毕设论文店酒客房管理系统 管理信息系统课程设计.docx
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毕设论文店酒客房管理系统管理信息系统课程设计
管理信息系统课程设计
——酒店客房管理系统
班级：
20101171
学生：
2010117109余国秋
2010117108李庄键
2010117119张远忠
2010117126陈志锋
目录：
第一章酒店客房管理系统的系统规划3
第一节系统开发的背景3
第二节系统开发的目的3
第三节可行性分析4
第二章酒店客房管理系统的系统分析5
第一节组织结构与功能分析5
第二节组织/业务关系图5
第三节业务功能一览表6
第四节业务流程图6
第五节数据流程图9
第六节系统数据库建模----E-R模型分析15
第七节系统U/C矩阵分析16
第三章酒店客房管理系统的系统设计16
第一节系统设计思想17
第二节功能子系统划分17
第三节层次化模块结构图18
第1章酒店客房管理系统的系统规划
第一节系统开发的背景
随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平有了显著的提高,假日经济和旅游经济已成为人们消费的热点。
各地也把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一,从而促进了宾馆酒店业的迅速发展。
第二节系统开发的目的
酒店客房信息管理系统主要实现酒店客房的租借管理功能,将客户信息和客房情况统一归入到数据库,可以实现酒店客房的有效监控。
为租借管理提供了方便的管理窗口,同时有利于寻找客户或者协助治安管理。
该系统实现客房预定,住宿登记,宿费提醒,调房登记,退房结帐,挂帐,查询统计,报表等等功能。
其中宿费提醒可以在住宿费超过押金时预警,提示前台要客人补交押金,该功能可明显提高对住宿人员宿费的有效管理。
将动态实时的住宿登记,客房调整,销售报表,追加押金等有机地联系在一起,对宾馆客房进行全方位的管理。
第三节可行性分析
1、经济可行性：
该系统能提高经济效益
（1）完善的预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现，可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况，从而可提高客房出租率。
客人费用的直接入帐，不仅减少了票据传送，而且避免了管理上的混乱，更主要的是有效地防止帐的发生。
（2）及时控制超过信用限额的客人，随时催促欠款客账的结算。
（3）正确控制房价，从而提高客房收入。
（4）酒店前台使用本系统后，提高了核对效能，相对的差错也大大减少；即工作人员的工作效率大大提高了，工作时间大大节省了，从而间接为酒店创造了可观的经济效益，减少管理费用的支出，避免了不必要的人工错误；还提高了工作人员的素质，有利于管理方式与体制的合理改革，保证酒店客房管理的可持续发展。
因而在经济上是可行的。
2、管理可行性，该系统能提高服务质量：
（1）少于一秒的客房客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。
（2）快速的结账处理，减少客人离店等待时间。
（3）清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到高档次的享受。
（4）建立管理信息系统是行业发展的必然要求，酒店领导对科技的管理非常重视。
使管理和业务流程信息化，是管理信息现代化的第一步。
而员工对此更是表现出极大的热情和期望。
因为该系统的实施将很大程度上降低他们的手工作业量，还会减少他们在工作上的失误，提高工作效率。
因此，本系统在管理上是可行的。
3、技术可行性，该系统能提高工作效率：
（1）电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史。
（2）电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作。
（3）严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误，减轻职工的工作压力，从而提高工作效率。
（4）减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。
4、该系统能完善酒店内部管理体制：
（1）管理系统在建立营业库的同时，还建立了人事库，进一步形成企业严格的管理体系，使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。
（2）提供多种安全级别，保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。
（3）应收账款的控制。
第二章酒店客房管理系统的系统分析
第一节组织结构与功能分析
图1组织结构图:
第二节组织/业务关系图
图2组织/业务关系图：
业务
联系
程度
组织
人事部
财务部
后勤部
预订部
接待部
公司经理
人事管理
·
√
×
财务管理
．·
√
√
√
×
后勤管理
√
·
√
×
预定客房管理
·
√
×
接待管理
√
√
·
×
行政监督管理
·
第三节业务功能一览表
图3业务功能一览表：
第四节业务流程图
图4—1财务部业务流程图
图4—2后勤部业务流程图
图4—3人事部业务流程图
图4—4销售部业务流程图
图4—5接待部业务流程图
图4—6部业务流程图
第五节数据流程图
图5-1后勤部数据流程图：
图5-2接待部数据流程图：
图5-3销售部数据流程图：
图5-4预订部数据流程图：
图5-5人事部数据流程图：
图5-6财务部数据流程图：
第六节系统数据库建模----E-R模型分析
图6-1E—R图1：
图6-2E—R图2：
第七节系统U/C矩阵分析
图7U/C矩阵图：
第三章酒店客房管理系统的系统设计
第一节系统设计思想
酒店管理系统可以称为一个人的大脑。
作为酒店经营管理的信息中心、指挥中心，酒店电脑信息系统投入实际运营以后将发挥至关重要的作用。
酒店电脑信息系统的设计和建设将遵循此思想。
根据酒店的实际需求及对计算机管理系统的说明，结合有关部门对酒店软硬件方面的要求，酒店电脑信息系统系统设计以先进性、智能化、高可靠性为主，并根据酒店本身特点，充分考虑未来的扩充性，以保证本系统可靠性和时效性。
第二节功能子系统划分
根据U/C矩阵分析，对酒店客房管理信息系统进行功能子系统划分，如图所示。
本系统只要花分为四个功能子系统：
人事管理子系统：
对员工招聘、录用、档案，绩效考核等进行管理；
后勤管理子系统：
管理库存货物信息，进行采购、收货、验货等采购业务；
财务管理子系统：
负责各种报表和账目的管理工作；
销售管理子系统：
对销售、接待处管理，对客房服务、入住登记等进行管理。
第三节层次化模块结构图
酒店管理系统根据以下原则对系统进行设计：
（1）实用性原则
系统必须从实际情况出发，适应酒店的具体情况，切实地解决实际问题，提高经营质量，降低经营成本，提高管理水平，降低决策风险。
（2）易用性原则
系统应该有友好的用户界面，易于使用，易于维护，使有微机基本操作技能的人员经过简单的培训即可顺利使用。
（3）经济性原则
系统充分考虑经济性原则，以尽量低的造价为企业带来尽量大的效益，提供良好的性价比。
（4）先进性原则
系统确保符合技术发展趋势，在技术上选择那些先进、成熟、稳定的技术，保证系统在近几年内不被淘汰。
（5）可扩展性原则
系统能够方便地扩展，包括功能的扩展及使用用户扩展，以适应酒店的发展。
酒店管理系统主要是为了员工管理，后勤工作，客房服务，财务等业务流程而设计的。
酒店管理系统的模块化分为若干子系统，其中，人事管理，后勤管理，前台服务销售接待管理，财务管理是平级关系，相互之间不交叉，同时，一个模块还下分了子模块，如人事子系统下面包含了员工管理和招聘管理两个子模块。
这样，从整体上来划分，形成从全局来进行管理的格局。
层次化模块结构图如下所示：
图三-1.1：
层次化员工管理模块结构图
图三-1.2员工档案管理IPO图：
员工档案管理IPO图表示了员工管理的模块，讲述了如何输入员工信息，检查其正确性，核对更新员工信息等功能。
图三-1.2员工分配IPO图：
员工分配管理IPO图表示了员工分配的模块，讲述了如何分配员工到具体的部门工作的功能。
图三—2.1层次化库存管理模块结构图：
图三-2.2库存量物品输入IPO图：
库存量输入IPO图表示了库存输入模块，讲述了如何输入新物品，检查其正确性，核对建立新库存等功能。
图三-2.2库存量查询IPO图：
库存查询IPO图表示了库存查询管理模块，讲述了如何核对配件信息和原有配件库存量，核查近期销售记录情况以及对出错信息的处理。
图三-2.2物品入库处理IPO图：
物品入库处理IPO图表示了物品管理模块，讲述了如何核对采购订货单合法货单信息，核对发货物品质量信息和标准物品质量信息等功能。
图三-3.1层次化财务管理模块结构图：
图三-3.2收支输入IPO图：
收支输入IPO图表示了收支输入模块，讲述了如何输入收支金额等信息，检查其正确性，核对账单金额等功能。
图三-3.3账单处理IPO图：
账单处理IPO图表示了账单管理模块，讲述了如何对账单进行管理，包括更新，查询等操作的处理。
图三-3.4资金流转处理IPO图：
资金流转处理IPO图表示了资金管理模块，讲述了如何核对检查资金流转的信息，包括收入和支出的处理等功能。
图三-4.1层次化销售服务管理模块结构图：
图三-4.2销售记录输入处理IPO图：
销售记录输入IPO图表示了订单输入模块，讲述了如何输入客户订单，检查其正确性，核对建立新的账号等功能。
图三-4.3销售处理IPO图：
销售处理IPO图表示了订单处理模块，讲述了如何核对处理订单，对房间量和订单进行比较处理等功能。
图三-4.4接待顾客记录IPO图：
接待顾客记录的处理IPO图表示了接待处理模块，讲述了如何处理顾客所需要的服务，以及记录顾客所需的服务，并生成最终消费单等功能。
1、存储文件格式设计（数据库结构设计）
（1）人事部
（2）后勤部
（3）销售部
（4）财务部
（5）预定部
（6）接待部
2、代码设计（部门职位——多面代码）
部门
职位
RS_——人事部
jl——经理
HQ_——后勤部
Vice-jl——副经理
XS_——销售部
zl——助理
CW_——财务部
zg——主管
YD_——预订部
zj——总监
JD_——接待部
by——部员
如：
RS_zl表示：
人事部助理
远忠：
3、输出设计（主要指打印输出界面设计）
4、输入设计（主要指数据录入界面设计）
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