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雪花膏
雪花膏的定义
雪花膏是一种较古老的护肤膏霜，早在19世纪80年代，欧洲就有“夏士莲”牌雪花膏，我国在20世纪初就有“双妹”牌雪花膏。
雪花膏是一种传统的大众化的护肤化妆品，它是一种洁白犹如雪花似的软膏，故中文名为雪花膏。
将它涂搽在皮肤上，起始有乳白痕迹,再搽则很快消失（Vanish），与雪的融化相似，因而为雪花膏。
雪花膏的发展
20世纪三四十年代，城市的街头到处都能看见雅霜的广告。
雅霜是中国最早有规模生产的化妆品之一，俗称“雪花膏”，产地上海，旧日的广告上，印着当时的当红明星白杨，甜心一般的笑容,胸前一束鲜花，那扮相让当时的女人心向往之。
广告上说它是“最为爱美仕女之妆台良伴”。
化妆品不但让人更美丽，还意味着保养和护理皮肤，哪怕只是早上用洗面奶洗脸，然后擦一点点雪花膏。
或许还不是所有人都认识雪花膏，特别是年轻一辈，因为它几乎已经退出历史舞台。
在新中国成立60年后的今天，化妆品可谓琳琅满目，不仅种类繁多，功效也层出不穷。
三四十年代，香脂和雪花膏盛行。
小时候洗完脸，经常会被母亲叫去擦一点雪花膏，擦完后清香扑鼻，味道不比现在的差。
雪花膏盛行于上个世纪三四十年代，但它并不指某一品牌，而是护肤化妆品的统称。
建国前后，最流行的品牌当属百雀羚。
它是香脂的代表，也是名媛贵族首选的护肤佳品，更是影响了几代人的护肤奢侈品。
此外还有友谊、红梅、雅霜等，按现在的话来说就是当时比较火的雪花膏知名品牌，只是现在能回忆起它们的人已经很少了。
五六十年代，化妆品被称为奢侈品。
护肤品对于上世纪五六十年代的人来说有些奢侈，可用可不用，只有在冬天脸上干得不行时，才迫不得已抹上一点。
赶时髦可是富人们的生活，对那些当时并不富有的穷人而言，也只能够用得起蛤蜊油。
蛤蜊油是那个时候护肤品中最为流行、最为大众化的润肤用品。
一到冬天冻手冻脚皮肤吹皴的现象司空见惯，抹点蛤蜊油权当护肤美容。
蛤蜊油是当时既价廉又物美的化妆品，且就外包装而言，据说也是绝对的赏心悦目。
七十年代：
美白概念初现。
到70年代末80年代初，人们不管是物质还是文化生活均普遍提高，对化妆品的认识当然也逐渐改变。
这个时期美加净令和霞飞，都是家喻户晓的化妆品品牌。
70年代末，城市百姓家庭中流行一种化妆品叫“雪花膏”，雪花膏的最大用途是滋润皮肤、散发香气，在当时老少咸宜，花几毛钱就可以到巷子口的百货商店打一小瓶。
雪花膏的顾客群年龄跨度大，从四五岁到五六十岁都可以用。
虽然80年代的消费观念仍然处于萌芽状态，但基本上还是以雪花膏为主要产品，美加净等还是当时比较高端的奢侈化妆品。
至于品牌方面，以国有企业为主导的中国本土日化更是经历了一次繁荣期，美加净被誉为中国化妆品第一品牌，而霞飞堪称中国化妆品行业的先驱，最早引领美白市场。
八十年代：
国际品牌进入中国改革开放之后，有一个品牌不得不提及，那就是大宝。
“大宝天天见”这句脍炙人口的广告语你也许还记得，那时电视广告里一天不知道播几遍，“要想皮肤好，早晚用大宝”更是深入人心。
此外还有宝洁，它是国际化妆品牌率先进入中国市场的代表，它以一款OLAY玉兰油打动了很多年轻人的心。
这个时代的人追求时尚，对外表美已是相当注重。
加上物质生活水平在不断的提高，人们对化妆品的要求也是越来越高。
90年代以后“雪花膏”基本就成为了历史名词，不为新一代国人所知了。
化妆品是人们温饱之余的更高生活追求，从这个角度看，它更能够直观地反映出社会文明程度，最近这三十年是中国人的黄金“三十年”
为满足爱美人士追求时尚的热潮，市面上出现的化妆品种类越来越多，化妆品的产品功效也渐渐增加。
雪花膏的作用
雪花膏是水包油型的乳化制剂，它具有滋润，保护皮肤的作用，其最太的特点是无油腻感，涂在皮肤上感到清爽、舒适。
当膏体中的水分蒸发后，留下一层油脂和甘油等组成的薄膜，把皮肤表面与外界空气隔开，以节制皮肤水分蒸发，起到润肤、护肤作用。
此种弱油性雪花膏适合油性皮肤使用，也可作为夏季护肤品。
优质的雪花膏膏体纯洁细腻，稀稠软硬适中，无硬块颗粒，香味纯正，不出水，不干缩，搽用时不起“面条”。
雪花膏的原料有硬脂酸、甘油、碱、水和香精。
雪花膏之所以有洁白的乳状体，主要是由硬脂酸、碱和水决定的。
这三种原料缺一就无法制成雪花膏，因此，对这三种主要原料，应该特别注意。
当然，甘油质量的好坏也会影响到成品的质量，香精不仅决定成品的香味，对膏体和色泽也有一定影响。
不过这两种原料，在雪花膏制造时，不会引起化学反应。
雪花膏的分类
雪花膏的分类，根据用料配方的不同，可分为如下几类
1、微碱性雪花膏：
这是大路品种，因含有较多的油脂成份，特别适合于干燥的地区和季节使用，分高、中低三档，用硬脂酸，单硬脂酸甘油脂、甘油、氢氧化钾、防腐剂、香精和水等制成。
其防皮肤皴裂作用的大小，取决于甘油含量的多少。
销往南方各地的产品，甘油含量一般为5%左右；销往北方各地产品，甘油含量最高可达20%。
天津生产的“万紫千红”、“百花齐放”、“冷香霜”，上海生产的“蝴霜”、“雅霜”、“友谊”等牌雪花膏，都属这种类型。
2、粉质雪花膏：
这是用脂肪醇、甘油醇、甘油、羊毛脂以及钛白粉等配制而成，具有雪花膏、香粉双得效能，为妇女专用品。
天津生产的“冷香脂粉蜜”等，即属于这种类型。
3、微酸性雪花膏：
这是一种新型高级雪花膏，采用脂肪醇硫酸钠、羊毛油、甘油、香精等原料配制而成。
膏体呈微酸性，PH值为，接近健康人皮肤的酸度，对细菌的生产有抑制作用。
由于这种雪花膏不用碱，而是采用脂肪醇硫酸钠作为乳化剂，因此没有刺激性，它除了具有一般雪花膏的护压倒作用外，还可以有效地滋润已经皴裂的皮肤，并能中和使用香皂后残留的碱性物质。
有皮肤过敏的人、婴儿及刮脸之后，使用微酸性雪花膏最为适宜。
天津生产的“天鹅润肤霜”、“玫玉儿童霜”，上海生产的“蝴蝶柠檬霜”、“友谊柠檬霜”、“蓓蕾柠檬霜”等，都属于这种类型。
4、药物雪花膏：
这是在优质雪花膏的膏体中，加入有关装物制成的。
常见的有雀斑霜、粉刺霜、防裂霜等，其中防裂霜是冬季专用的护肤用品。
其膏体中除含有一般雪花膏成份外，还加有较多的羊毛脂、收敛剂和消毒杀；菌剂。
羊毛脂具有软化角质皮层的特殊作用，已经皴裂的皮肤，用热水洗净，每天涂防裂霜三次，三、四后皮肤即可恢复滋润。
除上述四种类型以外，还有一种中性雪花膏，但品种较少，如上海生产的“友谊润养霜”、“牡丹润肤霜”等。
产品的市场情况
2007-2010年我国雪花膏产量统计
2007-2010年我国雪花膏行业市场增长速度分析
原理
雪花膏原料介绍
硬脂酸
纯净的硬脂酸为白色针状或片状结晶块，通常为蜡状。
成品规格有单压、双压和三压三种，以三压最纯。
硬脂酸是雪花膏的主要原料，一小部分与碱中和成肥皂，作为膏体的乳化剂；另一大部分与甘油、水等原料在肥皂的作用下形成乳状体。
雪花膏中的硬脂酸用量过多，膏体就稠厚，在保管过程中容易发硬结块；用量过少，会使膏体稀薄，甚至不成膏，储存中易分离出水。
膏体中硬脂酸的含量约在10~25%左右，以15%最为适宜。
甘油
甘油是一种澄清无色或淡黄色的粘性液体，味甜而温，无臭，能和任何比例的水混溶，吸水性很强，但不易挥发。
这些特性决定了它在的雪花膏中良好作用。
甘油能使用权膏体中的水份不至挥发，有利于雪花膏的润滑性和粘度，并且还可以增加膏体的耐寒性。
制造雪化膏所用的甘油，应该是无色透明、无臭，纯度在98%以上，比重在20℃时是。
如甘油不足，也可用山梨醇或乙二醇来代替。
碱类
碱的种类很多，一般是采用氢氧化钾作为雪花膏的碱来源，其它的碱虽然也可以采用，但各有缺点。
如用氢氧化钠制出的膏体发硬；用纯碱或碳酸钾在中和硬脂酸时有二氧化碳产生，膏体易产生气泡；用硼酸钠制成的膏体易产生颗粒。
面暖和氢氧化钾制成的膏体最为理想
水
在雪花膏中的用量最多，要占总原料的60~80%。
水的质量好坏，对膏体品质影响也很大，所以一般采用软水，最好用蒸馏水，经过滤的自来水也可采用。
香精
不仅可以散发香气，而且具有防止膏体腐败和消毒杀菌的功能。
常用的有茉莉香精、桂花香精、玫瑰香精和水仙花香精。
各品牌雪花膏成分分析表：
夏士莲雪花膏
成份
中文名称
概略特性
粉刺
刺激
安心度
Water
水
?
溶剂
StearicAcid
硬脂酸,18酸,...
?
乳化剂
2
0
Methylstearate
硬脂酸甲酯
?
柔润剂
SodiumHydroxide
氢氧化钠
?
酸碱调节
5
BenzoicAcid
安息香酸,苯甲酸
?
防腐剂
2
3
Methylparaben
苯甲酸甲脂,...
?
防腐剂
0
0
Propylparaben
对羟基苯甲酸丙酯,...
?
防腐剂
0
0
Fragrance
香料,香水,...
?
香料
友谊雪花膏
成份
中文名称
概略特性
粉刺
刺激
安心度
Aqua
水
?
溶剂
ButylStearate
硬脂酸,硬脂酸丁酯
?
溶剂
?
香料
?
合成酯
?
柔润剂
3
0
StearicAcid
硬脂酸,18酸,...
?
乳化剂
2
0
Glycerol
甘油,丙三醇
?
溶剂
?
保湿
0
0
CetearylAlcohol
棕榈醇,鲸蜡硬脂醇
?
表面剂
?
乳化剂
4
3
GlycerylStearate
甘油硬脂酸,...
?
柔润剂
?
乳化剂
HuileMinerale
矿物油,液体石蜡,...
?
溶剂
0
0
Parfum
香料,香水,...
?
香料
EthylParaben
乙酯,羟基苯甲酸乙酯,...
?
防腐剂
0
0
Methylchloroisothiazolinone
甲基氯异塞唑晽酮,...
?
防腐剂
MIT
甲基异噻唑啉酮
?
防腐剂
Magnesiumchloride
氯化镁
Magnesiumnitrate
硝酸镁
KOH
氢氧化钾
?
酸碱调节
5
上海女人夜来香谁瑞滋养雪花膏
成份
中文名称
概略特性
粉刺
刺激
安心度?
DIwater
去离子水,软化水,...
0
0
HuileMinerale
矿物油,液体石蜡,...
?
溶剂
0
0
Glycerol
甘油,丙三醇
?
溶剂
?
保湿
0
0
C16
棕榈酸,16酸,...
?
乳化剂
2
0
C18
硬脂酸,18酸,...
?
乳化剂
2
0
GlycerylStearate
甘油硬脂酸,...
?
柔润剂
?
乳化剂
EDTA
乙二胺四乙酸
BarbadosAloe
吉拉索芦荟,...
?
镇静消炎
0
0
BuebchenKinder（贝恩）?
雪花膏
成份
中文名称
概略特性
粉刺
刺激
安心度?
Aqua
水
?
溶剂
PropyleneGlycol
丙二醇,丙烯乙二醇,...
?
溶剂
?
保湿
0
0
IsopropylPalmitate
十六酸异丙酯,...
?
溶剂
?
合成酯
?
保湿
4
1
ParaffinumLiquidum
矿物油,液体石蜡,...
?
溶剂
?
抗静电
0
0
Petrolatum
矿脂,凡士林
?
抗静电
?
油性滋润
0
0
Polyglyceryl-3-Diisostearate
3-二异硬脂酸聚甘油脂,...
?
乳化剂
4
3
Ethylhexylstearate
硬脂酸乙基己酯
?
柔润剂
Hexyldecanol
己基癸醇
?
溶剂
?
柔润剂
?
HexyldecylLaurate
己基癸醇月桂酸酯
?
柔润剂
?
PrunusDulcis
杏仁,扁桃
?
保湿
HydrogenatedCastorOil
氢化蓖麻油
?
保湿
1
0
Polyglyceryl-3Polyricinoleate
聚蓖麻油酸聚甘油（3）酯,...
?
乳化剂
?
Allantoin
尿囊素
?
镇静消炎
?
抗敏
0
0
Magnesiumsulfate
硫酸镁
Ceraalba
蜂蜡,蜜蜡,...
?
柔润剂
?
乳化剂
0-2
0-2
Tocopherol
生育醇,生育酚,...
?
抗氧化
2
2
ZincStearate
硬脂酸锌
?
色料
?
乳化剂
0
0
Phenoxyethanol
苯氧乙醇,苯氧基乙醇,...
?
防腐剂
Propylparaben
对羟基苯甲酸丙酯,...
?
防腐剂
0
0
Butylparaben
丁酯,对羟基苯甲酸丁酯,...
?
防腐剂
EthylParaben
乙酯,羟基苯甲酸乙酯,...
?
防腐剂
0
0
Isobutylparaben
对羟基苯甲酸异丁酯,...
?
防腐剂
Methylparaben
苯甲酸甲脂,...
?
防腐剂
0
0
Parfum
香料,香水,...
?
香料
?
配方1
A.十六醇
尼泊金丁酯
硬脂酸
B.二聚甘油
脱臭羊脂
木糖醇
凡士林
甲基葡糖苷（PO）5（EO）5醚
三十碳烷
调和粉末
甘油单硬脂酸酯
去离子水
山俞基（EO）10醚
氢氧化钾
尼泊金乙酯
制备?
?
分别加热A和B到70℃，完全溶解，搅拌下将A加到B中乳化，搅拌冷却至30℃。
配方2
组分
w/%
组分
w/%
A.去离子水
50
C.甘油
10
硬脂酸
17
三乙醇胺
2
B.去离子水
磷酸
1
氢氧化钠
D.香精、防腐剂
适量
制备?
?
将A和B分别混合加热至70℃使其溶解，将A、B混合均匀后加C，待乳化后加D，搅拌均匀即可。
说明?
?
本品对皮肤无刺激性，因含磷酸离子对改善皮肤循环有好处。
配方3
组分
w/%
组分
w/%
A.甘油α-单油醇醚
D.滑石粉
A.甘油α-单硬脂醇醚
AES
单硬脂酸铝
甘油
B.硫酸镁
尼泊金甲酯
烷炔酸2-乙基已醇酯
E.香精
十六醇
F.去离子水
余量
硬酸酯
制备?
?
将A和C混合加热70℃，搅拌，加入已于70℃加热混合的B、D和F混合物，乳化，冷却至55℃，加入E，
搅拌冷却至室温。
说明?
?
本品保湿性优良，含水量大，没有油腻感，滑爽。
配方4
组分
w/%
组分
w/%
A.硬脂酸
尼泊金酯
山俞醇
3-丁二醇
三十碳烷
去离子水
Tween-80
C.多孔质硅粉弹性素-金缕梅糖萃取液的混合处理物
Tween-85
去离子水
自乳化型单硬脂酸甘油酯
香精
辛酸十六醇酯
制备?
?
将A混合加热溶解，保持78℃，加入B加热到80℃，搅拌冷却至50℃，加入C组分搅拌冷却至室温。
说明?
?
蛋白质多孔粉体的保水性、附着性好，防皲裂。
配方5
组分
w/%
组分
w/%
A.鲸蜡醇
POE（60）氢化蓖麻油
脱臭羊毛脂
AEO-25
霍霍巴油
B.甘油
凡士林
丙二醇
三十碳烷
调和粉末
单硬脂酸甘油酯
熊果苷
醋酸生育酚酯
去离子水
制备?
?
将A加热溶解,将B（除调和粉末）加热溶解,将调和粉末分散在B中,将A加入B中,混合乳化,冷却至室温。
配方6
组分
w/%
组分
w/%
A.羊毛脂
十六烷醇
甘油单硬脂酸酯
B.丙二醇
凡士林
去离子水
苯甲酸
Tween-40
虫白蜡
偏重亚硫酸钠
硬脂酸
C.大黄提取液
液体石蜡
D.茉莉香精
2010-2011年中国雪花膏市场趋势分析报告
中国市场调查研究中心?
报告属性
【报告名称】2010-2011年中国雪花膏市场趋势分析报告
【报告性质】需方可根据需求对报告目录进行修改，经双方确认后签订正式购买协议。
【制作周期】4—7个工作日
【报告价格】协商定价（纸介版、电子版）
【制作机关】中国市场调查研究中心
雪花膏的含油量较低，一般为20%左右，成分中绝大部分是水，为0/W型乳剂型膏霜,它涂抹于皮肤上后，可在皮肤表面生成一层薄膜，能抑制表皮水分的过量蒸发，减少外界环境对皮肤的影响’加入的香气使它香气宜人，使用感觉好，不油腻、滑爽、舒适，在秋冬季节使用可防止皮肤干燥，保持皮肤柔软。
雪花膏还可作为女性在涂抹香粉美容化妆前作底霜使用，以增加香粉的粘着力，阻止香粉进入皮肤毛孔，因此雪花膏也可称为打底霜（不含粉剂的底霜）。
早期，雪花膏的配制都是用传统皂基乳化法，即用硬脂酸钾皂等作乳化剂，其后随表面活性剂工业的发展，多采用表面活性剂作乳化剂的非反应式乳化方法或采用混合式乳化方法（以皂和表面活性剂合用作乳化剂），随着乳化技术的发展，近来也常采用高分子聚合物乳化剂或液晶乳化剂来配制0/W型护肤霜。
事实上，现代的0/W型护肤霜已与传统的雪花膏有很大的不同，它已成为乳剂护肤化妆品的主要基质剂型。
?
?
雪花膏的品质要求：
1、感官指标：
（1）色泽膏体色泽应洁白有光泽，不能发黄、发黑和有其它杂色；
（2）膏体组织：
稀稠度应适当，质地细腻，不能含有粗粒、杂质和结块，也不得出现剧烈干缩和分离出水的现象；（3）气味：
用味应定型、持久，不得有强烈的刺激味；（4）包装整洁、美观、封口严密，商标图案清晰，色泽鲜艳。
2、理化指标：
（1）耐热性：
在50±1℃条件下，6小时后膏体无油水分离现象；在40±1℃条件下，6小时后膏体不得流动；
（2）耐寒性：
在-5±1℃放置6小时后恢复室温膏体应能使用；在-5±1℃放置3小时，再在室温中放置3小时后，膏体应无油水分离现象；（3）干缩度：
在一年以内，其净重最多不能少于原净重的90%。
3、常见毛病及生产原因：
（1）膏体剧烈干缩，主要由于瓶口封闭不严，或存放过久，膏体内水份挥发过多所致；
（2）膏体分离出水，主要是由于配料失当，皂化不良，膏体组织受到破坏所致，此外，大瓶散装雪花膏，发顺零售过程中过分搅动，乳化体遭到破坏后，也会分离出水，因此零售大瓶雪花膏，如在零售过程中过分搅动，乳化体遭到破坏后，也会分离出水，因此零售大瓶雪花膏，应人上到下，一层一层地边卖边取，防止上下翻搅；（3）膏体变色，主要是由于生产上的问题所致，如原料不纯，制作时温度过高，香精内含有易变色的物质等；（4）膏体粗糙，擦用时起条，也是生产上的毛病所致，如原料混合时温度过低，搅拌不匀，碱性原料不能全部中和，致使少量游离碱析出。
我国轻工业部雪花膏的标准是：
理化指标要求：
膏体耐热、耐寒稳定性，微碱性pH≤，微酸性～；感官要求：
色泽、香气和膏体结构（细腻，擦在皮肤上应润滑、无面条状、无刺激）。
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