VS餐饮管理系统计算机毕业设计论文.docx

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VS餐饮管理系统计算机毕业设计论文

摘要：

近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。

然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。

作为传统的餐饮企业更是存在这些问题，进货，库存有人工管理，客人点单需服务员记录并送至厨房，客人结账由手工记录，人力耗费大，客人等待时间长，管理效率低下，这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不断完善管理水平，提高工作效率。

作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:

检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。

这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。

经过分析，本系统运用了MicrosoftSQLServer2008为后台数据库，以Visualstudio.NET2008为前端开发工具，系统实现了前台管理、桌台信息的查询、开台信息、点菜、打印，报表、收银、桌台信息管理、员工管理、菜单维护、消费查询和盈利信息查询等功能。

关键词：

小型餐厅管理系统；；sql2008；C/S；vs2008

英文再要：

Inrecentyears,aspeoplelivingstandardriseceaselessly,theconsumptiongrowthindustry,increasinglyfiercecompetition.However,thetraditionalcateringenterprisesbythedailyoperationmanagement,fromrawmaterialinventoryofartificialordertoguests,againtosettlebyartificialcompleterecords,basicallydonotexpendhumanresourcesandeasytocauselossorrepeatwrongrecords,lowlevelmanagement.Asatraditionalcateringenterprisesistheseproblems,replenishonr'sstock,inventorymanagement,customerorderedasingleclerkrecordandsenttothekitchen,theguestcheckbymanualrecording,humanconsumption,longwaitingguests,lowefficiencyofmanagement,itisurgenttostandard,highefficiencyofcomputermanagementguideitsdevelopment,throughthedailyoperationofcomputermanagemententerprisemanagerswithreferencetothemodel,toconstantlyperfectmanagementlevel,andimproveworkefficiency.

Asapartofcomputerapplication,computerinformationmanagementforcateringenterprises,craftsincomparableadvantages.Forexample:

retrieves,thesearchrapidlyconvenient,thereliabilityhigh,thereservesbig,thesecrecygood,thelifeislong,thecostislow.Thesemeritscanenormouslyenhancetheefficiencyofinformationmanagement,enterprise'sscientificandstandardizationmanagementandtheimportantcondition.

Throughanalysis,thesystemusingMicrosoftSQLServer2008forbackenddatabase,withVisual2008forthefront-enddevelopmenttools,systemrealizesthereceptiondeskofinformationmanagement,Taiwan,foundingorderinformationquery,print,statements,finance,informationmanagement,Taiwan,deskstaffmanagement,maintenance,consumptionandinquiresmenuprofitinformationqueryetc.Function.

Keywords:

smallrestaurantmanagementsystem;Sql2008,C/S,Vs2008

目录

摘要………………………………………………………………………………………2

英文摘要…………………………………………………………………………………3

1引言……………………………………………………………………………………3

1.1开发背景与现状………………………………………………………………3

1.2当前业务存在的问题…………………………………………………………4

2关键技术介绍………………………………………………………………………4

2.1MicrosoftVisualS2008简介…………………………………………4

2.2SQLSERVER2008简介…………………………………………………………5

2.3C#语言介绍……………………………………………………………………5

2.4C#语言的技术优点………………………………………………………………6

3总体设计……………………………………………………………………………7

3.1总体模块说明……………………………………………………………………7

3.2软件安装包………………………………………………………………………8

3.3业务流程实现描述………………………………………………………………8

3.4工作统计流程实现描述…………………………………………………………10

4系统用例详细设计……………………………………………………………………10

4.1数据库设计………………………………………………………………………10

4.2系统设计…………………………………………………………………………14

5系统测试………………………………………………………………………………26

5.1系统测试的目的…………………………………………………………………27

5.2系统的测试环境…………………………………………………………………27

6开发总结………………………………………………………………………………28

7致谢……………………………………………………………………………………28

8参考文献………………………………………………………………………………28

第一章引言

1.1开发背景与现状

当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变得十分普遍了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。

我们应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立于不败之地。

随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。

越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。

1.2当前业务存在的问题

由于当前酒店的管理还处于人工管理阶段，仅在财务部门使用了计算机，所以酒店的管理效率不高。

由于缺乏科学的管理和现代化的管理工具，该酒店在管理上和业务的安排上都存在着不足。

1．房间的管理不够科学方便，房间使用情况不直观。

2．库管员不能随时掌握库存情况，不能及时发现商品缺货的情况，另外统计商品数量即费时又费力。

3．由于该酒店的商品种类多，菜样多变，靠人工方式管理商品和菜品信息有很多不便。

例如商品数量大导致查找商品信息困难等。

第二章关键技术介绍

2.1MicrosoftVisualStudio.NET2008简介

MicrosoftVisualStudio.NET2008使开发人员能够快速创建高质量、用户体验丰富而又紧密

联系的应用程序，充分展示了Microsoft开发智能客户端应用程序的构想。

借助Visual

Studio2008，采集和分析信息将变得更为简单便捷，业务决策也会因此变得更为有效。

任何规

模的组织都可以使用VisualStudio2008快速创建能够利用WindowsVista™和2007

Officesystem的更安全、更易于管理并且更可靠的应用程序。

VisualStudio2008可以高效开发

Web应用，集成了ASP.NETAJAX1.0，包含ASP.NETAJAX项目模板，它还可以高效开发Office

应用和Mobile应用。

版本分类

　VisualStudio2008StandardEdition

　VisualStudioTeamSystem2008ArchitectureEdition

　VisualStudioTeamSystem2008DatabaseEdition

　VisualStudioTeamSystem2008DevelopmentEdition

　VisualStudioTeamSystem2008TeamSuite

　VisualStudioTeamSystem2008TestEdition

VisualStudioTeamSystem2008TestLoadAgent

VS2008新特性

■VS2008——软件开发更智能

评点：

VisualStudio2008很好用，特别是自动提示和重够功能。

■VisualStudio2008中WCF的新增功能

评点：

VisualStudio2008对WCF的扩展，用起来很方便。

■VisualStudio2008中WCF的新增功能

评点：

VisualStudio2008对WCF的扩展，用起来很方便。

■VisualStudio2008中的多定向支持

　评点：

VisualStudio2008为应用程序的开发带来了新的活力。

■让VS2008支持Subversion

　评点：

虽然VS20