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孕期到坐月子

1、孕前一年。

  前半年:

开始做乳房护理,每周用蒲公英一小把煮汤喝,按摩,仔细看有没有肿块,如果有的话,请咨询医生酌情处理,我当时因为在经前有轻微的胀痛,吃了《血府逐瘀胶囊》,此药吃一段时间后还需要用其他的中药再调理,虽然有点麻烦,但效果很好。

  检查生殖系统。

有轻微炎症的在经期口服消炎药,可以起到事半功倍的效果。

  如此半年后做两三次经络排毒,我是在美容院做的,感觉周身轻松。

  

  后半年:

定期健身,进行有氧运动,喝绿茶,补充叶酸和多种维生素,不过饱,不熬夜,让身体适应这种状态至少三个月左右。

才开始试着造人。

  造人的迅速有效方法(汗!

):

女孩子要掌握自己的排卵期,从排卵期开始隔天AA,排卵期结束后禁欲,最有效的体位是小狗式,之后下方的小狗请保持趴下的姿势一刻钟,再起身活动。

这个很好使,有两对朋友夫妻就是这样试的,基本上当月试当月就成功。

2、孕期。

  孕一月:

孕前期无论妈妈还是宝宝都是很娇气的,流产或胎儿停止发育甚至畸形通常都是发生在这个时候,所以从孕一月开始就要尽量远离电器,特别是微波炉和电脑手机,远离电器不仅仅是不正面接触,以电器为圆心的圆周内都要远离。

  小心樟脑球残留,小心各种名类繁多的洗衣液洗手液,尽量不吃药,多休息,保持叶酸和维生素的摄入,多吃些粗粮和鲜果。

不吃生的蔬菜和鱼肉,小心非家养的小动物。

孕二月:

饮食上要保证清淡易消化,很多人这个时候就开始孕吐了,我的方法是吃糖姜片,并且限制盐,糖的摄入,不吃颜色重口味复杂的东西。

不再吃木耳,红糖,尽量多吃蔬菜,糙米,以及其他粗粮,注意保暖,比孕前早睡一会,每天晚上开始冥想,想很多开心的事,想看过的动画片,想以前自己学过的所有有用的知识,这个冥想一直持续到生宝宝之前持续整个孕期。

远离药品,特别是含有麝香的膏药。

不再用任何空气清新剂之类的,车载香水台也去掉,不再涂抹化妆品和香水,早上用划过的火柴修眉眼,不再使用蚊香液,而是换成驱蚊草。

尽量穿纯棉制品,内衣略宽松些不是开始长胖了,而是为了呼吸更顺畅。

  开始禁欲

孕三月:

这个月份是最容易孕吐的,而且仍然在流产的危险期里。

所以仍然要保持高蛋白的摄入,多多休息,保持心情愉快,可以在床头贴两张漂亮宝宝的图片,以调理心情。

孕四月:

这时孕吐应该好很多了,可以开始吃一些补充钙质的食物,多吃些新鲜蔬果,肉禽蛋白等,海鱼也很好。

这个月份最重要的是注意口腔保健,防止牙龈出血,饮食上一定要清淡,很多人就是从这个月份开始慢慢腿肿,血糖升高以及发生便秘的

孕五月:

已经到了孕中期,这个时候胎儿已经稳定,妈妈们的状态也比较不错,有牙病的可以在这个时候去看医生,有些状态好的孕妈妈甚至开始了有节制的圈叉。

从孕五月开始准妈妈很容易出汗,每天应该洗个澡,刺激血液循环缓解疲劳,注意水不要太热,以免胎儿受伤。

从这个月份开始应该在每次洗澡的时候用毛巾反复擦拭乳*头,先用湿毛巾,一段时间之后换成干毛巾,从三五下开始到一两百下,循序渐进的锻炼乳*头的耐受力,为今后的哺乳做准备,否则新妈妈很容易出现乳*头破裂,内衣也要换成纯棉或者是丝绸的,以免化纤内衣阻塞乳腺

孕六月:

这个月份比较稳定的,所以准妈妈们可以趁着自己现在精神体力都很好的情况下抓紧时间整理孩子要用的东西。

这个月胃口也不错,可是此时暴饮暴食很容易伤到肠胃,所一定要少食多餐,多吃些易消化的,吃些高蛋白的禽类瘦肉。

准妈妈们走在街上要小心突然的噪音,比如大车的喇叭声

 孕七月:

这个月份很多准妈妈都已经开始有便秘的症状了,甚至一些准妈妈痔疮发作!

千万别听信“酸儿辣女”而一味放纵自己的饮食,继续限油限盐限糖,自己检查餐后血糖值,多喝水,另外开始散步,慢慢走,刺激肠胃蠕动。

夏天的准妈妈如果觉得自己很上火,可以用一个手心的量的绿豆洗干净用开水泡着喝代茶饮,可以去火。

白萝卜糖分比水果少,又可以祛痰,止咳,消滞,可以当成水果吃。

孕八月:

多吃些蹄筋,小脆骨之类的吧,宝宝会更有力气,洗完澡之后用小木梳沾一点点香油从肩胛向RT梳一梳,之后洗掉,保持乳腺通常。

鱼汤,莲藕汤,猪蹄汤都可以吃,隆起的腹部往往顶得准妈妈呼吸困难,入睡比较辛苦,可以用那种像臂弯的枕头或者是靠在大垫子上睡,脚会很累,还会有些肿,不要烫脚,而是洗温热的水,之后把脚垫高,可以有效缓解,实在太累了,侧躺也很难受,可以把一个小垫子垫在两腿中间

孕九月:

这个月份有得忙了,收拾待产包,准备月子食谱,每天一定要散步,最好这个月再照一次B超,以便确认胎位,如胎位不正可以每天晚上跪在床上,帮助胎儿调整位置,或者找有经验的老中医,脚上有一个穴位,用艾灸一下可以帮助胎儿正位。

多吃些清热利水的东西,如:

鲫鱼,豆浆,红小豆等。

怎样才能知道宝宝要出生了呢?

  1、破水,这是最直接明了的,大量的羊水从产道泻出,此时必须立即去医院,晚了则胎儿窒息。

  2、见红,或见到含血的黏液,这是宫颈口打开的征兆,请收拾好之后去医院。

  3、疼痛的间隔越来越小,已经可以到间隔一分钟左右,此时应该去医院,这证明产程已经开始。

  

  当有以上征兆的时候,请不要慌张,小心不要摔倒或碰撞,拿出已经收拾好的待产包,自己的身份证件,以及孕期所有的病例,检测检验单,准备去医院。

待产包

  

  我的待产包比较简单,因为我是个喜欢简单干脆的人。

朋友们将就看吧,只是起个参考作用,特别详细的大待产包清单网上有很多,可以借鉴一下比较来看。

  

  1、证件类

  *身份证(双人)

  *结婚证(双人)

  *病历本

  *准生证及复印件

  *现金和银行卡

  *母子健康手册(貌似有的地方没有这个)

  2、妈妈用的

  *大包加长夜用卫生巾

  *一次性隔垫好像又叫产妇巾(像小褥子一样,抛弃型的)

  *帽子

  *长袜子

  *能够把脚整个包起来的拖鞋

  *姜一块

  *坎肩一件

  *纯棉内裤数条(便宜的,用完就扔)

  *哺乳胸罩两件(加溢奶垫一盒)

  *宽松的秋衣秋裤一身

  *保温杯

  *照相机,摄像机

  *巧克力

  *出院时穿的衣服一身+帽子

  *吸奶器(手泵的)

  *卫生纸,酒精棉球

  3、婴儿用

  *小衣服两身

  *小帽子,小袜子各两身

  *婴儿用毛巾被一条

  *消毒棉纱一包

  *婴儿用无纺布一盒代替毛巾,即用即仍,妈妈孩子都能用。

  *郁美净一袋

  *尿不湿(NB尺码)

  4、其他

  *洗漱用小盆两个

  *饭盒筷子等一套

  *手机、充电器

  *洗浴用的各种药液(月子食谱里会讲这个)

  最后:

最好准备一个宝宝专用的车座,有那种小提篮,很安全,又保暖,我家两个宝宝都是用这个从医院拎出来的。

第一个星期:

(主食以面食为主,为能更好消化,一个比较胖的朋友把主食改成了魔芋米和魔芋面条,神奇的瘦了不到十斤,比怀孕前还瘦!

不过我不推荐这个,月子是调整补益的时期,这么求瘦,有点狠!

  

  饮食安排:

  周一周二:

  

  早点:

番薯豆粥,素鹅一份,白水卤鸡胗。

  加餐:

酒酿鸡蛋汤圆,葱油花卷,猪蹄花

  午餐:

猪蹄通草汤面条加入一个鸡蛋,适量放些绿叶菜。

炒素什锦,麻油猪肝。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  

  晚餐:

两米饭,猪蹄通草汤,麻油猪肝,炒素什锦。

  

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  

  晚餐:

两米饭,猪蹄通草汤,麻油猪肝,炒素什锦。

  

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  

  

  

  周三周四:

  

  早点:

鸡架竹荪汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

红糖水,葱油花卷,猪蹄花,白水卤鸡胗。

  午餐:

二米饭,胡萝卜丝炒肉丝,杜仲腰花。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  

  晚餐:

鸡架竹荪汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  

  

  

  周五周六:

  

  早点:

番薯豆粥,菜肉包子两个。

  加餐:

酒酿鸡蛋汤圆,葱油花卷,猪蹄花,白水卤鸡胗。

  午餐:

乌鸡桑寄生汤面条加入一个鸡旦,适量放些绿叶菜。

炒素什锦。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  

  晚餐:

两米饭,乌鸡桑寄生汤,麻油猪肝,炒素什锦。

  

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  

  

  

  周日随意。

  

  

  制作方法:

  

  一、蕃薯豆粥

  原料:

番薯一个,红枣10枚,粳米、红豆、紫米、糯米、花生、黑芝麻,红糖适量,黑豆少许。

  

  1、刮去番薯皮,用清水洗净,切成小块。

  2、粳米等除去杂质,用清水淘洗干净,放入锅内(豆类提前一晚浸泡),并放入番薯块,加水适量,将锅置旺火上烧开,改用文火煮至米熟薯烂时,加入红糖调味即成。

  

  番薯中含纤维较多,在肠内可吸收水分促进排便,对产后便秘有一定治疗作用。

紫米补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。

红豆可强心利尿,水肿或新陈代谢差的产妇可每天食用。

糯米能帮助肠胃蠕动,改善肠胃下垂,并预防便秘。

  制作:

  

  二、麻油猪肝

  材料∶猪肝(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),黑麻油(体重每十公斤取6cc),米酒(体重每十公斤取60cc)。

  做法∶1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片备用。

2.老姜连皮切片。

3.锅加热後,倒入麻油,油热後加入姜片,煎到呈浅褐色,捞出待用。

4.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可。

这样猪肝就不会煮的过老。

(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)

  [功效]∶帮助子宫排出污血及老废物,促进子宫收缩,以恢复正常功能。

  

  

  

  三、杜仲腰花

  材料∶杜仲1两,猪腰1副,米酒4杯。

  做法∶1.腰子对切去筋,浸泡在水中,不时换水,到水没有异味为止。

2.在猪腰表面上轻划斜纹,再切块。

3.锅内放入4杯酒,再加杜仲,大火煮沸後,改用小火煮约20分,加入腰花,煮到腰花变色即可。

  [功效]∶杜仲腰花是产後不可或缺的药膳,可明显改善腰酸背痛现象。

杜仲有镇静,镇痛,抗发炎等功效,并可补肝肾,强筋骨。

猪腰有益肾气,可防止腰酸背痛,补充体力。

  

  四、二米饭

  大米小米一起蒸,像正常蒸饭那样,蒸得软一些。

  

  五、猪蹄花

  这是一道四川小吃,原料是猪蹄和大白芸豆,姜几片,八颗枸杞,六颗花椒。

  

  1.猪蹄洗净分成小块,飞水,放入砂锅。

  2.放入云豆,加水适量。

  3.将配料用干净纱布包好放进锅里。

  4.大火至水滚后,小火炖。

  5.汤浓白,肉熟软时,取出配料包即可。

  

  这汤除了好吃还可以滋养皮肤---猪蹄里有丰富的胶质,而云豆含大量的植物蛋白。

特别是汤汁不要浪费了!

  

  

  

  六、炒素什锦:

  材料:

胡萝卜,西兰花,银耳,黑木耳,黄花菜,香菇,猴头菇,白菜茎,花生,芹菜,马蹄,面筋。

  这个就不多说了,一般家庭都会做的。

  

  七、乌鸡桑寄生:

  材料:

乌鸡一只,桑寄生100克,麦冬30克。

  做法:

麦冬、桑寄生浸洗后泡半小时与鸡同煮,调味即可。

  

  八、睡前汤:

  材料:

薏苡仁

  方法:

薏苡仁浸泡两小时后大火煮开,小火继续煲至材料软烂为止。

喝时调入小半杯牛奶一勺蜂蜜即可。

  

  

  说明:

以上就是月子第一周的食谱,本食谱以排出污血,补肾,促进新陈代谢,补充雌激素,下奶为主要目的。

  其中,桑寄生,通草,麦冬,杜仲等都可以在药房买到,通草的量可以咨询医生,这是民间常用的下奶的药材,很安全,而且便宜。

其他如豆浆,酒酿,汤圆(黑芝麻馅的)素鹅,猪肝,猪腰,猪蹄,鸡胗等都很容易买到,葱油花卷和菜肉包子可以一次做出来,然后速冻,吃的时候用微波炉或者蒸锅加热就行。

如果素鹅买不到可用其他豆制品代替。

  

  需要注意的是:

黑木耳一定要吃,它有很好的活血作用;糖类一定要用产妇糖;任何食品都请在吃之前调味,以避免产生亚硝酸盐,有的食品加盐是为了方便保存,其实大可不必,几个密封严谨的盒子足可以避免这类问题。

我当时用的是特百惠的小盒子。

另外盐类不是不可以吃,而是少吃,以免加重肾脏的负担。

  

  睡前汤每周煮一次,放冰箱保存,喝时微波加热后调牛奶蜂蜜即可。

  先发一下食谱,之后再讲解月子中应该怎样洗浴,运动,护肤,以及作息安排。

第二个星期:

  第二周调理重点是促进代谢,恢复体力,改善腰背痛。

本周仍不适合大补,大块肉类最好不吃,因为产後胃肠活动力较弱,会导致消化不良。

  睡前汤与上周同。

  

  周一周二:

  早点:

猪皮红枣汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

红糖水,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮)。

  午餐:

二米饭,胡萝卜丝炒肉丝,杜仲腰花。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

猪皮红枣汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  周三周四:

  早点:

归枣牛筋花生汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

红糖水,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮)。

  午餐:

二米饭,清炒绿叶蔬菜,炖豆腐猪蹄香菇。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

归枣牛筋花生汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  周五周六:

  早点:

莲子炖猪肚汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

酒酿鸡蛋汤,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮)。

  午餐:

二米饭,海带炖小排骨。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

莲子炖猪肚面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  

  周日随意。

  制作方法:

  

  一、猪皮红枣羹

  主料:

鲜猪皮500克,红枣250克。

  辅料:

冰糖适量。

  制法:

将鲜猪皮去掉肥腻部分,加水适量,炖成粘稠汤;红枣用慢火煮透,以枣皮无皱为度,然后放入猪皮汤中加冰糖适量。

  

  二、归枣牛筋花生汤

  此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。

适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。

  原料:

牛尾、牛蹄筋100克,花生米100克,大枣20枚,当归5克,植物油、精盐各适量。

  制作:

  1、蹄筋洗净,切成块;花生米、大枣洗净。

  2、沙锅置火上,加适量清水,放入牛蹄筋、花生米、大枣、当归,用旺火煮沸后,改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时,加入植物油、精盐调味即可。

  

  三、炖豆腐猪蹄猴头菇

  此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒,特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少、或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。

  原料:

豆腐、丝瓜各200克,猴头菇50克,猪前蹄2个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。

  

  制作:

  1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

  2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

  3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗干净,切成薄片。

  4、把猴头菇泡发后先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。

  5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐、及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食用。

  

  四、莲子炖猪肚

  猪肚为补脾胃之要品,莲子有健脾益气功效。

此菜具有健脾益胃,补虚益气,易于消化,产妇常食有益脾胃,有利早日恢复健康。

  原料:

猪肚1个,莲子(去芯)40粒,花生油、盐、姜、味精各少许。

  制作:

  1、将生姜去外皮,清水洗净,切成细丝。

  2、把水发莲子装入洗净的猪肝内,用线缝合放入盘内,盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖至肚熟,取出,晾凉。

  3、将猪肚切块,用花生油、生姜丝煸炒,放盐、味精,调好口味即成。

  注意:

猪肚特别难清理,一定要用盐,醋,还有苏打反复搓,必须提前弄出来,否则到时现做,妈妈肯定没有体力的。

  五、海带炖小排骨

  材料就是海带,小排骨和泡好的黄豆,基本上家里都会炖排骨吧,炖的时候把黄豆放进去一起炖,之后快熟了再放海带。

海带一定要用,可以防止淋巴淤毒。

  

  本周食谱除了杜仲当归要到药房去买,其他的都很好解决。

第三星期:

  坐月子进入第三周後,重点便放在补气补血,以及预防老化。

此时恶露将尽,才是进补的最佳时机,千万别在这时候,就松懈下来,仍要继续坚持下去,食物中不加盐或任何调味料,以免破坏体质更新的机会。

第三、四周是大补,目的是帮助体力调养,恢复元气。

不要感冒,感染风寒,虽然到了产後第三周,妈妈的体力已经恢复不少,但还是别急着做家事或外出,尤其注意好好的保护自己,

  睡前汤与上周同。

  

  周一周二:

  早点:

银鱼汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

银耳汤,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮)。

  午餐:

二米饭,烩海参鲜蘑,清炒绿叶蔬菜。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

银鱼汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  周三周四:

  早点:

莲子猪肚汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

银耳汤,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮)。

  午餐:

二米饭,清炒绿叶蔬菜,黄芪肘子。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

莲子猪肚汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  周五周六:

  早点:

牛骨汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

银耳汤,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮),。

  午餐:

二米饭,清炒绿叶菜,山药炖小排骨。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

牛骨面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  睡前:

薏苡仁牛奶蜂蜜汤

  

  周日随意。

  

  制作方法:

  一、益寿银耳酒酿汤

  此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。

  原料:

干银耳15克,百合15克,枸杞若干,冰糖100克,酒酿一瓶。

  制作:

  1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。

  2、枸杞洗净,上屉蒸熟;百合泡开。

  3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、最后放百合及酒酿,煮沸片刻,日服1剂,分2-3次服。

  二、烩海参鲜蘑

  此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素,是补充蛋白质的良好来源,妇女产褥期食用,可尽快健体强身。

  原料:

水发海参150克,罐头鲜蘑100克,玉兰片50克,青豆25克,熟猪油50克,香油、酱油各5克,盐3克,味精2克,料酒8克,湿淀粉10克,葱5克,姜3克。

  制作:

  1、海参洗净,切成0.5厘米见方的丁;玉兰片洗净,去根切丁;鲜蘑一剖两半;葱择洗干净,切豆瓣形;姜洗净,切末;青豆洗净。

  2、将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出。

  3、炒锅上火,放入熟猪油,烧至五成热,下姜、葱炝锅,烹料酒,加酱油、鲜蘑原汁及少许清水,沸后撇去浮沫,放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片,再放精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入汤盘内即成。

  四、当归黄耆肘子

  材料∶当归少许,黄耆15公克,肘子,米酒(每100公克鸡肉取100cc)。

  做法∶1.肘子洗净擦乾备用。

2.肘子和中药材、米酒加入炖锅内,大火煮滚後改用小火,煮到酒精挥发即可。

  [功效]∶当归富含维生素B12、菸硷酸,有补血、活血、润肠、通便等功效。

黄耆可益气补虚、定神安心、增进新陈代谢,二者合用可补气养血、提高免疫力、防止子宫下垂,并促进伤口愈合,调节子宫机能,改善产後血虚弱造成的多汗现象。

  

  五、银鱼汤按家常熬鱼汤法即可。

  

  六、牛骨汤:

  材料:

牛骨头,海带丝,苹果,葱白,姜片

  做法:

牛骨头买回家之后要用水泡,中间每六个小时换一次水,之后冷水旺火烧开后,小火慢慢的烧就是了。

将上面的白油剽去,只是喝汤而已,汤里初期一直放的是海带,海带有活血化淤的作用,适合产妇食用,而且防止便秘,

  牛骨头至少可以熬三次都有很浓的汁水出来,除了费煤气火之外,对小孩大人都好,因为对肠胃好,脂肪少,小孩的大便次数就不多,猪骨油腻,小孩容易拉稀。

  

  说明:

海参请买个头不大的干品刺参,自家泡发,不要买外面泡好的。

本周的饮食丰盛了一些,妈妈的胃口应该也好了很多,切忌觉得自己需要大补就胃口大开吃很多把胃撑大,一定要少食多餐,饿了就吃没问题,但不要一顿吃太多。

第四星期:

  睡前汤与上周同。

  

  周一周二:

  早点:

鸡脚汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

首乌粥,葱油花卷,卤肝一块。

  午餐:

二米饭,酥炸小鱼,清炒绿叶蔬菜。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

鸡脚汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  

  周三周四:

  早点:

莲子猪肚汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

首乌粥,葱油花卷,卤肝一块。

  午餐:

二米饭,清炒绿叶蔬菜,土豆南瓜炖鸡肉。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

莲子猪肚汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  

  周五周六:

  早点:

野兔排骨汤面条加鸡蛋蔬菜。

  加餐:

首乌粥,葱油花卷,嫩鸡肉一块(去皮),。

  午餐:

二米饭,清炒绿叶菜,海带炖五花肉。

  下午点心:

豆浆一杯(无糖),菜肉包子两个

  晚餐:

野兔排骨汤面条加鸡蛋蔬菜,炒素什锦。

  

  周日随意。

  

  制作方法:

  一、鸡脚鹿筋汤:

  材料:

干鹿筋200克,雪莲花3克,蘑菇片50克,鸡脚200克,火腿25克,另外有味精、料酒、姜、葱白、精盐、高汤各适量。

  方法:

  1、将鹿筋用冷水洗净,加入开水,浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用;姜切片,葱切段;将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱姜、料酒、水,将鹿筋煨透取出放入盘子里;

  2、鸡脚用开水烫透,脱去黄衣,斩去瓜尖,拆去大骨,洗净后放入盘子内;

  3、将雪莲花洗净后用纱布袋松装放入盘子内,面上再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、料酒、姜、葱上笼蒸至鹿筋熟软时取出(约2小时)滤出厚汁,汤中加入味精、盐,倒人盘子内,再蒸半小时取出即成。

  本方补虚损,壮筋骨,适用于腰膝酸软、筋骨萎弱者服用。

  二、首乌粥:

  材料:

何首乌30克,大米50克,冰糖适量。

  方法:

将何首乌放人砂锅中煎取浓汁后去药渣,然后放人大米和冰糖,将米煮成粥即可食用。

  三、酥鱼:

  材料:

小鱼500克,发酵粉6克,面粉250克,胡椒粉、植物油、猪油各适量。

  方法:

取小鱼去头及肠脏,洗净,用食盐、黄酒、胡椒粉腌渍;将面粉、发酵粉、少量食盐及植物油与猪油,加水调成酥炸糊,备用;架油锅,将水鱼倒人酥炸糊内滚匀,放人热油中,炸至金黄色即可出锅,装盘盛之。

佐餐用。

  小鱼酥炸后,连肉带骨都可食之,既可提供蛋白,又可补充钙质,无论大人小孩,食之均有益处。

  鱼类功效大多补益,或益气养血,或助阳滋阴;又得面粉健脾相助,气血充足,阴阳平和,筋骨得以濡养。

经常食用本品,筋骨坚固,行走轻健有力

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