食物消化与吸收即时后测Peer版.docx
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食物消化与吸收即时后测Peer版
食物消化与吸收-即时后测（Peer版）
1.您的姓名：
[填空题]*
_________________________________
2.以下关于消化系统的生理功能，说法错误的一项是（）[单选题]*
○A.对食物进行消化和吸收，为机体的新陈代谢提供必不可少的营养物质、能量、水和电解质
○B.输送氧气及和血小板
○C.分泌机体运行需要的物质，参与体液调节
○D.可以暂时存储食物和营养物质
3.消化系统包括哪两部分（）[单选题]*
○A.消化液与消化腺
○B.消化道与消化液
○C.消化腺与消化道
○D.消化酶与消化腺
4.以下关于消化与吸收的说法，正确的一项是（）[单选题]*
○A.不溶于水的大分子物质可以直接被吸收
○B.维生素、无机盐和水可以直接被吸收
○C.消化系统先消化，后吸收
○D.消化系统先吸收，后消化
5.下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是（）。
①营养物质被小肠绒毛吸收；②蛋白质开始被消化；
③脂肪开始被消化；④淀粉开始被消化。
[单选题]*
○A.①②③④
○B.④③②①
○C.④②③①
○D.①③②④
6.下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的一种是（）[单选题]*
○A．淀粉
○B．脂肪
○C．蛋白质
○D．水
7.在人的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（）[单选题]*
○A.胃
○B.大肠
○C.小肠
○D.口腔
8.在人的消化系统中，既有消化又有吸收功能的器官是（）[单选题]*
○A．食道和大肠
○B．胃和小肠
○C．口腔和胃
○D.口腔和大肠
9.关于唾液的叙述，下列哪项是正确的（）[单选题]*
○A．唾液是等渗液体
○B．唾液中含溶菌酶和免疫球蛋白
○C．唾液成分约90%是水
○D．唾液淀粉酶的最适pH为8.0
10.正常人每天分泌约（）的胆汁。
[单选题]*
○A.0.8~1.0L
○B.1.0~1.2L
○C.1.5~2.0L
○D.1~2L
11.食物从口腔经过咽部进入食管中，（）可以盖住气管防止食物进入气管。
[单选题]*
○A.会厌软骨
○B.甲状软骨
○C.环状软骨
○D.喉结
12.人摄入食物时，食物从食管经（）进入胃部。
[单选题]*
○A.胃贲门
○B.胃幽门
○C.胃窦
○D.胃管
13.下列关于胆汁作用的叙述，错误的一项是（）[单选题]*
○A．胆汁作用的主要成分是胆盐
○B．胆盐可促进脂溶性维生素的吸收
○C．胆盐可促进脂肪的消化和吸收
○D．胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
14.小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种（）性液体。
[单选题]*
○A.强酸性
○B.弱酸性
○C.强碱性
○D.弱碱性
15.下列关于小肠液的主要功能，说法错误的一项是（）[单选题]*
○A.大量小肠液可稀释消化产物，降低渗透压，促进吸收
○B.分泌肠激酶和肠淀粉酶消化食物
○C.保护肠粘膜免受机械性损伤和胃酸的侵蚀
○D.小肠液呈强碱性，可以杀菌
16.人体吞下的食物经过消化道的正确顺序是（）[单选题]*
○A．口腔→咽→食道→胃→肝脏→胰脏→小肠→大肠→肛门
○B．口腔→食道→咽→胃→肝脏→胰脏→小肠→大肠→肛门
○C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
○D．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门
17.下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的一项是（）[单选题]*
○A．人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠
○B．食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收
○C．消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行
○D．胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用
18.下列对于下图的叙述中，哪一项是错误的（）
[单选题]*
○A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶
○B.②能消化蛋白质
○C.③分泌的消化液含有多种消化酶
○D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
19.一般情况下，唾液中水的含量约为（）
[单选题]*
○A.98.6%
○B.97.8%
○C.99.4%
○D.96.6%
20.（）处的肌肉可以收缩，防止进入胃的食物和胃酸反流入食管。
[单选题]*
○A.幽门
○B.贲门
○C.食管
○D.胃窦
21.大肠可以进一步吸收残渣中的（），最终形成的粪便进入直肠，最后经肛门排出。
[单选题]*
○A.水和电解质
○B.蛋白质和水
○C.糖和脂肪
○D.蛋白质和电解质
22.（多选题）下列关于胃液的叙述，正确的是（）[多选题]*
□A．胃液的pH为0.5～1.5
□B．正常人每日分泌量为1.5~2.5L
□C．胃液的酸性反应主要取决于游离酸
□D．胃蛋白酶可彻底水解蛋白质为氨基酸
23.（多选题）下列关于胰液的叙述，正确的是（）[多选题]*
□A．胰液在非消化期也会分泌
□B．胰液中无机物的作用是中和胃酸，提供消化酶所需环境
□C．胰液的有机物主要是蛋白质，产生各种消化酶
□D．正常人每天可以分泌约2升胰液
24.（多选题）下列有关胆汁的叙述中，正确的是（）[多选题]*
□A.胆汁贮存在胆囊内
□B.胆汁是由胆囊分泌的一种消化液
□C.胆汁不含消化酶
□D.胆汁与麦芽糖的消化有关
25.（多选题）以下叙述中，错误的是（）[多选题]*
□A.唾液呈弱碱性
□B.胃液呈弱酸性
□C.胆汁呈强碱性
□D.胰液呈弱酸性
26.（多选题）具有杀菌作用的消化液有（）[多选题]*
□A.唾液
□B.胃液
□C.胰液
□D.胆汁
□E.小肠液
27.下列关于人体消化系统及消化过程的叙述，正确的有（）[多选题]*
□A.小肠是吸收食物营养的主要部位
□B.消化过程包括机械性消化和化学性消化
□C.消化系统分为消化管和消化腺两大部分
□D.消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出食物残渣
28.胰液中的消化酶主要有___、___、___。
[填空题]*
29.消化道包括___、___、___、___、___、___和肛门。
[填空题]*
30.___是通过消化道肌肉的舒缩，磨碎食物，与消化液混合，推送的过程；___是消化液中的___将食物中营养成分分解为小分子物质的过程。
[填空题]*
31.如图为人的消化系统结构图，请根椐图填空：
（1）___[1]是消化系统的开始，人体的消化系统由___和___组成．
（2）能蠕动并将食物推入胃[___]的结构是___[3],与食管连接处是___，另一端与十二指肠的连接处是___；
（3）人体的外消化腺中最大的消化腺是___[4]，它分泌的___，可以帮助消化___，这种消化方式属于___。
（4）___[7]分泌的消化液中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶，并通过导管送入十二指肠。
（5）___[9]是消化和吸收营养物质的主要场所。
（6）通过蠕动，___[8]能够将食物残渣推向直肠，最终经___[10]排出。
[填空题]*
32.请根据刚才学习的内容，简要描述食物消化与吸收的三个阶段（包括参与器官、消化液、主要活动、消化形式级过程等）。
[填空题]*
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33.请根据整个实验过程，如实作答[矩阵文本题][输入0到100的数字]*
根据刚刚学到的内容，你对正确回答以上问题有多大的信心？
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在解释和阐述《食物的消化与吸收》过程时，你有多大的信心？
________________________
请你判断一下你填写的测验的正确率？
________________________
34.请根据刚才的视频学习过程，对你投入的努力和感知到的难度进行评价（分值越高，努力程度和难度越大）。
[矩阵量表题]*
1最小
2
3
4
5
6
7
8
9
10最大
投入努力
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感知难度
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35.请根据刚才的视频学习过程，针对以下描述，做出选择[矩阵单选题]*
完全不同意
比较不同意
不同意
说不清
同意
比较同意
完全同意
1.我喜欢这种学习方式。
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2.将来我会想通过这种方法去学习。
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3.我觉得我对材料有很好地了解。
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4.在这节课之后，我将有兴趣学习更多有关本次内容的知识。
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5.我发现这节课对我很有用。
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6.我感到有动力去理解材料。
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7.我觉得同伴在和我一起理解材料。
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8.我发现视频中的教学方式能够让人投入其中。
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9.我觉得这个主题很难。
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10.我在理解学习内容上付出了多少努力。
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36.请根据刚才的视频学习过程，针对以下描述，做出选择[矩阵单选题]*
完全不同意
比较不同意
不同意
说不清
同意
比较同意
完全同意
1.我认为这种同伴呈现方式更有助于学习
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2.我认为这种同伴呈现方式更可信
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3.我认为这种同伴呈现方式会让我投入更多努力
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4.我更喜欢这种同伴呈现方式
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5.与这样的同伴一起学习，我会更加开心
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6.与这样的同伴一起学习，我觉得任务更加简单
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7.与这样的同伴一起学习，我觉得更加愿意学习
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8.我以后还希望继续以这样的方式学习
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