EST环艺调研报告.docx

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EST环艺调研报告

毕业设计

调研报告书

专业名称环境艺术设计

班级学号08专科四班

学生姓名赵路

设计课题商业空间设计——苹果体验中心室内设计

完成日期2011.2.18

郑州轻工业学院易斯顿美术学院

二〇一一年二月

目录

一、导言

二、课题基本情况介绍

（一）课题选题背景

课题现状

（二）课题选址

（三）建筑环境

建筑环境

商业环境

人文环境

三、调研情况介绍

（一）实地调查

（二）网络调研

1．案例分析

2．调研总结

（三）文字资料

四、考察归纳总结

（一）存在的突出问题

（二）设计上应注意的问题

五、主题思想定位

参考文献

毕业设计（论文）调研报告

一导言

调研时间：

2010年12月—2011年2月

调研地点：

郑州、北京

调研方法：

实地调研、网络调研、书籍资料

考察内容：

苹果公司的产品情况、企业文化、经营特色等；苹果销售门店的装饰风格与特色。

调研目的：

了解苹果公司的企业文化、经营特色；苹果销售门店的装饰风格与特色；设计所需的装饰材料以及相应的施工工艺。

通过前期对多个苹果旗舰店的实地考察与网络调研，作出了分析及总结。

把苹果旗舰店设计上的优势，恰到好处的运用到设计中；并查找不足之处予以避免、并改造创新。

二课题基本情况介绍

（一）课题选题背景

本次设计我选择苹果体验中心室内设计作为为毕业设计创作的内容。

苹果股份有限公司，简称苹果公司。

自1976年成立以来，以其超凡的创新科技、简洁的操作系统、完美的硬件支持成为与微软公司相抗衡的IT巨头。

苹果公司旗下的产业有电脑软件、电脑硬件、手机和掌上娱乐终端。

它在高科技企业中以创新而闻名，苹果的产品总是能够将最初看起来天马行空的幻觉转变为人们实实在在的爱好需求。

苹果公司控制着所有环节，所以可以更好地给消费者提供完美的产品体验。

从时尚的设计，到易用的操作，再到完美的硬件支持，把所有瑕疵都控制在最小范围之内。

这也是苹果公司能够立于不败之地的原因。

图1：

苹果公司标志的演变

因为苹果公司的产品形象简洁，设计新颖，外观时尚，吸引无数“果迷”的热爱追捧。

而且，苹果公司不仅仅出售的是电子产品，更是向消费者出售一种“数字生活方式”。

这是一种健康的生活方式，一种让你实现自我的生活方式。

因此苹果公司也吸引着我，激发着我的力量。

课题现状：

目前一线城市里大型的苹果旗舰店都以选址和外观取胜，吸引消费者。

但是中小型城市还没有这种大型的旗舰店，像郑州这样的二线城市的苹果零售店多数上比较拥挤，店面狭小，缺乏艺术感和创造性，展示的形式单一，以营销为目的，不注重产品体验。

所以并不能充分体验苹果公司所倡导的“健康生活模式”。

在我的课题设计中，一楼主要为商品展示区，以特别的橱窗展示，配合超大电子显示器滚动播放，店面的设计给消费者视觉上造成强大的冲击力。

这样才能勾起他们的内心的购买欲望。

另外还计划设有收银区、残障人员体验区等配套设施。

二楼主要为产品体验区，消费者在产品的体验区的体验是否完美，直接关系到商家的利益。

也是毕业设计作品成功与否的关键。

计划在二楼设有有休息区、体验区、配件区、客户洽谈区、仓库、卫生间等配套设施。

（二）课题选址

此次课题属于虚拟课题。

地点设置在河南省郑州市东风路与文化路交叉口向东100米路南的中关大厦内。

河南自古就被认为“居天下之中”，是人口大省，总人口超过一亿，居全国第一。

河南独特的地理位置，成为全国举足轻重的铁路、公路、航空、通讯和能源枢纽。

在2008年，河南全年经济生产总值已经达到18407.78亿元，保持着中西部第一、全国第五的位置。

在河南经济飞速发展的同时，人们的生活水平也在不断提高。

省会郑州位于中原腹地，是国家级交通枢纽。

也是中国中部的“中心城市”。

京广铁路、陇海铁路两大干线在此交汇，周围还有京九、焦柳、月石、平阜等铁路干线线通过。

全市总面积7446.2平方公里，人口735.6万人。

交通发达、人口众多、城市规模大、消费水平相对高。

正是拥有这样得天独厚的条件，是我选择在郑州展开我的课题的原因。

（三）建筑环境

1.建筑环境：

中关大厦建筑面积共为16800平方米。

主要以经营有计算机配件、耗材及相关电子产品等。

可容纳从事科技开发、经营计算机软件、硬件及其耗材的个数400多家。

1-3楼为商场，4-9为商务办公楼。

目前，大厦的工程开工建设项目已经完工，各项基础配套设施的建设也全部完成。

2.商业环境：

中关大厦比邻河南科技市场数码港、河南科技市场、创新大厦、华信科技大厦、中科信息大厦和百脑汇等大型电子商场，是郑州市、也是河南省电子类产品零售、批发的集中区域。

3.人文环境：

由于销售环境成熟、集中。

多数市民选择在此进行比较、购买。

各个地市的批发提货也多由此处进行。

此途经的公交线路有：

2路、2路快线、42路、67路、88路、97路、332路。

客流量大。

图2：

课题地理位置

三调研情况介绍

（一）实地调查

地点：

郑州

店面：

金博大四楼数码部苹果旗舰店、苹果鸿成光彩店、苹果工人新村店。

方式：

拍照、访问。

在此次的苹果销售门店的调研中，我主要考察了店铺周围的商业环境，交通环境以及人流分析。

以苹果鸿成光彩店为例：

选址是该店最大优势。

位处以二七塔为中心的商业圈内，人流量大，周围购物商场，超市鳞次栉比交通便利，多条公交线路经过，2015年启动的地铁也在此设有站台。

正因为地理位置的优越性，所以店面租金很高，面积较小。

在门店内基本都是以产品的销售为主。

商品的体验功能不够强大。

装饰风格简单，色彩运用少，但是搭配的比较和谐。

门头设计也很简洁，不够醒目，于是隐匿在各种各样的商铺中间，如图3：

苹果鸿成光彩店。

图3：

苹果鸿成光彩店

在我设计的体验中心内，注重的是产品的体验。

顾客能够充分的、自由的玩赏各类产品，不时有服务人员走动，能够随时向顾客提供讲解、演示等服务；顾客能够完全的沉浸在现在科技的海洋之中。

店面门头设计大气，醒目，使之成为一个地标性的建筑，使苹果体验中心的展示性、服务性、娱乐性和文化性都得到很好的统一。

（二）上网收集资料

在此次的网络调研中，主要搜索的是苹果大型旗舰销售店，大型的苹果销售中心，在装饰风格都非常统一，通透的玻璃建筑外观，或是全部由强化玻璃制成，或是体块堆叠的集合效果。

光线可直接通过玻璃幕墙照射到地下，选址多是在商业中心或金融中心。

如纽约曼哈顿苹果旗舰店、北京三里屯苹果专营店、上海浦东国际金融中心苹果专营店。

1.案例分析

纽约曼哈顿苹果旗舰店

纽约曼哈顿旗舰店是苹果公司2006年在第五大道建起一座新的旗舰店，这座旗舰店一度成为最受欢迎的旗舰店。

外部由金属和玻璃搭建起独特的立方体外观。

像极了一个礼物盒，吸引着人们的注意。

如图4、图5。

这家旗舰店不仅外观时尚，内部装修也非常考究，对于苹果的粉丝而言，这里就是他们朝拜苹果华丽产品的殿堂。

与多数消费电子厂商不同，苹果公司不仅仅销售设计精巧的商品，还像消费者推销一种生活方式，姑且称之为“苹果主义”（Appleism）。

地理位置分析：

第五大道是纽约曼哈顿区的中央大街，是纽约的商业中心、居住中心、文化中心、购物中心和旅游中心。

包揽许多家世界著名品牌。

图4图5

上海浦东国际金融中心苹果专营店

2010年7月10日，苹果浦东专卖店正式对公众开放，这是苹果在中国的第二家零售店。

苹果浦东店采用全透明的钢化玻璃建筑，光线通透、未来感十足（如图6）。

从地面上方头顶着硕大“苹果”的圆筒形入口进入，沿着旋转的钢化玻璃楼梯往下走（如图7、图8），一个1500平方米的地下营业区豁然开朗。

这种下沉式全栋玻璃设计，与苹果在纽约第五大道的旗舰店类似。

周边环境分析：

浦东国际金融中心有金茂大厦、香格里拉大酒店、花旗大厦、震旦大厦、汤臣一品顶级豪宅、正大广场、上海国际会议中心等标志性建筑。

是上海对全世界开放的门户。

苹果浦东专营店选址在此也凸显了苹果公司的商业价值。

图6：

浦东苹果专营店外观

图7图8

北京三里屯苹果专营店

三里屯苹果店开业于2008年7月22日。

是中国第一家苹果直销店，也是亚太地区的第一家直营店（如图9）。

不同于以往的苹果专卖店，直营店直属苹果运营、管理，与苹果的产品一样，也是苹果的作品之一。

其外部装修简洁，醒目的logo、灰色的金属和透明的玻璃凸显了苹果这个品牌的时代感和科技感。

苹果旗舰店之所以会建立在此，是因为三里屯的名气实在是太大了。

三里屯是北京最早的酒吧群落，毗邻包括加拿大、澳大利亚、法国、比利时、等在内的79个国家的使馆，与联合国开发计划署、人口基金署等7个驻华机构邻近。

人流量大、年轻人聚集、紧邻使馆区、外籍人士也较多。

苹果销售进驻三里屯吸引了一大批年轻人前来捧场。

图9：

苹果三里屯直营店外观

2.调研总结：

我所调研的这三座赫赫有名的苹果旗舰店的设计，都属于“高技派”设计风格。

都是为了突出苹果工业技术成就，在建筑形体和室内环境设计中加以炫耀，推崇几何形式。

大量运用金属结构、铝材、玻璃等工业时代装饰材料进行设计，体量轻、用料少、表现快速。

这也是我设计时应该注意的地方。

但是这些店面，和之后一座又一座被建立的旗舰店，他们的整体风格都十分相似，没有创新之处。

而在我设计的苹果体验中心里，就是要完全打破这些规矩的装饰、排列。

（三）文字资料

有一天我无意和朋友聊天的时候，讲了一个事。

以前我养过仓鼠，一公一母，有一个很大很梦幻的仓鼠笼子。

上下三层，对于两只小小的仓鼠来说，简直是汤臣一品了。

但是这两个小家伙从来不在一起睡觉，好像各自有各自的领地。

进而我就联想到，人们到餐厅吃饭的时候，总是找一个相对空旷的桌子吃饭，在有选择的情况下，绝对不会和陌生人坐在一起。

人们在走路的时候，也不喜欢陌生人和自己走的太靠近，一旦闯入心理的安全界限，就会有攻击性。

针对于我的设计，在做苹果体验中心的时候，我要设计出一个可以交流、亦非常独立的体验空间。

有分享空间和独立体验空间。

我查阅了《设计心理学》这本书，从消费者心理方面查阅到一些内容：

消费者满意度（CSI）包括物质满意层次、精神满意层次、社会满意层次这三个层次。

物质满意层次是消费者满意的基石；精神满意层次是指消费者在购买过程与使用过程中所体会到的精神上的愉悦；社会满意层次是广义的满意层次，这需要消费者、生产者和设计者共同努力才能够达到的。

而在我的设计中，要紧扣科技感的主题去做，让完美的设计增加消费者感官上的愉悦，从而更能凸显商品价值，使消费者得到完美的体验。

人们已经开始探索太空，而未来的生活方式，会不会是在太空漫步？

人们会不会向往这样的生活？

悬浮感的设计会不会很受欢迎？

但是悬浮在目前从真正意义上讲是做不到的。

那么怎么样利用光影来欺骗视觉？

因此我也查阅了《照明设计》艺术照明的方式与方法的相关内容：

灯光，是营造空间气氛的“魔术师”。

光环境的控制与设计，在环境艺术设计中占据着重要位置。

光是一种非常必要的手段，而且这种手段必须要跟其他因素结合。

现代环境艺术设计正向着高科技、高情感的方向发展，审美情趣从单纯的造型美感逐渐趋向文化意识、设计意识的多层次呈现。

这标志着一个多样化时代的到来。

设计师要充分了解与掌握“光”的控制技术，才能对光进行合理地科学地设计，以满足人的视觉生理和视觉心理的需求。

根据我设计的苹果体验中心的功能和活动要求，在照明设计上还需要以消费者的感受为依据，考虑人的视觉和使用的人群、用途、建筑的风格、尽可能多的收集周边环境（所处的环境、重要程度、时间段）等多种因素，做出合理的决定来进行考虑。

灯光是一个较灵活及富有趣味的设计元素，可以成为气氛的催化剂，是一室的焦点及主题所在，也能加强室内装饰的层次感

另外我也看了一些商业空间设计相关的书籍，为的是积累更多的资料，充实自己的头脑，为接下来的毕业设计打下良好的基础。

四考察归纳总结

（一）存在的突出问题

通过前期对多个苹果旗舰店的实地考察与网络调