基础管理的基础知识和技巧.docx
《基础管理的基础知识和技巧.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《基础管理的基础知识和技巧.docx（18页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
基础管理的基础知识和技巧
第五课基础管理的基础技巧（下）
--人、器、物、法、环之器、物、法、环
第一节器
1.1仓库
非保税物流仓库，无法操作保税货物。
（白卡车辆无法操作，即海关监管车辆无法操作）
仓库面积：
24000平方米；
高货值区：
2000平方米；
办公室面积：
1206平方米；
堆场面积：
6500平方米；
仓库净高：
12米；
操作时间：
24小时操作；
1.2存储空间：
储存货品之空间谓之保管空间，此空间表面上虽为储物之用，但实际上此一空间为货品采购运销配送之中继站，因此保管区域已成为货品储运之中心枢纽。
如何有效地利用仓库空间，如何提高仓库的使用容积，也被提上重要的地位。
储位管理的重点有二个方向，一是如何增加储位空间之有效利用，二是如何促进货品之流动
1.2.1平面存储
1.2.2货架存储
其结构是货架沿仓库的宽度方向分成若干排，其间留一条巷道，供堆垛起重机、叉车或其他搬运机械通行。
每排货架沿仓库纵长方向分为若干列，在垂直方向分为若干层，从而形成大量货位，以供托盘存储货物。
每一块托盘均能独立存入或移动，仓库货架使货物的装卸过程更简便、更快速。
可适应各种类型的货物，可按货物尺寸要求调整横梁高度，能尽可能地利用仓库的上层空间。
仓库货架每层承载最大可达4500KG。
我们仓库使用的是横梁式货架，横梁式货架是最流行、最经济的一种货架形式、安全方便，适合各种仓库，直接存取货物。
是最简单也是最广泛使用的货架。
可充分地利用空间。
采用方便的托盘存取方式，有效配合叉车装卸，极大提高作业效率。
机械设备要求：
反平衡式叉车或堆高机。
堆高机可提高地面空间使用率30%，操作高度达16米多，我们仓库操作高度是9米；
横梁式货架的特点：
流畅的库存周转。
可提供百分之百的挑选能力。
提高平均的取货率。
货架提供优质的产品保护。
地面使用率：
31%
1.2.3仓库货架高度
A01~A15底层1.75米，次层以上1.75米；
A16~A19底层2.40米，次层以上1.75米；
A20底层1.75米，次层以上1.75米；
V01~V02底层1.75米，次层以上1.75米；（V01底层是挂衣层）
V03~V05底层2.20米，次层以上1.75米；
B01~B03底层1.75米，次层以上1.75米；
B04~B08底层2.40米，次层以上1.75米；
C01底层1.57米，次层以上1.75米；
D01、D05底层1.50米，次层以上1.53米；
D02、D03、D04、D06底层1.98米，次层以上1.70米；
库位总宽：
2.70米；
货架宽度：
2.40米；
货架间距：
3.40米；
1.3托盘
托盘的种类繁多，在装卸搬运、保管、运输和包装等各个物流环节的效率化中，都处于中心位置，具有很重要的衔接功能，所以，托盘虽然只是一个小小的器具，但其规格尺寸，是包装尺寸、车厢尺寸、集装单元尺寸的核心。
1.3.1从规格上分：
1200mm×l000mm、
1200mm×800mm、
l219mm×l016mm（即48英寸×40英寸）、
l140mm×l140mm、
l100mm×l100mm
1067mm×l067mm（即42英寸×42英寸）
这6种托盘的规格并列成为全球通用的国际标准。
1.3.2从材质上分：
蜂窝纸托盘、层压板托盘、高密度合成板托盘、木屑板托盘、塑料托盘、塑木托盘、钢托盘、铁托盘等。
1.3.3我们仓库使用的是：
1.3.3.1木质托盘：
1200mm×l000mm（租赁的黄色托盘）
1200mm×800mm（打托用的欧洲标准托盘）
1200mm×1200mm（仓库上货架用的托盘）
1200mm×1500mm（仓库平面所用的托盘）
1.3.3.2铁质托盘：
黄底黑字：
外径2000mm×l500mm×l300mm（内径1895mm×1400mm×111.5mm）
黄底红字：
外径2120mm×l565mm×l400mm（内径2015mm×1465mm×1220mm）
红色托盘：
外径1505mm×l300mm×l500mm（内径1400mm×1250mm×1310mm）
每个托盘的载重质量应小于或等于1.5吨。
为了保证操作中的安全，所载货物的重心高度，不应超过托盘宽度的三分之二。
1.4车辆
1.4.1梵特仕正面吊1辆（柴油）：
集装箱重箱起吊，最大可吊45吨。
1.4.2十吨铲车1辆（柴油）：
空集装箱操作，特种大件操作，靠铲齿里面50厘米时（靠铲车门架）载重量为10吨，铲齿以外按铲齿距离递减，铲齿头2~3吨。
1.4.3五吨铲车1辆（柴油）：
超重货物装箱操作，靠铲车门架时载重量为5吨，铲齿以外按铲齿距离递减，铲齿头1吨。
1.4.4移动车头1辆（柴油）：
集装箱运输用。
1.4.5车辆板架12个（其中2个是小型板架）：
装箱承载体。
长板架长度12米，短板架长度6米，车板高度1.5米（洋山一期限高4.5米）。
1.4.6永恒力电瓶车4辆：
1号车载重2吨，其余3辆1.5吨。
1.4.7永恒力堆高机2辆：
可以进行高空作业，载重量1.4吨，最大升高8.5米（即可以操作5层货架上的货物）。
1.4.8OM电瓶车2辆：
载重量2吨。
1.4.9林德电瓶车3辆：
载重量1.5吨。
1.4.10林德堆高机4辆（其中2辆是租用）：
可以进行高空作业，载重量1.4吨，最大升高7.5米（即无法操作5层货架上的货物）。
1.4.11林德柴油铲车1辆：
载重量3吨。
1.4.12合力柴油车1辆：
载重量3吨。
1.4.13海斯特柴油车1辆：
载重量3吨。
1.4.14电动液压车（小T）4辆：
载重量1吨。
1.4.15手动液压车12辆（2辆备用）：
载重量2吨。
1.5秤
普通电子秤共6个。
一般用来称ISC欧尚俄罗斯的货物。
最大称重量100公斤的有2个；
最大称重量200公斤的有2个；
最大称重量300公斤的有2个；
地磅1个，一般用来称GTW的托盘货物或整托货物，最大称重量3吨。
1.6堆场
集装箱堆场是指集装箱重箱或空箱进行交接、保管和堆存的场所。
仓库堆场面积是6500平方米。
1.7集装箱
集装箱，是指具有一定强度、刚度和规格专供周转使用的大型装货容器。
使用集装箱转运货物，可直接在发货人的仓库装货，运到收货人的仓库卸货，中途更换车、船时，无须将货物从箱内取出换装。
集装箱最大的成功在于其产品的标准化以及由此建立的一整套运输体系。
能够让一个载重几十吨的庞然大物实现标准化，并且以此为基础逐步实现全球范围内的船舶、港口、航线、公路、中转站、桥梁、隧道、多式联运相配套的物流系统，这的确堪称人类有史以来创造的伟大奇迹之一了。
集装箱计算单位，简称：
TEU，是英文TwentyEquivalentUnit的缩写，又称20英尺换算单位，是计算集装箱箱数的换算单位。
也称国际标准箱单位。
1.71集装箱类型
GP普通箱，HC高箱，TK油罐箱，RF冷藏箱，PF平板箱，OT开顶箱，FR框架箱，HT挂衣箱。
1.7.2基础集装箱规格：
类型大小内长m内宽m内高m门高m门宽m容积M3载重T皮重T
普通小箱20GP5.932.342.382.282.2533.3191.7
普通平箱40GP11.82.342.382.282.2566.55273.4
普通高箱40HC11.82.342.682.582.2575.25274
普通长箱45HC13.582.342.682.582.2585.16274
第二节物
2.1货物
2.1.1按货物类型分
2.1.1.1散货
散货有大宗散货和集装箱散货两种，这里所说的散货是集装箱散货，包括干质（固体）散装货物和液态散装货物两种
散货拼箱的英文是：
LessthanContainerLoad.其简称是：
LCL
整柜的英文是：
FullContainerLoad.其简称是：
FCL
2.1.1.2托盘货物
托盘货物是指用可承载的载体将散装货物存放在标准的载货平台上，即使放在地面上失去灵活性的货物，一经装上托盘便立即获得了活动性，成为灵活的流动货物，因为装在托盘上的货物，在任何时候都处于可以转入运动的准备状态中。
这种以托盘为基本工具组成的货物，就叫做托盘货物。
托盘货物的优势是尽量减少移动过程中的“二次搬运”和“临时停放”，使搬运次数尽可能减少。
实行托盘直达运输，即能保证货物的安全性，也可人为地降低整个物流链中的人工成本。
托盘共享系统（PalletExchangeSystem）。
2.1.1.3挂衣
高档服装，熨烫好的，直接用衣架挂着出口，不用纸箱什么包装的。
2.1.1.4大件货物
2.1.1.5机械设备货物
2.1.2按客户分
2.1.2.1GTW货物
BRAUN（博朗）；PHILIPS（飞利浦）；PHILIPS（托盘）；EXEL（赫比）；CANON；TALLYWEIJL（TW）；HUSKY；JIEC（捷程）；COACH；BOSCHRexroth（博士力士乐）；SSNGB（宁波耸生）；TOMTAILER（泰姆泰勒）；KAUFLAND（卡夫兰）；BizLink（贸联电子）；进仓编号BJS（提款机）；进仓编号LHP1SH；
HGH（杭州）；NGB（宁波）；SIA（西安）；NKG（南京）；CSX（长沙）；SZV（苏州）；CKG（重庆）；WUX（无锡）；WUH（武汉）；CTU（成都）；HFE（合肥）；LYG（连云港）；KHN（南昌）；TNA（济南）；HRB（哈尔滨）；KMG（昆明）；BJS（北京）；XUZ（徐州）；XMN（厦门）；1SH（上海）；4SH（上海）；TAO（青岛）；SHAKWB（KWB公司）；YNT（深圳盐田）；EXEL（代表以前金鹰物流，现在不用）；EAB（爱立信）等。
2.1.2.2ISC货物
ISC-TRU；ISC-KRU；ISC-ACC；ISC-ACO；ISC-STA；ISC-FLX；ISC–TRD；ISC-AAP；ISC-LEG；ISC-WHS；ISC-BTO；ISC-SPE；ISC-RSS；ISC-REI；ISC-LOB；ISC-PCO；ISC-AUC；ISC-COA；ISC-VW；ISC-GM；ISC-FORD；ISC-ELM；ISC-BNC；ISC-QSF；ISC-SMY；CMS等。
第三节法
3.1流程
流程是指一个或一系列连续有规律的行动，这些行动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现；
无论干什么事，无论在生活、休闲还是工作中，都有一个“先做什么、接着做什么、最后做什么”的先后顺序，这就是我们生活中的流程，只是我们没有用“流程”这个词汇来表达而已。
3.1.1流程有六要素：
资源、过程、过程中的相互作用（即结构）、结果、对象和价值。
3.1.2主要特点：
分析流程的6要素，我们可以发现流程具有以下特点：
目标性：
有明确的输出（目标或任务）。
这个目的可以是一次满意的客户服务，也可以使是一次及时的产品送达，等等。
内在性：
包含于任何事物或行中。
所有事物与行为，我们都可以用这样的句式来描述，“输入的是什么资源，输出了什么结果，中间的一系列活动是怎样的，流程为谁创造了怎样的价值”。
整体性：
至少有两个活动组成。
流程，顾名思义，有一个“流转”的意思隐含在里面。
至少有两个活动，才能建立结构或者关系，才能进行流转。
动态性：
从一个活动到另一个活动。
流程不是一个静态的概念，它按照一定的时序关系徐徐展开。
层次性：
组成流程的活动本身也可以是一个流程。
流程是一个嵌套的概念，流程中的若干活动也可以看做是“子流程”，可以继续分解若干活动。
结构性：
流程的结构可以有多种表现形式，如串联、并联、反馈等。
这些表现形式的不同，往往给流程的输出效果带来很大的影响。
3.1.3流程编写过程中必须注意实用、完整及细节化。
3.2规范及要求
对于某一工程作业或者行为进行定性的信息规定。
主要是因为无法精准定量而形成的标准，所以，被称为规范。
3.3培训
培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。
我们都知道，普通的教育，只能够提供一些基本的专业知识和层次很低的技能。
而面临规模化的企业发展，必须进行多次的技能培训，才能使员工逐步达到企业的不断的发展的要求。
所以，组织为了提高劳动生产率和个人对职业的满足程度，直接有效地为组织生产经营服务，不断采取各种方法，对组织的各类人员进行教育培训投资活动。
3.3.1培训的作用
A.补偿作用；
B.保持企业竞争力的重要手段；
C.提高生产力；
3.3.2培训的好处
A.可以减少事故发生。
B.可以改善工作质量。
C.可以提高员工整体素质。
D.可以降低损耗。
E.可以提高研制开发新产品的能力。
F.可以改进管理内容。
3.3.3培训的方法
培训方法有讲授法、演示法、研讨法、视听法、角色扮演法和案例研究法、模拟与游戏法等。
各种教育培训的方法具有各自的优缺点，为了提高培训质量，往往需要将各种方法配合运用。
3.3.3.1讲授法
就是培训师通过语言表达，系统地向受训者传授知识，期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。
【要求】
讲授内容要有科学性，这是保证讲授质量的首要条件；
讲授要有系统性，条理清晰，重点突出；
讲授时语言要清晰，生动准确；
必要时运用板书；
培训师与受训者要相互配合，这是取得良好的讲授效果的重要保证。
【优点】
有利于受训者系统地接受新知识；
容易掌握和控制学习的进度；
有利于加深理解难度大的内容；
可以同时对许多人进行培训。
【缺点】
讲授内容具有强制性；
学习效果易受培训师讲授的水平影响；
只是培训师讲授，没有反馈；
受训者之间不能讨论，不利于促进理解；
学过的知识不易被巩固。
3.3.3.2演示法
这是运用一定的实物和教具，通过实地示范，使受训者明白某种工作是如何完成的。
【要求】
示范前准备好所有的用具，搁置整齐；
让每个受训者都能看清示范物；
示范完毕，让每个受训者试一试；
对每个受训者的试做给予立即的反馈。
【优点】
有助于激发受训者的学习兴趣；
可利用多种感官，做到看、听、想、问相结合；
有利于获得感性知识，加深对所学内容的印象。
【缺点】
适用范围有限，不是所有的学习内容都能演示；
演示装置移动不方便，不利于培训场所的变更；
演示前需要一定的费用和精力做准备。
3.3.3.3研讨法
通过培训师与受训者之间或受训者之间的讨论解决疑难问题。
【要求】
每次讨论要建立明确的目标，并让每一位参与者了解这些目标；
要使受训人员对讨论的问题发生内在的兴趣，并启发他们积极思考；
在大家都能看到的地方公布议程表（包括时间限制），并于每一阶段结束时检查进度。
【优点】
受训人员能够主动提出问题，表达个人的感受，有助于激发学习兴趣；
鼓励受训人员积极思考，有利于能力的开发；
在讨论中取长补短，互相学习，有利于知识和经验的交流。
【缺点】
讨论课题选择得好坏将直接影响培训的效果；
受训人员自身的水平也会影响培训的效果；
不利于受训人员系统地掌握知识和技能。
【研讨形式】
演讲；
小组讨论；
沙龙；
集体讨论；
委员会式；
系列研讨式。
3.3.3.4视听法
就是利用幻灯、电影、录像、录音、电脑等视听教材进行培训，多用于新进员工培训中。
【要求】
播放前要清楚地说明培训的目的；
依讲课的主题选择合适的视听教材；
以播映内容来发表各人的感想或以“如何应用在工作上”来讨论，最好能边看边讨论，以增加理解；
讨论后培训师必须做重点总结或将如何应用在工作上的具体方法告诉受训人员。
【优点】
由于视听培训是利用人体的五种感觉（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）去体会的一种培训，所以比讲授或讨论给人更深的印象。
并且教材内容与现实情况比较接近，不单单是靠理解，而是借助感觉去理解；
生动形象且给听讲者以新近感，所以也比较容易引起受训人员的关心和兴趣；
视听教材可反复使用，从而能更好地适应受训人员的个别差异和不同水平的要求。
【缺点】
视听设备和教材的购置需要花费较多的费用和时间；
选择合适的视听教材不太容易；
受训人员受视听设备和视听场所的限制。
3.3.3.5角色扮演法
设定一个最接近现在状况的培训环境，指定参加者扮演某种角色，借助角色的演练来理解角色的内容，从而提高主动地面对现实和解决问题的能力。
【要求】
宣布练习的时间限制；
强调参与者实际作业；
使每一事项都成为一种不同技巧的练习；
确保每一事项均能代表培训计划中所教导的行为。
【优点】
有助于训练基本动作和技能；
提高人的观察能力和解决问题的能力；
活动集中，有利于培训专门技能；
可训练态度仪容和言谈举止。
【缺点】
人为性；
强调个人；
容易影响态度、不易影响行为；
角色扮演的设计；
角色扮演的实施。
3.4绩效考核
绩效考核也称成绩或成果测评，绩效考核是企业为了实现生产经营目的，运用特定的标准和指标，采取科学的方法，对承担生产经营过程及结果的各级管理人员完成指定任务的工作实绩和由此带来的诸多效果做出价值判断的过程。
3.4.1绩效考核的内容及目的
绩效考核：
收集、分析、传递有关个人在工作岗位上的工作行为、表现和工作结果等方面信息的过程。
国内许多企业实行的绩效考核，其实只是绩效管理中的一个环节。
完整的绩效管理应当是一个循环流程，包括绩效目标制订、绩效辅导、绩效考核和绩效激励等内容。
两者最大的不同在于，绩效考核是在年底对过去绩效情况的回顾，甚至有些公司是到了年底才匆忙制订了考核的标准、条款和权重，"针对的是点"；而绩效管理则是向前看，侧重过程，通常需要一年时间完成整个流程。
3.4.2绩效考核的应用
绩效考核的应用重点在薪酬和绩效的结合上。
薪酬与绩效在人力资源管理中，是两个密不可分的环节。
在设定薪酬时，一般已将薪酬分解为固定工资和绩效工资，绩效工资正是通过绩效予以体现，而对员工进行绩效考核也必须要表现在薪酬上，否则绩效和薪酬都失去了激励的作用。
3.4.3绩效考评的形式
3.4.3.1按考评时间分类
A.日常考评。
指对被考评者的出勤情况、产量和质量实绩、平时的工作行为所作的经常性考评；
B.定期考评。
指按照一定的固定周期所进行的考评，如年度考评、季度考评等。
3.4.3.2按考评主体分类
分为主管考评、自我考评、同事考评和下属考评。
即“360度考评方法”。
3.4.3.3按考评结果的表现形式分类
A.定性考评。
其结果表现为对某人工作评价的文字描述，或对员工之间评价高低的相对次序以优、良、中、及、差等形式表示；
B.定量考评。
其结果则以分值或系数等数量形式表示。
3.4.4“三重一轻”原则
绩效考核只有渗透到日常工作的每个环节当中，才能真正发挥效力，如此，应遵循以下“三重一轻”的原则：
A.重积累：
平时的点点滴滴，正是考核的基础；
B.重成果：
大大小小的成果，才可以让员工看到进步，才有前进的动力；
C.重时效：
指定一个固定的时间考核，往往想不起来当初发生的事情。
考核，应该就在事情发生的当下，而不是过了很久之后；
E.轻便快捷：
复杂的绩效考核方式，需要专业人员的指导才可能取得预定效果。
今目标针对并不复杂的中小企业，更侧重在通过轻量的方式，为管理者提供和积累考核素材。
第四节环
对企业和管理学来说，环境可以分为工作环境和劳动环境。
4.1劳动环境
所谓劳动环境指的是劳动者所在的劳动场所的外部环境条件，主要是指对劳动者身心健康产生影响的各种有害因素。
通过各种有害因素的危害程度的测定对劳动环境做出评价。
劳动环境不同，在相同时间内其他劳动因素不变，所需付出的劳动消耗量是不同的。
在较差的条件下，就要支出更多的劳动。
4.1.16S管理
6S就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、安全（SECURITY）六个项目，因均以“S”开头，简称6S。
6S起源于日本，通过规范现场、现物，营造一目了然的劳动环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质：
革除马虎之心，养成凡事认真的习惯（认认真真地对待工作中的每一件“小事”、每一个细节。
），养成遵守规定的习惯，养成自觉维护劳动环境整洁明了的良好习惯，养成文明礼貌的习惯。
4.1.1.1整理（SEIRI）——将工作场所的任何物品区分为有必要和没有必要的，除了有必要的留下来，其他的都消除掉。
目的：
腾出空间，空间活用，防止误用，塑造清爽的工作场所。
4.1.1.2整顿（SEITON）——把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐加以标示。
目的：
工作场所一目了然，消除寻找物品的时间，整整齐齐的工作环境，消除过多的积压物品。
4.1.1.3清扫（SEISO）——将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境。
目的：
稳定品质，减少工业伤害。
4.1.1.4清洁（SEIKETSU）——维持上面3S成果。
4.1.1.5素养（SHITSUKE）——每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事，培养积极主动的精神（也称习惯性）。
目的：
培养有好习惯，遵守规则的员工，营造团员精神。
4.1.1.6安全（SECURITY）——重视全员安全教育，每时每刻都有安全第一观念，防范于未然。
目的：
建立起安全生产的环境，所有的工作应建立在安全的前提下。
4.2工作环境
4.2.1蓝斯登定律
给员工快乐的工作环境，跟一位朋友一起工作，远较在父亲之下工作有趣得多。
你给员工快乐的工作环境，员工给你高效的工作回报。
让你的员工快乐起来！
有关调查结果表明，企业内部生产率最高的群体，不是薪金丰厚的员工，而是工作心情舒畅的员工。
愉快的工作环境会使人称心如意，因而会工作得特别积极。
不愉快的工作环境只会使人内心抵触，从而严重影响工作的效绩。
有很多公司管理者，比较喜欢在管理岗位上板起面孔，做出一副父亲的模样。
他们大概觉得这样才能赢得下属的尊重，树立起自己的权威，从而方便管理。
这是走入了管理的误区。
现代人的平等意识普遍增强了，板起面孔不能真正成为权威！
放下你的尊长意识，去做你下级的朋友吧，你会有更多的快乐，也将使工作更具效率、更富创意！
4.2.2如何做到给员工快乐的工作环境呢？
4.2.2.1领导风格
您的员工是您的朋友。
收起像“板凳”一样的脸，面带淡淡微笑，能够给您的员工带来快乐。
把员工当作朋友，在工作之余如午间休息，晚上下班之后，多进行平等的沟通，清晰界定工作和私人交往，让每个人保持快乐的心情；进行工作沟通的时候除了特殊情况下，需要强力手段稳住人心，使员工有一个主心骨之外，平等的与员工进行沟通和交流。
4.2.2.1良好的工作环境
方便的帮工用品摆放，美丽和谐的工作环境设计，能够使员工保持良好的心情。
适合人性关怀的工作流程设计，使员工感受到企业对他们的关怀无处不在。
良好的业余娱乐活动设计，能够使员工在快乐中获得企业认同感，学到新的知
升级会员 