物质的提纯教案.docx
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物质的提纯教案
知识点
适用学科
11
1
初中化学
适用年级
1
九年级
适用区域
沪科版
课时时长（分钟）
2课时
:
j
I
1.纯度2.混合物3.纯净物4.过滤5.蒸发
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1.理解纯度的定义
教学目标
2.
区分纯净物、混合物的概念
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名家刘禹锡的《浪淘沙》，还记得里面有一句是“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。
”这“吹尽狂沙始到金”是什么意思呢？
其中又蕴含着怎样的化学原理？
自然界中的物质绝大多数都是以混合物的形式存在，极少数以纯净物的形
式存在，我们的化学中研究的物质均属于纯净物，因此，从混合物将某物质提纯是很有必要的，这就运用了物质的提纯，也是本节学习的重点。
二、知识讲解
使用建议说明:
混合物与纯的基础知识，阐明混合物和纯净物的差别。
混合物：
由两种或两种以上的物质组成的物质体系
女口：
糖水、消毒酒精（75%）、发酵粉、空气、生理盐水（0.9%）等。
纯净物：
只由一种物质组成的物质。
女口：
蒸馏水、蔗糖、精盐、水银、铜块、无水酒精、24K金、单晶硅等。
知识点2粗盐提纯
使用建议说明：
此点为本节重点，老师讲解多结合实验器材，也可以示例实物
图、模拟软件等进行讲解，把知识流程化具体化。
1.粗盐变精盐
2•过滤实验
过滤是一种能从液体中分离出不溶性固体的方法。
（如：
泥土和水、泥土和糖水）
用到的仪器有：
铁架台（带铁圈）、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸
（1）滤纸
（2）操作要点：
1一贴：
滤纸紧贴漏斗内壁
2二低：
液面低于滤纸的边缘、滤纸边缘低于漏斗口的边缘
3三靠：
烧杯口紧靠玻璃棒中部、玻璃棒下端轻靠或接近三层滤纸一边、漏斗下端尖
嘴紧靠烧杯内壁
玻璃棒的作用：
引流。
若过滤一次后，滤液仍浑浊，接着的操作是：
再过滤一次
讨论：
a.过滤（填“能”或“不能”）除去水中可溶性杂质。
b.如果过滤两次后，滤液仍浑浊，可能的原因是：
1待滤液液面已高于滤纸边缘
2滤纸破了
3作为承接液体的烧杯不干净
c.过滤速度比较慢的原因？
滤纸与漏斗之间留有气泡（或滤纸没有紧贴漏斗内壁）
3.蒸发实验
用到的仪器有：
铁架台（带铁圈）、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯
注意事项：
a.蒸发皿液体量不超过容积2/3
b.加热时应用玻璃棒不断搅拌
（玻璃棒作用是：
使液体受热均匀，防止液体局部过热致使液滴飞溅。
）
c.当蒸发皿中出现多量固体时应停止加热，用余热使剩余水份蒸发。
d.
不能放在
取用蒸发皿用坩埚钳，不能用手拿，加热后的蒸发皿应放在石棉网上冷却,
实验台上，以免烫坏实验台。
使用建议说明：
在计算题中占据一定位置，老师适当结合例题进行讲解。
混合物中主要成分（或某一成分）含量的高低。
该成分的质量百分含量来表示。
自然界没有绝对纯净的物质，通常只是把那些仅含有少量杂质的物质，因为对其性质不会产
生很大影响，所以把它当作纯净物。
纯度越高表示越接近纯净物。
三、例题精析
使用建议说明：
此处内容主要用于教师课堂的精讲，每个题目结合试题本身、答案和解析部分，教师有的放矢的进行讲授或与学生互动练习。
例题1
下列物质中，属于纯净物的是（）
A.食醋B.啤酒C.食盐水D.干冰
【答案】D
【解析】A、食醋中含有氯化钠和含有碘元素的物质，属于混合物；
B、啤酒中含有氮气、氧气等物质，属于混合物；
C、食盐水中含有水和蛋白质等物质，属于混合物；
D、干冰是由一种物质组成的，属于纯净物；
故选D.
下列关于混合物的叙述正确的是（）
A混合物的组成是固定的
B混合物具有一定熔点、沸点
C混合物各成分不能保持自己原来的化学性质
D混合物各成分间没有发生化学反应
【答案】D
【解析】A既然是混合物，怎么可能有固定的组成呢？
B这个是没有的，因为混合之后跟各组分的性质都有关系
C那不一定哦，就像生铁中混有碳的含量不同会导致铁的软硬程度不同
D这个是对的，反应之后，就不是原来的混合物了
■■
例题3
下列四组物质中，前者属纯净物，后者属于混合物的一组是（）
A.天然气、空气B.氯化钠、食醋
C•矿泉水、白酒D•自来水、大理石
【答案】B
【解析】A、天然气是甲烷的混合物、空气是氧气、氮气、二氧化碳等气体的混合物，故A
错误；
B、氯化钠是纯净物、食醋是醋酸水溶液，符合前者属纯净物，后者属于混合物，
故B正确；
C、矿泉水含电解质的混合物、白酒是酒精的水溶液属于混合物，故C错误；
D、自来水是含电解质的水是混合物、大理石主要成分是碳酸钙是混合物，故D错
误；
故选B.
■■
例题4
进行过滤操作时，下列仪器一般不需要使用的是（）
A铁架台B玻璃棒C长颈漏斗D烧杯
【答案】C
【解析】首先，上看一下过滤的概念和需要的仪器。
过滤中需要的是普通漏斗，而不是长
颈漏斗。
故选C
；,二二:
/Ml
下列做例正确的是（）
A•给蒸发皿内所盛液体加热时，液体不超过容积的1/3
B•蒸发的过程，用酒精灯一直加热到全部固体析出，没有水分
C.过滤时，为了加快速度，可用玻璃棒在滤纸上搅拌
D•过滤时，若一次过滤后发现滤液浑浊，需重新过滤至溶液澄清
【答案】D
【解析】该题考查基本操作：
加热、蒸发、过滤及应注意的问题。
解此类题目除了强化记忆
外，在练习操作实验时要严格规范。
D为正确操作；A应该改为2/3;B蒸发中加热到有
大量固体析出时，停止加热利用余热蒸干，则B错；过滤时，不能用玻璃棒在滤纸上搅拌，
为加快速度，可采用抽滤等其它措施，则C错。
下列关于粗盐提纯的说法中正确的是（）
例题6
A.溶解粗盐时，应尽量让溶液稀些，防止食盐不完全溶解
B•滤去不溶性杂质后，将滤液移至坩埚内加热浓缩
C.当蒸发到剩余少量液体时，停止加热，利用余热将液体蒸干
D.将制得的晶体转移到新制过滤器中用大量水进行洗涤
【答案】C
【解析】A项中，溶解粗盐时，在保证粗盐溶解的前提下应尽量少加水，避免蒸发时困难；
B项中，该操作应在蒸发皿中进行，利用水分的挥发；D项中，用大量水洗涤会造成食盐过
多损失。
例题7
粗盐的质量是5g,提纯后剩余固体质量为4g,粗盐的纯度是多少？
解析：
4g/5gX100%=80%，故粗盐的纯度为80%.
四、课堂运用
使用建议说明：
在对课堂知识讲解完，把握了重点突破了难点以及练习精讲了之后，再用练习马上进行课堂检测，根据学生情况进行做测试，亦可改编题目进行拓展。
■■
基属于纯净物的是（）
A.冰水共存物B.矿泉水C.澄清石灰水D.大理石
【答案】A
【解析】A、冰水共存物中只含有水一种物质，属于纯净物；B、矿泉水是含有多种矿物
质的水，属于混合物；C、澄清的石灰水中含有氢氧化钙和水，属于混合物；D、大理石
的主要成分是碳酸钙，属于混合物；故选A。
2下列物质中属于含氧的纯净物是（）
第5页
A食盐
B.空气
C.白酒
D.干冰
【答案】D
【解析】A、食盐属于纯净物，但是不含氧元素，故选项错误；
B、空气属于混合物，不是纯净物，故选项错误；
C、白酒中有酒精、水，属于混合物，故选项错误；
D、干冰是二氧化碳的固体，属于纯净物中的氧化物，故选项正确；
3.以下关于过滤的操作中，不正确的是（）
A•液体沿玻璃棒流进过滤器B•漏斗里的液体液面要低于滤纸边缘
C.漏斗下端的管口靠紧烧杯的内壁D.为加速过滤，用玻璃棒搅动漏斗里的液
体
【答案】D
【解析】A、引流时液体沿玻璃棒流进过滤器，故A正确；
B、漏斗里的液体液面应低于滤纸边缘，故B正确；
C、漏斗下端的管口要紧靠烧杯内壁是正确的，故C正确；
D、若用玻璃棒在漏斗里搅拌，会使滤液浑浊，并且会弄破滤纸使过滤失败，所以做法错误。
故选D.
巩固
4•粗盐的质量是10g,溶解后液体质量为100g。
最终过滤蒸发剩余固体质量为4g,求粗盐的
纯度实际40%（填写<或>或=）。
【解析】4g/10gX100%=40%，故粗盐的纯度为40%,且过滤蒸发会有损耗，填写“〉”.
5•小明在过滤时，发现过滤速度很慢，原因可能是；
另外，在两次过滤后，他发现滤液仍浑浊，可能的原因是（写出一条即可）•改
正错误后，他应该.
【解析】①滤纸湿润后要紧贴在漏斗内壁，不能留有空隙，若滤纸与漏斗内壁有空隙，则过滤的速度会比较慢；漏斗尖嘴要紧靠烧杯内壁，若漏斗尖嘴部分没有紧靠烧杯内壁，也
会一定程度上影响过滤的速度;
②造成滤液浑浊的原因有很多，其中滤纸破损或液面高于滤纸边缘等都会造成滤液浑浊；改正错误后，应该再过滤一次.
【答案】滤纸与漏斗之间留有气泡（或滤纸没有紧贴漏斗内壁）；滤纸破损（或液面高于
滤纸边缘）；再过滤一次.
6蒸发操作中必须用到蒸发皿，下面对蒸发皿的操作中，不正确的是（）
A•将蒸发皿放置在铁架台的铁圈上直接用酒精灯火焰加热
B.将蒸发皿放置在铁架台的铁圈上，并加垫石棉网加热
C•将蒸发皿放置在三脚架上直接用酒精灯火焰加热
D.将灼热的蒸发皿放置一段时间变凉后，放在冷水中冲洗
【答案】D
【解析】蒸发皿可直接加热，不需要放在石棉网上，但铁架台的铁圈和三脚架上没法放置蒸发皿，故在三脚架上放置泥三角，把蒸发皿放置在泥三角上加热.
故选D.
7.下列操作中：
①取用固体药品②溶解③过滤④蒸发，其中使用到玻璃棒的是
拔咼
A.①B.①②C.①②③④D.②③④
【答案】D
【解析】题中所列四种基本操作，②溶解时需要玻璃棒搅拌③过滤时必须作用玻璃棒引流，
否则会弄破滤纸，过滤失败；④蒸发时必须不断搅拌，否则液体受热不均匀而溅出；而在①
中，既不需要进行搅拌也不需要引流和转移，因此，操作时基本不需要玻璃棒；故选：
D。
8.为了测定粗盐（混有少量的泥沙及可溶性杂质）中氯化钠的纯度，进行如下实验:
（1）主要的实验步骤有：
①溶解②称量③过滤④计算⑤蒸发
正确的操作顺序是（）
A.①②③④⑤B.②③①⑤④C.②①③⑤②④D.②④①⑤③
（2）蒸发时有如下注意事项，你认为错误的是。
A.蒸发皿中的滤液超过了蒸发皿容积的三分之二
B.蒸发皿必须放在石棉网上加热
C.加热时用玻璃棒不断搅拌，防止滤液受热不均而溅出
D.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，禾U用余热蒸干剩余的液体
（3）实验结束时发现测得的纯度偏高，可能是（填字母序号）。
A.溶解时加水过少B.蒸发过程中液滴飞溅
C.蒸发后所得精盐很湿D.蒸发皿上有精盐残余
【答案】
（1）C⑵AB（3）C
【解析】
（1）在配置溶液时首先称量粗盐的质量，再溶解，将混合液进行过滤然后进行蒸发，
称量晶体的质量，最后计算
（2）A.澄清的滤液不能超过蒸发皿容积的三分之二，操作错误;
B.蒸发皿可直接加热，不用放在石棉网上加热，操作错误；C.加热时用玻璃棒不断搅拌，防
止滤液溅出，操作正确；D.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，操作正确。
（3）某同学
实验后，计算出氯化钠的纯度偏高，引起错误的原因可能是，蒸发后所得精盐很湿。
使用建议课堂:
小结处内容主要用于教师对本节课重点内容进行总结，一方面是对
本节课的重点难点内容的回顾，更重要的是针对这节课学生出现的问题再次进行复习提问等，以达到让学生课上掌握的目的。
1.纯净物和混合物的区别
混合物：
由两种或两种以上的物质组成的物质体系
纯净物：
只由一种物质组成的物质。
2.过滤实验注意事项：
1一贴：
滤纸紧贴漏斗内壁
2二低：
液面低于滤纸的边缘、滤纸边缘低于漏斗口的边缘
3三靠：
烧杯口紧靠玻璃棒中部、玻璃棒下端轻靠或接近三层滤纸一边、漏斗下端尖嘴
紧靠烧杯内壁
玻璃棒的作用：
引流。
若过滤一次后，滤液仍浑浊，接着的操作是：
再过滤一次
3.蒸发的注意事项
a.蒸发皿液体量不超过容积2/3
b.加热时应用玻璃棒不断搅拌
（玻璃棒作用是：
使液体受热均匀，防止液体局部过热致使液滴飞溅。
）
c.当蒸发皿中出现多量固体时应停止加热，用余热使剩余水份蒸发
d.取用蒸发皿用坩埚钳，不能用手拿，加热后的蒸发皿应放在石棉网上冷却，不能放在实验台上，以免烫坏实验台
4.纯度的定义
混合物中主要成分（或某一成分）含量的高低。
使用建议说明：
此处内容主要用于教师根据学生掌握情况有针对性的进行课后作
业六布置课后掌握好的同学可以适当的布置难度大一些的作业，成绩一般的同学可以以基础题和巩固题目为主，但需根据学生具体情况安排合适的题量。
1.下列关于粗盐提纯说法正确的是（）
基础
A•粗盐提纯时每一步都用到玻璃棒，其作用相同
B•粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶后得到纯净的氯化钠
C.当蒸发到有大量固体析出时，停止加热，利用余热将液体蒸干
D•在粗盐提纯实验中还需要用到烧瓶和石棉网
2.粗盐提纯实验的部分操作如图所示，其中错误的是（）
A.B.C.D.
3•下列混合物中，能按溶解-过滤-蒸发”的步骤加以分离的是（）
A.食盐和细沙B.水和酒精
C.石灰石和生石灰D.蔗糖和味精
4•在过滤时，不需要使用的仪器是（）
A.玻璃棒B.酒精灯C.漏斗D.烧杯
5•在化学实验操作考核中，某班同学有如图几种操作，其中正确的是（）
【答案】
1.C;2.C3.A;4.B;5.C
6.粗盐提纯的实验步骤正确的是（）
A•过滤、溶解、蒸发B.过滤、蒸发、溶解
10•某同学用右图所示的装置进行过滤操作，实验后发现滤液仍浑浊，请你写出两点可能的
原因：
【答案】9.D
液面高于滤纸边缘；滤纸破损
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