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餐厨饲料肥料项目策划书

SBYD“餐厨垃圾资源化生物饲料、有机肥料项目”

可

行

性

报

告

实施单位：

北京XXXX科技有限公司

策划日期：

SBYD“餐厨垃圾资源化生物饲料、有机肥料项目”

可研报告

第一章概述

项目背景：

近年地球资源环境被严重破坏，造成了水源污染，地力下降，生态失衡及传染病的流行。

大自然警示人类，环境污染在严重威胁着人类的生存繁衍。

各国在生活垃圾综合处理上，以美国、欧盟、日本、韩国为例，近年来一直坚持垃圾减量，分类和再利用这个主题。

以废物变资源，废物变能源，作为垃圾治理的指导方向。

总结经济发达国家垃圾管理的发展过程，结合我国垃圾管理的现状，借鉴发达国家垃圾管理的先进经验。

抓住机遇，举全社会之力尽早解决改善我们的生存环境。

随着城市化的发展，城市人口的增多，所产生生活垃圾递增的问题，其中餐厨垃圾处理是每个城市面临的难题。

餐厨垃圾以淀粉、植物纤维、动物脂肪等有机物质为主要成分，易腐烂发臭，已造成严重的空气，水源污染，并衍生出泔水猪，地沟油，传染病等危害严重的社会问题。

目前：

全国有668个城市其中三分之二的城市已被垃圾包围，据调查北京近几年垃圾产生量平均每年以8%的速度增加，2008年垃圾产生量为672万吨（1.84万吨∕日）周边大大小小的填埋场超过1100多个，占地面积已超过2万亩，垃圾处理设施超负荷运行，而且其中90%以上为卫生填埋，所以，增加处理能力、调整工艺结构、促进垃圾减量，已成为北京市垃圾管理面临的工作目标。

目前，国家已颁布的餐厨垃圾国家标准有《餐厨垃圾资源利用技术要求》《餐厨废油资源回收和深加工技术标准》以及国务院常务会议《关于进一步加强城市生活垃圾处理工作意见》

近期各省、市地区正在加紧制定《餐厨垃圾管理办法》及立法工作。

我们公司拥有餐厨垃圾处理的全套技术方案和系列产品设备的生产能力。

公司拥有独立的知识产权，高温菌扩培技术。

垃圾处理设备具有高温、高速、发酵时间短、无臭无公害等特点，可以实现餐厨垃圾的无公害、资源化处理，该设备已在新加坡，台湾，日本等国得到广泛使用。

第二章概论

1、餐厨垃圾是生活垃圾产生恶臭的主要来源，如果用填埋法处理，其分泌液是地下水污染的主要来源，危害后代子孙将无清净水源可用。

2、餐厨垃圾如果用焚烧法处理，不仅会破坏炉体，且会产生可怕的剧毒------戴奥辛，破坏生物生殖系统，甚至物种灭绝。

3、餐厨垃圾如果用堆肥法处理：

会产生严重恶臭，大量苍蝇滋生，且费时，成品含盐，肥分比粪肥还差，且售价低廉，既不环保也没有太大经济价值。

4、餐厨垃圾如果用高温发酵，干躁生物饲料化处理，不仅可避免环境污染，消除垃圾臭味，产生生物饲料，可助动物消化，促进成长。

同时增加社会经济效益，是化废为宝的经济循环，实现真正的节约型社会。

依据前年日本循环经济新闻对餐厨垃圾处理及使用实际调查分析

※综合评价如下：

A佳B尚可C稍差D差

处理形式

成体

操作

未来性

今年增长比例

高速发酵干燥型

A

A

A

65%

常温好氧性发酵型

B

B

A

16%

减量消纳型

C

B

C

9%

干燥处理型

B

B

B

7%

碳化处理型

C

B

D

2%

脱水压缩处理型

B

D

D

1%

※采用高温快速发酵干燥型处理最适当。

1、120度可达到无害处理要求目标，实现资源化再利用理想。

2、设计原则：

①、使用耐高温有益菌，彻底无害化（耐温120℃，5小时杀死有害病菌）。

②、设备精巧，利用空间小（100㎡，高3500㎝）。

③、处理简便无污染（全程仅需2-3人操作）。

④、模块化处理，作业有弹性（2套机组处理3T-16T╱日，经济实惠）。

⑤、耗能少效率高（循环热效率85%以上成本低）。

⑥、处理时间短，经济效益高（5小时完成发酵，无臭味）。

⑦、处理后成品，市场需求大（成品检测符合GB13078表单）——饲料。

厨余处理现状分析

一、快速干燥，发酵型（3——5小时完成）——特殊高温发酵菌。

1、餐厨垃圾的水份、油份用糠粉等调整，于短时间内利用特殊发酵菌发酵分解，高温、高速干燥，可做饲料或肥料资源化利用。

2、环境影响——回收再利用对环境贡献度很高。

臭氢——无发酵臭味。

噪音——排气风的声音外，无噪音问题。

空气——无灰尘等问题。

水质——零排放。

3、近年实绩：

最近急速普及及使用率高。

4、再生利用：

由于特殊菌为土壤有益菌，处理后成品附加价值很高，成品用途广，15%以下含水率，可长时间储存。

5、维护管理：

单纯的简易构造，维护保养容易，耐用10年。

6、使用效益：

①、使用方法简便，容易掌握，效率高。

②、可配合农牧业、饲料业合作经营。

③、每天可3-4次多次处理。

（依规格每批次3-5小时完成）

④、耗材成本便宜，热源可选用柴油、灯油或煤油。

⑤、高温可完全无害化处理。

（完全消毒与杀菌）

7、负面缺点：

因热源使用燃烧机，排汽温度高。

※综合评价

二、低温好气性发酵（24——36小时完成）——好气性发酵菌。

1、餐厨垃圾在一定条件下由好气菌发酵分解，作为一次发酵的目的。

但在比较低温慢慢搅拌，因餐厨垃圾油份、水份等会影响环境。

2、环境影响——再生利用对环境贡献度很高。

臭气——多少有发酵臭味，必须脱臭处理。

噪音——仅有排气风机声音，大型多少有点噪音。

空气——无灰尘问题。

水质——有少量渗滤液会影响水质。

3、使用实绩——过去使用实绩最多，近有被高速型替代趋势。

4、再生利用——成品配合厂家接受，但运输费用高。

5、维护管理——虽维护简单，但因连续性方式，故一旦发生故障，处理及复旧工作很繁琐。

6、使用效益：

1）、热源为电热故家用低电压亦可使用，可大量处理。

2）、必须事前确立再利用配合故使用中可放心。

3）、因使用自然菌，特殊黑箱部分较可放心使用。

7、负面不足缺点：

因用自然低温发酵，故有发酵不完全等问题且无法完全消毒杀菌。

※综合评价

三、特殊菌消减型（消纳型）

1、以媒体及特殊菌在处理槽内，对餐厨垃圾进行好气性发酵分解减容率近90%以上但不能完全消减，必须定期追加或更换媒体，成品基本上不适合作为再利用。

2、环境影响——减容减量虽高，但有CO2排放及排水。

臭气——有媒体吸附臭气很少。

噪音——风机很小，几乎无感觉。

大气——差不多无影响。

水质——堵塞下水道。

3、使用实绩——前几年生产厂家很多，近来减少很多。

4、再生利用——排出物有毒不能再利用。

5、维护管理机械的故障很少，如有问题时回原厂处理即可。

6、使用效益

①、减容减量率高，残余排出物频度减少，操作容易。

②、成本低，臭气少，声音静，可室内使用。

7、负面缺点：

1）、对处理量比例，机械投入成本太高。

2）、各厂的媒体物皆黑箱作业，使用者不明瞭部分多。

3）、处理能力各厂不一。

※综合评价

四、温风干燥处理

1、用温风搅拌干燥，不必添加菌及调整剂操作简单。

2、环境影响——不能做饲料外的再利用，但减量效果好。

臭气——干燥中有臭味，必要脱臭装置。

大气——水蒸发有臭气。

水质——无影响。

3、近年实绩：

技术的完善，问题少，故使用率很高。

4、再生利用：

未经发酵，不能直接用作为肥料，如果原料来源可靠，可作为饲料添加剂。

（必须是一星期内的干燥品）

5、维护管理：

简单，维修毫无困难。

6、使用效益：

①、机械简单容易了解，可确实将垃圾减容减量。

②、机械普及，成本低。

7、负面影响：

未经发酵分解，成品不易储存。

易回潮变质处理过程中有空气污染。

五、碳化处理

1、用高温（600℃）将餐厨垃圾蒸烧成碳，减量与温风干燥相同，可处理成活性炭等有价值产品。

2、环境影响——如同焚化炉，对环境影响无法避免。

臭气——使用二次燃烧，脱臭效果好。

噪音——燃烧器及风机稍有声音。

空气——需要如同焚化炉的防护。

水质——不使用水。

3、最近实绩：

曾经普遍使用过，但最近生产厂家减少，实绩亦少。

4、维护管理：

因原料含水盐分过高，炉内的补修易发生。

5、使用效益：

1）、不论任何餐厨垃圾，废物都可同时处理。

2）、局限在碳化后利用方式。

3）、应用焚化炉技术处理，减量率都很高。

6、再生利用：

处理物为碳状态，因含油分作为活性炭不合适。

7、负面缺点：

被视为同焚化炉有戴奥辛。

※综合评价

六、脱水压缩处理方式

使用油压泵为餐厨垃圾加压脱水，或用破碎兼脱水可以造成高减量目的。

1、环境影响，排水问题对环境影响很大。

臭气——使用后仅能清扫外，无法避免臭气。

噪音——能达标。

空气——有臭气。

水质——排水处理必须连同水处理圈套考虑。

3、使用实绩：

现普及率很低，后续问题很多。

4、再生利用：

仅单纯处理毫无再生利用。

5、维护管理：

机械造价低，使用免维护费用。

6、使用效益：

①、成本低，使用简单。

②、现场就地即可处理。

7、负面缺点：

①、容易产生浓臭排水。

②、如认真整套考虑，水处理很麻烦。

③、眼前看问题很多，不胜列举。

※综合评价

日本餐厨垃圾处理机的方式种类及使用概况分析

据循环经济新闻调查分析，普查制造业者结论如下：

一、按处理方式统计各种设备所占比例：

发酵型消减型干燥型碳化型切碎排水型

65%14.6%9.6%7.8%3%

二、成品完成时间

发酵型

消减型

干燥型

碳化型

12小时内

10%

0

45%

30%

1-3个月

35%

10%

55%

70%

1-2个星期

40%

50%

0

0

1-2个月

15%

40%

0

0

3个月以上

0

0

0

0

三、日处理量（用户107890台分析）

发酵型

消灭型

干燥、碳化型

10-35㎏／d

40%

30.30%

0

40-100㎏／d

25%

17.20%

91.50%

100-250㎏／d

15%

28%

2.5%

300-500㎏／d

5%

23.4%

3%

500㎏-1t／d

3%

0.6%

2%

1t／d以上

2%

0.5%

1%

四、用户分析

学校

病院

工厂餐（厨垃圾）

超市

军队

食品厂残渣

农牧场处理业

其他

合计

发酵型

31331

7922

3915

3754

420

2461

2812

18150

70765

消减型

6110

901

2950

2528

20

91

0

3150

15758

干燥型

2901

3052

2631

1300

3

14

2

1470

11373

第三章结论

我公司研究人员结合了国际上最先进处理技术，研发出拥有自主知识产权四项专利，充分体现了当今厨余处理的高科技水平。

1、是中国第一台高温无公害化生物处理机。

2、是目前节能效益最佳的设备（3-5小时完成）。

3、双效处理技术（高温灭菌和生物灭菌）使无害化处理技术更完美。

4、对厨余进行生物技术处理不仅有环保效益，同时有经济效益。

5、先进的工艺，系列化产品，生产生物活性饲料或生物活性有机肥料，使投资者对产品有了更为灵活的选择。

6、已经取得如下业绩：

项目1、上海市外高桥每天30吨饲料添加剂，东杰环境服务有限公司。

项目2、安徽合肥每天20吨饲料添加剂，准提新境环保有限公司。

项目3、浙江石浦每天20吨蛋白粉，泉兴饲料有限公司。

项目4、台中市每天6吨鸡饲料添加剂，进一生物科技有限公司。

生物处理机可处理范围

1、餐厨残渣、生菜、果皮残渣、餐厨剩饭剩菜—家庭、超市、饭店、学校、中央厨房、工厂、医院、军队、团体等。

2、食品加工废弃物—面包、饼干、肉类、酱菜、水果、豆渣、酒糟等。

3、水产加工厂废弃物—鱼内脏、鱼头、海藻、贝类等。

4、批发市场超市废弃物—不良果菜、花卉、过期食物商品等。

5、无害有机污泥、纸浆、食品、下水道污泥、生物污泥等。

6、屠宰场废弃物—动物粪便、兽血内脏。

7、已经粉碎后农场废弃物—作物残渣、蔬菜、花草、树木等下脚。

垃圾分类是垃圾综合处理的必由之路

餐厨垃圾占一般生活垃圾中的30%左右，数量相当多，当垃圾分类后垃圾不会发臭，保持良好的环境卫生，杜绝病媒感染，厨余分离后可减轻垃圾处理压力，减少垃圾掩埋场恶臭与渗出水污染地下水问题，故垃圾分类是资源回收的关键，是推动垃圾零废弃，资源全回收的重要关键，也是做好完整环保工作的唯一途径。

分离后的生活垃圾送焚化厂也不会降低热源回收、发电等，也无损害炉体和发生戴奥辛剧毒排放污染问题。

※各种餐厨回收再利用处置模式规划与其优劣点

1、兴建厌氧发酵生产沼气利用，效益不高，不符合成本计算。

2、建厨余堆肥厂，水分高，发酵慢，恶臭严重肥效比粪肥差，且售价不高。

3、供养猪场做饲料，增加污染，未达到无公害化处理，容易感染人畜共患疾病。

4、兴建液肥厂，未灭菌，易感染，用途有限。

5、生物饲料化饲料—高温无害化，特殊高温发酵，干燥处置，完全无害化，高效益活菌饲料，化废为宝，成本低廉，利用厨余为原料，节约粮食，免人畜争食问题，实质达成生态化经济循环，经济效益高，目前来讲，餐厨垃圾的生物饲料无害化处理是最适合的办法，可以把疯牛病，口蹄疫，禽流感等病毒完全杀死在机器中，符合我国国情，适应环境保护可持续发展战略。

厨余饲料化处理系统的发展展望

现在畜牧业与饲料的需求：

1、由于用地限制与天然资源减少；大多畜牧方式已趋向圈养。

2、饲料完全依赖农产品、粮谷等为原料。

3、饲料是畜牧业发展的物质基础，畜牧业的快速发展必将带动饲料工业的持续发展。

饲料业常用原料概要：

1、按饲料营养特性，可分为青绿饲料、青柠饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料，添加剂。

2、厨余是人吃剩的食物，应具备上列各营养成分。

3、只是饲料家禽目标不同；厨余产品必须在添加不同目标营养物质。

粮谷与饲料价格：

1、粮油是各国重视的战略物质，现在全球70亿人口，仍有近十亿人常在饥饿边沿挣扎，养猪的换肉率为3.5左右。

即是喂养3.5公斤饲料，才可生长一公斤猪肉。

2、一般饲料添加剂价格约为玉米价格的四倍以上。

（市面基准）

3、厨余饲料以厨余为原料，货源稳定无涨价波动风险。

餐厨饲料的综合加工费，仅与玉米单价差不多相同。

厨余作为饲料原料的优势：

1、厨余为生活废弃物的一种。

其收集处理，非但不要给钱，环保单位，还应给处理费补贴。

2、厨余饲料化后的饲料，综合成本约1200元╱吨。

单价比现在饲料市面单价的二分之一还低，如果配成为完全饲料批售，则获利会更高一些。

饲料行业的资本金额与营业必然大型化：

1、一般饲料厂大都规模都很大，因原料必须事先储存，生产工艺流程长，成品库存必须要大，否则无法配合业务的需求。

2、100吨╱日饲料厂，年营业额可有四亿元人民币以上。

3、如果北京有30％厨余饲料化能够实现，则自有品牌饲料都有可能达成100亿元以上年营业额。

4、如部分以BOT承包经营，500吨╱日厨余饲料化工厂，年产生物饲料5万吨，保守营业额可超4亿元人民币以上。

结论：

厨余饲料化是餐厨垃圾最有效益的经济循环工艺，我公司拥有四项知识产权专利，目前是亚洲唯一尚无竞争的系统设备，以餐厨垃圾为生物饲料原料，成本低，效益好（含有10亿活菌）且可节俭宝贵粮食资源，如果全国全民回收厨余有20万吨／日以上，设备潜在业务市场可有200亿元人民币，如果争取占有10％则有20亿元人民币以上。

（销价一律7折计算），只有实施回收厨余，才能做好环保。

厨余饲料成品的使用方法简介

1、作为动物饲料添加剂，JD生物菌可助消化，减少排泄物粪臭，有利动物健康发育成长，不可过量。

A．鸡15%--25%

B．猪20%--35%

C．猫，犬5%--10%

D．其他的动物3%--10%

E．鸵鸟可以30%混合牧草共食，发育成长很好。

2、作为肥料使用时：

A．农作物肥料使用5kg/㎡以下。

B．花卉苗圃应先与土壤充分混合，最好事先混合后放置几天使用，对花卉树木施肥不要直接接触根部，（应离根约10㎝--20㎝。

）厨余肥料是活性菌剂肥料，肥分高，效益强，不可集中或过量施用，JD生物菌是好气性的，bacillus类为主体的土壤有益菌，可使农地有益菌微生物增殖，使土地活性化、肥沃。

C．土壤团粒结构形成适中，透水性及透气性变好，更耐干旱，克服连作障碍，味甜持久，养分增加，净化污染环境，自然生态系列安定，促进作物生育成长。

D．一般农作物吸收养份同时由根毛排除根酸，增殖之微生物会吃掉它，可减少根部的腐败及防治作物的老化功能。

E．发酵后产生的二氧化碳或有机酸适合土中矿物质溶解作为农作物微量元素效益。

3、餐厨饲料有很多实用案例，在台中养鸵鸟农场，在台南养鸡农场常年实用，肉色鲜明细嫩好吃。

4、厨余作为肥料也在台中中兴大学农学院内及台中市友好中学校园内常年施肥花园树木。

JD餐厨垃圾高温高速生化处理机系列型号介绍

1、工艺流程

餐厨调整水分120℃加温3—5小时干燥成品

垃圾添加JD菌搅拌发酵（无害化饲料、肥料）

2、机械规格

机种

全容量

处理量

完成时间

耗油

用电

长*宽*高

备注

JD-100

480L

100L

3h

3L/h

2.0kw

2200*1000*1500

电源AC3φ380V

JD-300

1000L

300L

4h

6L/h

5.5kw

2670*1200*1850

热源用柴油或灯油

JD-500

2000L

500L

4.5h

8L/h

10.5w

3200*1400*2550

热源用柴油或灯油

JD-1000

4420L

1000L

5h

12L/h

14.2kw

3400*2100*3000

热源用柴油或灯油

JD-2000

7930L

2000L

5h

18L/h

25.2kw

3600*2200*3100

热源用柴油或灯油

JD-3000

9420L

3000L

5.5h

25L/h

42.5kw

4500*2500*3100

热源用柴油或灯油

涉及尺寸规格如有变化不另通知

3、操作顺序

①、餐厨垃圾筛选及虑水。

②、挤压脱水，自动输送进料。

③、添加调水剂及JD菌，用糠粉为调水剂，调节进料含水率为60%（已达60%以下免加），JD菌添加总量十万分之一。

④、按自动扭（PLC程式控制），即可全自动运转。

⑤、完成后依设定时间自动停机（小型机3小时/大型机4-5小时），即可排出成品，小型机内附破碎筛选机，大型可排入震动筛选机，成品即可包装。

粗骨部分筛选后另送粉碎机，成骨粉再送混合成品包装。

4、垃圾筛选：

筛选台可过滤水分及负压抽风，主要由人工拣去塑胶等不适合处理的杂物。

1、小型机加强垃圾筛选避免塑胶等不适合处理的杂物投入，成品则由机械内粉碎设备粉碎，排料即可包装。

（25kg/包密封袋包装）

2、大型机因处理量大，故成品排出后须经震动筛选机，完全分解之粗骨筛选出来，另送粉碎机处理骨粉再行包装。

3、大量生产可用25kg/包密封袋包装，亦可1-2吨/包的太空包包装，专车送大型用户使用。

（如大型饲料厂或大型农牧场）

5、安全保护（非常状况）

1、任何情况发生，按一下[紧急停止钮]（红色）立即全部停止运转。

2、全部门皆有[安全阀装置]，任何一扇门未关全机不能开动。

不小心打开，全系统立即停止，以保证安全。

3、过负荷量断电跳脱，接触后须按[紧急停止键]复归再启动。

6、PLC电控条件之设定（全自动运转）

①、本系统机械电控采用PLC微电脑程式控制，操作方便。

②、条件要改变可更改﹙Ⅰ﹚温度，﹙Ⅱ﹚时间，重新设定。

（尽可能由专人负责操作）

7、手动扭使用时机，切换手动则可各部分单独动作。

①、清洁维护。

②、机械维修。

③、有特殊调整必要时。

※应特别注意事项

1、严格禁止投入可燃物，汽油类或溶剂，以免引起危险。

2、只限有机垃圾投入，不得投入金属类、玻璃塑胶类及布纸等。

JD高速发酵干燥处理机单价表

机型

每批处理量

（含添加物）

总代理单价

终端价

单位（人民币）

JD-100

厨余100公升

15万

22万

JD-300

厨余300公升

23万

30万

JD-500

厨余500公升

31万

39万

JD-1000

厨余1000公升

70万

90万

JD-2000

厨余2000公升

90万

135万

JD-3000

厨余3000公升

123万

180万

JD餐厨垃圾高温高速生化处理示范工厂

一、操作流程：

二、投资规模概算：

每日处置量

系统设备总价

厂房用地

用电

合计投资额

50t/d

1000万元/套

600㎡

250kg

1300万元

100t/d

2000万元/套

1200㎡

500kg

2600万元

200t/d

4000万元/套

2400㎡

1000kg

5200万元

三、运营成本与效益分析（以100t/d厂作营运计算分析）：

餐厨垃圾进厂100t/d（含水率83%）筛检杂物8%滤水8%得：

A、每日处理费用为：

1、用电（1.2元/度）

45*10*5*4＝9000kwh/d（度/日）

9000kwh/d*1.2元/度＝10800元/日

2、热能（柴油）

84000*0.75*539÷9000＝3773L/d

3773L/d*7.5元/公升＝28297元/日

3、调水剂（糠粉30%）

84000公斤/日*0.3*1.3元/公斤＝32760元/日

4、特殊发酵菌（1/100000）

84000公斤/日*1/100000*3000元/公斤＝5450元/日

5、人工费（换算日薪计算30人）

30人/日*150元/人＝4500元/日

6、折旧费攤提（十年计算）

26000000÷（10*365）＝7123.3元/日

每日处理费共计：

人民币92703元

B、产出生物饲料

84000*（0.25+0.3）＝46200公斤/日

以市场批发价3元/公斤出售：

46200公斤/日*3元/公斤＝138600元/日

C、申请环保处理费补贴;（垃圾处理每吨100元）

100t/d*100＝10000元/日

每日收入共计：

人民币148600元

D、总计每日毛收益有：

148600-92703＝55897元/日

平均每月有：

55897*30＝1676910元/月

每年可有毛利20122920元人民币，全部投入资金16个月即可回收。

（每日全负荷生产，全年无休条件下。

）

四、城市垃圾饲料化拓展可行性分析

1、现状：

目前餐厨垃圾几种处置方法均有不足。

2、餐厨垃圾饲料化既环保又可大量回收利用粮食资源，是高效益的循环经济。

3、以上海、北京、广州等城市每日皆有两千吨以上的餐厨垃圾，如果三年内已计划实行全