煎鸡蛋的作文范文六年级.docx
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煎鸡蛋的作文范文六年级
煎鸡蛋的作文范文六年级
1煎鸡蛋
长这么大了,爸爸妈妈总是说我不但不会做饭,吃饭时还很挑食,今天,我想让他们看一看,我到底会不会做饭。
就先从煎鸡蛋开始吧!
早上醒来,我看见外婆外公出去了,爸爸妈妈都还没起来,就蹑手蹑脚地起床了。
我先在脑子里把平时外婆是怎样煎鸡蛋的过程回顾了一遍,悄悄地把厨房门关好,然后把几个鸡蛋打在碗里,慢慢地调散,打开火,往锅里倒一点儿油,等油烟升起的时候,我又把调好的鸡蛋放进去,鸡蛋在锅里“吱吱──”地唱起歌来,一边唱歌,它还一边跳舞──像吹泡泡一样膨胀起来,油也跳跃着,像是在给鸡蛋伴舞……看着,看着,我突然想起没有放盐,便手忙脚乱的在调味盒里找盐。
鸡蛋终于煎好了,金灿灿,香喷喷的。
我想尝一尝味道好不好,可又有些舍不得。
这时,爸爸妈妈起来了,发出了一些声音,却把我吓了一大跳。
我把煎好的鸡蛋摆在了餐桌上,喊道:
“爸爸妈妈,吃早饭了!
”爸爸妈妈也大吃一惊,因为平时都是他们给我准备早餐,可今天他们才刚刚起床,就听到了吃早饭的声音,觉得不可思议。
于是,他们都好奇地走出房间,看见了我和我煎的鸡蛋,问我:
“这鸡蛋是谁煎的?
”
我得意洋洋地说:
“哈哈,这是我煎的鸡蛋!
”
“不可能吧,你会煎鸡蛋?
”爸爸有些怀疑。
“真的是我煎的,你说,除了我,外婆外公早就出去了,还有谁有时间煎鸡蛋呢?
”我解释道。
“哦,那我尝尝味道如何!
”爸爸喜滋滋的拿起筷子夹了一小块鸡蛋往嘴里送,虽然味道不是很好,但爸爸肯定地说:
“恩,真好吃!
”我心里也高兴起来。
啊,还是自己做的东西最好吃呀!
2第一次煎鸡蛋
长这么大了,爸爸妈妈老是说我这不会干那不会干的,使我对自己一点信心也没有。
所以这天,我要让他们吃一惊。
早上我醒来,见妈妈去买菜了,爸爸还在呼呼大睡,便蹑手蹑脚起床走进厨房,关上门—我要悄悄地自己动手做一道真正的饭。
我先把平时观察到的妈妈煎鸡蛋地全过程,从头至尾认认真真地在心里打“腹稿”,然后点燃煤气,把油倒进锅里,待蓝色地的油烟袅袅升起,我把鸡蛋磕碎,放了进去。
鸡蛋吱吱地欢唱着,透明的蛋清聚然变成乳白色,像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来,环绕在黄玉般的蛋黄周围,恰似一圈美丽的花边……看着看着,忽然想起还没放酱油和醋,便手忙脚乱地在柜橱里找起来。
蛋终于煎好了,金灿灿,香喷喷。
我想尝尝,但实在舍不得。
吃早饭了,我忍不住心里的得意劲,嘿嘿地冲爸爸妈妈直笑。
“这丫头今天怎么了?
”爸爸问。
我大声说:
“我做了一碟鸡蛋!
”
妈妈连声说:
“快拿出来给我们尝尝!
”
一盘油亮亮的鸡蛋从我手上经过端上了餐桌。
爸爸喜滋滋地夹了一块就往嘴里送。
“味道……”“怎么样”三字还没脱口,爸爸就惊叫起来:
“这蛋什么时候煎的?
好像馊了。
”
妈妈赶忙用鼻子嗅了嗅说:
“你没放酱油?
”
“放了放的还是那方瓶里的鲜酱油呢!
”我被爸爸妈妈问呆了。
妈妈听了,哈哈大笑:
“傻丫头,那是醋!
”
我愣了,随之不由地鼻子酸起来,眼泪也不由自主地掉了下来。
爸爸见状,重新夹起一块,边吃边说:
“醋是好东西,医生说吃醋蛋能治百病。
”
妈妈也在一旁安慰,可我就是一点也高兴不起来……
今后我做什么事都不会在马马虎虎了!
3我学煎鸡蛋
星期天中午,我正在书房专心致志地写日记,忽然,一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来,顿时使我垂涎三尺。
我放下手中的笔,迫不及待地来到厨房,原来是妈妈正在煎鸡蛋,是鸡蛋的香味呀!
我试探着问:
“妈妈,我也要学煎鸡蛋,您能教我吗?
”
妈妈笑咪咪的说:
“好啊!
”
于是,妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。
就站立在一边观察、指导我操作。
按照妈妈教导的方法,我小心翼翼的拿起一个鸡蛋,用几根手指握住它,在菜板上轻轻一碰,它的顶部就裂开了几条细细的小口子,再用两手轻轻一剥,晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。
顿时,热腾腾的油锅中,发出了噼噼啪啪的响声,随着锅里温度渐渐升高,蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。
我根据妈妈的提示,调整了炉火大小,在鸡蛋中适当加了些食盐和香料,不一会儿,香喷喷的鸡蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后,兴高采烈地端出自己的“作品”,放在他们面前,请他们品尝。
爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来,不慌不忙放进口中,经过一番细嚼慢咽后,和蔼可亲地说:
“婷婷的烹调手艺可以嘛!
”其他人也异口同声附和说:
“味道虽然一般,但是精神可嘉哟!
”
听到他们的夸奖,我心里乐滋滋的。
我从学煎鸡蛋这件事体会到,世上无难事,只怕有心人,在日常生活中,只要我们勇于探索,只要有锲而不舍的精神,多学,多问,多动脑,再难的事情经过努力总是会做成功的。
4学做家务——煎鸡蛋
今天,我们很高兴。
还没等太阳公公睡醒和徐老师叫我们起床时,我们就早早地穿好衣服,叠好被子,兴冲冲地排起了队,我呢!
排在队伍的最前面。
你们一定想有什么事那么高兴?
因为我们又迎来了回家的一天。
回家就这么高兴了吗?
当然不是,因为这次回家我们都要做一道菜呢。
我坐上了车,来到了回家的路上。
一路上,我想让时间过得快点,就睡着了。
可时间好像和我作对似的,还是一分一秒地在过,睡得我口水都流了下来,还是没有到家。
又过了很长时间才到。
我蹦蹦跳跳地到了家,看见爸爸妈妈正想煎鸡蛋呢!
我想:
以前我都是家中的小皇帝,衣来伸手,饭来张口。
这回,我要帮爸爸妈妈煎一回鸡蛋,让他们说我长大了。
想完,就走过去,说:
“爸爸妈妈,你们教我一次煎鸡蛋吧!
”爸爸妈妈同意了。
妈妈先帮我把油倒在锅里,然后把一个鸡蛋打在锅里。
最后,妈妈手把手地教我:
先把少许的盐舀了出来,倒在蛋黄上,再用铲子从旁边弄点油给蛋黄,使蛋黄外层变白之后,最后把整个鸡蛋翻过来,再煎一下,就完成了。
煎鸡蛋原来就这么简单!
我又亲自煎了两个鸡蛋给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈吃了以后,啧啧称赞,都说好吃好吃。
我也吃一个尝了尝,不知是我糖放多了还是什么原因,我心里好像吃了蜜一样甜!
5煎鸡蛋
很早,我就非常喜欢吃鸡蛋,因为它营养丰富,香喷喷。
一说起鸡蛋,我就口水直流三千尺,就想让妈妈立即给我一个,因为我自己不会。
可是,妈妈经常严肃地说:
“不行,了鸡蛋,你一定就只吃鸡蛋,别的菜都不吃,这样太偏食了。
”
我想:
妈妈不给我,那我自己一个吃吃!
我恳求妈妈:
“让我自己学一个吃吃,好不好?
”
妈妈说:
“那就让你试一试吧!
”我高兴得差点晕倒。
以前,我看见过妈妈是怎么烧的,我就学着妈妈的样子做了起来。
我先拿出一只碗,把鸡蛋放在碗沿边轻轻一敲,把鸡蛋壳敲出一条缝,沿着缝把鸡蛋掰开,把蛋黄蛋清倒进碗里。
妈妈站在旁边看着我做,她偷偷地笑了一下,我想我可能做错了,可我找不出原因。
我接着做,我拿了一双筷子用力把蛋清蛋黄搅拌均匀。
准备好这一切之后,我就迫不及待地往锅里倒油,把油烧热,再把鸡蛋倒进锅里,只听“哗”的一声好像火山喷发似的,很快鸡蛋就发出了一股焦味,我想把它翻过来,可就是翻不过,这样鸡蛋的下面已经焦了,上面还没有熟呢!
我拿出鸡蛋给妈妈、姥姥品尝,妈妈说:
“真苦啊!
”姥姥说:
“没有味道。
”我自己吃了一口,“真难吃!
”我一口把它吐进垃圾桶里。
妈妈说:
“你忘了放盐了,鸡蛋两面都要放一下。
你别看鸡蛋那么简单,做起来并不那么容易,是吗?
”
我明白了,其实做什么事情都不是那么轻松,都需要多学多炼,才能学好,学习也一样。
6第一次煎鸡蛋
这个暑假,我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午,我刚做完作业,走出房间,看到妈妈在厨房里忙碌,我想:
同龄的小孩都会做菜做饭了,可我从未做过菜,不如让妈妈教我做菜吧。
心动不如行动,我马上跑去厨房。
来到厨房,我一本正经地对妈妈说:
“妈妈,今天我要学做菜,您就教教我吧。
”“好,既然你想学,那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。
”妈妈一口答应了,我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做,第一步先把锅洗干擦净,然后下油,第二步鸡蛋放下去,我手忙脚乱地把鸡蛋打碎,把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完,只听见“兹兹”的一声,原来是铲子上的水掉到油锅了,紧接着几滴油“飞”到我的手上来,“哎呀!
”我大叫一声,赶紧擦擦手。
看着发红的手,我真想逃离这个危险的厨房,可是这是我要求学的,怎能半途而废呢?
我继续煎蛋,在妈妈的指导下,我把鸡蛋的底面铲一铲,不让它粘住锅底。
“好,现在把鸡蛋翻过来。
”妈妈在一旁说,我把铲放在蛋底下,可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏,锅铲一碰它,它就转,怎么也铲不到,最后在筷子的配合下,锅铲终于成功了。
轻轻又迅速把鸡蛋翻过来,“兹兹”的一声,蛋的另一面一沾锅就变金黄了。
我小心翼翼地翻动着锅里的蛋,不让它变焦。
没过多久,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的东西味道真不错,以后我要多学做菜,让爸爸妈妈尝尝。
7我学会了煎鸡蛋
今天,我去外婆家吃饭,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我觉得简直是“人间美味”于是决定,向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。
“你先去准备姜和鸡蛋,我来把锅烧热。
”外婆说,我点了点头,然后就去准备了。
准备工作做好后,外婆打开煤气后,往锅里到了一点油,切了一块姜,把姜放入锅内后,又用锅铲让姜与锅底摩擦,外婆说,如果不这样做,待会儿的蛋很容易粘锅。
我点了点头,想:
怪不得妈妈煎蛋的时候,总是粘锅!
外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下,只见蛋上出现了一条裂缝,外婆连忙用手把裂缝磕开,蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中,只听得“噼哩啪啦”,蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡,好像在跳舞。
最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,说:
“尝尝看!
”我尝了尝果然很好吃!
外婆说:
“你也来煎一个吧!
记住刚才我是怎么做的。
”我点了点头,又看了看锅和鸡蛋,因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋,心中时而胆怯,时而为自己加油。
我先切了块姜,又到了一点油,拿起锅铲,轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”,又拿起蛋往锅上敲了一下,再小心地把裂缝磕开,锅中响起了“噼哩啪啦”,我吓了一跳!
锅中的油又溅了起来,差一点烫到我,我更加小心了,接着,我又连忙把油浇到蛋黄上,只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。
最后,我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!
终于完成啦!
”我开心地说,外婆也迫不及待地尝了一口,然后又竖起大拇指,说我真聪明!
教一遍就学会了。
我终于学会了煎荷包蛋!
8第一次煎鸡蛋
昨天,高老师布置了一项奇怪的作业——煎鸡蛋。
一放学回家,我就放下书包,飞快地往厨房跑,心想:
虽然我还没有煎过鸡蛋,但是我奶奶以前经常煎鸡蛋给我吃,看都看会了……想着想着,我跑进了厨房。
我先把不干净的平底锅洗了一下,再把铲子洗了一下,就正式开始煎鸡蛋了。
我用手把煤气灶的开关摁了下去,往左转了一点,只听“滴滴……”煤气灶唱起了欢快的歌曲,可这美好景象并不长,大约过了三秒钟,就听见“轰”的一声,煤气灶的小孔里冒出了蓝色的火苗,火苗不时冒出点黄色,哦,原来是锅底擦干净,有水的缘故。
接着,我拿起油瓶,使劲一拧,油瓶的盖子开了。
我往锅里倒了点油,过了一会儿,油烧开了,发出“噼里啪啦”的声音,油点纷纷跳出来,要不是我跑得快,油点早就溅了我一身。
我从冰箱的抽屉里拿出两个鸡蛋,我拿着一个鸡蛋,往桌角上一撞,只听“啪”一声,鸡蛋破裂了,我用两个大拇指把鸡蛋掰开,透明的蛋液和金黄的蛋黄流进了碗里,我不小心把蛋搅拌了,做成了炒鸡蛋。
我心里难过极了。
好险还有一个鸡蛋,这回我可吸取了教训,直接把鸡蛋磕破,倒进锅里。
顿时,锅内青烟袅袅,我立即把脱排油烟机的开关打开了,“呼呼呼”,油烟机开始工作了,把烟雾清理得一干二净。
过了一会儿,鸡蛋的一面熟了,我拿铲子把它翻了个身,听见“赤啦”一声。
不一会儿,我煎的鸡蛋熟了,我把它盛到碗里,端到餐桌上。
我拿了一双筷子,搛了一块蛋白尝了尝,“嗯,真好吃!
”我说。
吃着亲手做的荷包蛋,我心里美滋滋的,想:
想不到第一次煎鸡蛋能这么成功……
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