第二章 观察生物结构.docx

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第二章观察生物结构

第二章观察生物结构

第一节细胞的结构和功能

（第一课时）

一、课程标准对本课时的要求：

理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，通话学生分组实验、动手操作和观察，区别动植物细胞结构的不同点。

二、知识体系：

细胞是单细胞生物

生物体分类多细胞生物

结构的

基本单植物：

细胞膜、细胞质、细胞核、液泡

位真核生物

结构动物：

细胞膜、细胞质、细胞核

原核生物

植物：

擦、滴、撕、展、盖、染、吸

临时装片制作

动物：

擦、滴、刮、涂、盖、染、吸

三、学习重难点：

重点：

临时装片的制作，动植物细胞的基本结构和功能的区别；探究草履虫对外界刺激的反应实验。

难点：

细胞的基本结构，动植物细胞的区别；形成细胞各部分结构与功能相适应的的观点。

四、学习目标：

1、知识目标：

掌握动植物细胞结构及各部分功能；理解细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2、能力目标：

学会动手操作临时装片的制作，利用对比观察法分析并说出动植物细胞的异同点。

3、情感态度：

通过实验和观察体验生命存在的美；初步认同结构与功能相适应的的生物学观点；进一步培养科学研究的思维方法，养成严谨求实的科学精神。

五、学习过程：

（一）自学指导：

15分钟

同学们，你知道你家住的老房子是由建起来的。

那么砖就是房子的基本单位。

生活中我们常见的花、草、树、木，还有鸟、虾等。

这些生物是由什么构成的?

基本结构单位是什么？

请同学们阅读教材23页，思考并解决以下问题：

1、自学任务

（一）

①几乎所有的生物是由细胞构成的，“几乎”是什么意思？

（提示：

动物、植物、细菌、真菌等生物是由细胞构成的，只有病毒没有细胞结构）

②生物体根据细胞的多少分为哪两类？

试举例说明。

③利用什么工具观察细胞的结构？

④制作洋葱、人的口腔上皮细胞临时装片，用到哪些材料器具？

熟悉实验步骤。

⑤交流讨论，为什么要先擦干净盖玻片？

仔细观察插片如何来擦？

⑥滴清水或生理盐水的量如何掌握？

水量过多或过少，对实验有何影响？

⑦怎样取材更方便？

为什么要用0.99%的生理盐水？

（提示：

细胞在大于0.99%的生理盐水中，细胞失去浓缩；在小于0.99%的生理盐水中会吸水膨胀）

⑧为什么用展平或涂抹？

⑨怎样盖盖玻片不会产生气泡？

⑩、染色时，用什么染色剂？

怎样染色？

小组合作交流以上问题。

自学任务

（二）

分组实验，动手操作：

1制按操作步骤，作临时装片。

注意：

如果盖玻片下有气泡，可以用镊子轻压盖玻片，你会发现气泡有什么变化？

2用显微镜观察：

注意正确使用显微镜的步骤。

解决一下问题：

ⅰ、对照课本26页图，认识植物细胞动物细胞结构图

ⅱ、找出它们的相同点和不同点。

ⅲ、你观察到染色最深的结构是什么？

ⅳ、显微镜下，你观察到的细胞是孤立的吗？

ⅴ、请你绘一个洋葱鳞片表皮细胞和人口腔上皮细胞装片，注意绘图法，课本26页相关链接。

（教师寄语：

相信自己是绘图最好的一位）

ⅵ、通过观察，你认识到什么是真核生物，什么是原核生物了吗？

（二）探讨释疑：

5分钟

1、取材步骤：

洋葱鳞片叶内表皮易撕碎，但要适量大小，建议方法

（1）在内表皮用小刀划取多个约5㎜见方的“＃”，取材更方便，大小也合适；

方法

（2）用小刀将鳞片切成宽约7㎝左右的长条，然后再用小刀从一端划破约5㎜长的，再用镊子撕取就很容易了。

2、染色后，更容易看清细胞各部分的结构。

细胞核内有丰富的蛋白质核酸，而且蛋白质核酸容易吸附碘，而被染成棕黄色，所以细胞核着色最深。

（三）课堂训练8分钟

1、下图是制作临时装片的几个步骤，它们的先后顺序是（）

①盖上盖玻片②展平③滴水④取材

A、①②③④B、②③④①C、④②①③D、③④②①

2、绘生物图时，对图片较暗的部分的绘制要求是（）

A、用直线条涂黑B、点上组点表示C、用横线条涂黑D、随意涂黑

3、下图是制作临时装片的几个步骤，正确的操作顺序是（）

A、①②③④B、④③②①C、③②①④D、①④③②

4、下列材料和用具中，制作人的口腔上皮细胞临时装片时应该用到的是（）

①生理盐水②清水③稀碘液④消毒牙签⑤刀片

A.①③④B.②③④C.①③⑤D.②③⑤

5、用显微镜观察洋葱表皮细胞，不易观察清楚的结构是

A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．液泡

6、如图是洋葱细胞结构模式图，请据图回答：

（1）细胞的最外层①是细胞的细胞壁 结构，具有保护和支持的功能．

（2）④细胞核是细胞的遗传信息库．

（3）洋葱中的刺鼻的气味存在于细胞的⑤中。

液泡

（4）图中的③是，是绿色植物进行光合作用的场所．叶绿体

（5）洋葱表皮细胞和人的口腔上皮细胞的结构相比较，其主要区别是：

洋葱表皮细胞具有，而人的口腔上皮细胞没有这些结构．

（6）怎样区分细胞、气泡？

6、在制作装片时，滴加的染色液是。

（四）当堂达标测试8分钟

1、某同学在显微镜下看到一些细胞，他判断观察到是植物细胞，你知道他看到了什么吗？

（）

A、细胞壁液泡B、细胞壁细胞膜

C、细胞质细胞核D、细胞膜细胞质

2、制作人口腔上皮细胞的临时装片时，将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0.99%的生理盐水中，而不是清水中，目的是（）

A、防止细菌在装配中繁殖B、防止细胞吸水过多而膨胀

C、迅速杀死细胞以便观察D、利用生理盐水占住细胞

3、用显微镜观察洋葱表皮细胞时，在视野出现了气泡，用镊子轻压盖玻片时，气泡的变化是（）

A、不变形不移动B、会变形会移动

C、不变形会移动D、会变形不移动

4、制作人体口腔上皮细胞临时装片标本时，漱口的液体、载玻片上滴的液体、染色用的液体分别为（）

A、自来水生理盐水碘液B、生理盐水自来水碘液

C、凉开水生理盐水碘液D、碘液生理盐水凉开水

4、正确地盖盖玻片是成功制作临时装片的关键。

图1所示制作临时装片时盖盖玻片的操作，正确的是（）

5、识图回答：

①请回答下列显微镜操作的有关问题

（1）下左图是显微镜的目镜、物镜及观察到清晰物象时物镜与玻片间的距离。

使用上述物镜和目镜观察洋葱鳞片叶时，为使视野中观察到的细胞数目最多，其目镜和物镜的组合是，物镜与玻片间的距离应该是图。

（2）下图为显微镜观察到的两视野，其中甲为主要观察对象，当由视野①变为视野②时，操作方法是。

（3）下图为A、B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞时的效果图：

你认为同学的观察效果好。

另一同学效果欠佳是因为装片中有，要想不出现这位同学视野中不正常的情况，盖盖玻片时。

②下面是两种细胞模式图，请据图回答

（1）下面左图植物细胞最外层〔A〕是，〔C〕是，它能够进行，制造有机物。

（2）动植物细胞的〔D〕中储存着遗传信息，〔B〕控制着物质的进出

（3）、哪些结构是动物细胞所没有的。

（用字母表示）

（4）细胞分裂时，最重要的变化发生在〔〕内。

（5）吸烟有害健康，原因是烟草含有对人体有害的物质（尼古丁），

这种物质主要存在于烟草细胞中的〔〕中。

6、下图表示洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作与观察的部分步骤，请据图回答：

（1）②是盖盖玻片操作。

正确的方法是：

用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下。

这样做可以避免盖玻片下面出现而影响观察。

（2）（填序号）表示染色的步骤。

（3）用显微镜观察洋葱鳞片叶的表皮细胞第一次看到的物像如⑤所示，应将装片向移动后才能达到⑥的效果。

此时显微镜目镜和物镜的读数分别是“10×”和“10×”，这些细胞被放大了倍。

（4）绘制洋葱鳞片叶表皮细胞结构图时，图中比较暗的地方应用铅笔来表示。