毕业论文实习报告总结5篇.docx
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毕业论文实习报告总结5篇
2019毕业论文实习报告总结5篇
写实习报告是每一个毕业实习生都要面临的事情。
写好一份实习报告还是要花费不少心思呢。
那毕业论文实习报告总结有哪些呢?
以下是为大家收集整理的毕业论文实习报告总结的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!
希望能够帮助到您。
2019毕业论文实习报告总结
(一)
不知不觉,实习已经结束了,通过本次实习,使我对会计整个流程的操作有了较好的认识,我学会了会计中各个环节的操作,以及懂得了细心和谨慎是作为一个好的会计工作人员所必备的条件。
在XXXX获得了一次十分难得的实习机会,对于在课堂上老师讲授的理论知识,我又系统地进行了一番实践。
通过这次的实习使我加强了对基础会计各方面知识的记忆和掌握。
通过在实习中的学习也让我学习到了许多在书本上不能学到的知识。
譬如,平时只是在课本上看看会计的记账凭证,这次自己能够亲手填写记账凭证,我也真正的感受了会计人员的工作。
通过这次实训我也学会了编写会计报表。
在实习的过程中自己也意识到只有把书本上学到的会计理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能够真正掌握这门知识。
我想这也是这次实训的真正目的。
经过这段日子的实习,使我对会计工作有了进一步的认识,在取得实效的同时,我也在实习过程中发现了自身的一些不足。
比如自己不够细心,经常看错或抄错数字,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦;在编制分录方面还不够熟练,今后还得加强练习。
总而言之,这次的工作机会让我学到了许多在课堂上所学不到的经验,在实践中巩固了知识,也为我们以后走向社会奠定了坚实的基础。
还有,我觉得在课堂上不能忽略老师讲授的知识。
如果,在课堂上不认真听课,不认真做笔记,那么,在实际操作的过程中,就会发现有很多问题自己不知如何下手,没有办法解决问题。
只有认真的在课堂上学习理论知识,在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中,才能够更好更快地解决问题。
通过这次实习,让我又看到自己的很多不足之处,这都是我要在以后的学习中弥补的。
所以,在以后的学习和工作中我要培养自己的耐心和细心。
每一次实习都是一次很好的锻炼机会,通过每一次实习的找到自己的不足之处,并及时弥补自己的不足之处。
在成长过程中由一个知之甚少的人变得动手能力和动脑能力都很强的人,能够主动适应社会环境,才能够站得更稳。
2019毕业论文实习报告总结
(二)
从我踏进实习单位的那一刻起,我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程,那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔,必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆,必定会给我带来生命中无与伦比的财富。
一、实习目的:
毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。
在这个时候,我来到圣鹿源生物科技股份有限公司在这里进行我的毕业实习。
二、实习内容及过程
为了达到毕业实习的预期目的。
在学校与社会这个承前启后的实习环节,我们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。
在整个的实习工程中,我总共做了以下的一些工作,同时自己的能力也得到了相应的提高
1、工作能力。
在实习过程中,积极肯干,虚心好学、工作认真负责,胜任单位所交给我的工作,并提出一些合理化建议,多做实际工作,为企业的效益和发展做出贡献。
2.实习方式。
在实习单位,师傅指导我的日常实习,以双重身份完成学习与工作两重任务。
向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。
3.实习收获。
主要有四个方面。
一是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了教学的实践任务。
二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
三是在实习单位受到认可并促成就业。
四是为毕业论文积累了素材和资料。
三、实习总结及体会:
在摸索中,为期一个月的顶岗实习结束了。
带给了我太多的回忆与反思。
我虚心听取老师和同学的意见,尽我最大的努力认真做好每一件事。
我很庆幸我和同事们的关系很融洽。
同时我在实习中也发现自己很多的不足。
这次实习对我的社会经验、人际关系也有很大的帮助。
在短短的一个月里,我学到了很多东西。
这比在学校这么长的时间里学到的更精彩、更丰富。
但同时也让我感到自己以前学习得不够认真等一些问题,这次实习使我加深了对会计工作的认识和了解,进一步巩固与发展了专业理论知识,培养了独立从事会计工作的能力,坚定了我从事会计工作的理念。
我希望我们学院以后能多与相关行业联系并和他们建立长期的关系有利于开展一系列的合作。
总之,要给我们实践的机会,我会在接下来的时间里认真总结,为将自己塑造成一个符合时代要求的会计工作人员而不懈努力!
我知道“万事有利必有弊”的道理,也知道“多行不义必自毙”。
但十几年的理论知识仿佛就是一堆让当代人恨之入骨的赘肉,恨不得立刻恢复当初的一无所知,来避免师傅一遍又一遍的斥责。
类似“别跟我说废话”“你那些只能在靠证件的时候用的到”的话,即便才工作一个月,却已经听到了太多太多。
听得耳朵长茧,还依然不太愿意承认这么多年的学习其实只是为了给自己一个交代。
在初次踏入社会的我们身上,可能充满着初生牛犊不怕虎的优良精神。
然而如此精神带给我们的可能仅是那股不轻言放弃的倔劲而已吧。
而且这股倔劲也只会让我们显得愚蠢得可笑。
几近三年会计专业的学习,给我们却是增添了不少的知识累积,但现实告诉我们,这是远远不够的。
一纸会计从业资格证书加上一纸会计电算化证书并不代表多少的学业成绩,仅仅是在茫茫会计学海里的一粒粟而已。
即将踏上社会的我们还有太多太多需要学习的东西。
我们没有足够的知识做铺垫,更没有足够的实战经验。
如此一番并不乐观的甚至可以说是悲观的言辞,只是我这个初出茅庐的“菜鸟”的一点牢骚。
就像喜欢说的“我允许自己像蜗牛一样一步一个脚印的开始,却不允许自己不思进取得活着。
”每个人都有自己对待生活的态度,对待挫折的态度和对待成功的态度。
也许并没有真正遇到挫折,也没有真正成功过,但是积极向上的态度总是对的。
就像亘古不变的“谦虚使人进步,骄傲使人落后”一样,我终究会学会用适合的方式去做正确的事情。
这是一段充满艰辛和收获的经历,这是一段充满幸福和快乐的旅程,这是一段充满挫折与反思的人生,这是一件我们一生用心珍藏的礼物,这是一个不老的故事,是教师和学生用情感书写的传奇,这一切必将是我生命中不朽的记忆,必将给我们以后的人生打下坚实的基础,必将是我生命中丰硕而宝贵的精神财富。
2019毕业论文实习报告总结(三)
一、实习说明
(1)实习时间:
20XX年M月15日至20XX年M月15日
(2)实习地点:
ZJ商贸有限公司
(3)实习性质:
毕业实习
二、实习单位简介
20XX年m月中旬在J商贸有限公司项目部进行毕业实习,实习的岗位是网络销售员,公司成立于20XX年,给顾客提供商业行业信息化公共服务平台,服务着保健、医药等相关产业。
公司设有媒体事业部、网络事业部、平台事业部。
媒体事业部以打造最具竞争力的商旅传媒、行业传媒为主营;网络事业部服务着中小企业网络优化、网站建设与推广、W-E-B-S全流程外贸M广等业务,以打造一流的贸易社区为目标。
三、行业环境分析
网络营销环境分析
互联网已经成为面向大众的普及性网络,其无所不包的数据和信息,为上网者提供了最便利的信息搜集途径。
同时,上网者既是信息的消费者,也可能是信息的提供者,从而大大增强了网络的吸引力。
层出不穷的信息和高速增长的用户使互联网络成为市场营销者日益青睐的新资源。
四、实习过程
(1)了解过程
起初,刚进入公司的时候对网络营销是一个模糊的概念。
公司里的一切对我来说是陌生的,公司的工作环境是很多隔间的办公室,不过都是相通的。
第一天进入办公室开始工作时,所在部门经理我安排工作任务,分配给我的任务是简单主营代理销售产品介绍,我按照经理教我的方法,运用操作工具开始慢慢学,在熟悉工作的同时注意操作流程及规则等。
毕业实习的第一天,我就在学习上手工作的内容,体验首次在社会上工作的感觉,在工作的同时慢慢熟悉工作环境。
作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。
一开始我公司里的各项规章制度,工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对公司的情况及工作内容等有了一定的了解。
(2)摸索过程
对公司里的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来,工作期间每天按时到公司上班,同时经理给我们分配工作任务。
明确工作任务后,则要做各自完成这一天的任务,工作中出现的一些困难,请同事帮助解决出现的问题。
平时经理回详细跟我说明这工作的概念性问题,我也了解到了挺多知识。
网络营销就是利用先进的网络技术进行销售活动的总称,它是通过网络,使用信息处理工具,利用网络这种载体,将买卖双方的商务信息、产品信息、销售信息、服务信息集中起来,将电子支付等商务活动。
网络营销正从一个概念慢慢变成我们生活中不可缺少的一部分。
通过摸索和实践了解网络营销的基本技能,了解与体验网络营销的销售环节,掌握网络营销的整个流程操作。
了解并掌握网络营销技能的每个环节的操作,其中包括对供求信息、分类广告、黄页服务、网络社区,病毒性营销、搜索引擎营销、网络广告、许可Email营销、网上商店、网上拍卖、流量统计的操作。
并能综合运用到网络营销的销售过程中。
(3)实际操作
在工作期间有的项目难度较大。
刚开始上手起来还真棘手的,发广告效率不高,关键字广告的日访问量也不怎么的。
于是我便向小组里的员工同事交流,向他们请教简单快速的方法与技巧。
运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着完成项目的入门工作,从中体会点击流量升高的效果。
同时在复杂的网络中选择合适的网络环境,也有利于提高工作的效率。
在平时工作过程中也要不断摸索出论坛、软文策略的有效方法和技巧。
在公司里每个员工所分配到的任务不同我负责的有网络社区、搜索引擎营销、网络广告、网站流量统计这几个项目。
每种项目有每个项目的特点和操作流程如下所述:
1网络社区的训练目标是:
通过对网络社区的了解和使用,认识网络社区的特点和对实现目标的作用。
操作流程:
(1)注册、登录—发表主题;
(2)浏览主题—回复帖子;
(3)发表投票—浏览投票—参与投票。
2搜索引擎营销的连连目标是:
在不同的发行阶段,搜索引擎营销具有不同的目标,最终的目标是在于浏览者优化为真正的客户,从而实现销售收入的增加。
搜索引擎营销的目标层次原理表明。
搜索引擎营销可分为四个层次,可分别简单的描述为;存在层、表现层、关注层和转化层。
其中存在层是搜索引擎营销的基础,离开这个层次,搜索引擎营销的其他目标也就不可能实现。
操作流层:
(1)搜索引擎登录包括免费登录、付费登录、搜索引擎关键词广告等形式;
(2)利用关键词广告、竞价广告,分类目录中利用付费等方式获得排名靠前;
(3)利用关键字广告等有价值的搜索引擎营销专业服务。
3网络广告的训练目标是:
通过网络实验,认识网络广告在网络营销中的作用。
操作流程:
(1)注册/登录—发布广告;
(2)选择广告类型—个性化广告信息(图片、文字、图片加文字、Flash等等形式);
(3)浏览广告—管理广告。
4网站流量统计的训练目标是:
认识流量统计系统的作用、重要性,熟练掌握使用。
操作流程:
(1)注册/登录—获取代码;
(2)将代码放在网站上—查看统计报表(月日年);
(3)分析****(主要关键字、****)--分析客户信息(浏览器、分辨率);
(4)其他分析。
上班期间,听从经理的安排,接受经理分配的工作任务,在自己的办公桌上进行工作。
当出现一些小的问题和困难时,先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,则向经理请要求帮助解决。
在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的能力。
在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决途径。
这样从而让我在工作时的自信心不断增强,对工作的积极性也有所提高。
2019毕业论文实习报告总结(四)
一、实习目的
1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。
二、实习时间20XX年8月23日~20XX年11月23日
三、实习地点顺德大良东区东乐路与桂峰路交汇处新领域运动公园内(明日华府后面)
四、实习单位
实习部门工作健身游泳馆(销售部)
五、实习主要内容
一、工作内容
1、安排来宾参观会所的各项设施及介绍课程,完成入会手续。
(来访时需配合客服在前台做好登记,根据会员的特征及需要引导会员选择适合的锻炼及卡种)
2、我在工作期间必须熟悉会所的设施,包括内部环境及器械的数量品牌,和所开的操种,教练的专业特长,卡的价格,会所的经营和发展。
3、在工作中我要学会推崇教练及同事养成良好的心态及习惯,有会员聘请私人教练时,帮助该会员联系推荐私人教练。
4、保持有健身及入会愿望者的联系,不断根据记载的来宾资料进行跟踪服务及电话回访,以进一步热忱,全面的介绍,提高来访者入会的热情,了解该访客真正的需要健身的目的。
5、认真统计会员资料,定期不间断的对已入会的会员进行电话回访,询问训练感受,运动效果,意见和要求,通过周到热忱的服务,最终达到使该会员续卡转介绍会员的目的,同时最大限度的提高会员的满意度并做好详细记录以便检讨总结。
6、扩大市场,做好计划,外场的突击宣传促进企事业单位办卡入会参与健身。
六、实习总结和体会
(一)实习工作的总结:
回想起自己刚来公司的时刻,仿佛就在昨天。
由对会籍顾问工作的一窍不通发展到现在能够独立完成工作任务,在工作中领导的带头模范作用感染了我,同事的爱岗敬业精神鼓舞了我,使我认识到作为新领域的一员是值得骄傲的,因为我们的团队是健身行业的带头兵,我们的队员是优秀的健康宣传者,我们始终坚持“身体健康才是工作、生活的首要条件,”的原则,只有拥有一个健康的体魄,才能立大志成大事,万事以身体健康为前提,没有健康的体格,任何的想法和行为只是纸上谈兵,毫无意义。
在工作中,顾客就是我们的上帝,一个甜美的微笑可以给顾客带来一天美好的心情,一句轻声的问候消除了与顾客之间的距离,真正的做到了来到新领域,大家是一家人,给顾客一种宾至如归的感觉。
在这里,顾客享受到的不仅仅是健身的乐趣,同时他们享受到了家的温暖,在身体得到有效锻炼的同时,心里也得到了甜蜜的滋润,每当看到客户对我们的服务感到满意的时候,自己心里也感到了前所未有的满足和骄傲。
为此,自己总结了“五步”工作法,即:
“聆听、建议、指导、帮助、服务”。
客户来到健身俱乐部,就一定有自己的想法和目的,为此,每次客户到来的时候,聆听他们的需求是最关键的一步,只有这样才能真正了解客户想要的是什么,他们想达到一种什么样的健身目的,只有了解到了这一点,才能针对客户的实际情况,做到有的放矢,并提供长久优质的服务。
工作之余,公司领导还给我们多次外出培训的机会,大家一起放松。
这强大的团队感染力时刻提醒着我,作为新领域优秀团队中的一员,绝对不能懈怠。
在以后的工作中,我要以崭新的姿态和高昂的热情更加努力的为每一个客户提供服务。
健身行业是一个充满朝气的行业,新领域是一个蓬勃发展的团体,相信在我们业务能力、服务水平不断提高的同时,会有更多的人选择新领域,信赖新领域。
衷心的希望公司蓬勃发展,日新月异,也希望越来越多的人加入我们,让我们共同期待新领域美好的明天!
(二)毕业实习的体会、收获:
会籍顾问工作很辛苦,要外出做宣传,同时还有业绩上的压力,几天下来累坏了,长时间站立脚会很疼。
有的时候还会受到各种冷遇。
我不断给自己鼓励,我不希望自己放弃。
虽然累了些,我想别人能做的我也能做,别人能做好的我也一样能做好。
一切从基础作起。
就把这些辛苦当作人生的一种磨砺吧!
有的时候想想自己也很有动力,看到一些想健身的人向自己咨询一些问题,我都很热心给解答,毕竟我给他们提供了一个好的健身场所,把一些健身的理念传授给他们。
希望能通过我的努力,能够让更多的人来关注自己的健康,养成一个良好的健身习惯,同时也通过的每个人通过健身过程中的一些收获和好处传给身边的每一个人,通过这样的一个几何递增,我间接的也影响了很多人。
2019毕业论文实习报告总结(五)
在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。
在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。
虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。
以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。
龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。
采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。
一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。
鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。
尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。
赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。
茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。
市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。
处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。
不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”--零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。
当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。
”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。
当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。
现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。
泡茶的基本程序是洁器--温杯(壶)--投茶--冲泡--分茶--品茗。
冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。
其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。
投茶的方式有:
上投,下投,中投。
古有言投茶应有序,即:
春秋中投,夏上投,冬下投。
分茶汤时有两个成语:
关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。
此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。
韩信点兵:
巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。
另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:
用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。
淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。
淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。
自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。
茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。
况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。
茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。
在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。
品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。
内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。
质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。
如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。
常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。
单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。
以免受高温影响,使绿茶品质降低。
红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。
但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。
此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。
对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。
为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。
它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。
木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。
总结:
茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。
另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。
该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。