技术员顶岗实习报告范文.docx
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技术员顶岗实习报告范文
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技术员顶岗实习报告范文
篇一：
顶岗实习报告范文
xxxxxx学院（校）
学生毕业实践（顶岗实习）报告
题目：
食品热力杀菌检测服务实习报告
年级：
20xx级
专业：
xxxxxxxxx
学号：
xxxxxxxxxx学生姓名：
xxx指导教师：
xxx
20xx年xx月xx日
目录
1．实习单位及岗位简介......................................1
1.1实习单位简介........................................1
1．1．1漳州市食品科技应用研究院简介.................1
1．1．2漳州市食品科技应用研究院热力测试部简介........2
1．2岗位简介...........................................2
1．2．1热力测试操作员...............................2
1．2．2热力测试工程师（工程技术员）.................2
2．实习内容与过程..........................................3
2．1实习内容...........................................3
2．1．1实习任务要求：
...............................3
2．1．2内容要求.....................................3
2．2实习过程...........................................3
2．2．1热力测试操作员...............................3
2．2．2热力测试工程师（工程技术员）.................5
3．实习收获与体会..........................................6
致谢....................................................7
参考文献...................................................7
食品热力杀菌检测服务实习报告
xxx
内容摘要：
食品热力杀菌主要检测项目为杀菌设备的热分布与罐藏食品的热穿透。
通过食品热力杀菌检测服务的实习，掌握了食品热力杀菌检测服务全过程的技术要求和规程要求，同时学会了怎么处理紧急情况，如何与人相处沟通，提高了自身遇事的应变能力和实践能力。
关键词：
食品热力杀菌检测、热分布、热穿透
1．实习单位及岗位简介
漳州市食品科技应用研究院系由漳州市政府有关部门倡导、中国食品工业协会罐藏食品科技工作委员会和漳州罐头食品商会工头牵头组建、民政部门核准的漳州市食品产业科技公共服务平台，位于中国福建省漳州市龙文区蓝田经济开发区，其机构性质属于非企业机构，在全面继承前身机构漳州中罐协科技中心的业务、人才资源与科研成果等的基础上，于20XX年11月揭牌运营。
漳州市食品科技应用研究院以“坚守公义之心，践行公益之举，做好公共平台”为运营宗旨，以“政府引导、市场运作、依法经营、产学研结合”的运营原则，积极开展食品科技应用领域的相关工作。
与江南大学食品学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、华南农业大学食品学院、全国食品发酵标准化中心、漳州职业技术学院等高等学府及科研机构建立了合作关系，同时，依托中国食品工业协会罐藏食品科技工作委员会的专家资源以及漳州市食品工业协会、漳州市罐头食品商会的地方产业资源，积极开展产、学、研科技合作，推广国内外先进的食品科技成果，努力建成国内食品科技产学研对接平台和食品科技成果的转化推广平台。
1.1实习单位简介
此次实习岗位是漳州市食品科技应用研究院热力测试部的工程技术人员。
1．1．1漳州市食品科技应用研究院简介
漳州市食品科技应用研究院，成立于20XX年11月25日，由漳州市食品科技
应用研究院系由漳州市政府有关部门倡导、中国食品工业协会罐藏食品科技工作委员会和漳州罐头食品商会工头牵头组建、民政部门核准的漳州市食品产业科技公共服务（:
技术员顶岗实习报告范文）平台，机构性质属于非企业机构，在全面继承前身机构漳州中罐协科技中心的业务、人才资源与科研成果等的基础上，于20XX年11月揭牌运营。
漳州市食品科技应用研究院运营宗旨：
“坚守公义之心，践行公益之举，做好公共平台”，运营原则：
“政府引导、市场运作、依法经营、产学研结合”。
研究院全体员工以食品安全，在"从现代到未来"的品牌战略引领下，把北京现代建设"成为中国人民最喜爱的品牌"。
为北京工业的繁荣兴盛，为首都经济的稳步发展，为区域经济社会发展做出贡献！
1．1．2漳州市食品科技应用研究院热力测试部简介
漳州市食品科技应用研究院热力测试部是研究院的核心部门。
研究院向部门投资10多万，用于部门热力测试设备更新，研发新型热力测试设备以及其他检测设备。
漳州市食品科技应用研究院热力测试部主要检测项目：
杀菌设备热分布检测和罐藏食品热穿透检测。
从20XX年开始，截至20XX年10月，测试服务跨越21个省市自治区（包括香港）的接近400家企业，累计测试数量超过1500台·次。
作为食品检验检测机构，我们始终坚持食品安全第一，实事求是，严守职业道德。
1．2岗位简介
本人实习的职位是热力测试部工程技术人员。
成为正式的工程技术人员之前，要先进行理论知识培训以及出差见习。
1．2．1热力测试操作员
热力测试操作员主要的岗位职责是在理论培训及出差见习期间充分学习和了解有关食品热力测试的基础知识和测试过程中常出现的问题，及测试的一些注意事项。
1．2．2热力测试工程师（工程技术员）
工程师的岗位职责不仅得为客户提供检测服务，还需帮助客户解决生产上出现的问题。
其工作范围实际上就是从事检测的工作，但其立足点是以为客户的解决生产过程中出现的问题为出发点，向客户提供解决问题的技术服务。
2．实习内容与过程
2．1实习内容
进入漳州市食品科技应用研究后，为了让我们了解研究院的机构文化，确定自己的岗位目标，机构安排我们进行培训。
首先，从他们的经验分享中，规划自己的工作目标，定位人生价值，培养事业心，使命感和务实精神，将其融入到工作，融入到生活中，做一个对自己、对工作认真负责的人。
其次，开始接触热分布与热穿透的测试相关规程要求及注意事项。
最后，我跟着校外指导老师学习，逐步的实际操作流程
2．1．1实习任务要求：
①要求热力测试工程技术员须具备有过硬的理论知识。
②不断去实践，发现问题及时解决。
③与客户交流沟通。
④同事间要虚心学习、互相帮助、共同提高。
2．1．2内容要求
熟悉热分布与热穿透的原理以及操作流程。
严格按照相应的规程要求进行测试，最后得出测试报告。
2．2实习过程
按照学校允许我们自己寻找实习单位的要求，我决定在漳州市食品科技应用研究院实习。
在实习前，我曾到过该研究院帮忙，对于实习单位还是有一定的了解，但为了能使自己准备充分，减少麻烦，我阅读了有关食品热力杀菌的知识[1]。
认识到掌握热力测试原理以及方法是本次实习的主要目的。
2．2．1热力测试操作员
通过基础培训，学习了有关热力测试的知识，了解了热力杀菌工艺规程对食品杀菌的重要性。
热分布与热穿透测试流程如下：
（1）热分布测试流程：
①了解客户原有使用的杀菌规程[3]。
是否严格按照既定的规程进行，有没有做到两个“开足”及两个“至少”的排气规范。
②现场查看杀菌设备安装状况。
到杀菌车间收集杀菌设备的相关参数，如：
篇二：
技术员的实习报告例文
技术员的实习报告例文
这里是一篇技术员的实习报告，平时注意收集本市有关现行的建筑工程资料文件，并加强学习施工现场技术员的技巧等业务知识，努力学习计算机知识，提高自己的工作效率，详细内容点击查看全文。
20XX年9月至今的几个个月期间，我在河北天宇建筑安装有限公司（裕华区职教中心工地）技术员岗位实习。
主要实习任务就是看会图纸、抄平、放线和下工地等一些实践。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。
我的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
首先我来说一下看图纸。
为了能更透彻的了解设计者的设计原理，我将办公室里的图集看了个遍，对图纸进行了深入的研究，在这个过程中还提出了很多有见解性的问题，我和大家也进行了激烈的讨论，争取把每处不明白的地方都弄明白。
因为，实习过后就要真正进行工作了，对我们专业来说，看不懂图纸就不能当一个合格的工地现场施工技术员，所以看图对我来说特别重要。
从学校到社会的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成板，同学变成同事，相处之道完全不同。
在这巨大的转变中，我彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。
我看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。
做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。
而在学校，有同学和老师的默默关心和支持，每日只是上上课，很轻松。
常言道：
工作一两年胜过十多年的读书。
长达一年的实习期间，我从中学到了很多书本上学不到的知识，关于做人，做事，做学问等等。
"在学校里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力"。
参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
我担任的是技术员一职，随着新技术规范的推出、新质量监督的推出、新管理模式的出现等，自己所学的专业知识是远远不够的，促使我不断的学习新的知识，来完善和武装自己。
在这个信息爆炸的时代，知识飞速更新，靠原有的一点知识是不行的。
我必须时时刻刻
在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。
遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
我在实习过程中有不少的收获,实习结束了，有必要好好总结一下。
作为一名刚走向社会的学生来说，这次实习让我从实践中对自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后工作打下坚实的基础。
由于是在工地实习，所以每天7点不到就得起床骑自行车上班，我严格要求自己，再寒冷再差的天气，都得去上班。
由于公司业务繁忙，周末都不休息，留给个人支配的时间很少。
我努力克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。
每日重复、单调、繁琐的工作，时间久了容易厌倦。
像我就是每天的指挥民工们的技术质量还有做做试块，显得枯燥乏味。
但是工作简单枯燥也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，必须认真完成。
一直以来，都是靠父母的收入，工作以后让我体会到父母挣钱的来之不易，开始有意识地培养自己的理财能力，虽然工资不高，但是我要合理的支配手中来之不易的钱。
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。
由于存在着利益关系，由于工作繁忙，很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。
而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我很多时候无法适应。
但是环境往往会影响一个人的工作态度。
一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。
他们情绪低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回家。
在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是"多工作，少闲话"。
且在离毕业仅剩的几个月里，更加珍惜与同学之间的相处。
我是学工民建的，在书本上学过的理论知识，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正的自己独当一面担当起一栋楼的工程师时，才会体会到难度有多大;也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
通过毕业实习这几个月期间，我验证和巩固充实所学的理论知识，加深了对相关内容的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解了对本专业的需要。
培养了独立进行资料收集和解决问题的能力，拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
综合利用所学的专业知识和技能，密切联系建筑工程实际，熟悉建筑工程的基本程序。
初步掌握建筑工程的相关法规和原则，学会使用建筑工程规范及图集等，并初步了解建筑工程的相关应用软件。
培养独立进行建筑工程的基本技能，完成课题项目的建筑工程。
通过这次实习，首先使我深切体会到实践经验对我们所学习专业知识的重要性，使所学的理论知识与实际的工作联系起来，做到理论与实际相统一。
其次，使我初步掌握了工程组织的编制流程，熟悉了建筑工程的相关法规和原则，并初步了解工程相关软件的应用。
再次，工程技术员是一项复杂的工作，需要极大的耐心和细心及吃苦耐劳等。
我在这次的实践中克服自己粗心和急躁的毛病，端正工作态度，认真做好每一件事情。
实习期间服从公司领导的工作安排，积极做好项目部以外的工作。
在工作中积极参与公司的各项工作。
无论自己项目部手中的工作多忙，总是服从公司领导的工作安排，当时项目部比较忙，本人总是加班加点，合理、科学地利用时间，既完成了项目部的份内事件，又完成了公司安排的任务。
积极适应和遵守执行公司的各项管理制度的改革，进一步加强工作责任感。
公司的各项规章制度进一步完善，本人总是积极适应这种情况，以公司各项现行的规章制度和技术员的职业道德为准则加强工作责任感，及时做好本人的各项工作，为企业做好本人力所能及的服务工作。
利用工作之余的休息时间加强学习。
平时注意收集本市有关现行的建筑工程资料文件，并加强学习施工现场技术员的技巧等业务知识。
努力学习计算机知识，提高自己的工作效率。
好了，这篇技术员的实习报告的精彩内容就给大家介绍到这里了。
篇三：
技术员实习报告（共6篇）
精选范文:
技术员实习报告（共6篇）20XX年9月至今的几个个月期间，我在河北天宇建筑安装有限公司（裕华区职教中心工地）技术员岗位实习。
主要实习任务就是看会图纸、抄平、放线和下工地等一些实践。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。
我的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
首先我来说一下看图纸。
为了能更透彻的了解设计者的设计原理，我将办公室里的图集看了个遍，对图纸进行了深入的研究，在这个过程中还提出了很多有见解性的问题，我和大家也进行了激烈的讨论，争取把每处不明白的地方都弄明白。
因为，实习过后就要真正进行工作了，对我们专业来说，看不懂图纸就不能当一个合格的工地现场施工技术员，所以看图对我来说特别重要。
从学校到社会的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成板，同学变成同事，相处之道完全不同。
在这巨大的转变中，我彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。
我看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。
做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。
而在学校，有同学和老师的默默关心和支持，每日只是上上课，很轻松。
常言道：
工作一两年胜过十多年的读书。
长达一年的实习期间，我从中学到了很多书本上学不到的知识，关于做人，做事，做学问等等。
在学校里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力。
参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
我担任的是技术员一职，随着新技术规范的推出、新质量监督的推出、新管理模式的出现等，自己所学的专业知识是远远不够的，促使我不断的学习新的知识，来完善和武装自己。
在这个信息爆炸的时代，知识飞速更新，靠原有的一点知识是不行的。
我必须时时刻刻在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。
遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
我在实习过程中有不少的收获,实习结束了，有必要好好总结一下。
作为一名刚走向社会的学生来说，这次实习让我从实践中对自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后工作打下坚实的基础。
由于是在工地实习，所以每天7点不到就得起床骑自行车上班，我严格要求自己，再寒冷再差的天气，都得去上班。
由于公司业务繁忙，周末都不休息，留给个人支配的时间很少。
我努力克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。
每日重复、单调、繁琐的工作，时间久了容易厌倦。
像我就是每天的指挥民工们的技术质量还有做做试块，显得枯燥乏味。
但是工作简单枯燥也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，必须认真完成。
一直以来，都是靠父母的收入，工作以后让我体会到父母挣钱的来之不易，开始有意识地培养自己的理财能力，虽然工资不高，但是我要合理的支配手中来之不易的钱。
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。
由于存在着利益关系，由于工作繁忙，很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。
而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我很多时候无法适应。
但是环境往往会影响一个人的工作态度。
一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。
他们情绪低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回家。
在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是多工作，少闲话。
且在离毕业仅剩的几个月里，更加珍惜与同学之间的相处。
我是学工民建的，在书本上学过的理论知识，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正的自己独当一面担当起一栋楼的工程师时，才会体会到难度有多大；也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
通过毕业实习这几个月期间，我验证和巩固充实所学的理论知识，
加深了对相关内容的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解了对本专业的需要。
培养了独立进行资料收集和解决问题的能力，拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
综合利用所学的专业知识和技能，密切联系建筑工程实际，熟悉建筑工程的基本程序。
初步掌握建筑工程的相关法规和原则，学会使用建筑工程规范及图集等，并初步了解建筑工程的相关应用软件。
培养独立进行建筑工程的基本技能，完成课题项目的建筑工程。
通过这次实习，首先使我深切体会到实践经验对我们所学习专业知识的重要性，使所学的理论知识与实际的工作联系起来，做到理论与实际相统一。
其次，使我初步掌握了工程组织的编制流程，熟悉了建筑工程的相关法规和原则，并初步了解工程相关软件的应用。
再次，工程技术员是一项复杂的工作，需要极大的耐心和细心及吃苦耐劳等。
我在这次的实践中克服自己粗心和急躁的毛病，端正工作态度，认真做好每一件事情。
实习期间服从公司领导的工作安排，积极做好项目部以外的工作。
在工作中积极参与公司的各项工作。
无论自己项目部手中的工作多忙，总是服从公司领导的工作安排，当时项目部比较忙，本人总是加班加点，合理、科学地利用时间，既完成了项目部的份内事件，又完成了公司安排的任务。
积极适应和遵守执行公司的各项管理制度的改革，进一步加强工作责任感。
公司的各项规章制度进一步完善，本人总是积极适应这种情况，以公司各项现行的规章制度和技术员的职业道德为准则加强工作责任感，及时做好本人的各项工作，为企业做好本人力所能及的服务工作。
利用工作之余的休息时间加强学习。
平时注意收集本市有关现行的建筑工程资料文件，并加
强学习施工现场技术员的技巧等业务知识。
努力学习计算机知识，提高自己的工作效率。
我相信，在未来的工作中，我会以严谨的科学态度面对所遇到的问题，不断进取，精益求精，充分体现人生价值和展示自我魅力，为实现理想而不断奋斗！
以上为本人粗略的个人工作小结，请老师审阅，如工作上有不到之处，请老师不吝指出，以便及时改正，从而能更好地工作。
[技术员实习报告（共6篇）]篇一：
土建技术员实习报告-范文
技术员实习报告
技术员实习报告20XX年6月至今的几个个月期间，我在万里川建筑安装有限公司技术员岗位实习。
主要实习任务就是看会图纸、抄平、放线和下工地等一些实践。
这是
工程施工是一个群体作业的工作，它不是一个人或几个人就能完成的，它是需要上至质检站、设计院，下至劳动工人的相互紧密配合，才能完成的一项复杂的作业任务，所以，做好相互间的联系配合就显得尤其重要，否则，干好工程就会成为一句空话。
俗话说“皮之不存，毛将焉附”一个打工者如果不考虑老板和公司的经济效益，他就是在自断前程，他就不是一个合格的打工者，早晚会被社会所淘汰。
工程施工的工作面大，工作人多，工程要取得一个良好的经济效益，材料管理就显得非常重要，然而材料的管理如果只靠一个人或几个人的力量是远远不够的，它需要大家的共同努力去实现。
作为一个技术员，对材料的管理既要从技术的角度去考虑如何节约，还要配合项目经理和同事对现场进行有效的监控，使现场的工人养成节约材料的良好习惯，为公司创造更好的经济效益，为自己的发展奠定良好的基础。
工程工期的长短也
是体现一个工程经济效益的重要指标，工期的缩短不但能使工程提前投入运营，为甲方创造可观的收益，也可以减少我们施工单位众多机械、材料的租赁费，减少人员管理的费用，为公司为老板降低施工成本，提高经济效益;在这个方面甲方和我们施工单位的利益空前一致，所以工程的工期是大家共同关注的焦点，作为工程管理人员中的一员，协助项目经理，大家一起出谋划策缩短工程工期就是义不容辞。
从学校到社会的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成板，同学变成同事，相处之道完全不同。
在这巨大的转变中，我彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。
我看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。
做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。
而在学校，有同学和老师的默默关心和支持，每日只是上上课，很轻松。
常言道：
工作一两年胜过十多年的读书。
长达一年的实习期间，我从中学到了很多书本上学不到的知识，关于做人，做事，做学问等等。
“在学校里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。
参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
我担任的是技术员一职，随着新技术规范的推出、新质量监督的推出、新管理模式的出现等，自己所学的专业知识是远远不够的，促使我不断的学习新的知识，来完善和武装自己。
在这个信息爆炸的时代，知识飞速更新，靠原有的一点知识是不行的。
我必须时时刻刻在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。
遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
我在实习过程中有不少的收获,实习结束了，有必要好好总结一下。
作为一名刚走向社会的学生来说，这次实习让我从实践中对自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后工作打下坚实的基础。
由于是在工地实习，所以每天6点不到就得起床骑自行车上班，
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