破壁机食谱大全.docx
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破壁机食谱大全
一、饮品类
1.葡萄柠檬汁
功效:
令肌肤嫩滑、面色红润。
柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄
材料:
葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:
1.将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份
2.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
3.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
2.草莓苹果甘荀汁
功效:
美化肌肤、消除倦容。
此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。
材料:
草莓10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。
做法:
1.草莓用盐水洗净,去蒂,切成两半。
2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。
去核,泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。
心得:
要选择新鲜的草莓,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。
3.葡萄柚芒果汁
功效:
可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。
材料:
葡萄柚1/4个,芒果120g,,牛乳150CC,脱脂牛奶2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。
做法:
1.葡萄柚、芒果去皮切块
2.牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁。
3.将果汁倒入杯中拌匀即成。
4.蜂蜜牛奶果汁
功效:
开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
原料:
蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
做法:
1.香蕉、苹果去皮去核切成小块,
2.将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
5.芒果椰子汁
功效:
清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
原料:
芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
做法:
1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
6.鲜姜橘子汁
功效:
健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
原料:
橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
做法:
1.将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,
2.将小块全部放入榨汁机,一起榨汁即可。
7.苹果萝卜汁
功效:
富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。
原料:
苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
做法:
1.将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核
2.切成小块放入榨汁机榨汁
3.加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
8.蔬菜苹果汁
功效:
减肥、利胆、提神、养颜。
原料:
卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
做法:
1.将卷心菜、芹菜梗洗净切碎
2.苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁
9.黄瓜猕猴桃汁
功效:
黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。
而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。
其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
原料:
黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:
1.黄瓜洗净去籽,留皮切成小块
2.猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机
3.加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
10.雪梨香蕉生菜汁
功效:
能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:
雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
做法:
1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得:
加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
11.柠檬苹果汁
功效:
尤其适合油性皮肤的美眉。
材料:
需要1/2个中等大小的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜
做法:
1.将柠檬、苹果洗净,苹果去皮去核
2.切成小块,将它们放到榨汁机里榨汁。
12.西红柿柠檬汁
功效:
可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化
材料:
西红柿1个,柠檬1/2个
做法:
1.先将柠檬榨汁待用。
2.将西红柿榨汁。
3.将它们混合。
13.橘子甜汁
功效:
柑橘类水果含有丰富的维生素C,对于美白有明显效果,是绝佳的美容圣品。
用料:
橘子3个,胡萝卜一根。
做法:
1.胡萝卜洗净,去头尾,切成长条,放入榨汁机中榨纯汁待用。
2.橘子去皮,剥成小瓣,放入榨汁机中榨汁。
3.两种果汁搅拌均匀后即可饮用。
心得:
最好在晚上饮用,以避免柑橘类的光敏作用。
准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝,否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。
14.玫瑰果茶
功效:
玫瑰花性温微酸,可使肌肤润泽美白,增进血液循环,消除紧张疲劳。
这道茶可作为饭后饮料,帮助消化吸收,促进气血健康
用料:
新鲜西芹1支,干燥玫瑰花若干朵,柳橙1个,蜂蜜1大匙。
做法:
1.柳橙洗净对切,去皮榨汁,待用。
2.西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入柳橙汁中搅拌。
3.干玫瑰花用温水泡开,撒在果汁中。
4.加入蜂蜜即可饮用。
15.菠萝芹菜汁
功效:
它比较适合想美白的朋友。
材料:
取菠萝1/4个,芹菜1/2段,再加上1/2个西红柿
做法:
1.菠萝切成小块,将之放到榨汁机里榨汁。
2.西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入菠萝汁中搅拌。
16.猕猴桃菠萝汁
功效:
猕猴桃是公认的“维C之王”,有助于皮肤愈合、降低胆固醇。
和菠萝一起饮用,还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。
用料:
猕猴桃1个,菠萝100克,冰块若干,冷开水50毫升。
做法:
1.菠萝切块榨汁,待用。
2.猕猴桃对开切,用汤匙挖出果肉,放入榨汁机中,加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀,即可饮用。
17.番茄柠檬汁
功效:
夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。
柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。
另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。
两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。
材料:
番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
做法:
1.将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌。
2.最后加上柠檬汁和冰块即可。
18.柳橙凤梨汁
功效:
本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。
而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。
材料:
主料:
凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。
副料:
柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。
做法:
1.柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。
2.柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜
19.柳橙菠萝汁
原料:
柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。
做法:
1.将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁。
2.再将柳橙、柠檬挤出汁。
3.最后四种水果汁混合均匀即可。
20.猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料:
猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。
做法
1.菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。
2.猕猴桃、苹果去皮,切片。
3.将三种水果加水打成果汁。
4.加入适量蜂蜜即可。
21.橘子苹果汁
〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙
〔制法〕苹果、萝卜去皮切块,橘子去皮及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。
〔功效〕橘子富含维生素C,加上萝卜和苹果榨成蔬果汁,可以储备体力、预防感冒。
22.青青世界汁
〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。
〔制法〕黄瓜去皮切块,芹菜切段及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右即可。
〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分,具有清热解毒利美容减肥等功效。
23.草莓冰沙
(草莓汁120克<可用料理机做>,砂糖3汤匙,清水2杯。
凝固后搅拌机内搅成沙冰后,放入一勺蜂蜜搅拌几下即可食用。
)
二、奶昔部分:
香蕉奶昔
(配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。
(制法〕1、将香蕉去皮,放入杯中。
2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关20-30秒钟即可引用。
〔功效〕香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素;美容养颜助消化。
胡萝卜奶昔
〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。
〔制法〕1、将胡萝卜洗净或削皮去皮,放入杯中。
2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30-40秒钟即可引用。
〔功效〕营养丰富,富含维生素及大量纤维;美容养颜治疗便秘等功效;
三、干粉、酱部分:
冰糖粉
〔物料〕冰糖2-3块
〔制法〕将冰糖放入杯内,将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关2-3秒钟左右即可。
黑芝麻胡
〔物料〕黑芝麻适量克
〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟,熟芝麻放入杯内,放入适量的冰糖或者比较干的物品均可(黑芝麻含有大量的芝麻油,容易粘在杯子上,所以要放些较干的物品),将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关4-7秒钟左右即可。
沙拉酱:
蛋黄一个,西红柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰糖适量,用(十字)刀搅拌。
用法:
拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。
牛肉酱
洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:
一、一起放进料理机打磨。
二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。
调料制作:
去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,盐,香油,醋,加水用(十字)刀搅拌。
味素制作:
虾皮适量,芝麻适量,小银鱼适量,加点冰糖用(一字)刀磨成粉。
丸子
虾仁泥200克(买鲜虾去皮,用料理绞肉刀绞碎,绞时放些水进去),鸡蛋2个,盐,味精或鸡精,面粉100克放入到虾泥里面绞匀(或淀粉).(如果条件许可,还可以放进一些切碎的大葱,姜,大料粉或炖肉粉之类的调粉)现在做成丸子.做法,有两种,一种是做成丸子汤,一种是油炸丸子,你看着做吧,我建议,孩子不宜吃过多的油炸食品,做成哪个你看着安排吧.
现在回头看看,如果不用虾泥可以换成精猪肉,牛肉,羊肉……,也可以换成素馅。
总之用料理机绞馅都会非常细腻,口感极佳。
四、面膜部分:
魅力天使
〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。
〔制法〕1、首先将绿豆用一字刀打成细粉;
2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内,加入适量的蜂蜜;搅拌20秒钟左右即可。
〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。
绿茶面膜制作:
干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清,3节黄瓜,绿茶少许,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。
用法:
晚上敖脸2分钟。
五、食疗
1、豆浆制作:
黄豆泡六个小时,放入锅里蒸25分钟,放入冰箱里备用。
配料:
蒸熟的黄豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少许熟芝麻,冰糖适量,加开水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加1/2的香蕉,少许牛奶加满开水再搅拌20秒。
服用:
早晚各饮用250ML
2、高血压:
芹菜3节,西红柿1/2个,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再2牛奶加搅拌10秒。
服用:
早空腹饮用250ML
疗效:
降血压、降低胆固醇、减肥。
3、糖尿病:
苦瓜3节,山药一段,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:
饭前1小时服用250ML
4、养胃健胃:
卷心菜适量,苹果适量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:
饭前15分钟服用。
5、减肥高血压:
生姜3片,白萝卜3块,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
服用:
饭后半小时服用250ML
功效:
减肥、清血脂
6、更年期:
黑木耳适量,香蕉1/2,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:
更年期,对胆结石,肾结石,尿结石也有疗效。
7、祛斑减肥:
桔皮适量,柠檬适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
服用:
饭后半小时服用250ML
8、养颜润肺:
红枣2个(去核),梨一片,银耳适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
9、补血低血压:
红枣2个(去核0,生姜3片,红塘适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
10、心脏病:
心脏病发病时,向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。
11、菠萝减肥:
菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。
防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。
12、补脑制作:
枸杞10粒,核桃仁1个,蜂蜜适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:
对老人和孩子健脑有效。
13、痛经制作:
莲藕,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
疗效:
来月经肚子痛时服用。
14、补肾制作:
腰果5粒,杏仁5粒,莲子5粒,冰糖适量,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再(十字)刀搅拌。
疗效:
补充男人精、气、神。
15、失眠制作:
3个带壳熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再用(十字)刀搅拌。
服用:
睡觉前15分钟服用250ML。
16、严重便秘:
生黑芝麻2勺,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,冲入开水早晨空腹饮用。
17、白带过多:
冬瓜子炒焦,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,加开水搅拌,睡前饮用。
18、护发素:
原味酸奶,蛋清,少许椰油,用(十字)刀搅拌成糊状,30分钟后洗净。
19、补钙制作:
小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干,晒干的小黄鱼,白芝麻适量,冰糖1粒,用(一字)刀打成鱼松。
20、脂肪肝:
蒸熟黄豆两勺,加适量花生米,加开水,冰糖搅拌。
疗效:
针对脂肪肝有特效。
21、气管炎:
熟芝麻适量,核桃仁两个,生姜两片,打成粉嚼食嚼细慢咽,每晚一次。
22、大便出血:
熟芝麻适量,红塘适量,达成粉状,随时食用。
23、生姜止血:
生姜打碎,敖在伤口流血处,以敖满伤口为宜,止血效果特好。
24、健胃消食:
材料:
山楂5个,香蕉1/2根,冰糖6块
制作方法:
山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中,打50秒即可食用
功效:
开胃消食、除血压。
25、香蕉奶昔:
香蕉1根,苹果或桔子半个,冰糖少许,牛奶适量,(十字)刀搅拌30秒。
功效:
护肤美容,加速新陈代谢,通肠道。
26、草莓果汁:
草莓100克,酸奶1/2杯,冰块适量,冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。
功效:
补充维生素C,降低烟瘾,对面疱,粉刺疗效显著。
27、西红柿菠萝汁:
西红柿1个,去芯菠萝1/4个,凉开水,冰块适量,冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。
功效;增强皮肤弹性细腻光滑。
可清咽润喉,防止牙龈出血。
28、姜枣保健茶:
去壳红枣两粒,生姜一小片,冰糖适量开水搅拌30秒即可。
功效:
提高免疫力,预防感冒。
29、绿豆沙冰:
煮熟发豆若干,加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块,倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。
30、山楂果茶:
鲜山楂去壳,冰糖适量,凉白开水半杯,搅拌40秒即可。
功效:
开胃消食,促进食欲。
31、醒脑果汁:
带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯,冰糖冰块少许,放入搅拌机60秒即可。
功效:
保护肝肾机能,降低酒精挥发度,帮助消化。
六、宝宝辅食食谱
4M鹌鹑蛋黄酱
鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果BB有便秘可以适当加点麻油。
4M蛋黄麦糊糊
速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。
4-6M青菜蛋黄泥
青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。
4-6M西芹百合泥
西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。
4-6M胡萝卜西红柿泥
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。
可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。
甜、咸随个人喜好。
4-6M胡萝卜米糊
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。
4-6M水果麦粥
速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨
纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。
西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。
青菜米糊和青菜土豆泥也不错。
4-6M山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊
取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨
4-6M冬瓜番茄米糊
冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。
6-8M虾仁米糊
河虾3-5只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。
根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。
6-8M什锦菜泥
叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山药、芋头)+木耳(菌菇类的盖子)
黄瓜+蛋黄+土豆(山药、芋头)
胡萝卜(白萝卜、青萝卜)+土豆(山药、芋头)+叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)
遵循一个原则——好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨
六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。
可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。
8-12M洋葱牛肉酱
洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:
一、一起放进料理机打磨。
二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。
8-12M银鱼跑蛋米粥
银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。
8-12M花生酱
将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。
可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。
8-12M鸡肉米糊
熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。
鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。
8-12M虾皮杂菜糊
虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。
8-12M芝麻桃核酱
炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。
可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。
8-12M茄酱肉糜
番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。
8-12M茄味肝糊糊
番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。
很多东东可以用来代替米饭,如:
土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。
胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。
很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。
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