部编版六年级下册第2课《腊八粥》 教学设计精品.docx

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部编版六年级下册第2课《腊八粥》教学设计精品

部编版六年级下册第2课《腊八粥》

教学设计

教材分析

本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的馋样、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。

作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。

对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急地询问，到与母亲的讨价还价，到看到粥后的惊讶，展现了八儿的天真和童趣。

同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。

学情分析

学生已经积累了一定的阅读方法，通过自己的阅读能够知道课文的主要内容。

学生对腊八粥非常熟悉，也会对文章产生很大的兴趣。

教学目标

1.正确、流利、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

2.通过研读对人物神态、语言和心理活动的描写，把握课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家的其乐融融。

重点难点

重点：

把握文中对人物动作、语言和心理活动的描写。

难点：

体会八儿一家的其乐融融。

课前准备

教师准备：

1.制作课件。

2.阅读沈从文《腊八粥》的原文。

3.了解其他描写腊八粥的文章。

学生准备：

1.搜集腊八粥的来历和相关故事。

2.阅读有关腊八粥的美文、诗词。

教学过程

第一课时

一、激发兴趣，导入新课

1.（出示图片）同学们，你们吃过腊八粥吗？

请你说一说对腊八粥的了解。

2.俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。

于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。

这就是腊八粥的由来。

3.今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。

（板书课题：

腊八粥）

4.齐读课题。

5.简介作者以及写作背景。

沈从文（1902－1988），原名沈岳焕，湖南凤凰人。

现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。

代表作品：

小说《长河》《边城》，散文集《湘行散记》等。

[设计意图]调动学生的生活经验，激发学生的学习兴趣，鼓励学生在写作方法上有所发现。

二、初读课文，学习字词

1.学生自读课文，读准生字、词语，读通句子。

2.同桌合作学习生字。

3.指导书写。

（1）出示生字，检测生字的掌握情况。

教师相机强调：

“咽”在本课读yàn，“匙”在本课读chí，“搅”的读音为jiǎo，“稠”是翘舌音chóu，“脏”为平舌音zānɡ。

（2）出示词语，检测词语的掌握情况。

（指名读，开火车读。

）

腊八粥　感觉　沸腾　何况　搅和　资格　可靠　罢了　要不然　猜想　肿胀　惊异　粉碎　总之　染缸　解释　浪漫　奈何

4.组织学生独立观察田字格中的生字，说一说这些生字在书写时需要注意的地方。

5.依据学生的实际情况指导书写，重点指导以下生字。

腻：

注意右边的写法，“贰”上不要多写一横。

匙：

“是”的捺要写得长一些，“匕”不要写成“七”。

褐：

左窄有宽，左边是“衤”，不是“礻”。

6.掌握两个多音字：

熬，铺。

7.学生练习书写，投影展示评议。

8.指名分自然段读课文。

[设计意图]自学生字、词语，读好句子，读通课文，为深入理解课文内容做准备。

三、再读课文，理清大意

1.快速浏览课文，想一想：

课文主要写了哪两部分内容？

2.学生快速浏览课文，理清主要内容。

（课文主要写了等粥和喝粥两部分内容。

）

归纳“等粥”这一部分内容时，可以引导学生细化为：

盼粥、分粥、猜粥、看粥。

3.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。

（等粥部分写得详细，喝粥部分写得简略。

）

4.你能简要说说这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？

全文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。

5.教师小结：

对于课文的主要内容，我们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。

[设计意图]学生通过读文，概括本文内容，并理清文章写作思路，这是对全文整体的把握，为更好体会人物的语言及心理活动描写做铺垫。

第二课时

一、回顾内容，导入新课

1.说一说课文主要写了哪两部分内容，哪部分写得详细，哪部分写得简略。

（课文主要写了等粥和喝粥两部分内容，等粥部分写得详细，喝粥部分写得简略。

）

2.过渡：

是啊！

一锅浓香的腊八粥，一位慈爱勤劳的母亲，一个天真嘴馋的孩子，构成了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，真是其乐融融的一家人哪！

课文给你留下印象最深的是什么？

让我们继续走进课文，抓住重点语句，深入了解八儿一家的生活，感受作者写法的巧妙。

[设计意图]回顾课文的主要内容，架起新旧知识的桥梁，为揣摩作者的写法做铺垫。

二、揣摩语句，感悟形象

（一）体会腊八粥的美味

1.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。

读读课文第1自然段，看看从哪些语句中能体会到腊八粥的美味。

2.学生自读第1自然段，勾画相关的语句。

3.学生汇报，教师相机点拨。

（1）重点语句：

“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车子的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。

”

①这句话运用了什么修辞方法？

这样写有什么好处？

②学生汇报。

（2）重点语句：

“把小米、饭豆……大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

”

①这句话运用了什么修辞方法？

作者是怎样写出人们对腊八粥的喜爱的？

②学生汇报。

（这句话运用了拟人的修辞方法，从“叹气似的沸腾着”“咽三口以上的唾沫”“大碗大碗地装着”“大匙大匙”“塞灌”可以感受到腊八粥的香甜诱人、美味可口。

这句话对“看、闻、吃”三个方面的具体描写体现了人们对腊八粥的喜爱。

）

4.指导朗读。

将重点词语重读，读出对腊八粥的喜爱之情。

（二）揣摩人物形象的特点

1.自主阅读课文第2～17自然段，勾画描写八儿急切想吃腊八粥的语句，同时揣摩人物的心理活动。

2.品析“盼粥”。

（学习第2～8自然段）

（1）重点语句：

“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。

他一个人进进出出灶房……”

①抓住“喜得快要发疯了”“进进出出”体会八儿的心情。

②体会八儿的心理活动，猜一猜他在想些什么。

③指导朗读，读出八儿内心的焦急与盼望。

（2）重点语句：

“但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。

”

①“眼睛可急红了”说明了什么？

八儿是真的饿了吗？

②从对八儿的神态描写中可以看出此时此刻八儿是什么样的心情？

可以用一个什么词来形容？

（迫不及待）

（3）过渡：

看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一下谎，多么天真可爱又有那么一点儿狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。

从哪里可以看出八儿想吃粥的急切？

（4）分角色朗读第4～7自然段，一边读一边体会八儿的心情。

指导学生读好八儿的迫不及待。

（5）怎样理解第8自然段的反问句？

把这句话改成陈述句再读一读，体会其表达效果。

课件出示：

你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？

（八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。

）

（6）过渡：

八儿多么想让妈妈早点儿给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢？

下面我们来学习“分粥”这一部分。

3.品析“分粥”。

（学习第9～11自然段）

（1）八儿开始计划怎么分粥？

后来想怎么分？

为什么改主意了？

（2）分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

（3）八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”，因为他们“都吃不得甜的”，说明八儿想吃粥的想法极其强烈，从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，可以看出八儿是一个怎样的孩子？

（天真、可爱、聪明。

）

（4）得到妈妈的认可，八儿得寸进尺地想再多吃一点。

运用语言描写把八儿的天真与可爱体现得淋漓尽致，由此可以体会到妈妈对八儿的疼爱。

4.品析“猜粥”。

（学习第12、13自然段）

（1）过渡：

小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中锅里的粥是什么样子的呢？

下面我们来学习“猜粥”这一部分。

（2）大家思考：

八儿想象中的粥是什么样子的？

（3）一边读一边想象，读出腊八粥的美味、令人垂涎欲滴。

5.品析“看粥”。

（学习第14～17自然段）

（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个什么词语来表现八儿看粥后的心理？

（惊异）

（2）找到描写腊八粥的句子读一读，体会这样写的好处。

①这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。

（“跌”运用了拟人的修辞方法，生动形象地写出了栗子最后的结果。

）

②饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。

（“肿胀”一词生动形象地写出了饭豆在锅中的样子。

）

（3）看了腊八粥之后的八儿，看到粥与自己想象中的差不多，只是颜色出乎意料，他的心里会怎么想呢？

读对话，想象八儿的心情。

（读出“呃……”中“呃”字包含的无限惊讶，省略号的意犹未尽和“怎么，黑的！

”包含的疑惑。

）

6.小结：

课文描写八儿急切想吃粥的情形随处可见，且对八儿的描写不是一成不变的，通过重点语句的分析，可以看出先写八儿迫不及待地想吃粥，再写妈妈的话让八儿苦苦等待，然后是在等待中的美妙猜想，直到最后亲眼所见时表现出的惊奇。

这一系列的心理活动变化生动地再现了八儿天真可爱的特点，从八儿的身上我们找到了自己儿时的影子，让我们不禁想起快乐无忧的童年时光。

（三）关注吃腊八粥的过程

1.本文题目为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了八儿等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程呢？

自由读课文第18、19自然段。

2.品析重点语句：

晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。

他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。

桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

（1）抓住“一面小鼓”“浪漫地摆成”“奈何它不来了”来体会八儿一家吃得饱，吃得尽兴，吃得满足。

（2）想象当时的画面，指导朗读。

3.总结全文。

如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。

等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。

过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，温暖着寒冷麻木的心灵。

那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

[设计意图]按照“盼粥——分粥——猜粥——看粥——喝粥”的顺序感悟课文，此环节引导学生精读、细读、品读，抓住描写八儿动作、语言、神态的语句体会八儿对腊八粥的喜爱，突出腊八粥的美味。

同时，抓住对腊八粥的描写，感受作者描写的巧妙。

三、揣摩写法，练笔拓展

1.我们抓住关键语句品析了课文，现在请你说一说作者为什么把等粥部分写得那样详细呢？

（突出了八儿对腊八粥的喜爱和腊八粥的美味。

）

2.小结：

读文章的时候，分清文章的详略，就能领会作者要表达的主要意思。

习作的时候，先想好要表达哪些主要内容，把主要内容写得具体详细一点，次要内容则写得简略一点。

详略安排得当，中心突出，表达才清楚。

3.小练笔。

作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。

再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

（1）独立完成。

（2）全班交流。

[设计意图]揣摩文章写法，落实单元语文要素，明确什么时候详写、什么时候略写，体会详略得当的好处。

提供语用平台，引导学生仿照作者第1自然段描写腊八粥的方法来写一种自己喜爱的食物。

在阅读中训练写作，做到读写结合。

四、布置作业，拓展阅读

1.本节课你有什么收获？

2.拓展阅读。

（1）搜集描写腊八粥的文章或片段进行阅读。

（2）查找腊八粥的来历或者查一查关于腊八粥的故事和传说。

板书设计

腊八粥

盼

等粥分

猜

看

喝粥