生物分离工程生物分离工程精选试题.docx
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生物分离工程生物分离工程精选试题
生物分离工程-生物分离工程
1、生物分离工程在生物技术中的地位？
2、生物分离工程的特点是什么？
3、生物分离工程可分为几大部分，分别包括哪些单元操作？
4、在设计下游分离过程前，必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠？
5、生物分离效率有哪些评价指标？
6、简述细胞破碎的意义。
7、细胞破碎方法的大致分类破碎方法可归纳为机械破碎法和非机械破碎法两大类，非机械破碎法又可分为化学（和生物化学）破碎法和物理破碎法。
8、化学渗透法和机械破碎法相比有哪些优缺点？
9、常用的蛋白质沉淀方法有哪些？
10、影响盐析的主要因素有哪些？
11、何谓中性盐的饱和度？
12、盐析操作中，中性盐的用量（40%硫酸铵饱和度）如何计算？
13、简述盐析的原理。
14、简述有机溶剂沉析的原理。
15、简述等电点沉析的原理。
16、膜分离技术的概念
17、膜的概念
18、根据膜孔径大小，膜分离技术的分类
19、基本的膜材料有哪些？
20、常用的膜组件有哪些？
21、何谓反渗透？
实现反渗透分离的条件是什么？
其特点有哪些？
22、强制膜分离的概念？
23、电渗析的工作原理？
24、膜污染的主要原因是什么？
常用的清洗剂有哪些？
如何选择？
25、膜分离在生物产物的回收和纯化方面的应用有哪些方面？
26、什么是萃取过程？
27、液－液萃取从机理上分析可分为哪两类？
28、常见物理萃取体系由那些构成要素？
29、何谓萃取的分配系数？
其影响因素有哪些？
30、何谓超临界流体萃取？
其特点有哪些？
有哪几种方法？
271、双水相的疏水因子HF值越大，则溶质的分配系数越（）。
A.大
B.小
C.趋近于1
D.趋近于零
272、结合SDSPAGE电泳的分离原理说明未知蛋白质分子量的测定方法。
273、无机盐的存在（）溶质向有机相中分配。
A.不影响
B.有利于
C.不利于
D.以上答案都不对
274、请说明在进行SDSPAGE电泳之前，样品的处理方法，并解释其原因。
275、有机溶剂萃取较高温度有利于目标产物的回收与纯化，通常操作是在（）下进行。
A.较低温度
B.较高温度
C.室温
D.任何温度
276、简述载体两性电介质梯度等电聚焦（IEF）的分离原理。
277、利用液膜膜相中流动载体（）作用的传质机理称为液膜膜相载体输送。
A.渗透
B.选择性输送
C.溶解
D.扩散
278、何谓反渗透膜分离，其特点是什么？
279、液膜中膜溶剂的粘度越大，则膜（）。
A.越薄
B.易于成膜
C.难成膜
D.稳定性越差
280、结晶的必备条件是什么？
281、蛋白质溶解在反胶团中的主要推动力是（）。
A.浓度差
B.电位差
C.静电相互作用
D.压力差
282、反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH（）蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。
A.大于
B.小于
C.等于
D.偏离
283、超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（）发生很大的变化。
A.粘度
B.体积
C.密度
D.质量
284、请绘制典型的物料干燥速率曲线简图，并说明恒速干燥阶段及降速干燥阶段的特点。
285、液固萃取时利用液体提取固体的有用成分的（）分离操作。
A.溶解
B.吸附
C.扩散
D.渗透
286、膜分离是利用具有一定（）特性的过滤介质进行物质的分离过程。
A.扩散
B.吸附
C.溶解
D.选择性透过
287、反渗透分离的对象主要是（）。
A.离子
B.大分子
C.蛋白质
D.细胞
288、超滤膜主要用于（）分离。
A.菌体
B.细胞
C.微颗粒
D.不含固形物的料液
289、微滤主要用于（）分离。
A.悬浮物
B.不含固形物的料液
C.电解质溶质
D.小分子溶质溶液
290、透析主要用于（）。
A.蛋白质分离
B.细胞分离
C.悬浮液的分离
D.生物大分子溶液的脱盐
291、超临界萃取的原理及SC-CO2萃取的优点。
292、菌体分离可选用（）。
A.超滤
B.反渗透
C.微滤
D.电渗析
293、除去发酵产物中的热源通常选用（）。
A.反渗透
B.微滤
C.超滤
D.透析
294、样进行离子交换树脂的预处理及转型。
295、超滤和微滤是利用膜的筛分性质以（）为传质推动力。
A.渗透压
B.膜两侧的压力差
C.扩散
D.静电作用
296、超滤和微滤的通量（）。
A.与压差成反比，与料液粘度成正比
B.与压差成正比，与料液粘度成正比
C.与压差成正比，与料液粘度成反比
D.与压差成反比，与料液粘度成反比
297、试述柱层析的基本操作过程。
298、电渗析过程采用的膜为（）。
A.亲水性膜
B.疏水性膜
C.离子交换膜
D.透析膜
299、电场强度是如何影响电泳分离。
300、相对分子量相同时，（）分子截留率最大。
A.线状
B.球型
C.带有支链
D.网状
301、相对分子质量相同时，（）分子截留率较低。
A.线状
B.带有支链
C.球状
D.不带支链
302、两种以上高分子溶质共存时与单纯一种溶质存在的截留率相比要（）。
A.高
B.低
C.无变化
D.低许多
303、简述过饱和溶液形成的方法。
304、膜面流速增大，则（）。
A.浓度极化减轻，截留率增加
B.浓度极化严重，截留率减少
C.浓度极化减轻，截留率减少
D.浓度极化严重，截留率增加
305、膜分离过程中，料液浓度升高，则（）。
A.粘度下降，截留率增加
B.粘度下降，截留率降低
C.粘度上升，截留率下降
D.粘度上升，截留率增加
306、当pH（），蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。
A.大于等电点
B.小于等电点
C.等于等电点
D.等电点附近
307、真实截留率和表面截留率在（）情况相等。
A.存在浓差极化
B.不存在浓度极化
C.料液浓度较大
D.料液浓度较低
308、错流过滤操作中，料液流动的剪切力作用可以（）。
A.减轻浓度极化，但增加凝胶层厚度
B.减轻浓度极化，但降低凝胶层厚度
C.加重浓度极化，且增加凝胶层厚度
D.加重浓度极化，且降低凝胶层厚度
309、当压力较小时，膜面上尚未形成浓差极化层时，此时，透过通量与压力成（）关系。
A.正比
B.反比
C.对数关系
D.指数
310、当压力逐渐增大时，膜表面出现浓差极化现象，此时，透过通量的增长速率（）。
A.放慢
B.加快
C.不变
D.为零
311、欲使溶质浓度高的一侧溶液中的溶剂透过溶质低的一侧时，在溶质浓度高的一侧（）。
A.施加压力大于渗透压
B.加压力小于渗透压
C.加压等于渗透压
D.减压小于渗透压
312、当吸附操作达到穿透点时，应（）操作。
A.继续吸附
B.停止吸附
C.停止再生
D.停止洗脱
313、离子交换的分配系数与离子浓度呈（）关系。
A.线性增加
B.线性减少
C.指数增加
D.指数减少
314、凝胶过滤层析中，流动相的线速度与HETP成（）关系。
A.无
B.线性减少
C.线性增加
D.对数
315、GFC中溶质的分配系数在分级范围内随相对分子质量的对数值增大而（）。
A.线性增大
B.线性减少
C.急剧增大
D.急剧减少
316、凝胶的分级范围越小，则分离度（）。
A.越大
B.越小
C.小于1
D.小于0
317、逐次洗脱过程中，流动相的离子强度阶跃增大，溶质的分配系数（）降低。
A.逐渐
B.阶段式
C.线性
D.急剧
318、具有亲和作用的分子（物质）对之间具有“钥匙”和“锁孔”的关系是产生亲和结合作用的（）。
A.充分条件
B.充要条件
C.必要条件
D.假设条件
319、如果亲和作用主要源于静电引力，提高离子强度会（）亲和作用。
A.增加
B.减弱
C.不影响
D.减弱或完全破坏
320、如果亲和作用以氢键为主，提高离子强度会（）亲和作用。
A.增加
B.减弱
C.不影响
D.降低或消除
321、当亲和作用以疏水性相互作用时，提高离子强度会（）亲和作用。
A.增加
B.减弱
C.无影响
D.完全破坏
322、在亲和分离操作中，许多亲和吸附的目标蛋白质用高浓度的盐溶液洗脱，说明（）在亲和作用中占主要地位。
A.疏水性相互作用
B.配位键
C.非共价键
D.静电力
323、（）的存在可以抑制氢键的形成。
A.氧原子
B.氮原子
C.脲和盐酸胍
D.NaCl
324、若亲和结合作用源于亲和分子与金属离子形成的配位键，则加入（）可使亲和结合作用消灭。
A.NaCl
B.硅酸铵
C.EDTA（乙二胺四乙酸）
D.SDS
325、电泳分离的机理是（）分离过程。
A.液—液相平衡
B.速率
C.分配平衡
D.筛分
326、凝胶电泳时利用（）使分子大小不同的电解质分离的。
A.静电作用
B.亲水作用
C.疏水作用
D.分子筛作用
327、电解质溶质的迁移率是（）下的泳动速度。
A.单位时间
B.单位溶质质量
C.单位电场强度
D.单位静电引力
328、结晶是利用溶质之间（）差别进行分离纯化的一种扩散分离操作。
A.浓度
B.静电引力
C.溶解度
D.扩散系数
329、大多数溶质的溶解度随（）的升高而显著增大。
A.压力
B.温度
C.扩散系数
D.浓度
330、除温度外，（）对溶质的溶解度有显著影响。
A.压力
B.溶剂组成
C.稀度
D.扩散系数
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