SYB创业计划书模版全.docx

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SYB创业计划书模版全

创业计划书

企业名称

创业者姓名杨文浩

日期2015年9月23日

通信地址

邮政编码

电话/手机

传真

电子邮件

国际劳工局

InternationallaborOrganization

一、企业概况（创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目标及潜在顾客、发展前景及目标、企业宗旨或经营理念或企业文化等等）：

寿司连锁餐厅是以日本寿司为主要特色的高档餐厅，在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，引入西餐等时尚元素，菜品更加健康美味。

我们店主要针对白领阶层以及爱好时尚美食的年轻人群，具有一定消费消费能力的中层收入者都将是我们的潜在发展顾客。

一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能让客人流连其中。

我们将在原料的采购和制作工艺上达到绿色餐饮标准，使顾客能够品尝到放心安全和绿色无公害的健康美食。

一切为了顾客，让顾客满意就是我们店最终的目标和宗旨。

相信在未来，我们店会成为县里最具特色的美食连锁店之一。

企业类型（选择一项并打■）：

□生产制造□零售□批发□服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

2011年在石家庄寿司连锁店做过主管，首先对餐饮行业的管理有丰富经验，其次对连锁店经营模式有一定了解，最后特别是对日本寿司料理有浓厚兴趣。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

2005年至2009年四川外语学院成都学院英语本科

2015年SYB创业培训毕业

三、市场评估

目标顾客描述：

白领，爱好时尚美食的年轻人，以及对于自身健康比较重视的群体，具有一定消费能力者（月收入3000元以上），同时，寿司作为一种绿色健康食品，本身具有老少皆宜的产品特性。

市场容量或本企业预计市场占有率：

温州步行街及周边是我县商业最繁华地带，是有名的饮食购物区域，附近紧邻生活区、学校，因此对就餐有很大需求，相信本店通过一段时间努力，定能在顾客心中建立起口碑和知名度，在我县餐饮行业中占有一席之地。

市场容量的变化趋势：

我县餐饮行业在不断发展，日本料理餐厅能够有效带动本地特色饮食文化的兴起。

同时，随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务有了更高的要求，因此相信我们的日本寿司连锁店将会有很好的市场前景。

竞争对手的主要优势：

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

规模大规模小

新开店

经营年限长消费者对日本料理的抵触情绪

已培养众多回头客知名度不够

竞争对手的主要劣势：

本企业相对于竞争对手的主要优势：

菜品单一，缺乏新意连锁经营

店里卫生条件差日本特色美食，受年轻人青睐

销售手段较少地理位置好

装修风格独特

双线经营（实体店和网络）

四、市场营销计划

1、产品

产品或服务

主要特征

日本寿司

健康美味，营养丰富

西餐甜点

美味时尚，老少皆宜

送货上门

方便大众

2.价格

产品或服务

成本价

销售价

竞争对手的价格

寿司套餐小包

100

130

寿司套餐中包

240

300

寿司套餐大包

120

500

700

寿司零售

折扣销售

店庆的时候会打9.8折

赊账销售

无

3.地点

（1）选址细节：

地址

面积（平方米）

租金或建筑成本

步行街供销大楼一楼门市

40000元/年

（2）选择该地址的主要原因：

商业繁华区，人群密集，客流量大，易于宣传

（3）销售方式（选择一项并打■）：

将把产品或服务销售或提供给：

□最终消费者□零售商□批发商

（4）选择该销售方式的原因：

直接为顾客提供饮食服务

4．促销

人员推销

服务员发传单

成本预测

1000

传单、营业广告制作

成本预测

100

公共关系

成本预测

1200

营业推广

本店特色小礼品赠送

成本预测

100

五、企业组织结构企业将登记注册成（选择一项并打■）

□个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟定的企业名称：

企业组织结构图：

企业的员工（请附员工工作描述书）：

职务月薪

业主或经理1名3000

员工

厨师2名2500

帮工2名1800

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用

营业执照40

卫生许可证40

企业的法律责任（保险、员工的新酬、纳税）：

种类预计费用

社保费2000

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

内合伙人

容

条款

出资方式

出资数额与期限

利润分配和亏损分摊

经营分工、权限和责任

合伙人个人负债的责任

协议变更和终止

其他条款

六、固定资产

1.工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名称

数量

单价

总费用（元）

空调

2500

5000

炉灶

2500

5000

桌椅

100

10000

其他（冰柜、餐具等）

15000

合计

35000

供应商名称

地址

电话或传真

不填

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

名称

数量

单价

总费用（元）

电车

2000

供应商名称

地址

电话或传真

不填

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

名称

数量

单价

总费用（元）

对讲机

100

400

二手电脑

2600

合计

3000

供应商名称

地址

电话或传真

不填

4.固定资产和折旧概要

项目

价值

年折旧（元）

工具和设备

35000

7000

交通工具

2000

500

办公家具和设备

3000

600

店铺

40000

8000

厂房

土地

合计

80000

16100

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

项目

数量

单价

总费用（元）

肉类

600kg

6000

蔬菜

375

3000

调料及其他

12120

合计

21120

供应商名称

地址

电话或传真

不填

2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

项目

费用（元）

备注

业主的工资

3000

雇员的工资

8600

租金

40000

营销费用

2400

公用事业费

维修费

保险费

登记注册费

其他

24000

装修费

合计

80040

八、销售收入预测（12个月）

销售情况月份

销售的

产品或服务

合计

小桌

销售数量

120

180

120

100

120

1140

平均单价

100

月销售额

12000

18000

12000

10000

5000

10000

12000

114000

中桌

销售数量

200

平均单价

240

月销售额

4800

6000

3600

4800

48000

大桌

销售数量

580

平均单价

月销售额

30000

40000

30000

25000

15000

25000

30000

290000

外卖

销售数量

平均单价

月销售额

1200

720

9840

（5）

销售数量

平均单价

月销售额

（6）

销售数量

平均单价

月销售额

合计

销售总量

销售总收入

48000

64720

46320

29320

24320

39320

47520

451120

九、销售和成本计划

金额月份

项目

合计

销售

含流转税销售收入

48000

64720

46320

29320

24320

39320

47520

451120

流转税（增值税等）

净销售收入

成本

业主工资

3000

36000

员工工资

8600

139200

租金

3333

3337

40000

营销费用

2400

28800

公用事业费

维修费

折旧费

1342

1338

16200

贷款利息

保险费

167

163

2000

登记注册费

原材料（列出项目）

18000

21000

18000

10000

5000

13000

18000

144000

总成本

36922

39842

41842

28842

23842

31842

36838

370180

利润

11078

24878

4478

478

7478

10682

80940

税费

企业所得税

2769.5

6219.5

2369.5

119.5

1869.5

2670.5

20235

净收入（税后）

8308.5

18658.5

7108.5

358.5

5608.5

8011.5

60705

金额月份

项目

合计

现金流入

月初现金

53000

750.5

24251

36201.5

41402

46602.5

51803

57003

62204

72654.5

83105

93555.5

现金销售收入

48000

64720

46320

29320

24320

39320

47520

451120

其他现金流入

可支配现金（A）

101000

65470.5

70671

65521.5

65722

70922.5

76123

81323.5

101524

111974.5

122425

141075.5

现金流出

现金采购支出（列出项目）

18000

21000

18000

10000

5000

13000

18000

144000

（1）

（2）

（3）

赊购支出

业主工资

3000

33000

员工工资

8600

94600

租金

40000

营销费用

2400

28800

公用事业费

维修费

贷款利息

偿还贷款本金

保险费

2000

登记注册费

设备

35000

其他（列出项目）

税金

2769.5

6219.5

2369.5

119.5

1869.5

2670.5

20235

现金总支出（B）

100249.5

41219.5

34369.5

24119.5

19119.5

28869.5

34670.5

391175

月底现金（A-B）

750.5

24251

36201.5

41402

46602.5

51803

57003

62204

72654.5

83105

93555.5

106405

十、现金流量计划

前期需要投资103000元，在投资12个月后能够回收成本。

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