减慢食物变质的速度1.ppt
《减慢食物变质的速度1.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《减慢食物变质的速度1.ppt(19页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
减慢食物变质的速度减慢食物变质的速度减慢减慢食物变质食物变质的速度的速度王店乡中心小学颜飞他喜欢吃什么?
他喜欢吃什么?
他喜欢吃什么?
他喜欢吃什么?
他呢?
他呢?
调查:
你调查:
你喜欢吃么喜欢吃么?
调查:
你调查:
你喜欢吃么喜欢吃么?
各种美食各种美食,怎么样?
各种美食,怎么样?
心动心动了没有?
了没有?
腐败的食物腐败的食物猜猜猜猜看看!
谁动了我们的食物?
谁动了我们的食物?
观察并填表观察并填表54页观察页观察小组讨论小组讨论食物变质的原因食物变质的原因食物的腐败变质是微生物引起的,微生食物的腐败变质是微生物引起的,微生物的生长与繁殖与植物、动物一样,需物的生长与繁殖与植物、动物一样,需要一定的要一定的空气、水分和温度等条件。
等条件。
在适宜的环境里,它们能以惊人的速度在适宜的环境里,它们能以惊人的速度繁殖。
越来越多的微生物分解、吸收食繁殖。
越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养,同时排除物中的营养,同时排除废物废物,使食物,使食物不再是原来的样子食物不再是原来的样子食物腐败变质腐败变质了了储存食物的各种方法储存食物的各种方法高高温温冷冷冻冻腌腌制制晒干晒干还有些什么办法呢?
还有些什么办法呢?
密封密封真真空空应用:
给你一条鱼,你能用几种方法储给你一条鱼,你能用几种方法储存呢?
存呢?
小组讨论交流,小组讨论交流,并做好记录并做好记录。
说说你的想法。
说说你的想法。
减慢食物变质的速度减慢食物变质的速度破坏生存环境破坏生存环境温温度度烧、煮、烤、冷冻烧、煮、烤、冷冻空空气气密封密封真空真空浸泡浸泡水水分分暴晒暴晒烘干烘干冷冻冷冻他们他们缺水少粮缺水少粮,想,想到了什么?
到了什么?
注注意意:
给你一包包装完好的食品,一定是健康给你一包包装完好的食品,一定是健康安全的食品吗?
安全的食品吗?
我们还要注意包装上的哪些信息呢?
我们还要注意包装上的哪些信息呢?
请同学们课后到超市进行一次食品包装请同学们课后到超市进行一次食品包装信息采集活动。
信息采集活动。