厨房会议发言稿.docx

厨房会议发言稿.docx

《厨房会议发言稿.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《厨房会议发言稿.docx（5页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

厨房会议发言稿

厨房会议发言稿

　　篇一：

竞聘厨房领班演讲稿　　电脑资讯工作岗位人员　　竞聘演讲稿原创精品范文专业写作，价值500元！

简单修改即可使用　　竞聘演讲的目的，就是要使听众对电脑资讯工作岗位演讲者有充分的了解和认识，从而鉴别其是否能胜任该职位。

电脑资讯工作岗位人员竞聘演讲稿要注意以下几点：

①气势要先声夺人②态度要诚恳③语言要简练有力④内心要充满自信。

一篇优秀的计算机管理人员演讲稿要包含开头语、个人简历、竞聘优势、竞聘岗位认识、工作设想、结束语。

　　电脑资讯工作岗位人员竞聘稿　　目录　　开头语····················································3　　一、个人简历··············································3　　二、竞聘优势··············································4　　严谨细致、扎实高效的工作作风···················5　　具有积极的工作态度·······························5　　具有丰富的相关工作经验··························5　　三、竞聘岗位的认识·······································6　　岗位的任职要求···································6　　岗位的工作职责···································6　　岗位所需要专业知识与技能·······················7　　四、工作设想·············································8　　主动服务，树立良好形象·························8　　廉洁自律，克己奉公······························8　　全面推进管理创新、提升工作效率················8结束语····················································9　　尊敬的各位领导、各位同事:

　　大家好！

　　我叫***,现在在电脑资讯岗位上工作。

今天，我很荣幸能站在讲台上参加竞聘。

首先，感谢单位提供了这个展示自己、让大家认识我、了解我的机会。

　　这次竞聘对我个人是而言一个重要的激励和挑战，无论成功与否，我都将一如既往的听从组织的安排，干好自己的电脑资讯工作。

今天借此机会，表达一下我的心愿，感谢各位领导多年来对我的教育和培养，感谢与我电脑资讯工作岗位上同舟共济、朝夕相处的全体同事对我的帮助和信任。

我今天的演讲内容主要分四个部分：

一是我的个人简历，二是对竞聘岗位的认识；三是我竞聘××职位自身的优势；最后谈谈做好××工作的设想。

　　一、个人简介　　我出生于××××××，××××年×月参加工作，××××加入中国共产党。

在近××年的电脑资讯工作岗位中，我踏踏实实、兢兢业业，先后做过×××、××、电脑资讯等工作岗位。

　　参加工作以来，我多次被评为×××、电脑资讯先进个人、电脑资讯优秀工作者、……等荣誉称号。

　　二、竞聘优势-　　篇二：

明厨亮灶动员讲话　　1、这项工作是食品安全工程。

　　何谓“明厨亮灶”？

明即透明；亮即亮相。

实施餐饮服务“明厨亮灶、阳光操作”管理模式，就是通过在其厨房、冷菜加工间、糕点加工间以及消毒间等重点场所安装电子监控设施，将厨房后台有关加工操作等工艺流程，一方面在经营场所电子显示屏上亮相，使消费者一目了然掌握后厨管理情况，以接受社会各界的实时监督；另一方面通过视频数据信息，以便随机查询和实现非现场监督模式。

一般来说，餐饮单位重门面装饰、轻厨房管理，这是通病，而厨房恰恰就是食品安全隐患藏匿的场所，一切发生食物中毒和食源性疾病的源头主要在后厨加工操作。

针对餐饮服务环节普遍存在厨房面积小、加工物料多、设施设备简陋以及从业人员责任意识不强，以致厨房环境既脏、又乱、且差。

在厨房实施“明厨亮灶”管理模，目的促进餐饮单位高标准管理、大投入改造、强责任考核、明规尊纪，使之自控自律；促进餐饮单位厨房后台硬件设施配套到位、执业场所卫生清洁净化到位；促进从业人员操守“诚信自律”的职业道德，以便及早发现问题、解决问题，改变餐馆后厨脏、乱、差现象。

从而真正实现从事后监管向事前、事中监管转变，是从政府部门单一监管向社会群体共同监管转变，从业主管理向从业人员自律转变，营造放心就餐的食品安全新环境的安全工程。

　　2、这项工作是当前重大的民心工程。

讲一讲当前全省、全州、全县明厨亮灶工作的形势。

　　俗话说民以食为天，食以安为先。

食品安全已经成了人民群众的第一愿望，成为政府保障和改善民生的首要任务。

饮食是否安全，在很大程度上集中反应在餐饮消费环节，餐饮消费环节这个关把好了就能最大限度地保障公众饮食安全，就能走出一条符合食品安全监管之路。

餐饮业的食品安全，关系到广大群众的切身利益，更关系到整个社会的和谐健康发展。

切实解决好食品安全问题，这是以人为本、为民务实，践行群众路线教育实践活动的实际体现。

目前，我省兰州、白银、张掖、定西等大部分地区相继开展餐饮服务“明厨亮灶”工程，临夏州食药局在今年全州食品安全工作会议上也对“明厨亮灶”工程具体做了安排部署，省、州、县相继出台和制定了实施方案，这充分说明了“明厨亮灶”工程的重要性。

　　3、这项工作是餐饮业的形象工程。

谈一谈这项工作分批实施,第一批的顺利实施的重大意义，这批在一楼公布，并在群众中宣传。

承诺工程。

敢于亮相，也是餐饮单位对广大消费者树立良好形象的方式，实施“明厨亮灶”工程，目的在于规范食品加工过程，增强行业自律性，更好的让消费者行使监督权、知情权，更好的保障食品安全。

同时，“明厨亮灶”的推行也利于查明食物中毒、食源性疾患，有利于分清责任，保护各方面的合法权益。

实行“明厨亮灶”工程之后，餐饮企业的卫生状况以及操作过程，将暴露在用餐者的视线之内，使餐饮企业的卫生管理、卫生加工和卫生设施诸多方面受到消费者的随时监督。

消费者是餐饮卫生最后一道防线的监管者，也对企业自我监管更　　有积极的实效作用。

为了搞好这项工作，县局方案提到了在我县餐饮服务较集中的辖区分批开展，通过第一批开展的顺利实施，以点带面，做到统一规范，起到引领作用、参考作用和样板作用，对逐步在全县范围内推广和实施“明厨亮灶”工程具有重大的意义。

　　4.这项工作是食品监管工程。

　　如何切实加强对餐饮服务食品安全监督管理，建立健全餐饮服务环节质量安全追溯体系，全面提升消费者饮食安全保障水平，我们的举措就是在全县开展餐饮服务“明厨亮灶”工程，“明厨亮灶”，就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督，避免食药部门因执法人员有限而无法监查到位的尴尬，也必将大大提升群众就餐的卫生安全，同时这也创新了食品安全监管工作模式，使大众更好的行使对食品安全，特别是对餐饮消费环节安全的社会监督。

也是构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的社会共治格局的长效机制。

今年省局已将“明厨亮灶”工程纳入全省食品安全重点工作，力争三年内全省餐饮单位完成“明厨亮灶”工程。

2014年底完成60%，2015年完成80%，2016年10月底前全部实施到位。

州局对我县“明厨亮灶”工程进行了细化，要求今年底完成70%，州、县食安办将此项工作作为食品安全目标责任考核的重点项目进行考核。

前面传达的方案讲到了，将“明厨亮灶”纳入餐饮服务许可现场核查标准，这就是说以后的餐饮服务许可，包括新设立、到期换发、　　许可项目、经营范围变更的现场核查都包含“明厨亮灶”，达不到标准的整改，限期整改不了的不予许可。

　　总之，“明厨亮灶”工程，将以加强和创新餐饮食品安全社会管理为核心，以鼓励餐饮服务单位积极打造“透明厨房、阳光操作”为手段，以中小型餐馆、学校（托幼机构）食堂为重点，按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者切实做到守法经营、诚信经营，保障广大人民群众的饮食安全。

　　为了搞好这项工作,我们成立了领导小组;工作时间紧，任务重,一周一通报,力争本月25日前完成,迎接州上验收.　　让大家发表意见,进一步统一思想;安装公司大家自主选择,我们只是服务性推荐，价格那里低就那里购买；公布我单位二同志电话，随时提供方便；这项工作县上和我们局里非常重视；座谈时间放长些，等等。

　　篇三：

伙委会发言稿1　　伙委会发言稿　　各位家长、老师：

　　大家好！

首先，感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员管理会议，感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助！

我先为大家介绍一下今天参加会议的人员：

我们幼儿园负责家长工作的王老师，保健医生高老师，炊事员刘老师和李老师，财务马老师，和在座我们每个班级的家长代表们。

今天会议的主要目的是一方面让家长了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿园伙食管理工作的，另一方面是想听听家长们对我们伙食情况有什么好的建议或想法，以便我们今后能更好的做好这项工作。

下面我来介绍一下我园的规范伙食管理流程及方法。

　　幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作，孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事，千万来不得半点马虎！

我们幼儿园的炊事员是经过体格检查，拥有健康证，方可上岗的。

我园今年更是以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标，认真贯彻营养卫生要求，保证幼儿吃好吃饱，吃的卫生，严格执行饮食卫生制度，保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。

幼儿园所有的食品都是由后勤主管负责采购，设有严格的进货渠道，保证货物的质量是新鲜、安全的。

　　每天早上园长或保健医生都要到厨房检查购进的食物是否新鲜，质量是否合格，发现问题及时处理，不新鲜的食物坚决不入园，做好食堂进货登记，加强食堂常规管理，严格把好购买关，验收关，　　卫生关，确保幼儿伙食质量。

订购禽肉类和豆制品等必须要向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

我园先后接待了食药监局、街道社区的督导检查多次，我园的食堂工作都得到了良好的评价。

　　工业园幼儿园2014年4月　　伙委会发言稿　　尊敬的各位家长：

　　感谢各位家长在百忙中抽空来参加我园的家长会，我先自我介绍一下，我姓高是幼儿园的保健医，我主要负责幼儿园的卫生、消毒、和饮食。

下面我来介绍一下幼儿园的饮食:

　　我园的饮食是三餐两点，每天确保幼儿摄入足够的营养成份，两次加餐都不同，我们有早餐和早点，早点就是我们加的一餐，主要是牛奶，牛奶是补钙的所以我们会为孩子想的很周到，下午2；30分加另外一餐是水果，每天会给孩子吃不同的水果，我们会制定全面的营养计划，会使孩子的饮食更加均衡，那么有三类食品是儿童每天必须食用的，第一类，供给蛋白质的食物，主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、动物肝脏，动物血以及大豆制品等；第二类，供应维生素c，胡萝卜和矿物质的食物，主要有胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜水果，其中深色蔬菜的胡萝卜素含量高，而且是婴幼儿维生素a的主要来源，并含有一定的钙和铁，因此儿童吃蔬菜应以深色蔬菜为主。

第三类，以提供热能为主的各类，油脂和糖，各类供给幼儿所需热能的百分之50——60，还可提供百分之30以上的蛋白质，各类的维生素和无机盐主要分布在各谷胚和麦皮之中，因此，应注意粗细搭配，那么我们的米饭中惨有玉米臻这是很好的粗细搭配供给孩子营养。

　　我要说的就是这些，如有哪位家长对我们的饮食卫生和消毒有什么问题请与我联系，谢谢各位家长的支持，让我们共同祝愿我的宝　　宝健康快乐的成长！

　　2014年4月