茶文化博物馆历代包装.docx
《茶文化博物馆历代包装.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶文化博物馆历代包装.docx(9页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
茶文化博物馆历代包装
中国茶叶博物馆近代包装展览
前言
包装是一门古老的艺术,它体现了器物的艺术性。
包装经历了由原始到文明,由简单到复杂的发展过程。
而茶叶作为特殊的商品,茶叶包装也经历了一个由简单到复杂,从单一到多样化的过程。
茶叶包装可分为内包装和外包装,内包装主要是指茶叶的贮放器物,外包装主要是指茶叶罐以外的包装艺术,其内涵更加丰富,材料的运用也更加广泛。
清代,随着商品经济的发展和兴盛,特别是近代广告业的介入,茶叶外包装呈现绚丽多彩的面貌。
透过这些五彩斑斓的茶叶包装广告,折射出中国近代茶业经济曾经的繁华和绚丽。
一、茶叶包装的历史
唐代茶主要分饼茶和末茶,茶末一般盛放于合中,而茶饼则直接以纸囊或绢类等细薄丝织品来包装。
《茶经•四之器》中讲得十分明白:
罗末以合贮之,以则置合中,意即饼茶经碾轮碾成茶末后过罗筛选,用茶则贮于合中存放。
宋代茶叶品种主要有两种,一种是片茶,又叫团饼茶。
蔡襄《茶录》中提到:
“茶宜箬叶而畏香药,喜温燥而忌湿冷。
故收藏之家以箬叶封裹入焙中,两三日一次用火,焙如人体温。
温则御湿润。
若焙则茶焦不可食。
”用箬叶包装茶饼然后放人茶焙中存放,是宋代茶叶的包装及储放方法。
这种用箬叶包装茶叶的方法一直延续到现在,在云南一带包裹七子饼茶的材料还是采用当地生产的竹笋壳包装。
明代的饮茶方式演进成散茶瀹泡,这同茶叶加工方式转变有很大的关系,散茶的流行改变了茶具的形制,茶叶的包装也有了新的面貌。
散茶较之团饼茶,特别容易受潮变质,因此对包装容器密封性的要求更高了。
明代的茶叶瓶、茶叶罐渐多,茶叶罐的材质以紫砂及瓷器为主。
还有用锡罐贮存茶叶的,锡罐的密封性较之紫砂罐更胜一筹。
二、清代及民国的茶叶包装
清代饮茶方式继承明代,以散茶冲泡为主,茶叶的内包装与明代没什么区别,不过到了清代中晚期,随着近代工业的发展,茶叶的外包装开始强化,并在包装上出现了大量的广告宣传内容,商业意识增强。
鸦片战争前后,我国茶叶对外贸易已趋发达,出口茶均要求精制装箱。
茶箱上由画工专门画上花草等精美图案,以增加吸引力,画师因此成为外销茶厂中的一项专门工作。
而茶叶外销后,茶叶包装装潢问题严重,每每成为茶叶销售的阻力。
有鉴于此,20世纪以来茶商努力改进茶叶包装。
如参加1915年巴拿马博览会时,在原有方漆盒和玻璃瓶装茶的基础上,由泰丰公司制成半磅、一磅、二磅三种立体式扁匣装茶,由于茶商“精详装潢”,“又华丽实足代表华茶之特色”,因此远比用“粗呆木箱”或纸包茶效果好。
无独有偶,1917年茶叶外销不振,但祁门模范种茶场所制祁门红茶,“装潢用镜面马口铁小箱”,在汉口市场引起轰动,中外官商争购作为馈送礼品”,从而“独得善价”。
势力雄厚的上海汪裕泰茶号,辟有试茗雅室,专门陈列古色古香的各种茶具,“有铜制的、脱胎漆器的、黄杨木雕的、竹编的茶盒,贮以茶叶,以供出卖”。
此番苦心,目的在利用人们的好奇心,在赏美器的同时达到推销茶叶的目的。
三、茶庄与广告
随着茶叶包装的改进,茶叶包装上的广告也逐渐丰富。
明末清初,随着商品经济的发展,茶商形成了以地域、血缘为纽带的茶叶商帮。
茶商在生产、销售等环节均使用字号牌。
近代中国仅经销外销茶的茶叶字号就有数千家,加上内销茶商,其字号总数十分庞大。
著名的商号有上百年历史,他们视字号如生命,把它们与信誉质量联系起来,这样原来仅代表店铺标志的招牌广告被赋予了全新的内容。
有的茶商为体现“童叟无欺”和“取财有道”的思想,在出售的茶叶箱盒或纸包上打印上自己的字号标识。
过去没有专门的纸箱纸袋,茶叶都是用店铺的包装纸进行包装,包装纸上往往印有本店的地址及广告词。
而茶庄柜台伙计的基本功就是茶叶包装,茶叶要包的平整,有棱有角,包装纸上面的广告要恰好在茶叶包的正中间,两边要露出茶叶店铺的地址或者字号。
这种经营方式很有效果。
如20世纪杭州最大的茶号翁隆盛,以经营龙井茶为主,进货认真,加工精细,贮藏得法,经营的产品货真价实。
吸引众多远客购买。
五口通商前,广东茶叶出口有著名的十三行把持,其中被称为怡和行的伍浩官(伍绍荣)名声最大,他在美国的影响卓著,只要是他的字号茶就能卖个好价钱。
四、报刊上的茶叶广告
报刊广告在晚清开始流行,其中历史最久的中文报纸《申报》,从一开始就刊登了大量茶叶市场行情、售茶信息、运输情况及推销茶机、茶叶的广告。
上海著名的汪裕泰茶栈是较早在《申报》上刊登售茶广告的中国华商。
其中一则广告内容为:
汪裕泰茶号,自行剔选,优美茶叶,运销海外,名驰遐迩,总办事处上海金陵西路179号。
该广告明确无误地告知了公司的地址。
受其影响,民国期间利用报刊登广告的茶商逐渐增多。
报纸广告影响大,传播迅速,效果明显,深得茶商重视。
五、茶园戏单
戏院广告单及官礼茶食也是当时社会流行的茶叶广告。
有戏曲表演的茶馆在清代时称茶园,一度改称戏园或戏馆子,民国时改称戏院。
北京的广和茶园,重庆的翠芳茶园等等都是旧时有名的戏院。
而旧时戏园多有戏单,以介绍演出时间、剧目、演员阵容等,小小的戏单上汇集了大量的茶叶广告。
周作人在散文《南北的点心》中说到“点心铺招牌上有常用的两句话,我想借来用在这里,似乎也还适当,北方可以称为‘官礼茶食’,南方则是‘嘉湖细点’。
”民国时期开设了很多点心店,并制作和分发了许多广告单,透过这些色彩鲜艳五彩缤纷的广告单,我们看到旧时的繁华。
民国彩印“八仙图”茶叶包装纸
上海“稻香茶庄”广告纸
新京“兴顺茶庄”广告纸
天津泉祥鸿记茶庄价目单
烟台“福增春茶庄”广告纸
合兴祥”宝号箱茶运单
晚清“眼生芝珠”茶叶包装纸
民国“怡和祥茶号”纸币(伍圆)(壹圆)
民国“怡和祥茶号”纸币(伍圆)
民国“怡和祥茶号”纸币(壹圆)
“上海吴益大”茶号包装纸
“方福泰”茶庄包装纸