泛旅游产业整合与产业集群化发展模式.docx
《泛旅游产业整合与产业集群化发展模式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《泛旅游产业整合与产业集群化发展模式.docx(18页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
泛旅游产业整合与产业集群化发展模式
泛旅游产业整合与产业集群化发展模式
(2013-01-1314:
20:
11)
相关概念基础
(《旅游引导的产业集群化与新型城镇化研究报告》纲要,已于2013年1月4日,在中国旅游报第3版刊载;本文属于部分报告摘要,已于2013年1月7日,在第22版刊载,欢迎阅读。
更多研究成果,敬请持续关注。
)
(一)产业融合
产业融合是指不同产业或者同一产业内不同行业在技术融合的基础上相互交叉、相互渗透、逐渐融为一体,形成新的产业属性或产业形态的动态发展过程。
其本质上是由于技术进步、管理创新而导致不同产业边界模糊或消失,使相关产业联系更为紧密,互相交叉和渗透,逐步形成新的产业形态或经济增长点。
产业融合作为一种过程,形成了一大批边缘性交叉产业,形成了大量新交叉业态。
产业融合的不是两个产业之间,还可能是多个产业之间互相交叉,形成产业融合的交叉产业群。
传统旅游产业,是一个单一的产业链整合起来的结构,也可以看成为一个产业,但实际上,称为一个行业可能更为合适。
在这个行业中,存在多个配套的产业门类,其核心关系,是景区吸引核与出游过程中全部服务配套之间的基础性关联关系。
旅游过程中,吸引核及相关配套产业的深度融合发展,原有配套可能变成吸引物,比如酒店吸引物、餐饮吸引物、车船吸引物等,从而打破了原有的产业关系,这是一种传统旅游中的产业融合发展。
更大的发展,还在于农业、文化、养生、运动、养老等非配套性产业,也都与旅游过程及吸引核深度融合,形成了融合产业群体,包括观光农业、休闲农业、旅游实景演艺、养老度假、医疗旅游、高尔夫旅游等,这些都是新型产业业态,这对旅游行业的发展,产生了巨大的影响。
我们将在泛旅游产业集群的框架下,研究产业融合后的交叉产业及其新型业态。
(二)产业集群
产业集群(Industrialcluster)是指在某一特定领域(通常以一个主导产业为主)中,大量产业联系密切的企业以及相关支撑机构在空间上集聚,并形成强劲、持续竞争优势的现象。
产业集群超越了一般产业范围,形成特定地理范围内多个产业相互融合、众多类型机构相互联结的共生体,构成这一区域特色的竞争优势。
产业集群发展状况已经成为考察一个经济体,或其中某个区域和地区发展水平的重要指标。
产业集群的核心是在一定空间范围内产业的高集中度,这有利于降低企业的成本(包括生产成本、交换成本),提高规模经济效益和市场竞争力。
同时,区域发展因为产业集群,形成了区域竞争力和区域发展优势,从而奠定良性发展机制,形成人才、市场、资金、技术等的创新开发与聚集,推进可持续产业升级。
(三)产业集群化
产业集群化,就是促进区域产业向产业集群发展,从而提升产业的规模产业效率和产业发展水平的过程。
当前世界产业发展集群化趋势日益明显,产业集群已成为产业升级的客观要求,产业集群化作为提升区域经济竞争优势,发展区域经济的主导模式,对于产业发展和区域综合发展,都成为非常基本的要求。
(四)泛旅游产业集群
旅游产业的集群化,是本报告研究的课题。
但就旅游产业链进行简单的集群分析,难以形成产业升级的基础。
我们结合产业融合的模式,把旅游引导下形成的产业集群进行分类与整合,形成了对于旅游产业集群化发展完整的模型,即泛旅游产业集群。
参考国外社会产业理论,结合中国国情,绿维创景将“泛旅游产业集群”定义为:
以旅游为主导,由旅游带动或与旅游活动相关的上下游产业和横向相关产业组成的产业体系与产业群体的聚集与集成,其中包括旅游核心产业、旅游相关产业和旅游支持产业三方面。
泛旅游产业集群是以旅游业为龙头,以旅游消费需求为驱动力形成的产业集群,是在旅游产业融合背景下,依托于旅游产业,并通过旅游产业的带动、延伸发展带动起来的产业群体,因此,泛旅游产业链是围绕旅游需求而构建起来的,但产业链很长,融合模式很多,形成了集群的复杂架构。
图泛旅游产业集群形成与发展模式
泛旅游产业整合的机理与手法
(一)泛旅游产业整合机理
从传统旅游产业到泛旅游产业,涉及几十个产业的相互关系。
如何理顺关系,形成纲举目张的发展顺序与思路,是泛旅游产业整合的基本任务。
我们提出“多维梳理、多产联动、交叉融合、优势聚集、配套发展”的二十字理念,进行泛旅游产业带动区域综合发展的整合原则,希望构建出产业转型升级的架构,形成产业上下游、市场高低端、横向并联串接这三维坐标,对产业及项目进行分类,围绕旅游产业核心逻辑(吸引核-游客搬运-游客聚集-消费聚集-产业延伸),形成产业关系的合理配置及区域发展的最大化带动效应。
泛旅游产业整合,必须依据客观的产业动力机制。
以旅游为主导,带动其他与旅游相关的泛旅游产业发展的过程,是一个由游客聚集到消费聚集,由传统旅游产业到泛旅游产业融合发展,由泛旅游产业群体到泛旅游产业集群化发展的三个层次的递进过程。
由游客聚集引导消费聚集,由消费聚集形成产业聚集,由产业聚集形成产业集群化发展,就是泛旅游产业整合依据的规律。
(二)泛旅游产业整合手法
泛旅游产业整合,可以在技术、资源、产品、市场、经营、组织、制度、人才等八个方面进行深化。
1、技术整合:
技术创新是产业和企业发展的重要力量。
2、资源整合:
产业间进行有效的资源整合,实现资源有效利用和产品(业态)创新,从而带动产业的发展。
3、产品整合:
将两个相关产业的产品进行合理整合,创新产品和产业形态,从而带动产业的发展。
4、市场整合:
将两个产业的市场进行整合,挖掘市场中存在共性或者能有效衔接的部分,从而达到扩大市场带动产业发展的效果。
5、经营方式整合:
通过网络虚拟技术,把旅游链上的各环节的各种经营方式进行整合,形成网络一条龙购买的新的旅游经营方式,方便了游客同时大大促进了相关产业的发展。
6、组织管理整合:
将不同产业间的组织管理形式进行有效整合,打通产业链条,实现产业间协同发展。
7、制度整合:
制度是调节人与人、人与物关系以及现代企业在生产经营过程中的行为关系的重要规范与准则。
制度创新包括产权制度创新、管理体制创新和运行体制创新三方面的内容。
8、人才整合:
产业间人才的整合流动能促进产业整合的进行,给传统产业增添创新能量,使整合后的产业(企业)良性发展。
泛旅游产业集群化模式
通过对旅游产业集群化发展特点的分析,绿维创景创造性地提出了泛旅游产业集群化发展的四种模式。
即旅游目的系统集群化模式、休闲消费聚集的集群化模式、专业化集群化模式、泛旅游带动的立体网络集群化模式。
通过对泛旅游产业集群化模式的研究,探寻不同旅游区域进行旅游产业集群化发展的道路,对推动当地旅游经济及区域经济实现跨越式发展具有重大指导意义和现实意义。
(一)旅游目的地系统集群化模式
1、模式内涵和发展机制
(1)基本内涵
旅游目的地系统集群化模式主要以旅游目的地为核心,在一个区域里形成旅游目的地系统的聚集。
旅游目的地系统不是一个产业,是旅游产业聚集表现的一种形态和产业的系统关系,包括旅游吸引物系统、游程系统、接待配套系统、管理系统、服务系统、销售系统等,这些产业的系统关系形成聚集和集群化发展。
(2)动力机制与集群化过程
一是吸引核心的形成。
主要依托景区、度假区、城市、小镇、产业区、经济带等基础载体,形成吸引核体系,成为旅游目的地系统集群化模式最重要、最起码的发展基础。
二是业态规模的壮大。
基于吸引核业态的壮大与膨胀,辐射带动相关依附型业态的延伸发展,形成主次分明、底蕴夯实、业态丰富、规模较大的产业体系,包括旅游农业、旅游地产业等。
三是配套设施的跟进。
在吸引核体系和产业体系架构的基础上,大量配套服务设施的跟进与完善,包括交通服务、住宿接待、旅游集散、商品销售等。
四是管理营销的助推。
产业化、规模化的发展需要管理服务的升级和营销推广的升级,只有在管理服务机制和营销推广系统的助推下,该集群化模式才能快速健康发展起来。
2、旅游目的地系统集群化形式与特点
由于目的地吸引核心的不同,旅游目的地系统集群呈现出城市核心型、景区主体型、区域复合型、产业聚集型等不同形式和特点,不同类型的旅游目的地具有不同的结构和发展模式:
(1)城市核心型。
城市核心型旅游目的地,以城市作为主要旅游吸引力,并在城市里实现旅游产业要素聚集,同时与其他产业形成联动、互补关系。
这类旅游目的地以北京、上海、大连、杭州等为代表。
(2)景区主体型。
景区主体型旅游目的地,是以某个或某几个著名旅游区为基础和核心形成的旅游产业聚集区,如黄山、九寨沟、峨眉山、神农架、千岛湖等。
景区主体型旅游区创建旅游目的地的关键在于,在增强核心吸引力的基础上,发展复合功能,形成产业聚集,并坚持可持续发展原则,形成个性鲜明的休闲生活方式。
(3)区域复合型。
区域复合型旅游目的地是以一定空间内的旅游要素、游憩方式聚合为主发展成的旅游目的地,以旅游地市、旅游区县、旅游乡镇等为主要单元,是目前我国旅游目的地建设的主力军。
(4)产业聚集型。
产业聚集型旅游目的地,是以特色产业聚集为依托,形成创新型吸引物而形成的。
比如798创意园,茅台酒厂,义乌商贸城、横店影视城、瑞丽玉石城等,都是典型的其他产业集群化发展后,成为旅游吸引核,引导形成旅游产业集群化发展。
3、旅游目的地系统集群培育建议
(1)深入挖掘旅游资源,形成核心吸引力,塑造形象品牌。
(2)完善旅游产业链,实现与其他产业的整合联动。
(3)高度重视市场营销,制定并实施系统的目的地营销计划。
(4)实施可持续发展,创造良好的生态、社会、制度环境。
(5)坚持政府主导型战略,规划先行,统筹协作。
(二)休闲消费聚集的集群化模式
1、模式内涵和发展机制
(1)基本内涵。
休闲消费聚集的集群化模式,以休闲为核心,通过消费聚集,围绕某一个核心地区形成的各种消费产业的集群化发展。
其表现形式主要有:
休闲商业综合体、城市休闲聚集区、休闲部落、休闲街区、休闲古街、休闲小镇、休闲古城古镇等。
(2)动力机制与集群化过程。
第一,休闲环境聚集吸引人气,把游客留下来,形成休闲消费聚集,由此形成消费产业的集成和扩张,从而形成消费产业的聚集。
第二,休闲消费的模式整合,形成消费链与消费集合,构建出消费集群结构。
第三,专项消费的特色化发展,形成消费聚集与延伸。
其中,餐饮街、酒吧街是特色餐饮产业集群的成熟模式,如,重庆的泉水鸡一条街、桂林阳朔西街等都是典型案例。
咸阳的洗脚产业集群、安徽马鞍山的洗浴产业集群、瑞丽腾冲等地形成的翡翠购买和加工产业集群等,也都是由消费聚集形成的典范。
2、休闲消费聚集旅游产业集群的特点
第一,消费聚集效应。
多家聚集,产生总体吸引力和聚集力。
第二,消费配套效应。
消费上下游聚集,形成吃喝购娱乐的衔接,构筑休闲过程链,实现配套集合效应,产生总体吸引力和聚集力。
第三,特色放大效应。
依托地域特点,形成特色消费,通过放大特色的品牌、规模、服务等,实现价值放大,达到集群化的优势。
3、休闲消费聚集旅游产业集群培育
第一,抓住特色休闲产品和业态,丰富其他配套消费产品类型。
第二,针对性的拓展消费人群。
第三,注重文化、锐意创新。
第四,做活夜间休闲。
(三)旅游产业专业化集群化模式
1、模式内涵和发展机制
(1)模式内涵
旅游产业专业化集群化模式,强调业态的专业化,指旅游产业链延伸的泛旅游产业中某一种业态,在地域上的集中化,以该业态为核心层,吸引多家直接相关企业形成规模,进而带动间接相关企业的聚集,带动专业人才、专业技术、专业配套的聚集,形成该类业态的规模化发展,围绕地域、要素形成的主题化、专业化产业集群。
旅游产业专业化集群包括核心层、直接关联层、相关辅助层。
旅游产业的专业化集群较为常见的业态有:
高尔夫、温泉、滑雪、会议、养老、养生、葡萄酒、美容、花卉休闲、户外运动等。
旅游产业专业化集群架构—三大圈层
1)核心层。
依托某一种资源优势形成的旅游核心吸引物(如高尔夫球场、滑雪场、温泉等),成为吸引游客的首要因素,也是该类产业集群发展的中心。
2)直接关联层。
围绕核心层,形成相关要素的聚集,为核心层产业发展提供直接的发展动力、配套设施、产品供应以及发展环境。
3)相关辅助层。
面向产业核心与直接关联层,形成间接的产业支撑,为产品供应企业、产业联盟、技术研发等提供辅助支持,其中包括人才支持、政策支持、资金支持、交通物流支持、社会服务支持等。
(2)动力机制与集群化过程
第一,依托某一类优势资源,尤其是市场关注度、需求度高的资源,如高尔夫、温泉、滑雪等,在某一地区富集,形成吸引核,吸引相关企业的规模化聚集;
第二,相关企业在该区域范围内,对该类型旅游资源进行集中式、连锁式、竞争化的开发和建设,形成基于这类旅游资源的专项产品供给和专项市场开拓;
第三,以规模化、品质化的专项产品吸引游客,形成游客在该区域的集中和聚集,形成旅游热点,带动区域旅游发展;
第四,依托旅游发展的品牌效应,吸引更多相关旅游企业,产业规模扩张,产业链延长,形成该类型产业横向、纵向的双向发展;
第五,产业发展环境优化,产业融合度提高,形成良性发展结构,整体联动性增强,实现专业化集群。
2、旅游产业专业化集群的特点
1)以特色产业为依托,形成专业化旅游品牌,打造区域旅游产业的龙头。
2)专业化集群具有很强的聚集度,整个旅游产业集群围绕在核心资源或景区周围,产生规模经济效应。
3)通过专业化产业集群发展,实现特色产业本身和旅游的双收益。
4)专业化集群模式下,旅游产业集群不可避免与其他产业形成关联,带动其他相关产业发展,推动区域旅游整体提升。
3、旅游产业专业化集群培育的建议
第一,确保产业核心层的资源质量,避免因核心资源质量下降,使得产业集群对相关企业和机构的吸引力降低,产业规模减少,良性结构被破坏。
第二,培育核心企业,增强核心企业扩张力,聚集中小企业,做大做强产业集群。
第三,不断提升核心层旅游吸引物的品质,以其作为区域整体品牌形象,实现统一品牌、统一市场、统一运作,发挥专业化集群的规模经济效应和品牌效应。
第四,针对专业化旅游产业集群,可建立产业联盟,对产业集群的发展进行统一、有效的管理与监督。
(四)泛旅游带动的立体网络集群化模式
1、模式内涵和发展机制
(1)模式内涵
泛旅游带动的立体网络集群化模式,是在泛旅游产业理念下,依托旅游与其他产业的融合、聚集,超越传统旅游六要素的范畴,形成以旅游产业带动其他产业发展的多产业、立体网络型产业集群。
泛旅游带动的立体网络集群不是一种产业、也不一定在某个地点形成产业聚集,而是多产业融合、多业态布局、多点支撑、立体网络化结构的旅游综合集群体。
(2)动力机制与集群化过程
泛旅游产业带动的立体网络集群化模式,是以旅游发展带动其他与旅游相关的泛旅游产业的发展,形成产业融合新型业态,由游客聚集引导消费聚集,由消费聚集形成产业聚集,由产业聚集形成产业集群的过程;
泛旅游产业整合的动力机制分析图
泛旅游产业带动的立体网络集群化模式集群化过程如下:
第一,形成集群中心。
依托资源优势,以旅游产业为核心,形成具有很强旅游吸引力的产业凝聚中心。
第二,打造聚集体。
围绕集群中心,地理上相互接近的企业之间通过产品的交易、旅游项目的联合开发等,形成聚集体。
第三,旅游聚集体的多元化培育。
围绕集群中心,根据功能组合的需要,使不同功能的旅游集聚体在其周边不断发育壮大,最大程度发挥规模集聚效应,形成多元化旅游产品供给。
第四,产业集群的融合化提升。
在“集群中心+多元化聚集体”架构的基础上,随着旅游产业的发展,交易网络与社会网络融合,产业链的延伸,聚集体内部、聚集体之间以及集群中心与聚集体之间的融合加深,产业集群的稳定性不断提升。
2、泛旅游产业带动的立体网络集群架构
泛旅游产业带动的立体网络集群架构,“立体”体现在多层次的产业聚集:
一是业态的聚集:
业态聚集是立体网络架构中的最小聚集单元,以某一产业中的某一种业态为形式,通过与此相关的企业、机构等经营单位,形成规模化,如酒店群、美食街等。
二是单一产业的聚集:
旅游业或与旅游相关的其他某一种产业,在某一区域内依托核心吸引物形成单一产业的聚集,形成诸如会展中心、温泉城、养生城、农业园等。
三是产业之间融合聚集:
不同产业之间,通过产业链的延伸和交叉,形成相互之间的融合,形成聚集。
如温泉产业与会议产业融合形成温泉会都、酒店与高尔夫融合形成高尔夫度假区等。
四是泛旅游产业整合聚集:
业态聚集、产业聚集与产业间融合等在不同领域、不同层次、不同阶段,以旅游业为核心,通过泛旅游产业的整合,形成综合型、立体网络的产业聚集体。
泛旅游产业集群的立体网络架构
3、泛旅游产业带动的立体网络集群特点
泛旅游产业带动的立体网络集群,具有与其架构相对应的特点:
1)多层次综合型。
从业态到产业内部、到产业之间、再到泛旅游产业整合,泛旅游带动的产业集群是一个多层次的集群综合体,涉及到多种业态、多种产业、多元形态的聚集,在综合型的聚集体内,又可能形成中型产业聚集体,小型业态聚集体等。
2)产业规模化。
泛旅游产业集群涉及面广,几乎涵盖旅游及所有相关产业,因此这种模式下的产业集群规模是非常庞大的,超越了旅游目的地系统集群化模式。
3)摆脱空间局限性。
立体网络模式下的产业集群,涉及面广,聚集形式多样,其内部的中小型集群具有一定的分散性,摆脱了其他产业集群模式在空间上的聚集性,但分散下的聚集单元仍可以通过产业链形成凝聚,产生集聚效应。
4)较强的竞争力。
一方面,立体式产业集群涉及多元化的集群体,资源组合度高,集群内部单元之间功能互补,能够满足游客的多样化旅游需求,集群风险较小;另一方面,产业集群内部分工明确,企业之间竞合协同效应好,彼此之间形成合力,使得集群体具有较强的竞争力。
4、泛旅游产业集群的培育建议
强化集群核心,避免产业核心吸引力减少,因此要不断创新,跟踪市场趋势,打造与时俱进的旅游产品。
同时,在核心吸引力的强化下,加强旅游与其他相关产业之间的融合发展,构建良性的产业集群发展结构。
泛旅游产业业态研究
(一)旅游及泛旅游业态内涵阐释
业态即指针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格策略、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。
旅游业态应该对应旅游业如何经营的问题,指的是旅游组织为适应市场需求变化进行要素组合而形成的经营形式。
随着旅游市场竞争不断加剧,旅游产业规模不断扩大且综合性越来越强,旅游业正在突破传统“旅游时代”向深度综合的“泛旅游时代”转变。
在泛旅游语境下,由于旅游业对其他产业的整合及带动作用,旅游业与其他产业形成了融合发展局面,这为泛旅游业态创新提供了有利条件。
泛旅游业态创新包括横向联合和纵向深化两方面。
横向联合指泛旅游业态所涉及的业种的增加,纵向深化指旅游组织商业模式及经营形式的推陈出新和自我调适。
伴随着一定时空范围内新业态的产生和新旧业态的集中,形成了基于产业融合与泛旅游产业整合的泛旅游业态的聚合及聚集。
(二)泛旅游业态分类
1、从旅游要素角度分类:
2、从旅游产品性质角度分类:
3、从泛旅游导向下的业态创新角度分类