新建有机肉牛生态养殖园区可行性研究报告.docx
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新建有机肉牛生态养殖园区可行性研究报告
新建有机肉牛生态养殖园区
可行性研究报告
一总论
1项目名称XXXX优质肉牛产业化生产项目
2承办单位XXXXXX实业有限公司
3建设地点XX省XX市XX镇陈家垅双塘茂田村
4建设规模发展5000亩优质牧草建成一处存栏10000头肉牛繁育场和1000户以上肉牛繁育大户建成一座年近期加工3万头远期10万头肉牛屠宰加工厂
5场厂建设年限14个月
6概算投资 3309763万元
7效益分析
①投资收益率2618
②投资利税率3183
③静态投资回收期382年
二市场预测
1养牛业市场现状及趋势
我国的养牛业起步于20世纪60年代发展于改革开放近20年来特别是20世纪90年代实施秸杆养畜战略之后我国的肉牛养殖业得到了长足的发展养牛业生产方式实现了以役用为主向肉用为主的根本性转变肉牛的生产中心也实现了从牧区到广大农区的重大转移1996年末我国牛存栏量为14亿头占世界牛存栏总量147亿头的95牛肉产量为3068万吨比1990的1256万吨翻了近两番年递增率为16这是中国乃至世界肉牛发展史上没有先例的速度使中国已成为世界第三牛肉生产大国养牛业也已成为养牛地区农民脱贫致富奔小康的有效途径之一我国的肉牛生产已初步形成了中原和东北的两个生产带河南山东河北和安徽省的肉牛产量占全国牛肉总量的463东北三省和内蒙古自治区的肉牛产量占总量的20全国各地也相继建成了不同规模的肉牛养殖场出现了大量的养牛专业村和专业户
世界主要发达国家肉牛的养殖主要起源于近代由于世界各国历史自然和经济状况不同发展过程也不同美国肉牛的养殖业发展较早从500多年前哥伦布发现新大陆时养牛就以肉牛为主美国是目前世界上肉牛生产头号大国1984年肉牛产量达到10927万吨约占世界总产量的2388澳大利亚1788年仅有7头牛到1987年牛饲养头数发展到2330万头中国历史上养牛业以奶牛为主直到20世纪60年代才开始重视肉牛生产1980年发展到157万吨并成为牛肉输出国日本肉牛饲养业的发展经过了三个阶段1955年以前为役用阶段1956-1966年为役肉兼用阶段1967年以后为肉用阶段1985年日本肉牛饲养总量达到258万头随着国际市场对牛肉需求量的日益增加世界发达国家由于经济的高速发展和技术的不断进步要求肉牛养殖业必须向优质高产高效的方向发展目前肉牛产业发展的主要特点是
1肉牛品种趋向大型化优品培育靠杂交技术
2肉牛生产向产业化工厂化方向发展
３充分利用青贮饲料和开发当地农副产品配制饲料进行育肥
４利用奶牛群发展肉牛生产
从20世纪60年代以来由于肉牛饲养成本低获利大的原因世界上肉牛生产发展较快数量急剧增加1994年世界牛肉产量达到5309万吨占肉食总产量的273仅低于猪肉产量世界上人均牛肉消耗量已达到943公斤中国人均约3公斤而加拿大美国丹麦荷兰已超过了30公斤澳大利亚新西兰已超过138公斤国外牛肉消费量在肉食中占较大比重如乌拉圭牛肉消费量占肉类比重的76美国占675阿根廷占67加拿大占47
2产品市场需求预测
尽管目前国际国内肉牛产量剧增然而随着市场条件的改善及城乡人民生活水平的不断提高高蛋白低脂肪瘦肉率高的牛肉消费量仍在迅速增长从国内市场看多数肉食产品呈买方市场唯独牛肉求大于供缺口非常大高档牛肉缺口更显突出据业内专家分析全国每年牛肉缺口高达170万吨以后还有可能要增加目前国内市场牛肉价格一直居高不下东南沿海地区和经济发达地区牛肉更是供不应求如广东市场上牛肉价格达到54元公斤比内地高出1-2倍在港澳市场上每天屠宰销售活牛500多头年需活牛在25万头以上牛肉价格72元公斤20世纪70年代以来港澳与内地建立了比较稳定的活牛贸易关系大部份活牛都由内地供应
中东穆斯林国家对中国的牛肉羊肉和活牛很感兴趣近年来成交额正在不断增加而且这些地区收入水平高农业产品欠缺对牛羊肉的档次检疫标准要求相对宽松东南亚是穆斯林的聚集区对中国的牛羊肉活牛活羊十分欢迎常派贸易代表团来考察是牛羊产品重要的出口市场东欧国家对牛肉的需求量更大对牛肉的档次检疫要求也比较宽松但这些国家经济比较困难偿还能力有限大多数是易货贸易近年来俄罗斯对我国牛肉进口量也较大预计随着这些国家国内经济的不断发展将是我国牛肉产品出口的重要市场日本对中国的活牛很感兴趣20世纪80年代以来多次派团来中国考察由于本项目完全采用美国技术标准预计日本将是一个重要贸易市场综上所述尽管国内国际肉牛养殖业发展较快肉牛产品依然有着广阔的国内国际市场前景而且牛肉牛皮及副产品价格也随着市场需求量增大而看好
三建设规模与产品方案
1建设规模
11牧草发展5000亩优质牧草选择适合本地气候土壤条件的优质牧草在养牛基地附近进行大面积种植并根据实际情况和牧草品种的要求采用轮作间作等方式调整土地肥力保证四季均有青草供应
12繁育
建成一处存栏10000头肉牛繁育场着重发展肉牛繁育农户为保证牛源实施千百十工程即发展千户养牛养殖户每户养牛5～20头百户养牛专业户每户养牛20～50头十处养殖分场每处养牛50～500头
13加工
建成一座年加工能力近期为5万头远期为10万头肉牛的屠宰加工厂
2产品方案
基地的主要产品包括牛肉牛皮和其他副产品根据牛的不同部位对牛肉进行分割如将腰部肉短腰肉膝圆肉后腿肉里肌肉臀部肉分割为优质牛肉其余部位分割为一般牛肉根据市场需求按不同价格出售而且也可对牛肉进行深加工制成牛肉干牛肉松牛肉香肠等产品牛皮主要用于制革是军用和民用革制品的上等原料副产品主要包括肠衣牛骨牛血肠衣可用其灌制香肠及制成医药用的缝合线和球拍弦等牛骨是牛体的主要组成部分约占牛肉胴体的15～16牛骨可提取骨髓骨粉骨油骨胶牛血除可以直接食用外还可以用来做涂料和提取血红素血清还可制成血粉做蛋白饲料上述产品可以根据市场需求投入产出技术水平等各方面因素综合确定产品定位既可提供最终产品也可提供半成品供其他专业厂家深加工
四建设条件分析
1场址建设条件
11自然条件
XX市于东汉初置县位于XX省东部罗宵山脉北段西沿湘江支流渌水流域紧邻长沙株洲湘潭金三角经济区总面积21572km2总人口102万全境山峻水曲风物宜人在国际上有瓷城和烟花之乡的美名XX属中亚热带季风温润气候区年平均气温176℃一月份最冷平均气温12℃七月份最热平均气温274℃全年光照时数16746小时无霜期288天年平均降雨量1432毫米地下水储量丰富埋藏浅水质好境内土质肥沃结构松软加上雨水充沛光热充足水肥气热等供给协调适宜多种作物生长也为动物的繁衍生息提供了得天独厚的条件是建设肉牛养殖育肥场的理想地点
该项目场地位于XX省XX市XX镇陈家垅双塘茂田村地理位置优越区位优势十分明显交通方便快捷距江南最大的株洲火车站仅40公里距黄花国际机场95公里该场地紧临106国道
12社会经济条件
XX市辖27个乡镇680个自然行政村263066户总人口102万人其中农业人口85万人共有耕地54万亩耕地以水稻地为主农作物以水稻小麦玉米为主2004年全市国民生产总值75亿元农业总产值198亿元财政总收入503亿元粮食总产4256万吨油料2011吨
13工程地质
1区域地质概况
本区地处醴攸红层盆地内区内地貌类型为构造～侵蚀～剥蚀低矮丘陵间夹侵蚀～堆积地貌单元为主前者红层组成低矮山丘地势平缓起伏不大多呈孤立浑圆的山包顶面齐平丘顶高程多在80～100m后者间夹于低矮丘陵地貌单元间主要由河流冲积Ⅰ～Ⅵ阶地构成各级阶地分别高出当地河流11m～12m14m～18m20m～25m30m～35m45m～50m60m
2项目区工程地质条件
a地形地貌
项目区位于铁水河右岸区内地势总体向北西铁水河倾斜近铁水河一带广布Ⅰ级阶地阶面高程55m～57m阶地后缘为低矮山丘夹冲积阶地地形起伏不平山体零乱冲沟发育切割深度15m～20m沟底高程56m～67m低矮山丘孤立山顶平缓山坡坡度陡缓不一山顶高程多在70m～100m之间间夹冲积阶地多属Ⅲ级阶地阶面保留不完整阶面高程62m～65m
b地质构造
项目区北东向醴攸构造盆地西翼区内岩层产状走向N30°W倾向SE∠5°～7°倾角平缓区内基岩裸露甚少据区测资料项目区内未见大的区域性断层通过在局部基岩出露区节理裂隙也不发育
3水文地质条件
项目区地下水类型以松散岩类孔隙水基岩裂隙水为主
松散岩类孔隙水分布于河流两岸低阶地砂卵砾石之孔隙中接受大气降水及邻近地表水的补给沿砂卵砾石孔隙运移就近补给河水水量较丰富地下水位埋深5m～7m但水质易受邻近地表水体影响
基岩裂隙水按岩性可分为红岩风化裂隙水砂页岩裂隙水其中红岩风化裂隙水主要富存于风化裂隙及构造裂隙中沿裂隙空隙运移在冲沟底部以下降泉的形式出溢地表或越流补给下伏砂页岩裂隙含水层据本区水文地质区测资料本岩组含钙质部分常遭溶蚀裂隙率0911～146泉水流量0014Ls～011Ls钻孔揭露此含水层厚度40m左右钻孔涌水量00013Ls～00084Ls·m泉水流量受季节影响显著砂页岩裂隙水含水层伏于红岩风化裂隙含水层之下含水岩组主要为下侏罗统～泥盆系长石石英砂岩石英砂岩砾岩及砂质页岩页岩等碎屑岩系该含水岩组裂隙率034～237井泉水流量0001Ls～1Ls钻孔揭露此含水层厚度较大钻孔涌水量0053Ls～021Ls·m含水量中等的主要含水岩组为下侏罗统～上三迭统下石炭统石磴子段测水段上泥盆统锡矿山组等岩组其地下水位埋藏深度随所处上覆红岩厚度而定据区测资料及实地走访调查项目区砂页岩裂隙水埋深在100m以上
据水文地质资料项目区砂页岩裂隙水为无色无味的透明水悬浮物未超过标准水化学类型以HCO3CaHCO3CaMg为主要类型矿化度值多低于013gL硬度5422德度PH为7346其水质能达人畜饮用标准
2其它有利条件
XX古称吴楚咽喉今为湘东门户既是陶瓷花炮之乡又是农业大市上世纪五十年代推广李呈桂耕作法六十年代农业跨纲要九十年代粮产过吨农业发展一直处于全国领先地位农业基础实力雄厚
XX目前的畜牧业仍以精猪结构为特征改革开放以来以牲猪为主的养殖业有了持续的发展科学养殖水平不断提高目前牲猪家禽山羊三大产业正朝着区域化布局专业化生产产业化经营的方向发展良好的农业经济基础丰富的养殖经验科学自主的创新能力为肉牛养殖业的发展提供了可靠的平台和坚实的基础该项目实施还具有区域技术政策等优势条件
1区域优势
XX地理位置优越是华东经济幅射区和长株潭经济一体化的交汇地带市区交通发达浙赣铁路醴茶铁路横贯东西320106国道纵穿其境往东可经浙赣线直达上海长江三角洲往南可通京广线直达广东珠江三角洲历来为重要的物资集散地为肉牛生产加工销售提供了便利的交通条件
区域植被率高土地肥沃山地总面积1963万亩草山草坡和以稻草为主的饲料资源十分丰富气候温和雨量充沛农作物生长周期长年平均日照1500小时-1910小时太阳幅射量为100千卡cm2-115千卡cm2项目建设区内地势平坦视野开阔水源充足用电方便非常适合草食动物的生长全市每年可用于喂养畜禽的饲料达429247万吨饼粕糠麸127690万吨作物秸秆超过650万吨天然饲草料5000万吨以上全市目前饲料加工企业23家年产配合饲料预混料浓缩料饲料添加剂在5万吨以上基本上能满足全市的需求依据全市现有饲料饲草基础理论上载畜量可达50万个标准畜目前全市存养畜折合成标准畜不足10万个发展草食家畜潜力很大
2技术优势
本项目在肉牛生产加工处理育草冷冻胚胎繁殖育肥及疫病防治方面项目公司已与上海农业大学南京农业大学XX农大等科研院校建立了紧密的协作关系公司拟在招聘高级技术人才的基础上在高等院校聘请一批专家教授作为技术顾问同时也将项目区作为上述院校的教学和科研基地
XX市畜牧技术力量比较雄厚现在畜牧技术人员313人其中高级职称2人中级职称38人结构较合理人员稳定畜牧技术服务涵盖畜牧生产的各个领域形成了市乡镇行政执法技术推广和疫病防治网络为实施完成优质肉牛开发项目奠定了良好的科
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