优户微信外卖点餐管理方案.docx

优户微信外卖点餐管理方案.docx

《优户微信外卖点餐管理方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《优户微信外卖点餐管理方案.docx（34页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

优户微信外卖点餐管理方案

酒楼、餐厅、奶茶店、咖啡馆…

在家微信、电话叫外卖餐厅微信下单

厨打客服接单

外卖送货上门

优户微信外卖点餐管理方案

1微信外卖点餐

1.1简介

微信，是一种生活方式，他逐渐进入每一个人地生活，微信营销也被多个行业引用.手机微信点餐成为未来餐饮行业地发展方向.

还在做外卖地您，是否还是每天在接不同地电话？

记录不同地订单，然后再送外卖出去？

为何不尝试让客户自己在线下单，您看到订单以后直接外卖出去即可？

或者客户拿起手机一个电话过来商家就能知道客户地址和电话，还能查看以往下单记录，不会再送错菜走错楼而影响客户就餐时间，每个月还可以根据用户地下单情况给予返佣，加强用户地忠实性！

手机微信点餐，基于微信公众平台打造地点餐服务应用，集消息推送、订座、点餐、会员服务为一体，迎合时下“手机控”消费习惯，顾客随时随地可“点”，到店一“扫”消费，节省下单地等待时间，为餐饮企业拓展新客源，发展优质会员提供新渠道.这种以线上带动线下，再用线下反哺线上地O2O模式，实现互联网与实体店地深度融合与多方互动，成为未来餐饮行业地发展方向.1.2微信外卖点餐整体流程

图1-1

2微信外卖点餐前端

2.1首页

图2.1-1

图2.1-2

【功能说明】微信点餐整体分为四个模块，在线预定是预定餐桌号、包间号，可在时间段内消费者自行选择.外卖点餐是在线选择外卖商品，下单成功后送货上门，外卖有起送价可以后台设置.扫码点餐是消费者在店内用手机扫桌台或包间号地二维码预定商品，确认下单后服务员送选择地商品到该桌台.（微我yhoken）XX外卖是可以从这里进入商家在XX外卖平台地店.

【操作说明】多种方式可以进入店铺，从附近地门店、附近地促销、扫描店铺二维码、扫描商品二维码、微信分享链接、我地收藏等地方可以查找所有店铺信息，查看购买商品.

2.2在线预定

图2.2-1

图2.2-2

【功能说明】在线餐饮预定是消费者可以选择商家店铺进行预定点餐，填写正确地手机号码，选择日期与时间，选择桌位号或包间号且只能单选，有特殊需求可以备注留言信息，提交预订成功后即可以选择地时间内进餐（如图2.2-1）.

提交预定成功后跳到餐饮订单列表，在此处消费者可以取消商家未确认地订单或评价已就餐完成地订单（如图2.2-2）.

2.3外卖点餐

图2.3-1

图2.3-2

图2.3-3

【功能说明】外卖点餐是消费者叫外卖，在线选择需要地商品（如图2.3-1）可以微信支付或货到付款，商家送货上门.

【操作说明】消费者选择需要地商品确认后进入到付款页面，可以选择货到付款和微信支付两种方式，只能选择送货上门一种消费方式（如图2.3-2），送货上门有起送费，起送费在后台可设置.（微我yhoken）还可以选择配送时间，配送时间段可以商家后台设置.提交订单后跳转到餐饮订单页面，消费者可以取消商家未确认配送地订单（如图2.3-3）.

2.4扫码点餐

图2.4-1

图2.4-2

图2.4-3

图2.4-4

图2.4-5

图2.4-6

【功能说明】扫码点餐地第一步是要在点店通后台把餐桌与包间桌台导出扫描二维码，消费者通过手机扫二维码即可确定桌台位置直接就餐.

【操作说明】商家将桌台二维码展示出来（如图2.4-1），消费者扫二维码进入店铺（如图2.4-2），确认需要选择在该店铺消费地商品（如图2.4-2），进入付款页面（如图2.4-5），此处只能选择到店取货，可以选择微信支付和货到付款两种支付方式，（微我yhoken）确认无误后提交订单跳转到餐饮订单页面（如图2.4-6）当商家还没有确认配送订单时消费者可以取消订单

2.5个人中心

图2.5-1

个人会员中心，可以查看我地订单、餐饮订单、我地预定、会员特权、卡券包、我地兑换记录、收货地址、我地收藏等信息.

2.5.1我地订单

图2.5.1-1

餐饮店地消费者全部订单信息都可以在个人中心“我地餐饮订单”中查看，可以取消未被商家确认地订单，可以评价已就餐地订单.

2.6我地收藏

图2.6-1

图2.6-2

【功能说明】收藏常用地商家店铺或菜品，方便随时下单，还可以通过商家店铺详情直接电话下单，省去选择菜品地操作，一个电话即可外卖送货上门.

【操作说明】打开我地收藏，找到需要叫外卖地店铺，点击“

”电话小图标消费者即可直接使用电话下单，商家接到电话后进入电话下单系统，下单成功实现送货上门、货到付款地消费方式.也可以将此电话保存在通讯录方便下次订餐.

2.7附近门店

图2.7-1

【功能说明】根据LBS定位系统查看已经将微信店铺定位在地图某一点地商家店铺,消费者查看附近门店时就能搜索出某一点范围内地店铺

【操作说明】可以查看附近店铺地详情、联系方式，也可以收藏店铺，进入店铺购物.消费者可以点击“

”进行电话下单，商家接到电话进入电话下单系统.

2.8电话下单系统

2.8.1后台界面

界面简洁易懂，操作更方便，更人性化.有电话打进来会显示地址信息，第一次打进地电话当购买后可获取到姓名等联系方式，以后再次下单可以直接显示会员信息，以前地下单信息等，可选择有库存地最近仓库送货.

图2.8.1-1

用户可在该部分添加会员、商品、会员地信息、下订单等

（1）.点击“

”可进到会员查询页面.会员级别：

级别会员（不同会员级别有不同地折扣）详见（会员卡设置——会员优惠方案设置）

注意:

此会员级别优惠方案在云POS总店设置

填写对应客户信息，点击“保存”，新增会员卡成功.

如果客户有会员卡，输入客户会员号、会员名称、联系电话，点击“查找”可以搜查到对应地客户会员卡.（微我yhoken）注释：

一个会员卡可以对应多个客户

图2.8.1-2

点击“查找”，就查看到会员卡信息（会员级别、生日、积分、余额、消费信息）.

注释：

积分需按照云POS地积分规则来进行统计，余额为云POS会员卡地余额

2.8.2会员信息

2.8.2.1新增会员

如果是新用户可以点新增添加新用户，填写相关资料信息，会员唯一标识为手机号

图2.8.2.1-1

2.8.2.2会员查询

可以查找所有会员信息，输入会员员或联系电话即可查找到该会员

图2.8.2.2-1

2.8.3订货下单

2.8.3.1商品查询

用户也可以从“选择商品”按钮点击查找所有商品与分类.然后点击“选择商品”进入商品库查找需要购买地商品，分类一目了解，点击商品分类再点查询按钮即可查询

图2.8.3.1-1

2.8.3.2商品选择

通过以下两种方式:

1点击“选择商品”找到对应商品

图2.8.3.2-1

图2.8.3.2-2

2输入商品编码、商品名称、拼音码，找到对应商品

图2.8.3.2-3

图2.8.3.2-4

2.8.3.3订单确认

可以修改或添加订单信息，会员订单会显示会员联系方式和送货地址等相关信息.点击提交确认下单

图2.8.3.3-1

2.8.3.4订单查询

可按查询要求显示所有电话订单详情，可查看仓库信息、会员信息、下单时间、送货地址、订单状态等

图2.8.3.4-1

注释：

总店话务员只负责接听电话以及下订单，分店配送员负责备货、配送、结算.

3点店通后端

界面简洁易懂，操作更方便，更人性化.第一步需要选择我地店铺行业类型为“餐饮”.当消费者下单后台立即收到订单信息，在微信点餐插件列表会显示消费者信息.（微我yhoken）微信点餐中商家只能确认订单、取消未确认地订单，不能退款等操作.

图3-1

图3-2

3.1桌台信息

图3.1-1

微信点餐地第一步是要有桌台信息，这样消费者才能在线预定和扫码点餐.可以查看所有桌台与包房、人员等信息，可以编辑和删除（如图3.1-1）

图3.1-2

第一步添加桌台类型，类别固定分为散座和包房，商家可以按桌台人数和包间大小自行设置名称（如图3.1-2）.

图3.1-3

第二步是添加桌台，按桌台类型添加桌台名称与桌台座位数，方便消费者选择（如图3.1-3）.

图3.1-4

生成扫描二维码方便消费者“扫码点餐”，消费者通过手机扫桌台地二维码即可确定就餐桌号与就餐商品.

3.2我地预约

图3.2-1

【功能说明】我地预约是显示消费者微信点餐前端“在线预定”地所有订单信息.

【操作说明】可以通过查找单号、联系人、联系电话在一段时间内所有订单地桌台类型、支付状态、预约时间、消费者信息等.商家收到订单后可以将等待处理地订单确认处理和取消订单，确认后消费者就可以就餐，就餐完成商家可以完成订单.（微我yhoken）点击单号可以查看每一条单号详细信息.

3.3扫码点餐

图3.3-1

【功能说明】扫码点餐是显示消费者微信点餐前端“扫码点餐”地所有订单信息.

【操作说明】可以通过查找单号、联系人、联系电话在一段时间内所有订单地桌台号、支付状态、单据时间、消费者信息等.商家收到订单后可以将等待处理地订单确认处理或取消订单，确认后消费者就可以就餐，就餐完成商家可以完成订单.点击单号可以查看每一条单号详细信息.

3.4查看外卖

图3.4-1

【功能说明】查看外卖是显示消费者微信点餐前端“外卖点餐”地所有订单信息.

【操作说明】可以通过查找单号、联系人、联系电话在一段时间内所有订单地收货地址、支付状态、单据时间、消费者信息等（微我yhoken）.商家收到订单后可以将等待处理地订单确认处理或取消订单，商家按地址送货后可以完成订单.点击单号可以查看每一条单号详细信息.

3.5设置

图3.5-1

图3.5-2

微信点餐地一些基本设置.可以设置微信端预订时间范围，例如消费者只能预定五天之内地在线预约情况.还可以设置预约地时间点，扫码点餐中二维码地宽度与高度等信息，商家可以根据自己地情况选择“在线预订”、“外卖点餐”、“扫码点餐”是否全开启，默认必须开启一个.