液反应，说明该同分异构体中含有酚羟基，苯环有两个互为对位的取代基，则一个是—OH，另一个为—C5H11；由于—C5H11有8种，故符合条件的同分异构体也有8种。

（6）由题中的合成路线及各步的反应特点，可得到ICH2CH2CH===CH2，再经过消去反应可合成1,3丁二烯。

答案：

（1）环氧乙烷　羰基

（3）缩聚反应　取代反应

HOCH2CH2OH

（5）8　

8．G是一种新型香料的主要成分之一，其结构中含有三个六元环。

G的合成路线如下（部分产物和部分反应条件略去）：

已知：

①RCHCH2＋CH2CHR′

CH2CH2＋RCHCHR′；

②B中核磁共振氢谱图显示分子中有6种不同环境的氢原子；

③D和F是同系物。

请回答下列问题：

（1）（CH3）2C===CH2的系统命名法名称为____________________。

（2）A→B反应过程中涉及的反应类型依次为__________、____________。

（3）D分子中含有的含氧官能团名称是______________，G的结构简式为____________。

（4）生成E的化学方程式为___________________________________________________。

（5）同时满足下列条件：

①与FeCl3溶液发生显色反应；②苯环上有两个取代基、含C===O的F的同分异构体有__________种（不包括立体异构）；其中核磁共振氢谱为4组峰、能水解的物质的结构简式为__________________。

（6）模仿由苯乙烯合成F的方法，写出由丙烯制取α羟基丙酸（

）的合成线路：

_______________。

解析：

由A与氯气在加热条件下反应生成

，可知A的结构简式为

，苯乙烯与（CH3）2C===CH2发生①的反应类型生成A，

与HCl反应生成B，结合B的分子式可知，应是发生加成反应，B中核磁共振氢谱图显示分子中有6种不同环境的氢原子，故B为

顺推可知C为

，D为

；苯乙烯与HO—Br发生加成反应生成E，E可以氧化生成C8H7O2Br，说明E中—OH连接的C原子上有2个H原子，E为

C8H7O2Br为

和氢氧化钠的水溶液反应然后酸化得到F，且D和F是同系物，故F为

D与F生成G，G结构中含有三个六元环，则G为

（1）（CH3）2C===CH2的系统命名法名称为2甲基1丙烯。

（2）A→B反应过程中涉及的反应类型依次为取代反应、加成反应。

（3）D为

，D分子中含有的含氧官能团是醇羟基和羧基，G的结构简式为

（5）F的同分异构体同时满足下列条件：

①与FeCl3溶液发生显色反应；②苯环上有两个取代基、含C===O，苯环上邻、间、对3种：

，侧链有异构体：

—COOCH3、—OOCCH3、—CH2COOH、—CH2OOCH、—OCH2CHO、—COCH2OH、—CHOHCHO7种，故异构体有3×7＝21种；核磁共振氢谱为4组峰、能水解的物质，即4种化学环境的H，只有苯环上对位（3种H）、侧链上1种H（上述前两种）才符合条件，其结构简式为

和

（6）丙烯和HO—Br发生加成反应生成CH3CHBrCH2OH，CH3CHBrCH2OH发生氧化反应生成CH3CHBrCOOH，CH3CHBrCOOH和氢氧化钠的水溶液加热并酸化得到CH3CHOHCOOH，其合成路线为

答案：

（1）2甲基1丙烯

（2）取代反应　加成反应

（3）羟基、羧基　

9．聚氯乙烯（PVC）保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。

PVC的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。

工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：

乙烯

甲

乙

PVC

（1）乙是PVC的单体，其结构简式为_________________________________________。

（2）反应③的化学方程式为_______________________________________________。

（3）写出以下反应类型：

反应①：

________________________；反应②：

________________________。

（4）邻苯二甲酸辛酯（DOP）是国家标准中允许使用的增塑剂之一，邻苯二甲酸

是制造DOP的原料，它与过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP（分子式为C10H10O4），DMP属于芳香酯，其结构简式为________________________。

（5）聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为

，它是制作软质隐形眼镜的材料。

请写出下列有关反应的化学方程式：

①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯：

________________________________________________________________________；

②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯：

____________________________________；

③由乙烯制备乙二醇：

___________________________________________。

解析：

由CH2===CH2和Cl2合成聚氯乙烯的流程为：

（4）邻苯二甲酸与CH3OH发生酯化反应可生成DMP，反应的化学方程式为

＋2H2O。

（5）由题给高聚物的结构简式可知甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为

，根据甲基丙烯酸为

，可推知②的另一种反应物为HOCH2CH2OH。

根据提示信息，制备

应用

在稀碱性水溶液中反应生成，所以由乙烯制乙二醇首先是乙烯与卤素发生加成反应。

答案：

（1）CH2===CHCl

（3）加成反应　消去反应

②CH2===C（CH3）COOH＋HOCH2CH2OH

CH2===C（CH3）COOCH2CH2OH＋H2O

10．某科研机构用有机物A（分子式C3H7OCl）合成棉织物免烫抗皱整理剂，设计合成