物流配送对连锁超市的意义农村连锁超市物流配送评价指标体系构建.docx

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物流配送对连锁超市的意义农村连锁超市物流配送评价指标体系构建

物流配送对连锁超市的意义【农村连锁超市物流配送评价指标体系构建】

摘要：

要保障农村连锁超市物流配送系统高效运行，实现对系统客观公正的综合评价是关键。

本文遵循评价指标选择的原则，构建了农村连锁超市物流配送评价指标体系，并采用模糊评价法对某农村连锁超市配送系统进行了综合评价。

关键词：

农村连锁超市物流配送模糊评价指标体系

0引言

随着我国社会主义新农村建设步伐的加快，和城市零售行业竞争的加剧，国内许多零售企业纷纷将目光转向农村市场，在农村建立多家连锁超市；并在人口相对密集的县城建立物流配送中心（即物流子公司），通过该物流子公司向农村各连锁超市实行配送，形成农村连锁超市物流配送系统。

要保障农村连锁超市物流配送系统高效运行，实现对系统客观公正的综合评价是关键。

通过建立完善的农村连锁超市物流配送评价指标体系，对系统进行及时、准确、公正的评价，不仅有利于及时发现系统运行中存在的问题，从制度上不断完善企业行为；而且有利于实现系统运行的标准化、制度化和科学化。

1农村连锁超市物流配送评价指标选择原则

在整个系统评价过程中，评价指标是评价机制的工具，没有评价指标就无法进行系统评价。

评价指标的选择和量化是建立评价模型的基础也是决定评价结果优劣的关键，要科学地分析农村连锁超市物流配送系统运行状况，并建立评价体系，其评价指标的选择应遵循以下原则[1]。

1.1目的性原则。

设计农村连锁超市物流配送系统运行评价指标体系的目的在于：

根据对农村连锁超市物流配送系统的综合评价，衡量农村连锁超市物流配送发展状况，找出农村连锁超市物流配送过程中存在的不足，通过改善不足，最终实现农村连锁超市物流配送成本的最小化和物流效益的最大化。

1.2科学性原则。

农村连锁超市物流配送系统评价指标应该能够对农村连锁超市物流配送水平有一个客观的反映和评价。

首先，指标的选取应具有科学的理论根据；其次，系统评价指标体系应能准确地反映实际情况，有利于各地区之间的横向比较，发现自身优势和不足之处，挖掘竞争潜力。

1.3系统性原则。

对农村连锁超市物流配送系统的评价是一个涵盖多因素、多目标的复杂系统，评价指标体系应力求全面反映农村连锁超市物流配送的综合情况，既能反映系统的内部构成与功能，又能正确评估系统与外部环境的关联；既能反映直接效果，也能反映间接影响，以保证评价的全面性和可靠性。

1.4实用性原则。

所建立的农村连锁超市物流系统指标评价体系力求达到层次清晰、指标精炼、方法简洁，使之具有实际应用与推广价值。

为此，选取的指标要具有可操作性，指标应含义明确且易于被理解，指标量化所需资料收集方便，能够用现有方法和模型求解。

2农村连锁超市物流配送评价指标体系构建

农村连锁超市物流配送系统评价指标体系由农村连锁超市物流配送环境评价指标和农村连锁超市物流配送功能评价指标和农村连锁超市物流配送效率评价指标三方面构成。

具体指标体系结构关系如图1所示。

2.1农村连锁超市物流配送环境评价指标

农村连锁超市物流配送环境评价指标包括连锁超市物流配送需求状况、连锁超市物流配送基础设施状况、连锁超市网点布局状况、连锁超市物流配送制度环境状况、连锁超市物流配送标准规范状况等。

2.1.1连锁超市物流配送需求状况。

连锁超市对物流配送的需求状况直接关系到系统物流配送发展的规模和水平，只有连锁超市对物流配送的需求达到一定的规模，才能实现农村连锁超市企业自建物流运营成本的盈亏平衡。

随着农村消费水平的提高，农村连锁超市迅速发展扩张，对物流配送的需求不断提高，从而为农村物流配送系统的发展提供了充足的市场需求保障。

2.1.2连锁超市物流配送基础设施状况。

交通道路等基础设施建设在很大程度上决定着运输的质量与速度。

在评价农村连锁超市物流配送基础设施时，主要指标是交通设施尤其是农村交通设施年度投资总额。

除此以外，农村物流公共信息平台的构建情况也是一个非常重要的指标。

2.1.3连锁超市网点布局状况。

农村连锁超市网点的布局、数量和规模是影响农村连锁超市物流配送整体效益的重要因素。

农村连锁超市网点布局过于分散，使市场需求得不到充分的满足，严重影响物流配送系统的发展；农村连锁超市网点布局过分密集，市场供给大于需求，连锁超市之间恶性竞争严重，造成物流配送系统资源的大量浪费。

因此，农村连锁超市网点布局是否合理、数量和规模是否适度将直接影响农村连锁超市物流配送成本、配送速度以及配送效率的高低。

2.1.4连锁超市物流配送制度环境状况。

农村连锁超市物流配送制度环境的好坏不仅影响着农村连锁超市企业自营物流的经营状况，还直接关系到加盟连锁超市是否选择物流外包的态度。

农村连锁超市物流配送制度环境包括农村物流配送市场秩序程度与政策法律环境两方面。

农村物流配送市场秩序可以从市场交易秩序和市场竞争秩序进行衡量。

政策法律环境主要指融资制度、税收政策、人才使用制度、食品安全监管法规等。

2.1.5连锁超市物流配送标准规范状况。

农村连锁超市物流配送标准化程度是一个定性的指标，主要涉及物流配送设备的标准化、数据信息的标准化、物流配送技术与术语标准化等，目前发展还很不完善。

物流配送标准化程度的高低很大程度上影响农村连锁超市物流配送系统运行的效率。

2.2农村连锁超市物流配送功能评价指标

农村连锁超市物流配送功能评价指标包括运输、仓储、装卸搬运、配送、物流信息和配货等。

2.2.1运输。

评价农村连锁超市物流运输活动的指标主要有运输费用水平、准时运输率、满载率、运输损失率。

通过这些指标的评价，可以反映出系统物流运输的成本和效率水平，从而针对存在的问题，提出改善的具体措施。

2.2.2仓储。

评价农村连锁超市物流仓储活动的指标主要有仓库利用率、存货周转率、准时交货率、货物缺损率和仓储成本。

仓库利用率是指库存产品实际数量占仓库库存容量的百分比；存货周转率是指销货成本占产品存货平均占用额的百分比；准时交货率是指准时交货次数占总交货次数的比例；货物缺损率是指仓储产品损失总额占货物总价值的百分比；仓储成本包括仓储总成本和仓储成本占产品销售总额的比例。

2.2.3装卸搬运。

评价农村连锁超市物流装卸搬运活动的指标主要有单位物品的平均装卸搬运次数，单位物品的平均装卸搬运成本和装卸搬运的损失率。

装卸搬运不仅决定产品物流速度，而且是影响产品物流费用高低的重要因素。

2.2.4配送。

配送的发展水平是衡量农村连锁超市物流配送系统现代化程度的重要指标。

评价农村连锁超市物流配送活动的指标主要有配送的准时率、配送传递的准确率、配送破损率、配送频率等。

配送的效率的高低要受到配送车辆数目、车辆类型、车辆分配、配送人员素质、配送线路以及其他如时间、装载能力等特定条件的限制。

2.2.5物流信息。

农村连锁超市物流配送信息化水平是一个综合指标，主要包括信息化固定资产投资比例、研发强度（一定时期内信息化研发投入与其销售额的比率）、信息技术人员比例三方面指标，旨在反映农村连锁超市物流配送系统的信息获取能力和信息加工能力。

2.2.6配货。

配货是配送中心所有在库作业中最费力费时的活动，配货水平高低是衡量配送中心配送效率的关键指标。

主要包括订单处理的准确性、拣选货物时间和拣选货物的差错率三项指标，旨在反映农村连锁超市物流配送系统的订单处理能力和拣选货物的能力。

2.3农村连锁超市物流配送效率评价指标

农村连锁超市物流配送效率评价指标包括物流配送成本、物流配送损耗率和配送系统服务水平。

2.3.1物流配送成本。

物流配送成本指标包括农村连锁超市物流配送总成本及物流配送成本占产品总成本的比例。

通过该指标，能够反映出系统物流配送的整体效益情况。

据统计，我国物流配送成本一般占产品总成本的30%-40%，而鲜活产品则占60%以上。

而世界发达国家物流成本一般占产品总成本的10%左右。

造成这种差距的主要原因是我国产品在储存、运输和销售等环节中的物流成本过高。

2.3.2物流配送损耗率。

物流配送损耗率是指农村连锁超市物流配送过程的损失总额占产品销售总额的百分比。

由于在农村流通过程中的物流设施和物流技术比较落后，产品在运输、储存等物流环节上的损耗严重，效益难以提高。

2.3.3配送系统服务水平。

配送系统服务水平包括配送系统柔性和客户保留率两项指标。

配送系统柔性是指，同一时间段内按照连锁超市要求完成的特殊订单数量与同一时间段内系统收到的所有连锁超市特殊订单数量之比。

其中的特殊订单包括连锁超市有特殊要求的、需紧急处理的、或超出预期的各类订单等。

柔性的物流配送系统可以提高物流配送的服务水平，提升消费者满意度。

客户保留率是指，保留下来的客户占总客户的比例。

一项研究发现，客户保留率每增加5%，企业的利润会增加25%-95%，因此，加盟连锁超市满意水平越高，其保留率越高，物流配送系统的运行效果越显著[1-4]。

3农村连锁超市物流配送系统模糊综合评价

所谓模糊综合评价，是指运用模糊数学中模糊统计的方法，通过影响某事物的各个因素的综合考虑，来对该事物的优劣做出科学的评价。

模糊综合评价由于可以较好地解决综合评价中的模糊性（如事物类属间的不清晰性、评价专家认识上的模糊性等），因而更加适合于评价因素多、结构层次多的对象系统。

本文将运用模糊综合评价法对以某农村连锁超市企业为核心的物流配送系统进行评价。

在现实生活中，除了精确现象和随机现象外，还存在着第三种现象，即模糊现象。

模糊现象是指有些事物属性不明确，不能确切地归类。

比如，某个人的能力是强还是一般，二者之间并没有清晰的界限，这种属性的不明确性表现出模糊性。

农村连锁超市物流配送系统评价具有模糊性。

在通常情况下，物流配送系统运行好坏可分为很好、较好、一般和差四个等级，但很难界定每个等级的标准。

事实上，这种等级的分类也只是人们主观意识的结果，分类本身就有“模糊性”。

另外，物流配送系统运行受到多方面因素的影响，而一些因素却不能简单地用一个数值来评价，也具有模糊性。

因此，本文采用模糊数学的综合评价方法来对农村连锁超市物流配送系统进行定量评价。

3.1模糊综合评价法的基本步骤

3.1.1确定评价物流企业绩效等级的向量评语集：

V={v1，v2，…vt，…，vm}，t=1，2，…，m，m为向量评语集中评语数目。

3.1.2将因素集（U1，U2，…，Ul，…，Us）按其属性分成s个子集（此模型中s=7）；每个Ul中由若干个二级指标集组成，即Ul={ul1，ul2，…，ulj，…，uln}，l=1，2，…，s；j=1，2，…，nl，nl表示Ul所包含的二级指标的数目。

3.1.3对构成每个一级指标Ul的二级指标集进行模糊评价。

由Fuzzy的性质，可以得出对Ul的判断向量l=ll；其中，l是由Ul到评语集V的一个模糊映射；若单独考虑Ul下各个二级指标ulj时，可通过Delphi法或随机调查方式来获取ulj隶属于第t（t=1，2，…，m）个评语vt的程度rljt，则可得到Ul的模糊评价矩阵：

其中，nl为每个Ul中评价指标数目。

而=（w1w2…wn）为采用直接评分法、功能评分法、二项系数法、AHP法或Delphi法等方法所获得的每个Ul中评价指标权重向量，采用M（・，?

茌）算子方式，可求得对应每个Ul的模糊向量为l=ll=（bl1bl2…blm），即blt=wl1・rl1t?

茌wl1・rl2t?

茌…?

茌wln・rlnt，从而构成对一级指标进行判断的模糊矩阵=（12…l）。

3.1.4采用M（・，?

茌）算子确定评价物流企业绩效的向量元素集=（z1z2z3z4）=・。

其中，=（k1k2…kl…kn）为对应每个Ul（l=1，2，…，s）的权重向量。

3.1.5对z作归一化处理，可得到物流企业绩效的评价结果。

3.2某农村连锁超市物流配送系统模糊综合评价

根据农村连锁超市物流配送评价指标体系及模糊综合评价模型，对某农村物流配送系统进行模糊评价的具体步骤如下：

Step1确定评语集V={v1，v2，v3，v4}={优，良，一般，差}；

Step2获取评判数据。

采用功能评分法、AHP法或随机调查方式获得各级评价指标权重向量，采用Delphi法获取评语集数据，见表1：

Step3采用模糊综合评价的基本步骤中的

（2）、（3）、（4）来进行各级指标集的模糊评价。

通过计算，得到最终结果如下：

=（z1，z2，…，zm）=

=（0.30.380.32）

=（0.250.30.320.2）

对作归一化处理，可得到该农村连锁超市物流配送系统的最终评价结果为：

（0.230.280.300.19）

Step4评判结论。

根据隶属度最大原则，该物流配送系统运行水平一般。

Step5评判结论分析。

从表1中看到，在所有一级指标中，物流配送功能的指标权重明显优于其他指标，而隶属物流配送功能的二级指标中又以配送和物流信息指标的权重最大，分别为0.22和0.18。

因此，物流配送功能状况的好坏对物流配送系统评价的影响程度是最大的，而二级指标配送和物流信息对其又有较大影响。

通过对表1相关数据的分析，可以发现造成该物流配送系统运行一般化的主要原因是由于系统在配送指标和物流信息指标方面的等级水平较低造成的。

因此，该物流配送系统只有不断提高物流配送管理水平，加大对物流信息的投入，才能更有效地提高农村连锁超市物流配送水平。

4总结

总之，通过农村连锁超市物流配送评价体系的监督与考核，使农村连锁超市企业在物流运作过程中，从管理、监督、考核到激励形成了一套完整的系统考核体系，对于提高农村连锁超市企业经营管理水平，增强其市场竞争力都将发挥着不可替代的作用。

参考文献：

[1]赵英霞.中国农产品物流评价指标体系的构建.商业研究，2007

（1）：

211-213.

[2]裘炜毅.国外社会物流评价指标的比较研究.物流技术，2004（6）.

[3]赵庆祯.农业物流绩效评价的ANP方法.农业系统科学与综合研究，2005（8）.

[4]代坤.西方物流绩效综合测度指标体系研究综述.财会研究，2005（7）.

[5]赵炎.我国物流企业竞争力评价与对策研究：

[博士学位论文].东北林业大学，2005.

[6]杜瑞成.系统工程.机械工业出版社，2007（8）.

作者简介：

周克聪（1980-），男，山东桓台人，中共淄博市委办公厅。

周涛（1973-），男，山东荣成人，山东理工大学管理学院副教授，管理学博士；主要研究方向：

物流与供应链管理。

王朝立（1972-），男，烟台正海电子网板股份有限公司。

山东省教育厅课题――农村连锁超市物流配送系统运行与优化研究（J10WG87）。