高一生物上学期知能达标训练35.docx
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高一生物上学期知能达标训练35
第一单元第2讲 组成细胞的元素及无机化合物
知能达标训练
真题演练
1．（2018·上海单科）生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与
A．调节渗透压 B．组成体内化合物 C．维持正常pH D．提供能量
解析 液泡内的各种矿应离子、酸、碱等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强。
答案 A
2．（2018·上海高考有改动）下列选项中，含有相同元素的一组化合物是
A．纤维素和尿素B．脂肪酸和磷脂
C．三磷酸腺苷和核糖核酸D．胆固醇和血红蛋白
解析 A项纤维素的组成元素为C、H、O，而尿素为C、H、O、N；B项脂肪酸的组成元素为C、H、O，而磷脂中含有P；C项三磷酸腺苷和核糖核酸的组成元素都是C、H、O、N、P；D项胆固醇的组成元素为C、H、O，而血红蛋白是蛋白质，组成元素为C、H、O、N等。
答案 C
3．（2018·山东基本能力）区域内水和土壤中某种化学元素过多或过少都可能导致地方病，影响人们的健康。
下列说法正确的是
A．龋齿是由于人体内钙含量过高造成的B．氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的
C．人体内硒含量过高会引发克山病D．饮用低氟水可以预防大骨节病
解析 龋齿的发生与人体的钙含量无直接关系；氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的；人体内硒含量过低会引发克山病；一般认为大骨节病是由于人体内硒含量过低造成的。
答案 B
4．（2018·广东高考）对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是
待测物质
检测试剂
预期显色结果
①
DNA
甲基绿
红色
②
脂肪
苏丹Ⅲ
橘黄色
③
淀粉
斐林试剂
蓝色
④
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
A.①③B．②④C．①④D．②③
解析 鉴别脂肪可以利用苏丹Ⅲ染液，呈现橘黄色，也可以利用苏丹Ⅳ染液，呈现红色；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。
答案 B
5．（2018·广东高考）假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：
（1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。
提供的试剂有：
①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。
你选用的试剂应该是________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为________。
（2）完善以下实验设计并回答问题。
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响
资料：
饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长；
A动物蛋白有可能用于饲料生产。
一、研究目的：
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。
二、饲料：
1．基础饲料：
基本无蛋白质的饲料；
2．普通饲料（含12%植物蛋白）：
基础饲料＋植物蛋白；
3．实验饲料：
基础饲料＋A动物蛋白。
三、实验分组：
实验
组号
小鼠数
量（只）
饲料
饲养时
间（天）
1
10
基础饲料
21
2
10
实验饲料1（含6%A动物蛋白）
21
3
10
实验饲料2（含12%A动物蛋白）
21
4
10
实验饲料3（含18%A动物蛋白）
21
5
10
实验饲料4（含24%A动物蛋白）
21
6
10
Ⅰ
Ⅱ
备注：
小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饲量和饲养环境均相同。
四、实验方法和检测指标：
略
①实验组6中，Ⅰ应该为______________，原因是__________________________；Ⅱ应该为______________，原因是________________________________________________________。
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的________和________。
解析
（1）检测蛋白质的试剂为双缩脲试剂，蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色。
（2）①Ⅰ应为普遍饲料，与前面5组实验形成对照，可以分析得出含A动物蛋白的饲料与含植物蛋白的饲料的差别；Ⅱ应为21，原因是实验要保持单一变量。
②关于观察指标的准确描述，应与题干保持一致。
要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可测量小鼠的体长和体重。
答案
（1）③ 紫色
（2）①普通饲料 需要普通饲料作对照 21 饲养时间相同，实验结果的比较才有意义 ②体重 体长
限时检测
（限时45分钟 满分80分）
一、选择题（每小题3分，共36分）
1．（2018·马鞍山一月考）下列关于生物体中元素或离子的说法不正确的是
A．缺P会影响动植物细胞的呼吸作用
B．细胞吸收无机盐离子都需要细胞膜上蛋白质的协助
C．HCO
和HPO
不是维持组织液pH稳定的缓冲物质
D．人体血钙过低会引起肌肉抽搐，缺铁则易患贫血
解析 P既是ATP的组成成分，又参与构成线粒体膜；主动运输和协助扩散都需要蛋白质的参与；组织液的pH能够保持稳定，与它含有HCO
、HPO
等离子有关；人体血钙过低会引起肌肉抽搐，铁是血红蛋白的组成成分，缺铁易患贫血。
答案 C
2．一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数）如下表数据，下列有关叙述正确的是
元素
C
H
O
N
P
Ca
S
植物
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.23
0.17
动物
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
4.67
0.78
A.C的含量说明有机物是干物质的主要成分
B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
C．N、S的含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体
解析 不同生物在化学元素的种类上具有统一性。
血钙过高会出现肌无力，血钙过低则会出现抽搐。
tRNA可携带氨基酸，但tRNA含C、H、O、N、P。
答案 A
3．下列有关生物体内水的叙述，不正确的是
A．越冬植物体内自由水与结合水的比值下降
B．细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一
C．水分子的跨膜运输方向是高浓度溶液→低浓度溶液
D．水是细胞中含量最多的化合物
解析 植物在越冬时，有一部分自由水转化为结合水，防止结冰，自由水的比例下降；细胞衰老的过程中，自由水含量降低，代谢减慢；水分子跨膜运输是从水分子数多的地方运输到水分子数少的地方，即水分子是从低浓度溶液向高浓度溶液运输的。
答案 C
4．（潍坊模拟）缓步动物具有隐生现象：
当环境干燥时，缓步动物的身体失水萎缩，腿也缩回而处于一种隐生状态，这时它的代谢率几乎降到零，甚至在纯酒精、液氮中也能隐生。
当环境变得有利于其生存时，它可以在几小时内吸水，使身体膨胀而复苏。
本材料可以说明
A．自由水参与生命活动B．结合水参与生命结构
C．从基因水平说明生物具有多样性D．水对生命活动的重要性
解析 从题干可知，缓步动物的隐生现象与水相关，说明水对生命活动的重要性。
答案 D
5．（2018·郴州模拟）水在生命活动中发挥着重要作用。
下列关于水与生命活动的叙述中，正确的是
A．细胞内生命活动越旺盛，结合水含量越高
B．对植物而言，水主要用于光合作用等生理过程
C．人的体液不断进行新陈代谢，其中水的吸收是通过渗透作用完成的
D．夏季，人在高温作业或剧烈运动后要喝淡盐水是为了补充水分和降温
解析 自由水含量越高，细胞内生命活动越旺盛；对植物而言，水主要用于蒸腾作用；夏季，人在高温作业或剧烈运动后要喝淡盐水是为了补充水分和无机盐。
答案 C
6．下列无机盐中能被用于合成“生命活动的主要承担者”和“遗传信息的携带者”的是
A．Na＋B．Mg2＋C．PO
D．NO
解析 “生命活动的主要承担者”是蛋白质，“遗传信息的携带者”是核酸，蛋白质和核酸均含有C、H、O、N元素，而N元素主要以NO
形式存在。
答案 D
7．医生给严重腹泻的病人注射一定量的0.9%的NaCl溶液，其主要目的是
A．补充无机盐B．补充能量C．补充水分D．供给营养
解析 严重腹泻的病人身体中严重缺水，注射0.9%的NaCl溶液主要是为了补水。
当血细胞内外出现浓度差时，血细胞就会由于渗透作用吸水或失水而破坏血细胞的正常形态结构。
为了补充水分而且又要保持血细胞的正常形态结构，就要补充0.9%的NaCl溶液。
答案 C
8．（2018·绍兴模拟）英国医生塞达尼·任格在对离体的蛙心脏进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心脏时，蛙心脏收缩不能维持；而用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心脏可持续跳动数小时。
实验说明钙盐和钾盐
A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分
B．对维持生物体的生命活动有重要作用
C．对维持血浆的正常浓度具有重要作用
D．为蛙心脏的持续跳动提供能量
解析 无机盐的生理功能包括：
是某些化合物的重要组成成分，维持酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。
从题干信息可看出，钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动具有重要作用。
答案 B
9．水和无机盐是生物体不可缺少的组成成分，对维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列对其叙述不正确的是
A．科学家发现火星表面存在冰，可以推测火星可能存在过生命，因为生化反应必须在水溶液中进行
B．生物体代谢所需要的营养物质及代谢产物，大多能溶于水，有利于物质的运输
C．无机盐都以离子形式存在于细胞中，能维持细胞内外的渗透压
D．当人体血浆内NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒，表明某些无机盐有调节细胞的酸碱平衡的作用
解析 水在细胞内有两种存在形式：
自由水和结合水。
自由水是良好的溶剂，许多物质溶解于其中，而且自由水参与营养物质和代谢产物的运输。
细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，少部分以化合物的形式存在。
答案 C
10．据报道，国家食品卫生监督部门对某城市商场中的食品进行检测时发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹Ⅲ。
该类食品主要指
A．含糖量较多的食品B．含脂肪较多的食品
C．含纤维素较多的食品D．含蛋白质较多的食品
解析 脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，据此可推测该类食品主要是含脂肪较多的食品。
答案 B
11．图中①～④表示的是生物体内4种有机分子的结构。
其中①和④仅存在于植物细胞中。
有关说法正确的是
A．①～④存在于所有植物细胞中B．②中也含有与a类似的结构
C．细胞中没有①就不能产生③D．没有③时，细胞仍能合成①
解析 图中①是叶绿素，②是tRNA，③是ATP，其中a是腺嘌呤核糖核苷酸，④是吲哚乙酸。
根细胞中无叶绿素，细胞质基质和线粒体也合成ATP。
叶绿素的合成需要消耗ATP。
答案 B
12．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。
小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。
取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理；
在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。
结果是
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
解析 丙试管中淀粉是非还原糖，试管中的颜色为斐林试剂的颜色；提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖，30℃时的提取液中酶和还原糖的含量高于20℃时的提取液，因此甲试管中还原糖少于乙试管，甲呈浅砖红色，乙呈砖红色。
答案 D
二、综合题（共3小题，满分44分）
13．（14分）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。
试回答下列问题：
（1）下表是几种不同生物体中水的含量：
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等动物
水的含量（%）
97
80～85
78
65
90
60～80
由此表得到的结论是__________________________________________________________。
（2）种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的________水。
（3）将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明________________________________________________________________________。
（4）我们常吃的黄豆芽和绿豆芽是将干的黄豆种子和绿豆种子在水中浸泡一段时间后，种子萌发而成。
如果豆子一直浸泡在水中，不换水，豆芽就会死亡，其原因是______________________
________________________________________________________________________。
（5）新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为________，是细胞和生物体的________，而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为________。
解析
（1）由表分析知，不同的生物体内含水量不同，这与生物体的生活环境密切相关。
（2）种子晾晒失去的主要是自由水。
（3）将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，对比说明种子萌发需要水，而且吸收的水在种子内以自由水的形式存在，这充分说明自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛。
（4）由于豆子一直浸泡在水中，不换水，细胞长期缺氧，进行无氧呼吸，代谢减弱，最终中毒死亡。
（5）新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为自由水。
答案
（1）构成生物体的成分中水的含量最多，生物体的含水量与生物体的生活环境密切相关
（2）自由
（3）自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛
（4）细胞长期缺氧，进行无氧呼吸，代谢减弱，中毒死亡
（5）结合水 组成成分 自由水
14．（15分）如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪），请据图回答：
（1）油菜种子成熟过程中，____________含量不断提高，而________和________含量不断下降，这说明________而来的。
（2）含氮物质在种子未成熟前为非蛋白氮，随着种子成熟程度的提高，含氮物质主要为蛋白质。
这说明蛋白质是由非蛋白氮转变而来的，与这种现象相适应的是成熟种子的细胞质中________（填写物质名称）含量较多，以合成丰富的蛋白质。
（3）由图可知，油菜种子是用于检测________的好材料，采用的化学试剂是________。
解析 由图可知，油菜种子成熟过程中，脂肪含量上升，可溶性糖和淀粉含量下降，可推测糖可转变为脂肪。
脂肪可用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液检测。
蛋白质的合成是基因表达的结果。
答案
（1）脂肪 可溶性糖 淀粉 脂肪是由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化
（2）RNA或mRNA （3）脂肪 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
15．（15分）用斐林试剂鉴定还原糖的实验中，教材要求必须将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后使用，切勿分别使用，但在实验过程中，实验者设想按照不同的使用顺序先后使用甲液和乙液及混合后使用。
实验猜想：
用斐林试剂鉴定还原糖与其甲液、乙液使用顺序及是否混用无关。
实验设计：
为探究以上猜想，实验按表格思路设计：
试管
第1次加入物
第2次加入物
第3次加入物
加热
颜色变化
1号
2Ml苹果汁
0.5mL
0.05g/mL
的CuSO4溶液
0.5mL
0.1g/mL的
NaOH溶液
加热
2号
2mL苹果汁
A
B
加热
3号
2mL苹果汁
C
加热
请回答下列问题：
（1）2、3号试管中应加入的物质是A________，B________，C________。
（2）1、2、3号试管的设计主要体现了什么样的实验设计思想？
________________________________________________________________________。
（3）1号与2号试管相比，实验变量为_________________________________________。
（4）理论预测及相关结论：
①当出现什么样的实验现象时，实验猜想是正确的？
________________________________________________________________________。
②当出现什么样的实验现象时，实验猜想是错误的？
________________________________________________________________________。
解析 题干中给出的信息是对教材中斐林试剂的甲液和乙液使用方法的质疑，首先提出假说，然后用实验去验证假说的正确与否。
在实验步骤的设计中，1号试管和2号试管对照，验证斐林试剂中甲液和乙液的使用顺序对实验的影响，3号试管用的是混合后的甲液和乙液，即新的斐林试剂。
从1、2、3号试管的设计中可以看出设计思想是对照实验的设计。
在最后的实验结果中，若1、2、3三支试管均出现砖红色沉淀现象，说明实验猜想是正确的；若1、2、3三支试管不全出现砖红色沉淀现象，说明实验猜想是错误的。
答案
（1）0.5mL0.1g/mL的NaOH溶液 0.5mL
0．05g/mL的CuSO4溶液 0.5mL0.1g/mL的NaOH溶液和0.5mL0.05g/mL的CuSO4溶液的混合液
（2）主要体现了对照实验的设计思想 （3）0.5mL0.05g/mL的CuSO4溶液与0.5mL0.1g/mL的NaOH溶液的加入顺序 （4）①若1、2、3三支试管均出现砖红色沉淀现象，说明实验猜想是正确的 ②若1、2、3三支试管不全出现砖红色沉淀现象，说明实验猜想是错误的
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