酒店各岗位中英文对照.docx

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酒店各岗位中英文对照

酒店各部门、各岗位名称（英汉对照）

工程总监ChiefEngineer

工程部经理EngineeringManager

值班工程师DutyEngineer

部门岗位与职位英文对应表

1、此份文件编号适用于部门操作手册岗位职责时职位编码；

2、所有第一部门均以三位数字母代表，此点亦用于以后所有发文及相关部门简码编写中，如下：

总经办：

GMOGeneralManagerOffice

人事部：

HRDHumanResourceDepartment

财务部：

ACCAccountingDepartment

保安部：

SECSecurityDepartment

工程部：

ENGEngineeringDepartment

销售部：

MKTMarketingDepartment

前厅部：

FROFrontOfficeDepartment

管家部：

HKPHousekeepingDepartment

餐饮部：

FNBFood&BeverageDepartment

娱乐部：

ENTEntertainmentDepartment

康体部：

SNRSports&RecreationDepartment

注：

分部参考下表。

部门

分部

英文简写

包含职位

总经办

总经理办公室

GMO-GMG

总经理

GMO-RMG

驻店经理

GMO-SEC

行政秘书

财务部

财务办公室

ACC-AAD

财务部总监、总会计师、秘书

会计部

ACC-ACD

会计部经理、总出纳、计薪主管

信贷/应收主管、信贷/应收领班、信贷/应收文员

总账主管、总账领班、应付账主管、应付账文员

成本控制

ACC-COS

成本控制经理、收货主管、收货文员、仓库主管、

高级仓管员、成本控制主管、成本部文员

运作部

ACC-OPR

运作部经理、站点收银主管、站点收银员、审计主管、审计

电脑部

ACC-ITD

电脑部经理、电脑部工程师

采购部

ACC-PUD

采购经理、采购主管、采购员、采购部文员

人力

资源部

人事办公室

HRD-PSN-A00

人力资源总监、人事部经理、人事主任、劳资主任、人事部文员

员工餐厅

HRD-PSN-R00

员工餐厅经理、员工厨房主管、高级厨师、厨师、厨工

洗碗工、清洁工

宿舍及更衣室

HRD-PSN-D00

宿舍及更衣室主管、宿舍清洁工

培训部

HRD-TRA

培训部经理、培训部主任、培训部文员

市场

销售部

销售办公室

MKT-MKT

市场推广及销售总监、秘书

销售组

MKT-SAL

销售经理-商务、销售经理-团队、销售经理-政府

销售主任、销售代表

公关部

MKT-PNR

公关部经理、公关部主任、美工

保安部

办公室

SEC-SEA

保安经理、保安文员

保安组

SEC-SES

保安主管、保安领班、保安员、监控中心保安员

消防组

SEC-SEF

消防主管

工程部

工程办公室

ENG-ENA

总工程师、高级值班工程师、值班工程师、仓管、文员

电气

ENG-EEL

电气主管、配电运行工、电气技工

弱电

ENG-EWE

弱电主管、弱电技工

空调

ENG-EAD

空调主管、空调运行工、空调水泵运行工

机修锅炉

ENG-EMB

机修锅炉主管、机修技工、锅炉运行工

装修

ENG-ERE

装修主管、木工、泥水工、油漆工

电梯

ENG-EBA

楼宇自动控制监控员

餐饮部

餐饮办公室

FNB-FOF

餐饮总监、餐饮总监秘书

中餐厅

FNB-TRA

中餐厅经理、中餐厅主管、中餐厅领班、中餐厅领位员

中餐厅服务员、中餐厅服务员实习生、中餐厅传菜主管

中餐厅传菜领班、中餐厅传菜员、中餐厅传菜实习生

中厨房

FNB-TPK

中餐厅总厨、中餐厅砧板厨师、中餐厅后锅厨师

中餐厅上什厨师、中餐厅打荷厨师、中餐厅水台厨师

中餐厅厨师实习生、中餐厅厨房剪菜工、中餐厅主点心师

中餐厅煎炸点心师、中餐厅案板点心师、中餐厅馅档点心师

中餐厅熟笼点心师、中餐厅肠粉点心师、中餐厅酥食点心师

中餐厅点心实习生、中餐厅烧味部主厨

中餐厅烧味工场厨师、中餐厅烧味砧板厨师

中餐厅烧味凉菜厨师、中餐厅烧味实习生

西餐厅

FNB-WRS

西餐厅经理、西餐厅主管、西餐厅领班、西餐厅领位员

西餐厅服务员、西餐厅传菜员、西餐厅实习生

送餐部

FNB-WRR

送餐主管、送餐领班、送餐员/实习生、听单员

餐饮部

西厨房

FNB-WRK

西厨总厨、西厨热厨总厨、西厨热厨师、西厨热厨厨工

西厨热厨实习生、西厨冻厨主厨、西厨冻厨厨师

西厨冻厨厨工、西厨冻厨实习生、西厨饼房主饼师

西厨饼房饼师、西厨饼房饼工、西厨饼房实习生

宴会部

ENT-FDP

宴会部经理、宴会部文员、宴会部服务经理

宴会部服务主管、宴会部服务领班、宴会部服务员

宴会部实习生、宴会部销售经理、宴会部销售主任

宴会部销售代表

酒水部

FNB-BVG

酒水部经理、酒水服务主管、酒水服务领班、

酒水服务调酒员、酒水服务实习生

大堂吧

FNB-BAR

大堂吧主管、大堂吧领班、大堂吧服务员、大堂吧实习生

管事部

FNB-STD

管事部总管事、管事部主管、管事部洗碗领班

管事部洗碗工、管事部夜班清洁领班、管事部夜班清洁工

管事部垃圾房领班、管事部垃圾清运工、管事部仓管员

前厅部

前厅办公室

FRO-FOA

前厅部经理、前厅部秘书

大堂副理

FRO-GCT

大堂副理、宾客关系主任

前台接待

FRO-FDK

接待处经理、资深接待员、接待员、机场代表

行政楼层

FRO-EFR

行政楼层主管、行政楼层接待员

商务中心

FRO-BCT

商务中心经理、商务中心文员

总机房

FRO-OPR

资深接线生、接线生、递送员

礼宾部

FRO-CON

礼宾司、礼宾部领班、行李生、门僮

车队

FRO-TRS

车队队长、司机

预订部

FRO-RSV

预订部主管、预订部领班、预订部文员

管家部

管家办公室

HKP-HAD

行政管家、文员

楼层

HKP-HFL

楼层助理管家、楼层主管、楼层领班、楼层服务员

洗衣房

HKP-HLA

洗衣房经理、洗衣及布草主管、洗衣领班

布草制服领班、洗衣员、布草制服员

公共区域

HKP-HPA

公共区域助理管家、公共区域主管、公共区域领班

园艺师领班、公共区域服务员、园艺师

康体部

康体部

SNR-GAB

康体部经理、康体部主管、康体部领班、康体部接待员

康体部接待员实习生、游泳池救生员、游泳池服务员

游泳池实习生、棋牌室实习生、乒乓球室服务员

乒乓球室实习生、壁球服务员、壁球实习生

网球场服务员、网球场实习生、健身室教练

健舞教练、健舞室服务员、健舞室实习生

会籍部

SNR-MBS

会籍部经理、会籍部主任、会籍部代表、会籍部文员

娱乐部

桑拿部

ENT-ZEN

桑拿经理、接待主管、领位员、钟房员、男子部主管

水池区领班、水池区服务员、水池区实习生、更衣室服务员

更衣室实习生、休息区领班、休息区服务员、休息区实习生

按摩技师主管、按摩技师、女子部主管、芳疗师领班

芳疗师、美发师领班、美发师、美发师助理

夜总会

ENT-FAS

夜总会经理、夜总会主管、夜总会领班、夜总会服务员

咨客主管、咨客领班、咨客、DJ主管、音响师、灯光师

公关推广经理、公关推广主任、公关员