7天连锁酒店集团组织结构及职责.docx
《7天连锁酒店集团组织结构及职责.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《7天连锁酒店集团组织结构及职责.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
7天连锁酒店集团组织结构及职责
7天连锁酒店集团组织结构及职责
7天连锁酒店集团组织结构及职责
一、组织架构
二、组织结构图
三、委员会职责
1、产品&服务委员会
•从使用者和执行者的角度制订产品的功能需求和标准;
•从被服务者和提供服务者的角度制订快乐服务的思路和措施;
•审核新添加的核心产品和设施是否符合以上两项,跟进和评估实施效果;
•为了达成以上三项,参与制订从设计、采购、应用和维护的管理流程；
2、会员管理委员会
•7天会会员政策的审核、制定；
•审定各项提高会员忠诚度的政策和措施；
•通过对会员意见的调研，不断修正、完善会员管理体系。
四、部门职责
1.人力资源部
•人力资源规划
•员工培养和梯队建设
•招聘规划及招聘实施
•绩效标准建立及实施
•薪酬福利及劳资关系
2.7天学院
•培训规划
•员工入职、在职培训组织和实施
•讲师和课程资源库的建立和维护
3.财务部
•财务预算制定及监控
•集团及分店资金管理
•财务状况分析
•合同审核、会计核算等日常财务管理工作
•分店稽核、集团及分店财务内控流程建立
4.采购部
•连锁店用品的供应商开发
•供应商管理
•成本控制
•连锁店采购流程监控
•连锁店产品标准化采购并持续优化
5.品牌传播部
• 品牌传播和推广
• 广告媒体策略的制定和投放
• 市场推广活动策划和推进
• 网络会员开发
• 公共关系维护
• 危机公关
6.市场管理部
•市场研究和分析
•分店营销策略制定
•VI管理及促销品设计、制作
•各渠道分析（区域、分店、直销、电子商务、网络、代理等）
•区域和分店销售业绩考核和分析
7.电子商务部
• 商务合作（包括银行、航空公司等项目）
• 电子商务平台建设
•公司网站的维护
8.7天会
•制定会员政策
•完善会员管理体系
•提高会员忠诚度
9.销售部
•通过各地直销队伍，对7天会员的开发和推广
•分店销售培训及指导
•中介渠道推广
10.投资发展部
•连锁店开发规划
•连锁店选址、谈判，完成开发规划
•各区域团队的组建和考核
11.工程部
•完善工程设计和施工标准
•施工现场的进度与质量监控
•寻找合适的施工单位，优选材料供应商
12.信息中心
•运营系统的开发、维护、数据统计及分析
•信息设备、网络维护
•软件开发及管理
13.运营监管部
•根据连锁管理标准对分店员工进行培训和考核（注:
店长和店助的培训仍然由7天学院进行,但部分考核会通告运营监管部进行）
•根据连锁管理标准对分店的工作进行检查和辅导
14.标准化管理部
•制订连锁店服务标准和硬件标准；
•不断完善与标准相关的应用流程和检查要求；
•推进实施与分店运营相关的项目，例如：
早餐、自助上网机和小商品销售等等；
•服务质量分析和监控工作，包括执行神秘顾客项目，并对各类检查项目的结果进行分析等工作。
15.客服中心
•客房预订受理
•顾客投诉处理
•顾客回访
16.行政部
•负责公司安全保卫和环境卫生；
•负责公司车辆的总体管理；
•负责办公用品的采购、发放和管理，公用设施的管理
•负责公司对外通联、接待和各种会议的组织实施；
•负责公司来文的登记、传阅、转办等工作；
17.北京/武汉分公司
•集团各业务部门驻区域的延伸机构
•直接负责区域的投资发展业务
•协调区域的工程、销售及分店运营
•对接区域对外宣传和公共关系等事宜。
五、分店组织结构图
六、分店职责
1、销售经理：
●负责分店销售业务的探索
●销售团队的管理和技能提升
●最终目的是提升分店的销售业绩
2、值班经理：
●负责安排和协调前台接待员为客人提供接待、问询、租房、结帐等服务。
●负责安排和协调酒店大堂的对客服务工作。
及时处理酒店内的各种宾客关系问题。
确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。
●督导和培训前台接待员按标准和流程实施和完成任务。
●安排和协调前台接待员与酒店其他各岗的操作衔接工作。
●对酒店总经理负责。
接受酒店总经理及酒店副总经理指派的任务。
3、客房领班
●负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作。
●负责组织和安排客房服务员对客人的服务工作。
确保酒店在清洁卫生及客房服务方面合符公司要求。
为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。
●督导和培训客房服务员按标准和流程实施和完成任务。
●组织和安排客房服务员与酒店其他各岗的操作衔接工作。
●对酒店总经理负责。
接受酒店总经理及酒店副总经理指派的任务。
4、前台接待员
●负责为客人提供接待、问询、租房、结帐等服务。
●负责酒店大堂的对客服务工作。
确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。
确保所做的接待服务工作合符酒店要求。
●对值班经理负责。
接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
5、客房服务员
●负责酒店客房及相关公共区域的清理、保洁、布置工作。
●负责客房、楼层及相关区域的对客服务。
确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。
为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。
●对客房领班负责。
接受客房领班及酒店当值管理人员指派的任务。
6、PA
●负责酒店公共区域的清理、保洁、布置工作。
●负责公共区域的对客服务。
按时按质完成任务。
确保所做的清洁卫生及对客服务工作合符酒店要求。
为宾客提供干净的环境及提供优质的服务。
●对客房领班负责。
接受客房领班及酒店当值管理人员指派的任务。
7、餐厅服务员
●负责餐厅区域的对客服务工作。
为就餐客人提供准确高效的服务。
●配合厨师为客人提供美味和健康的菜肴。
协助厨师完成餐具及厨房用具的清洁保养工作。
●负责餐厅的清理、保洁、布置工作。
确保酒店客人早上用餐的方便快捷及安全卫生。
●对酒店总经理负责。
接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
8、厨师
●负责为客人和酒店员工提供美味和健康的菜肴。
●负责厨房及协助餐厅的清理、保洁、布置工作。
餐具及厨房用具的清洁保养工作。
确保酒店客人早上用餐的方便快捷及安全卫生。
●配合餐厅服务员为客人提供准确高效的服务。
●对酒店总经理负责。
接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
9、维修技师
●全面负责酒店一切维修、保养工作，并作好巡查记录：
如管道系统、供电系统（变配电房除外）、供气、电视、电话、空调（中央空调除外）、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作，定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统。
●对酒店总经理负责。
接受酒店当值管理人员指派的任务。
10、保安
●负责酒店日常安全保卫和消防工作。
维护酒店治安秩序。
●做好消防工作的管理和防火检查。
确保酒店客人和员工的生命和财产安全。
●完成与酒店其他各岗的操作衔接，协助酒店做好相关的客人接待服务工作。
●对酒店总经理负责。
接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
11、酒店总经理
●执行公司各项决议，主持酒店全面工作。
安排、落实酒店各部门工作。
确保酒店日常工作正常运转，
●确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作。
●定期向公司汇报工作，策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。
●切实提高服务质量，确保每一位宾客的高满意度，维护公司品牌声誉。
●保证酒店标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施。
●保证经营目标的实现，及时、足额地完成公司下达的利润指标，保证现有资产的保值和增值。
12、助理酒店总经理
●协助酒店总经理执行公司各项决议，按酒店总经理要求安排、落实酒店各部门工作。
确保酒店日常工作正常运转。
●确保酒店安全无隐患。
●协助酒店总经理完成公司下达的经营指标及成本控制指标。
参与酒店经营管理中的策划、实施、跟进、总结工作。
●培训、检查、督导酒店各部门员工。
切实提高服务质量，确保每一位宾客的高满意度。
确保酒店总经理的工作布置能完美实施，并确保取得良好效果。
●各位员工：
●为了提高连锁店管理水平，加强“四线管理”，减少分店对接的部门数量，同时给分店更多的支持，经公司研究决定，将与分店密切联系的四线管理部门从集团的组织结构中剥离出来，成立专门支持分店运营的四个独立的部门，具体如下：
●1、成立连锁店销售支持中心（原市场管理部的职能），由周淮生主管；
2、成立连锁店服务支持中心（原运营监管部的主要职能），由韩俏帆主管；
3、成立连锁店财务支持中心（原财务部对接分店的所有职能，及收益管理职能），由林粤舟主管；
4、成立连锁店人事支持中心（原人力资源部的分店管理职能），由苏同民主管；
●以上这四个部门对应“四线管理”的4条线，各分店在运营过程中的各种事宜请分别与这四个部门沟通和解决。
●
●标题：
分公司设置
●组-集团
●
●一、为了适应公司快速发展的需要，公司决定调整投资发展部的工作职能为：
●1）规划和开发选点工作
●2）项目的工程协调和进度保证
●3）项目的证照办理
●也就是投资发展部要保证分店能够顺利开业。
●另外，配合总部进行分店的大修管理、广告投放、公共关系的维护；所有投资发展部的考核业绩和对应区域的开房率挂钩。
●
●二、随着公司在全国连锁网络的建立，为了加强管理，保证管理效率，在以下条件成熟的城市设立7个分公司：
●
●北京分公司，总经理郑延涛
● 负责北京，河北，内蒙古的投资发展业务；
● 负责北京、天津、山东、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等省市的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行北京的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理北京，河北，内蒙古的分店大修。
●
●上海分公司，总经理周淮生
● 负责上海市的投资发展业务；
● 配合总公司管理江苏省、浙江省的投资发展业务；
● 负责上海、江苏、浙江、安徽等省市的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行上海的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理上海的分店大修。
●
●深圳分公司，总经理陈雷
● 负责深圳、东莞、珠海的投资发展业务；
● 负责深证、东莞、珠海三城市的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行深圳的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理深圳、东莞、珠海的分店大修。
●
●武汉分公司，总经理刘志琪
● 负责湖北、湖南的投资发展业务；
● 负责湖北、湖南、江西、河南等省市的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行武汉、长沙的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理湖北、湖南的分店大修。
●
●成都分公司，总经理方强
● 负责四川、重庆的投资发展业务；
● 负责四川、重庆的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行成都、重庆的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理四川、重庆的分店大修。
●
●西安分公司，总经理曾柯
● 负责陕西、甘肃、青海、宁夏的投资发展业务；
● 负责陕西、甘肃、青海、宁夏的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行西安的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理陕西、甘肃、青海、宁夏的分店大修。
●
●贵阳分公司，总经理谢金江
● 负责贵州、广西的投资发展业务；
● 负责贵州、广西、云南等省的人事和行政协调；
● 配合品牌传播部进行贵阳的路牌楼顶广告投放，公共关系维护；
● 协调工程部、连锁店服务支持中心管理贵州、广西的分店大修。
●
●同时，所有分公司经理，对集团公司在所属城市的所有部门（分店除外），均有虚线管理的职责。
●
●没有设立分公司的区域，在需要的时候，由当地投资发展部的负责人配合总部进行相关的工作。
升级会员 