禅文化主题旅游酒店项目可行性研究报告.docx
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禅文化主题旅游酒店项目可行性研究报告
一、撰写说明
（一）本建议书是以原始“照见山居”概念设计稿为蓝本的具体化，但依据实际工程设计图、可以预见的景观效果和河南市场情况，本建议书对原概念设计稿中“照见山居”的部分商业功能作了增减。
如增加了商务中心、综合超市，删减了原概念设计稿中的宣纸作坊与陶艺作坊。
（二）“照见山居”原规划为“高端禅居会所”，为游客提供以旅游休闲食宿为主、禅武医、中原本土文化体验结合的旅游服务，在此基础上，还溶入了佛教用品专营店等游购功能。
“照见山居”构建了演区周边相对完整的“食住行游购娱”旅游服务体系，是禅文化旅游服务“综合体”。
（三）为了突出“照见山居”“高端、高尚、高雅”的定位，本建议方案为游客设置了全方位的多项服务选择和丰富的附加服务。
（四）商业空间定位以机械工业第六设计院的规划稿为基础，实际商业空间划分、功能定位可按实际土建施工做相应调整。
本建议方案区能及区分仅作参考。
二、项目定位
根据前期规划，“照见山居”项目投入运营后，能够为游客提供包括餐饮、住宿、游购、禅武体验等服务项目，这些服务项目作为“照见山居”项目的周边旅游资源的完善与补充，使得“照见山居”及其周边基本能够为游客提供食、住、行、游、购、娱的全方位旅游服务，成为一个主题明确的旅游目的地。
因此“照见山居”的总体定位应该是“国际性、一站式、禅文化主题高端旅游休闲山居会所”。
三、正在进行土建工程及规划功能分区
（一）正在建设的工程
游客中心一号楼（1F+3F+2F）、游客中心二号楼（1F）、禅文化会议中心（1F+1F+4F）、禅文化体验中心（1F+3F）+佛堂（1F+1F+2F）、体验中心禅亭、观景亭共16处（座）。
（二）规划功能分区及调整建议
（1）游客中心一号楼（1F+3F+2F）
原规划为：
一层有禅武怀石料理、咨询大厅、医务室、治安管理、值班室、禅香堂、紧急援助中心、禅文化交流中心、禅文化研究中心、花艺堂；二层为会议室。
建议一：
禅武怀石料理在住宿区地理位置稍高处临溪设置；
建议二：
东二层建筑设置为游客餐厅。
建议三：
禅文化交流中心、研究中心设置至游客中心二号楼。
建议四：
取消原规划花艺堂、设置为高端旅游产品专营店。
（2）游客中心二号楼（1F）
建筑规划为休息厅、禅文化展览厅。
建议本建筑根据商业设计调整功能，可做为游客餐厅设置。
禅文化展览厅可设置至游客中心一号楼二层。
（3）禅文化会议中心（1F+1F+4F）
规划有办公室、休息室、国际禅文化交流中心、武馆、小禅堂等。
建议武馆、小禅堂调整至禅文化体验中心集中设置，将本楼空闲出来的房间设置为小型会议室。
（4）禅文化体验（休闲）中心（1F+3F）
原规划为禅武怀石料理、少室纸作。
建议将附加服务全部放在这一部分，包括：
茶馆、棋室、理疗馆、武馆等。
同时建议取消原“少室纸作”规划。
（5）佛堂（1F+1F+2F）
主要建筑有佛堂、凉亭、回廊，功能设计上为佛堂。
（6）体验中心（共16处）
是规划的住宿区、客房。
建议所有住宿院落进行分类别特色设计，如药食采摘区、禅农体验区、依山小筑等。
四、关于景观与装饰
根据“照见山居”商业定位与文化特色，结合考察见闻与收集资料，关于“照见山居”的景观园林与装修、装饰，分别从总体原则、景观设置、装饰三个方面进行建议。
（一）总体原则
1、“照见山居”的园林景观设计、装饰风格都要坚持突出“禅”文化的主题特色，这不仅是酒店的既定方向与定位，也是“照见山居”与一期实景演出项目保持文化一致的必须，同时也是“照见山居”后期商业设计、营销卖点设计的必须，更是公司长期规划中打造“禅文化休闲旅游目的地”的必须。
2、符合中原文化与地域特色。
“照见山居”地处中原、嵩山，其景观园林与装饰必须符合中原文化与地域特色。
这样至少有三点好处，一是在景观园林与装修装饰上，符合地域特色，前期施工与后期维护可以就地取材、降低成本；二是符合地域特色，可以使局部景观与大环境更加融合、更显自然，从而渲染、突出“自然自在”的禅文化主题；三是符合中原文化与地域特色，可以使本地游客有亲近与归属感，更多的吸引本地客源。
符合地域特色，反映在园林景观上，就要求设计施工中大量运用本土建材与花木。
如在景观营造时尽量采用就地取材的嵩山石块，采用适合河南气候、土壤特性的花草树木等。
符合中原文化，反映在装饰上，就要多采用反映河南风土人情，文化、特产的产品，如素食餐厅可多采用河南汝州瓷器和陶器、室内装饰、陈设多运用洛阳唐三彩、开封的汴绣、南阳的玉器、仿制的安阳青铜器等。
3、要兼顾景观设计、装饰装修与功能设计、功能分区和商业营销的相互关系。
景观设计、装饰风格不能纯粹、单一的考虑文化特色与档次定位，而是要结合经营期的客户定位、客源方向等统筹考虑，避免出现“曲高和寡”、“产品好、顾客少”的现象。
（二）景观
1、植被
佛家说“青青翠竹，尽是真如，郁郁黄花，无非般若”。
植物景观是园林景观的重要组成部分，也是构建园林佛禅意境的重要元素。
“照见山居”景观设计中的植被种植，建议符合两个方面的要求，一是风格统一、种类多样。
风格统一即指所有植被种类选择要符合禅文化意境园林的营造要求，通过植被种类选型，通过植物景观本身的体形、线条、色彩、空间组合等实体语言表现佛禅意蕴，同时也通过植物所蕴涵的一些人格化的精神内涵，形成“明心、见性、成佛”的寺庙园林意境。
种类多样，指在植被的选择上，要因地、因景需要，采用多种种类的植物。
如通过乔木、灌木、草本的不现组合，形成参差错落的景观层次感，通过树草各类的选择搭配，保证一个景观组团或一个小品营建中四时有绿、常年有景。
建议多选择以下种类植被如：
菩提树、银杏华山松、油松、荆条、紫薇、南天竹、马尾、槐、石榴树、龙瓜槐、合欢树等。
二是植被种植要因地制宜、因景而异，做到与原有景观、树木融合，自然而不留雕饰痕迹，运用自然、自在的景物来表现佛教情趣取向。
如在空阔的厅院内，多移植一些高大的乔木，银杏、松树，营造树木葱郁、清幽静适的环境。
在别墅庭院内，则可以种植一些精致的树木或草本物，如石榴树、龙瓜槐、竹子、腊梅等，营造一种超然物外的庭院小景。
在一些步道上，种植一些荆条、葡萄类植物，形成藤蔓环绕、曲径通幽的感觉。
2、水系
“照见山居”现规划中，景观水系部分设计有两个上下相连的水池，总体感觉单调、不够灵动。
儒家说“仁者乐山、智者乐水”、道家说“上善若水”、佛教有“布以七净化、浴此无垢人”的经典，中国佛、儒、道三家，对水都有比较“亲水”的，水也蕴含了很多中国传统文化的情愫。
建议“照见山居”的景观水系部分进行调整，增加一条从西向东贯穿整个“照见山居”的“活”水系。
虽然水系设计的调整使前期施工和后期维护上造价与成本上升，但设计调整后也有诸多优势：
一是带动整个“照见山居”的景观档次升级，它使景观形态更丰富，更利于营造意境。
二是使一些景观的处理更为方便。
因为有了“源头活水”，原有水系设计中的两个池塘，可以根据需要，随意设置成“放生池”、也可以处理成为“八面荷风”等景点。
三是可以临“水系”设置更多的小品景点，如“清泉石上”、“曲水流觞”、“溪声禅语”等。
3、景观组团与景观小品
按照“照见山居”的体量，景观设计一定是统一设计原则下的若干景观组团、景观小品组成，在这些景观组团的设计上，建议考虑以下三点：
（1）各组团、小品一定要突出整个景观园林的“禅”文化主题。
强调“禅”文化主题可以通过三种方法实现。
一是通过设计实现。
既然“照见山居”中的“照见”源于《心经》，那么景观设计是否也可以围绕《心经》中的六尘（识）来设计、分别按照“色、声、香、味、触、法”设计六个不同主体的景观组团？
其中“色”景观组团，以四季变换的景色来体现园林意境：
春季有花色烂漫、树姿婀娜；夏季有睡莲香远益清，红白相间；秋季有红叶如画、硕果满枝；冬季青松白雪、修竹红梅。
这样也保证季节变换，景色各异，四时有景，常年可赏。
“声”组团可以通过景观的设置、营造出自然界的一些声响，强化园林景观的意境：
如水系的“泉流宛转”声、庭院的“雨打芭蕉”声、园林的“风入竹林”声和山谷的“万壑松风”声、背景音乐的佛号、颂经声等。
“香”景观组团可以通过“花香”、“果香”、“清香”、“佛香”等元素来营建景观。
如大量种植桂花、桅子、梅花等香气幽远的花木，使景观有“花香”；培育种植桃、李、苹果、柿子、山楂等果木，使景区有“果香”；种植薄荷、迷迭香、香草、兰草、芍药等，以追求草木清香；还有佛堂、规划中“远香堂”的佛教用品陈设、使用散发出的“佛香”等。
“味”景观组团可能通过种植一些茶科植物如茶树、金银花、和一些能够泡茶、食用的花草果木、药材如枸杞树、枣树、苦丁、党参、野菊花等，使游客不仅可以“赏其景”，还可以通过手工采摘、自助制作的形式“尝其味”，这样既能增加园区游客互动项目的设置，也能通过一些介绍增加游人的养生保健知识，符合佛教“普渡众生”的理念。
“触”景观组团，可以通过一些景观的设置让人“触景生情”，引发人们对生活、禅理、生命的思索。
如移种枝干残缺、树皮开裂的老树、使人有沧桑感；通过叠石假山遮挡错落或曲径幽等设计，让人感觉到柳暗花明、峰回路转等。
“法”景观组团可按众生浅显的理解“弘扬佛法”，如通过佛教人物雕塑、佛教典故环廊、禅宗故事壁画等形式，在设置景观的同时，传播佛教知识。
二是通过景观、小品中的典故、偈语、诗词来强调园林景观的“禅”文化主题。
如在一些合适的景观中雕刻古代禅诗、禅宗经典、偈语等，来强化景观主题。
三是通过建筑上的楹联、牌匾来强化园林景观的“禅”文化主题。
建议“照见山居”在所有商铺、公共区域、游客住宿区均设置以书法字体书写、表现“禅”文化或有佛禅特色的楹联、牌匾，来强化整个园区的氛围。
对联如“水绕禅窗静、花开佛国香”等，牌匾如“心远斋”、“欢喜地”等。
（2）根据功能分区设计组团
“照见山居”园区大致有公共活动区、禅文化休闲区、禅文化体验区、住宿区等几个区域，建议在景观组团设计时，考虑不同区域的功能要求和特点，设计符合区域功能的特色景观。
（3）结合商业设置设计景观组团
景观设计时，也要结合一些经营中可能设置的项目，考虑景观的设计。
如设计“禅果苑”，可为游客提供采摘、品尝等自助服务；设计“田园风光区”，可为游客提供“禅农”生活体验。
（三）装饰
1、装修装饰
（1）客房装饰
“照见山居”客房的装饰与室内风格，应该突出“一站式禅文化主题旅游休闲综合体”的文化主题与中原、嵩山的地域特色，至少形成三种不同风格的客房以供客户选择。
第一种是具有禅宗文化环境的客房，室内陈设类似于寺庙风格的家居饰物，如放置色彩相对暗淡的家具、悬挂以佛教经典为内容的字画、室内放置佛教经典和养生保健图书光碟、设置品茶读经处等。
这种房间可以采用简约的设计，尽量朴素，营造简洁、文雅、柔和的氛围。
第二种是具有传统风格的客房，比如室内采用以暗红、黄色为主的仿古家具，设置典雅玲珑的古玩陈设多宝格，采用中式风格的吊灯，放置妙趣横生的盆景植物，悬挂木雕木刻、卷轴字画等。
这种房间要多采用对称的空间布局，使用用屏风、隔扇等装饰，营造宁静雅致的氛围。
第三种是具有乡土风格和绿色健康气息的客房，包括在室内使用原木、竹制、藤条类家具，采用粗布窗帘床单，呈现不加粉饰的砖墙面等。
这种风格的房间就要崇尚返朴归真、回归自然，摒弃人造材料的运用，多运用木材、砖石、草藤、棉布等天然材料。
因初步规划面向中高端客户，“照见山居”客房的服务标准和建筑等硬件设施，建议向三星级或准三星级酒店看齐：
即，除提供优良的食宿外，还有会议室、游艺厅、酒吧（“照见山居”以“茶吧”替代）、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
标准间面积为16～20平方，上等地毯、墙面，有消防装置，全空调（中央空调），房内设有彩电、电话、音响、唤醒器；卫生间面积为3.5～5平方，152cm浴盆，配套抽水马桶，排气装置，有梳妆台的脸盆，全天供应热水。
（2）餐厅装饰
在餐厅的装修风格上，应该尽可能与项目整体文化氛围及风格相符，以传统风格的中式装修为主，餐厅桌面应使用鲜花，或盆栽盆景以美化环境；墙面应有一定的字画、条幅或其他墙饰（如木雕）等艺术品，体现禅文化、健康气息；餐厅家具包括餐桌（方桌、圆桌等）、座椅、工作台、餐具柜、屏风、花架等，必须根据餐厅所供菜点风味等设计配套，并与餐厅整体环境相映成趣，形成较为协调的风格。
餐厅灯光应使用与餐厅室内环境相协调的灯具，灯具造型要有传统特色或禅宗文化气息。
灯光要数量充足、功率够用，以便能创造热烈兴奋的气氛。
另外，餐厅应设置应急照明灯。
2、器物家具
“照见山居”的家具建议以实木仿古具家具、天然石材家具为主，避免使现代风格、现代钢铁材质的家具。
器物陈设上，应该追求自然、高雅。
多放置木雕、根雕、大理石饰品、仿古古玩字画等。
室内花草上，应以盆景、盆花为主。
多摆放兰花、文竹、菊花等有雅意的花。
餐具应以瓷器、陶器、竹制品、木制品等为主。
五、商业项目设置
“照见山居”做为“一站式禅文化主题旅游休闲综合体”，餐饮、住宿、商务、休闲及其他一些增值服务是基本的设计功能。
这些设计功能的充分发挥和“照见山居”服务特色的体现，需要对这功能做精细的设计与布置。
（一）住宿服务
“照见山居”住宿区共规划设计有13个低密度单层建筑群体、32栋单体建筑、约100间客房。
１、“照见山居”的住宿服务设计应定位在旅游酒店与度假酒店之间，能够为入住者提供良好、完备的旅游度假酒店设施服务和旅游度假环境。
客房设置上，应该根据规划的建筑群布置，将客房设计成为庭院围合的度假院落、单体别墅、一般客房等不同类别的客房区域，客房设计单人间、双人间、豪华套房、标准间等不同房型，以满足团队客户、散客、高端客房及商务团队等不同类别的客户。
２、“照见山居”的客房的销售渠道，主要采取三种方法销售：
一是通过门市销售，通过设置于游客服务中心的酒店大堂销售客房；二是网络预定，通过携程网、旅之窗、芒果网、《禅宗少林·音乐大典》网站、以及“照见山居”网站等旅游预订网站和公司内部网站进行客房销售；三是通过《禅宗少林·音乐大典》的营销渠道及营销人员推销出售客房。
3、“照见山居”客房的销售形式，可分为两种销售，一种是通过门店、网络等临时入住的短期销售。
另一种形式是以分时度假酒店的形式长期租售。
对于长期租赁的客户，在特色服务与增值服务上，可以给予一定条件的优惠。
4、“照见山居”客房的命名，应该与其整体定位、地域特点、文化特色等因素相符，客房或庭院命名可以有禅宗意趣或传统风格，如“欢喜地”、“自在堂”、“了然居”、“如意庐”、“畅怀楼”、“松风阁”、“竹里馆”、“明月轩”、“静思斋”、“心远楼”、“花溪里”、“桃花坞”、“山色楼”、“湖光苑”、“荷香亭”等。
（二）餐饮服务
餐饮服务也是“照见山居”设计的基本功能，对项目整体服务质量的影响和提升也至关重要。
“照见山居”餐饮服务不仅要接待旅游团队、旅游散客、商务团队，而且要逐渐吸引本地客源，顾客成分相对多样，因此应该提供档次不同、风格各异的美味佳肴及优质的服务与环境，并在餐点种类、餐厅设置、服务项目、特色风格等方面做全面细致的规划。
1、提供餐饮服务的种类
“照见山居”餐饮服务应该至少提供六种风格的餐点类型。
第一种是少林素斋，即以各种素食为主；第二种是风味小吃，诸如粉丝、米线、馄饨、小笼包等风味小吃系列；第三种是地方土菜系列，即提供有中原、登封地方特色的农家口味饭菜；第四种是旅游快餐，提供不同标准、套系的旅游快餐；第五种是食疗保健类膳食。
第六种为具有日本特色、风味的怀石料理（原规划项目，建议重新评估、考察）。
2、餐厅设置
根据客户群体不同，“照见山居”应设置大型餐厅、小型餐厅、快餐厅各一个，以及风格特色突出的包间若干。
其中大餐厅同时做为多功能餐厅，可以做为团队游客的用餐餐厅，也可进行自助餐、冷餐酒会、商务包桌宴席、日常散客零点就餐厅、住宿游客早餐厅等功能。
小餐厅也可进行多功能设置，只是在装修档次上有提高、使用面积上有减小。
快餐厅仅提供旅游快餐服务。
大、小餐厅及包间的各类空间布局要合理，顾客用空间（如通路电话、停车处、座位等）、管理用空间（如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等）、调理用空间（如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等）、公共用空间（如接待室、走廊、洗手间等）要合理组合，有效利用。
3、餐饮服务项目
因地理位置等原因的限制，“照见山居”的餐厅服务项目应该涵盖早、中、晚三餐，甚至延伸至二十四小时全天候服务。
其中早餐主要为“照见山居”住宿游客提供，晚餐结束时间则应不晚于二十二点。
餐厅应当接受旅游团队、商务团队餐饮预订、非旅游旺季的散客零点、以及住宿游客的客房送餐、电话外卖、主题庆典等服务。
餐厅及酒吧至少能用两种（三星酒店基本要求）外语（英语为必备语种）做基本交流。
（三）商务服务
定位介于旅游酒店与度假酒店之间的“照见山居”，商务旅游客人是酒店最主要的客源，也是酒店最重要的盈利方向，因此，“照见山居”应该为游客提供良好的商务功能。
1、商务中心
“照见山居”的规模，属于小型会所酒店，商务中心并非必须配置，但考虑相对高端的客户定位和商务旅游为主的客户群体，而酒店周边缺少类似的商业配套，建议配置商务中心，既能为游客提供更全面的服务，又体现酒店的服务档次。
“照见山居”商务中心可以为游客提供包括打印、复印、收发传真、收发邮件、网络下载、文件装订、电脑租赁、订各种车票、商务用车租赁、制作会议用条幅、制作名片、会议台签、洗照片等服务。
另外，根据“照见山居”周边旅游资源丰富和商务团队为主的客源定位，商务中心还可提供一些特色服务如旅游咨询、导游服务、行李寄存等。
商务中心提供的服务，根据客源的不同与酒店的销售策略，可以有偿服务，也可以无偿提供。
2、会议室
商务休闲旅游客户主要有会展、营销、管理、政务、学术、庆典等团队类型，这些客户无一例外全部需要会议室，因此，“照见山居”设置相当规格与规模的会议厅。
原规划中，“照见山居”设计有两栋单层“禅文化会议区”，基于此设计及目标客户需求，建议“照见山居”至少设置一处大型多功能厅、两处小型会议室。
大型多功能厅必须能够满足会议、产品展示、管理培训、学术报告、网络会议（电视电话、视频）、庆典、联欢、小型演艺等要求。
根据这些功能要求，多功能厅必须配备多媒休系统。
具体包括四项系统：
（一）多媒体显示系统，多媒体显示系统由高亮度、高分辨率的液晶投影机和电动屏幕构成；完成对各种图文信息的大屏幕显示。
由于多功能厅面积较大，为了更好的观看效果，应配备2套投影机和2台大屏幕液晶电视显示。
（二）A/V系统：
A/V系统由计算机、摄像机、DVD、MD机、实物展台、调音台、话筒、功放、音箱、数字硬碟录像机、等A/V设备构成。
完成对各种图文信息（包括各种软件的使用、DVD/CD碟片、录像带、各种实物、声音）的播放功能；实现多功能厅的现场扩音、播音，配合大屏幕投影系统，提供优良的视听效果，并且通过数字硬碟录像机，能够将整个过程记录在硬盘录像机中。
（三）房间环境控制系统：
房间环境系统由房间的灯光（包括白炽灯、日光灯）、窗帘等设备构成，可根据客户环境亮度要求自定义模式；完成对整个房间环境、气氛的改变，以自动适应当前的需要；譬如播放DVD时，灯光会自动变暗，窗帘自动关闭。
（四）智能型多媒体中央控制系统：
以实现多媒体电教室各种电子设备的集中控制。
要求操作简单、人性化、智能化；要求整个系统可靠性高；中央控制系统尽量多的体现出各种设备的卓越功能，让所有设备工作在最佳状态，发挥设备的最大功效；为完善操作人员的系统工作，要求能够实现计算机网路控制功能，完成远端监视、远端同步控制、等功能能够控制DVD、录像机、MD进行播放、停止、暂停等功能；能够控制投影机，进行开/关机、输入切换等功能，并能够控制电动吊架、屏幕，实现上升、停止、下降等功能；能够控制实物展台进行放大、缩小等功能；能够控制音量，进行音量大小的调节功能；能够控制摄像头的放大缩小和云台转向定位与跟踪；能够控制A/V矩阵切换器、VGA矩阵切换器，实现音视频、VGA信号自动切换控制功能。
此外，根据“照见山居”项目的实际档次定位，多功能厅还可以配置包括同声传译、会议表决、视频会议相应设备。
两个小型会议室，设备配置可相对简化，只配置投影设备、音响系统、会议表决系统等设备即可。
多功能厅及会议厅的装修装潢方面，要与“照见山居”的整体定位和文化内涵符合。
3、其他商务服务
根据《照见山居》的地理位置、文化特色和公司现有资源，《照见山居》还可根据客户需求，开设一些特色商务服务。
特色服务项目
具 体 内 容
1
商务影音服务
商务会议录音、录像、摄影，并制作电子相册或纪念光盘
2
商务导游
提供嵩山地区景点导游服务、旅行团队摄影、摄像
3
商务用车
提供登封地区商务旅游团队用车
4
观光票务
代为购买嵩山地区所有旅行景点票务
5
接机接站
提供商务团队机场、车站接送
6
特产导购
提供嵩山地区土特产品、特色纪念品、风味餐厅向导
7
禅师开示
代为延请少林寺高僧开示、授课
8
祈福法会
代为延请僧人举行祈福法会
这些特色服务，根据客人消费情况、是否会员、团队大小等具体情况，确定免费提供或有偿服务。
（四）游购服务
旅游购物是游客行程中的主要活动安排。
增加游客旅游购物，是公司扩展产业链、寻找新的利益增长点的便捷途径。
建议“照见山居”在适当的位置，采取综合超市、专营商店、随机销售的方式，开展旅游商品销售。
1、设置综合超市
为方便游客购物，同时增加公司收入，“照见山居”应在游客中心附近（即游客不需持票证即可进入处）设置综合超市，主要经营一般旅游商品，包括零散旅游纪念品、低档工艺品、小食品、时令水果、当地特色食品等。
综合超市位置应选择客流集中、出入方便的区域。
2、开设专柜（专营店）
为了提升“照见山居”服务层次，同时也充分利用《音乐大典》现有空置商业用房，使整个景区业态互为补充，可以对一些销量较好、符合《音乐大典》演出文化特色和“照见山居”经营风格的旅游商品，以开设专营店或设立专柜的形式销售。
这些需要专营的旅游商品包括佛教饰物（手链、挂件、把件等）、参禅用品（名贵檀香、禅意字画、图书音像等、精致香炉等）、开光佛像（纸质、石质、玉质、或其他金属材质）、公司自有产品（公司自行开发的产品）、当地土特产品、玉器等高档工艺品，等等。
这些专营店，可根据公司确定的发展战略与销售策略，采取租赁招商、自主经营、合资经营等形式分别在《音乐大典》演区广场、“照见山居”适当位置开设。
这些专营店或专柜要有一定的规模，商品专一、店面装修统一，以提升商品价值与整个演区游购环境。
3、随机销售
按最初规划方案，“照见山居”规划有相分具有佛禅文化内涵、参与性强的体验服务项目，这些项目也涉及了一部分商品。
这些商品就可以在体验服务项目的现场展示摆放，通过服务人员的引导、进行随机销售。
这些可以随机销售的商品有：
在禅茶体验处展示、销售茶类饮品（包括茶叶、茶具、其他保健饮品、茶道书籍光碟等），在禅武体验处摆放销售健身用品（包括练功服务、武术器械等），在禅堂展示销售参禅用品（包括佛教图书、音乐，修行服饰、居士服等），在餐厅展示销售素食产品（包括素饼、果酒等）。
随机销售的商品摆放展示要与周边环境融合自然，销售人员、服务人员引导技巧要经过专业培训。
六、附加服务
做为高端服务场所，“照见山居”为客户提供了丰富的免费体验服务项目和会员活动。
（一）体验服务
依照“照见同居”的总体规划，为了突出酒店特色，增强游客的参与感、体验感和互动性，建议设置“一亭一室二堂三馆”七类体验项目，包括禅堂参禅、武馆健身、茶社品茗、理疗祛疾和棋室对弈等。
1、禅堂参禅
“照见山居”规划建有禅堂，可供游客静思独处。
禅堂要按照寺庙禅堂的风格装修设计，但不必拘泥于其庄严肃穆的氛围。
禅堂必须敬设佛像、设置香案，布置佛教背景音乐，以及蒲团、木鱼、经书、檀香等参禅礼佛器物。
服务人
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