美萍超市管理系统的教程.docx
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美萍超市管理系统的教程
后台主界面及功能说明：
2.1、基本设置：
在基本设置中可以对商品信息、商品调价、供货商、客户、员工、操作员、会员、仓库进行设置
2.1.1、商品信息
在基本设置模块中点击“商品信息”进入商品信息界面如图2
图二
在商品信息窗口中左边是商品类别，右边列表中是该类别对应的商品。
在某一类别上点击鼠标右键，可以新增类别，重命名和删除类别。
新增的类别是属于所选类别的下一级，如果类别下有商品存在则该类别是不能被删除的。
在类别名称后的文本框中可以输入类别名称或类别简码来查询需要的类别。
在商品列表中点击“增加”按钮打开增加商品界面如图3
图三
在商品信息这一部分输入新增商品的所有信息，点击“保存”按钮即可把该商品保存到右边的已存商品中，保存后可以继续输入下一种商品。
在“已存商品”中可以点击鼠标右键对选中的商品进行删除或删除全部已存的商品。
如果商品增加完后可以直接点“退出”按钮。
退出增加商品窗口后会在商品列表中看刚才增加的商品。
如果要修改商品，先选中要修改的商品，点击“修改”按钮打开商品修改界面，在商品修改界面中修改相应的信息点击“保存”即可。
点击“删除”按钮即可以把选中的商品删除，该商品发生过业务则是不能删除的。
如何建立期初库存商品，在系统中如果没有进行业务来往，当点击“商品信息”按钮的时候，系统会提示是打开商品信息还是建立期初库存商品粮。
打开库存商品期初建帐窗口如图4。
图四
在窗口中的商品信息中可以看到所有已经增加过的商品信息，在右边的库库商品中选择仓库，可以看到该仓库中的商品。
在商品信息中可以选择中一种商品点击“增加到仓库”在出现的窗口中输入期初数据和成本价，这样就可以建立该商品在指定仓库的初期帐。
2.1.2、供货商设置
图5
在基本设置模块中点击“供货商信息”按钮打开供货商信息窗口如图5。
在窗口中可以看到所有的供货商。
点击“增加”按钮打开增加供货商窗口，输入供货商的信息，供货商名称不能重复。
如果该供货商有期初金额就在“期初应收”后输入相应的金额。
如果选择中“默认供货商”在采购进货和采购退货打开窗口的时候显示的为该供货商，默认供货商只能有一个。
点击“修改”按钮可以修改选中的供货商信息。
如果该供货有业务发生，则不能再修改期初实付金额。
点击“删除”按钮可以删除选中的供货商，如果该供货商有业务发生则不能删除。
系统有一个“普通供货商”是不能被删除的。
点击“查找”按钮打开供货商查询窗口，输入相应的条件查询不同的供货商信息。
点击“全部”按钮可以列出所有的供货商信息。
2.1.3、客户设置
图六
在基本设置模块中点击“客户信息”按钮打开客户信息窗口如图6。
在窗口中可以看到所有的客户。
点击“增加”按钮打开增加客户窗口，输入客户的信息，客户名称不能重复。
如果该客户有期初金额则在“期初应收”后输入相应金额。
如果选择中“默认客户”在商品销售和顾客退货打开窗口的时候显示的为该客户，默认客户只能有一个。
点击“修改”按钮可以修改选中的客户信息。
如果该客户有业务发生则不能修改期初应收金额。
点击“删除”按钮可以删除选中的客户，如果该客户有业务发生则不能删除。
系统有一个“普通客户”是不能被删除的。
点击“查找”按钮打开客户查询窗口，输入相应的条件查询不同的客户信息。
点击“全部”按钮可以列出所有的客户信息。
2.1.4、员工设置
图7
在基本设置模块中点击“员工信息”按钮打开员工信息窗口如图7。
在窗口中可以看到所有的员工。
点击“增加”按钮打开增加员工窗口，输入员工的信息，员工名称不能重复。
点击“修改”按钮可以修改选中的员工信息。
点击“删除”按钮可以删除选中的员工，如果该员工有业务发生则不能删除。
点击“查找”按钮打开员工查询窗口，输入相应的条件查询不同的员工信息。
点击“全部”按钮可以列出所有的员工信息。
2.1.5、仓库设置
图8
在基本设置模块中点击“仓库设置”按钮打开仓库设置窗口如图8。
在窗口中可以看到所有的仓库。
点击“增加”按钮打开增加仓库窗口，输入仓库的信息，仓库名称不能重复。
如果选择中“默认仓库”在所有单据打开窗口的时候显示的为该仓库，默认仓库只能有一个。
点击“修改”按钮可以修改选中的仓库信息。
点击“删除”按钮可以删除选中的仓库，如果该仓库有业务发生则不能删除。
点击“查找”按钮打开仓库查询窗口，输入相应的条件查询不同的仓库信息。
点击“全部”按钮可以列出所有的仓库信息。
2.1.6、操作员设置
图9
在基本设置模块中点击“操作员设置”按钮打开操作员设置窗口如图9。
在窗口中可以看到所有的操作员（包括前台的收银员）。
点击“增加”按钮打开增加操作员窗口，输入操作员的信息，操作员编号、操作员名称不能重复。
点击“修改”按钮可以修改选中的操作员信息。
点击“删除”按钮可以删除选中的操作员。
“admin”操作员为超级管理员，有所有的权限，该管理员不能被修改和删除。
系统中设定后台的操作员不能操作前台，前台的收银员也不能操作后台。
2.1.7、系统设置
图10
在基本设置模块中点击“系统设置”按钮打开其它设置窗口如图10。
在窗口中可以看到其它设置分为四部分：
'公司信息'页中输入公司的相应信息即可，这些信息会在标准版打印出的单据中显示出来。
'系统参数'页中主要设置与本系统有关的一些设置，可以根据需要进行不同的设置。
'远程访问设置'页中设置一个端口号，在局域网中任何一台机器浏览器的地址栏中输入HTTP：
//服务器IP地址：
端号，即可查看到库存情况。
例如：
端口为888，本机的IP为：
192.168.0.1。
在局域网内的任何一台机器可以通过HTTP//192.168.0.1:
888进行库存查询。
设置好以上参数点击“保存”按钮即可。
'条码打印'页中主要进行条码打印机和打印端口的设置。
2.2、系统维护在系统维护中主要包括备份/恢复数据库，系统初始化，修改密码，年终结算，查看日志，赠品管理，条码打印
2.2.1、备份/恢复数据库
图11
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“备份/恢复数据库”按钮打开如图11界面。
在备份数据页中选择备份的路径，如果需要自动备份就选中“自动备份”再选择每隔几小时备份一次，系统将根据设置自动备份数据库。
在恢复数据页中选择恢复文件，点击“确定”即可。
2.2.2、系统初始化
图12
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“系统初始化”按钮打开如图12界面。
可以根据情况删除相应的数据，删除后数据将不可恢复。
2.2.3、修改密码
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“修改密码”按钮打开修改密码窗口。
在该窗口中可以改操作员自身的密码，即程序是以哪个操作员身份登录的就修改该操作员密码。
2.2.4、年终结算
图13
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“年终结算”按钮打开如图13。
2.2.5、查看日志
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“查看日志”按钮打开查看日志窗口。
2.2.6、赠品管理
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“赠品管理”按钮打开赠品管理窗口。
2.2.7、条码打印
在基本设置中点击“系统维护”按钮，打开系统维护窗口再点击“条码打印”按钮打开条码打印窗口。
2.3、进货管理
2.3.1、采购进货
在进货管理中点击“采购进货”按钮打开进货窗口如图14。
图14
在窗口中可以看到红的为单号，单号由四部分组成如CJ1，前两位“CJ”是采购进货单据的标志，“050511”是05年5月11号增加的单据，“01”为当前操作员的编号，“0001”是流水帐号。
如果设置的有默认供货商，则该窗口打开的时候“供货商名称”后显示的就是该默认供货商，具体设置参见供货商设置。
如果设置的有默认仓库，则该窗口打开的时候“仓库名称”后显示的就是该默认仓库。
如果在“系统设置”中选中了“进货或销售时有原始单号”选项时，在打开的进货窗口中的右下角会出现原始单号。
点击“增加商品”按钮出现增加商品窗口如图15。
图15
在“增加商品”窗口中分为两部分，左边的是商品信息，右边是已选商品。
在“商品编号或名称”后的文本框中可以输入商品编号、商品名称、名称简码、单位、规格型号就可以查询到相应的商品信息，商品信息可以分为三类如图，商品清单是所有的商品，商品列表是所有的类别，每个类别又对就相应的商品，最近进货是最近时间进的前20种商品。
选中相应的商品点击“添加”按钮，在出现的窗口中输入参考进价和数量就可以把该商品增加到所选商品中。
所选商品中的“修改”“删除”按钮是对所选商品进行修改和删除操作的。
点击“保存”按钮把所选商品中的商品保存到采购进货窗口中。
再点击采购进货如图14的“保存”按钮来保存。
2.3.2、采购退货
采购退货的操作步骤与采购进货一样，可以参见采购进货操作。
在“系统设置”中如果把“采购退货时只能退该供货商的商品”选中时，则在退货的时候不是从该供货商进的商品不能被退掉的。
当用户点击“整单退货”时，进入进退货查询界面，用户在列表中选择进货单，通过“整单退货”按钮，进行整单的退货操作。
2.3.3、往来帐务（供货商）
点击进货管理中的“往来帐务”按钮打开如图16窗口。
图16
在往来帐务窗口中共分为三部分：
供货商所有单据、供货商商品销售情况、供货商帐务。
∙供货商所有单据中显示的是所有的供货商或指定某个供货商的往来帐务单据，上边的“往来帐务列表”中显示的进货单、退货单、付款单。
当选中一条单据在下边的列表中会显示出该单据的详细情况。
点击“所有供货商”将显示出所有供货商的情况，也可以在“供货商名称”后边输入供货商显示出某个供货商的情况。
在列显中选择一个供货商点击“付款”按钮，付款分两种情况，一种是以付款单的形式付款也是单独付款，另外一种是对某张进货单付款。
选中帐务列表中某条记录点击“查看单据”按钮将显示出该记录单据。
点击“单据过滤”按钮会过滤过进货单、退货单、付款单。
点击“整单退货”按钮进行所选进贷单中所有商品的退货操作。
点击“删除单据”按钮进行进货单、退货单、付款单的删除操作，此操作只有“admin”用户才有权限。
∙供货商商品销售情况显示某个供货商提供的商品的销售情况，在列表中可以看到供货商的商品销售的数量，金额和库存量。
∙供货商帐务显示的是所有供货商采购进货，采购退货，我方应付金额和我方实付金额。
2.3.4、进退货查询
在采购管理中点击“进退货查询”按钮打开如图17的窗口。
图17
在窗口中的“单据号”后的文本框中输入进货单或退货单的单据号、原始单号进行查询。
上边的列表中显示的是所查询到的单据，下边的列表中显示的是该单据对应的详细情况。
点击“查询”按钮打开如图18的查询窗口。
图18
在查询窗口中选择相应的条件可以更详细的查询单据。
如果不选择则默认为所有的单据。
点击“查看单据”按钮会打开该单据的详细信息。
点击“整单退货”按钮可以对所选进货单中的所有商品进行退货，或在上面列表的右键菜单中选择“整单退货”。
在下面的商品明细表的右键菜单中选择“退货”进行单个商品的退货。
2.3.5、当前库存查询
在进货管理中点击“当前库存查询”按钮打开库存查询窗口如图19。
图19
库存查询窗口共分两部分，一是库存变动查询，另一个是商品变动查询。
在库存变动查询中列表中显示的是库存商品的信息比如库存数量，库存成本价，库存总价等，在“商品编号或名称”后输入商品编号、商品名称、名称简码来查询相应商品的库存信息。
点击“查询”按钮打开查询窗口，在窗口中选择相应的条件更准确的查询库存。
点击“全部”按钮会列出所有库存中的商品。
点击“查看明细”按钮打开明细窗口如图20。
图20
在该窗口中显示出某种商品在某时间段所有的进出情况。
点击“查找”按钮打开查找窗口，选择相应的条件可以更准备的查询。
点击“查看明细”按钮可以打开该记录的详细情况。
商品变动情况中显示的是某时间段商品的进货、退货、销售、销售退货情况和商品的当前库存数量等基本信息。
2.4、销售管理
2.4.1、商品销售
点击销售管理的“商品销售”按钮打开商品销售窗口如图21。
图21
在窗口中选择客户名称、仓库名称、经办人、备注等信息，点击“增加商品”按钮，打开增加商品窗口，具体操作参见“采购进货”操作，增加商品完成后，点击“确定”按钮保存本次销售。
2.4.2、顾客退货
顾客退货的操作步骤与商品销售一样，可以参见商品销售操作。
在“系统设置”中如果把“顾客退货时只能退该客户的商品”选中时，则在退货的时候该客户没有消费的商品是不能退货的。
点击“整单退货”进入“销售/退货查询”窗口，用户可以选择要退货的销售单，进行退货；当销售单是前台的销售单时要到前台进行相应的退货操作。
2.4.3、往来帐务（客户）
点击销售管理中的“往来帐务”按钮打开如图22窗口。
图22
在往来帐务窗口中共分为三部分：
客户所有单据、客户销售情况、客户帐务。
∙客户所有单据中显示的是所有的客户或指定某个客户的往来帐务单据，上边的“往来帐务列表”中显示的销售单、销售退货单、付款单。
当选中一条单据在下边的列表中会显示出该单据的详细情况。
点击“所有客户”将显示出所有客户的情况，也可以在“客户名称”后边输入客户显示出某个客户的情况。
在列显中选择一个客户点击“付款”按钮，付款分两种情况，一种是以付款单的形式付款也是单独付款，另外一种是对某张销售单付款。
选中帐务列表中某条记录点击“查看单据”按钮将显示出该记录单据。
点击“单据过滤”按钮会过滤过进货单、退货单、付款单。
点击“整单退货”按钮，进行所选销售单中所有商品的退货操作（前台的销售单要到前台退货）。
点击“删除单据”按钮，进行销售单，退货单，客户付款单的删除操作，此操作只有“admin”用户才有权限。
∙客户销售情况显示某个客户的销售情况，在列表中可以清楚的看出客户销售的数量，金额和库存量。
∙客户帐务是显示的是所有客户商品销售，销售退货，客户应付金额和客户实付金额。
2.4.4、销售退货查询
在销售管理中点击“销售退货查询”按钮打开如图23的窗口。
图23
在窗口中的“单据号”后的文本框中输入销售单或销售退货单的单据号、原始单号进行查询。
上边的列表中显示的是所查询到的单据，下边的列表中显示的是该单据对应的详细情况。
点击“查询”按钮打开如图24的查询窗口。
图24
在查询窗口中选择相应的条件可以更详细的查询单据。
如果不选择则默认为所有的单据。
点击“查看单据”按钮会打开该单据的详细信息。
点击“整单退货”按钮，进行所选销售单中所有商品的退货工作，也可在上面的单据列表的右键菜单中选择“整单退货”。
在下面的商品明细列表的右键菜单中选择“退货”菜单进行单个商品的退货操作。
2.4.5、当前库存查询
具体操作请参见2.4.5进货管理中的“当前库存查询”。
2.4.6、POS销售统计
在销售管理中点击“POS销售统计”按钮打开如图25所示的窗口。
在该窗口中显示前台POS销售的所有统计信息，用户可以根据自己的不同需要选择不同的统计报表。
各个报表与2.6中的各销售统计报表的显示方式和操作方式相同，只是这里的报表只显示前台的销售情况，而后面的销售报表则显示所有前台和后台销售汇总。
具体的操作方法请参考2.6中的内容。
图25
点击“POS销售流水帐”，进入前台的销售流水帐窗口，用户可以查看前台的销售单，退货单等。
点击“POS日结查询”，进行前台销售商品的日结算和查询，用户通过“查看明细”，查看某一商品某一天的销售数量、金额，和相应的销售单、退货单。
点击“POS销售排行”，进入前台的销售排行窗口，其中包括各个商品的销售排行、各收银员的销售排行、各商品类别的销售排行。
点击“收银员收银统计”，进入前台收银员的收银统计窗口，用户可以查看不同收银员一定时期内的收银情况。
点击“收银员出入款查询”，进行前台收银员的出入款和查询工作。
此处的出入款金额直接记入现金银行的“现金”帐户。
点击“POS商品销售统计”，进入前台商品销售统计窗口，可以查询不同商品的销售数量和金额。
2.5、库存管理
2.5.1、库存调拔主要进行库存调拨，并对调拨情况作以统计。
在库存管理中点击"库存调拨"按钮，打开如图26所示窗口。
图26
它包括两个部分的内容：
∙库存调拨单：
该部分完成库存调拨；
显示内容：
当通过'增加商品'按钮选择好调拨商品后，所选商品将显示于'增加商品'按钮下的'调拨商品'表格中。
操作流程：
用户通过在'调出仓库'、'调入仓库'、'调拨日期'、'经办人'、'备注'选项中选择或输入调拨的基本信息；
通过'增加商品'按钮进入'增加商品'窗口，进行要调拨商品的选择；
当通过'保存'按钮退出'增加商品'窗口时，'库存调拨'窗口中将出现'修改商品'、'删除商品'、'打印单据'按钮；
通过'修改商品'按钮可以进行所选调拨商品调拨数量的修改；
通过'删除商品'按钮可以进行'调拨商品'表格中所选商品的删除；
通过'打印单据'按钮在弹出菜单中选择'打印单据'菜单打印'调拨商品'表格中的数据、选择'预览单据'菜单预览'调拨商品'表格中的数据。
用户通过'确定'按钮，进行本次调拨的保存和下一次调拨的开始。
当用户在'调拨商品'表格中单击右键时，弹出菜单的各菜单项的用途与同名的几个按钮相同。
∙库存调拨情况：
该部分进行一定时间段内的调拨情况的查询、统计；
显示内容：
在'库存调拨列表'中显示各条调拨单据，在其下面的表格中显示各调拨单对应的详细调拨商品信息；
操作流程：
用户通过在'调拨时间'选项中选择不同的时间段、通过'查询'按钮进行不同时间段内各仓库调拨情况的查询统计；
在'库存调拨列表'中单击选择不同的调拨记录，下面表格将中显示各调拨单对应的详细调拨商品信息；
用户通过'查看单据'按钮，生成调拨商品报表。
2.5.2、报损报溢：
该模块主要完成库存商品的报损、报溢。
在库存管理中点击"报损报溢"按钮，打开如图27所示窗口。
图27
用户通过在'仓库名称'、'日期'、'经办人'、'备注'选项中选择或输入各项基本信息，通过在'单据类型'中选择'商品报损'或'商品报溢'来进行不同的操作。
操作流程：
以报损商品为例；
通过'增加商品'按钮进入'增加商品'窗口，进行要报损商品的选择；
通过'保存'按钮退出'增加商品'窗口时，'商品报损/报溢'窗口中将出现'修改商品'、'删除商品'、'打印单据'按钮；
通过'修改商品'按钮可以进行所选报损商品报损数量的修改；
通过'删除商品'按钮可以进行'报损商品'表格中所选商品的删除；
通过'打印单据'按钮在弹出菜单中选择'打印单据'菜单打印'报损商品'表格中的数据、选择'预览单据'菜单预览'报损商品'表格中的数据；
通过'确定'按钮，进行本次报损的保存和下一次报损的开始。
当用户在'报损商品'表格中单击右键时，弹出的菜单中的各菜单项的用途与同名的几个按钮相同。
2.5.3、库存盘点：
该部分进行库存盘点商品的输入、未盘商品的查询以及商品的盘盈盘亏操作。
在库存管理中点击"库存盘点"按钮，打开如图28所示窗口。
图28
库存盘点包括两个页面：
库存盘点输入、未盘商品查询。
∙库存盘点输入：
显示内容：
当用户选择不同仓库时，在窗口右上方以红色字体显示'盘点仓库'，所盘点仓库商品的'商品总数'、'已盘点数'、'未盘点数'等；在下方的表格（'已盘商品'）中将显示所选仓库的已盘商品的基本信息（主要是：
库存数量、盘点数量，这两个数量是盘点的主要目的）。
操作流程：
用户刚进入盘点界面时，'选择仓库'选项与'商品编号或名称'选项均为空，此时
用户可以通过先在'选择仓库'中选择要盘点的仓库，
然后在'商品编号或名称'中输入商品名称（名称简码、编号）在弹出的商品列表（该列表此时只包含所选仓库中的商品）中选择要盘点的商品，
再在'数量'选项中输入该商品的盘点数量；按'确定'按钮确认对该商品的盘点，
此时，该商品的信息将添加到下面的'已盘商品'表格中；
当然用户也可以不选择仓库，而直接输入商品名称（名称简码、编号），然后在弹出的商品列表（该列表此时将包含所有仓库的商品）中选择要盘点的商品，在退出列表时，'选择仓库'选项会自动改变成要盘点商品所在的仓库。
如果'已盘商品'表格中已经有所输入的商品，当用户点击'确认'按钮时，将弹出'系统提示'对话框，提示'商品已经存在是否累加数量'，用户通过'是'将累加商品的盘点数量，通过'否'将保留原有的盘点数量；
在整个输入盘点商品的过程中，窗口右上方的红色字体显示当前仓库的信息。
在'已盘商品'表格中单击右键时，弹出的菜单项中，选择'全部删除'菜单项将删除列表中的全部盘点信息（不过该操作要有高级管理员admin才能执行），其它三个菜单项的功能与窗口上方的三个同名按钮相同。
∙未盘商品查询：
显示内容：
在下方的表格（'未盘商品'表格）中显示所有未盘点的商品信息，当在'库存盘点输入'页面选择了仓库后，表格将显示所选仓库中的未盘点商品信息；
操作流程：
用户通过在'商品名称或编号'选项中输入商品的名称（名称简码、编号），表格将根据输入内容而自动显示所有匹配的商品信息。
按钮操作：
当用户处于'库存盘点输入'页面，并且'已盘商品'列表中有商品时：
通过'修改'按钮可以修改所选商品的盘点数量；可以通过'删除'按钮删除所选的已盘点商品；
当'已盘商品'列表中有商品时：
通过'盘盈盘亏'按钮弹出'盘盈盘亏信息（XX仓库）'窗口：
该窗口将完成已盘点商品库存的修正和报表的生成，其中的仓库信息与'库存盘点'窗口的所选的相同，该部分包括三个页面：
'已盘商品列表'页面：
显示所选仓库中的已盘点商品信息；
'数量误差商品列表'：
显示库存数量与盘点数量不同的商品信息，
'未盘商品列表'：
同'库存盘点'窗口中'未盘商品查询'页面的显示内容。
操作流程：
用户通过'修正库存'按钮，修正当前仓库中的所有已盘点商品的库存，当库存修正完成后，将弹出'系统信息'对话框，提示库存修正完成，通过'确认'退出对话框时，将弹出另一'系统信息'对话框，提示是否删除该仓库的已盘点商品信息，通过'是'清除盘点信息，通过；否'保留盘点信息；
用户通过'打印'按钮，将根据所处页面的不同，生成不同的打印报表。
在'已盘商品列表'页面中单击右键，弹出菜单中的两个菜单项的功能与窗口上方的两个同名按钮相同。
2.5.4、库存报警查询：
该部分显示库存数量低于系统设定的最低库存的商品。
在库存管理中点击"库存报警查询"按钮，打开如图29所示窗口。
图29
操作流程：
当列表中有报警商品时，通过'修改商品'按钮，弹出'修改商品'窗口，用户可以修改除了'商品编号'外的其它字段；通过'保存'按钮，保存对商品所作的修改，并退出'修改商品'窗口；
通过'打印'按钮，打印报警列表中的商品信息。
2.6、统计报表
2.6.1、商品采购统计：
该报表对不同商品在一定时间段内的采购进、退货记录作以统计；
在统计报表中点击'商品采购统计'按钮，打开'商品采购统计'窗口，如图30所示：
图30
显示内容：
采购进退货的单据号，业务发生时间，供贷商、商品、仓库等基本信息。
操作流程：
用户可以在'采购时间'选项内根据自己的需要选择不同的时间段；
在'商品名称或编号'选项内输入
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