完整版微生物学题周德庆版本带答案.docx
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完整版微生物学题周德庆版本带答案
一般微生物题库
第一章绪论
一、填空题
1．世界上第一个看见并描绘微生物的人是荷兰商人安东?
列文虎克，他的最大贡献不在商界，
而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界。
2．微生物学发展的奠定者是法国的巴斯德，他对微生物学的成立和发展作出优秀的贡献，主
要集中表现__完全否认了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证明发酵是由微生物惹起的___；而被称为细菌学奠定者是_德__国的_____柯赫____，他也对微生物学成立和
发展作出优秀贡献，主要集中表现____成立了细菌纯培育技术___和__提出了柯赫法例____。
3．微生物学发展史可分为5期，其分别为史先期、始创期、___奠按期____、______发展期和
成熟期；我国人民在史先期期曾有过重要贡献，其为制曲酿酒技术。
4．微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交错、
浸透和交融，到现在已分化出一系列基础性学科和应用性学科，如化学微生物学、剖析微生物
学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5．微生物的五大共性是指体积小，面积大、汲取多，转变快、生长旺，生殖快、适应
性强，易变异、散布广、种类多。
二、问答题：
1．“微生物对人类的重要性，你怎么重申都可是分。
”试用详细案例来说明这句话的深故意义。
（从四个方面详细的案例来说明人类与微生物的关系。
）
（1）物质和能量循环
（2）人体生理屏障（3）供给必需物质（4）现代生物技术等方面。
2．简述科赫原则。
（如何判断某种微生物是病原菌？
）
3．微生物有哪五大共性？
此中最基本的是哪一个？
为何？
4．什么是微生物，微生物学？
学习微生物学的任务是什么？
5．简述微生物对生命科学基础理论研究有何重要贡献？
1
一般微生物题库
答案重点：
1）微生物是生命科学研究的理想资料；
2）利用酵母菌细胞制剂进行酒精发酵研究，不只说了然生物体内糖的复杂转变过
程，且为近代生物化学领域的酶学确立了基础；
3）比德尔（Beadle）用脉胞菌进行突变试验，说了然基因和酶的关系，提出了“一
个基因一个酶”的假说，创始了生化遗传学新学科；
4）遗传的物质基础是用微生人证明的；
5）遗传密码的被揭穿、中心法例确实定、基因对酶的调理控制在分子生物学的基
根源理都与微生物学有亲密关系；
6）遗传工程的主角：
①作为遗传工程中表达DNA所携带的遗传性状的载体，今日
依旧以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌等微生物为主，基因
工程药物的生产几乎都是微生物；
②在基因工程的操作顶用于切割DNA获得所需基因的“手术刀”
的限制性内切酶都来自微生物；
③基因的载体是病毒、噬菌体、质粒；
④动植物细胞培育和发酵技术；
7）微生物技术向微生物科学的整个领域扩散。
第二章微生物细胞的结构与功能
一、填空
1．微生物包含的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
2．细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3．依据分裂方式及摆列状况，球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球
菌、和葡萄球菌等，螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__，及其余形态的菌有
星形、方形、柄杆状和异样形态。
4．细菌的一般结构有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等，
特别结构又有鞭毛、菌毛（或性菌毛）、荚膜和____芽孢___等。
5．惹起细菌形成异样形态的主要原由是受环境条件的影响，比方培育时间、____培育
温度和培育基的构成和浓度等。
6．细菌的染色方法有①__简单染色法____、②___鉴识染色法____、③___负染色法___，
2
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此中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬姆萨染色法。
7．革兰氏染色的步骤分为__结晶紫初染____、___碘液媒染___、____酒精脱色___和____
番红或品红复染____，此中重点步骤为___酒精脱色_____；而染色结果G-为___红____
色、G+为____紫____色，如大肠杆菌是革兰氏____阴性____菌、葡萄球菌是革兰氏____
阳性____菌。
．
G
+细胞壁的主要成份是____肽聚糖_____和____磷壁酸______；前者的双糖单位是由
8
一个___N-乙酰胞壁酸___经过____β-1、4糖苷键____与另一个___N-乙酰葡萄胺__
相连构成，这一双糖单位易被__溶菌酶__水解，而以致细菌细胞壁“散架”而死亡。
9．脂多糖由____类脂A___、____中心多糖____和___O-特异侧链____三部分构成，而
糖被的主要成份是____多糖____、___多肽___或____蛋白质__，尤以___多糖___为主。
10．
缺壁细菌的主要种类有___L型细菌____、___原生质体____、___原生质球（或
球状体）___和_____支原体____。
11．
原生质体的特色有__无完好细胞壁__、__细胞呈球状___、__对浸透压极其敏感_
和____细胞不可以分裂___。
12．
察看细胞膜的方法有_质壁分别后联合鉴识性染色在光学显微镜下察看、
____原生质体破碎_______和____薄切片电镜察看_____。
13．
芽孢拥有很强的___抗热___、___抗酸碱__、抗辐射
、__抗浸透压___和_
抗化学药物__等性能，芽孢的萌生包含___活化____、___出芽___和__生长___三个具
体阶段；且自然界中常常会碰到的耐热性最强的菌是
____嗜热脂肪芽孢杆菌___。
14．
放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子生殖的原核生物，其菌丝有
__营养菌丝___、
___气生菌丝_____和___孢子丝____三种种类。
15．
放线菌的生殖方式主要有
（1）____无性生殖_____、
（2）___菌丝断裂_______，其
中
（1）存在的方式有__分生孢子
、
孢囊孢子
、凝集孢子和
横隔孢子，
（2）
常有于___液体培育__。
16．
真核微生物拥有的三种主要特色是
___细胞拥有完好细胞核
、
能进行有丝分
裂
和细胞质中存在内质网、线粒体等细胞器
___，其主要类群有__原生动物
、
单细胞藻类
和真菌____。
17．
酵母菌细胞形态有____球状___、__卵圆形___、__圆形___、_圆柱形__或_梨形_
等多种，其生殖方式有
（1）__有性生殖___和
（2）__无性生殖___，此中
（1）又有___芽殖_、
___裂殖___和__产无性孢子____。
18．
霉菌菌丝特化器官主要有___菌环
、
菌网
、
附枝
、附着枝
、
吸器
和
附着胞____等。
19．霉菌的无性孢子有___分生孢子___、__孢囊孢子___、___厚垣孢子_、__节孢子_
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和__游动孢子___，有性孢子有__卵孢子____、__接合孢子__和__子囊孢子___，其有性生殖过程为____质配__、___核配_____和____减数分裂____。
20．酵母菌的营养体既能够单倍体（n）也能够二倍体（2n）形式存在，酿酒酵母是这种生活史的代表，其特色为__配后马上进行减数分裂____、__核配后不立急进行减数分裂_____和
__不进行出芽生殖___。
二、是非题
1．细菌的异样形态是细菌的固有特色。
（×）
2．光学显微镜的分辨率与所用波长成正比。
（×）
3．环境条件浸透压大于细菌内浸透压时，细菌会变小。
（√）
4．脂多糖是革兰氏阳性细菌独有的成份。
（×）
5．菌落边沿细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。
（×）
6．所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。
（√）
7．细胞的荚膜只好用荚膜染色法察看。
（×）
8．放线菌拥有菌丝，并以孢子进行生殖，它属于真核微生物。
（×）
9．放线菌孢子和细菌的芽孢都是生殖体。
（×）
10．衣原体的原体和始体对宿主都有感染性。
（×）
11．支原体是一类无细胞壁，也是整个生物界中尚能找到的能独立营养的最小原核生物。
（√）
12．立克次氏体是一类只好寄生于真核细胞内的G-原核生物。
（√）
13、细菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚韧，以二平分裂方式生殖，水生性较强的真核微生物。
（×）
14、细菌形态往常有球状、杆状、螺丝状三类。
自然界中杆菌最常有，球菌次之，螺旋菌最少。
（√）
15、芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时拥有生殖功能。
（×）
16．酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。
（×）
17．链霉菌和毛霉都呈丝状生长，所以它们都属于真菌中的霉菌。
（×）
18、蓝细菌是一类含有叶绿素a，拥有放氧性光合作用的原核生物。
和光合细菌同属一
类。
（×）
19、半知菌是只发现了无性阶段，还没有发现有性阶段的一类真菌。
（对）
三、名词解说：
1．细菌：
是一类细胞细短（直径约0.5μm，长度约0.5~5μm）、结构简单、胞壁坚韧、
多以二分裂方式生殖和水生性较强的原核生物。
4
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2．菌落（colony）：
单个（或齐集在的一团）微生物在适合的固体培育基表面或内部生长、生殖到必定程度能够形成肉眼可见的、有必定形态结构的子细胞生长集体。
3．芽孢：
是指某些细菌在生长发育后期于细胞内部形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的
抗逆性休眠体。
4．PHB：
聚-β-羟丁酸，是一种存在于很多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类储藏物。
5．放线菌：
是拥有菌丝、以孢子进行生殖、革兰氏染色阳性的一类原核微生物，属于真
细菌范围。
6．立克次氏体：
是一类大小介于往常的细菌与病毒之间，在很多方面近似细菌，专性活
细胞内寄生的原核微生物。
7．蓝细菌（Cyanoobacteria）：
旧名蓝藻或蓝绿藻，是一类进化历史悠长、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a（但不含叶绿体）、能进行产氧性光合作用的大型原核生物。
8．霉菌：
是丝状真菌的一个俗称，往常指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结
构的真菌。
9．蕈菌：
又称伞菌，也是一个平常名称，往常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌，包含大部分担子菌类和很少量的子囊菌类。
10．粘细菌：
别名子实粘细菌，是一类拥有最复杂的行为模式和生活史的原核微生物。
11．能量寄生微生物：
因衣原体需专性活细胞内寄生，但有必定的代谢活性，能进行有限
的大分子合成，但缺乏产生能量的系统，一定依靠宿主获取ATP，所以又将衣原体称为“能量寄生型生物
12．支原体：
是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物。
13．鞭毛：
某些细菌长在体表的长丝状、波曲状的隶属物，称为鞭毛，其数目一至十根，
具运动功能。
14．伴孢晶体：
在芽孢旁伴生的菱形碱溶性的蛋白质晶体。
15．细胞膜：
又称细胞质膜、质膜。
是紧贴在细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质构成的柔
软、富裕弹性的半透性薄膜。
16．荚膜：
某些细菌细胞壁外存在的一层厚度不定的胶状物质。
主要成分为多糖。
17．菌毛：
菌毛又称纤毛、繖毛等。
是长在细菌体表的纤细、中空、短直的隶属物，数目
许多，结构简单，常有于G－菌。
18．假根：
是根霉属（Rhizopus）真菌的爬行枝与基质接触分化形成的根状菌丝，起着固
定和汲取营养的作用。
19．子实体：
是由真菌的营养菌丝和生殖菌丝缠结而成拥有必定形状的产孢结构。
20．吸器：
是某些寄生性真菌从菌丝上产生出来的旁枝，侵入寄主细胞内形成指状球状、
或丛枝状结构，用以汲取寄主中的养料。
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21．同宗联合：
同一性状菌丝体上的两条菌丝交融后能形成子实体的现象。
异宗联合：
根源于不一样性状菌丝体上的两条菌丝交融后能形成子实体的现象。
22．间体mesosome：
是由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构，一般位于细胞
分裂部位或其周边。
23．支原体mycoplasma：
又称霉状体、菌质体。
是最小的G－菌，无细胞壁，细胞柔嫩、形态不规则。
菌落呈典型的“油煎蛋”状。
24．衣原体chlamydia：
衣原体是一类在脊椎动物细胞中专性寄生的小型G－原核生物。
四．选择题
1、细菌形态往常有球状、杆状、螺丝状三类。
自然界中最常有的是（B）
A螺旋菌B杆菌C球菌
2、自界长久进化形成的缺壁细菌是（A）
A
支原体
B
L型细菌
C
原生质体
D
原生质球
3、G＋
菌由溶菌酶办理后所获取的缺壁细胞是（
C）
A
支原体
B
L型细菌
C
原生质体
D
原生质球
4、G－菌由溶菌酶办理后所获取的缺壁细胞是（
D）
A
支原体
B
L型细菌
C
原生质体
D
原生质球
5、实验室中自觉突变形成的缺壁细菌称作（
B）
A
支原体
B
L型细菌
C
原生质体
D
原生质球
6、革兰氏阳性菌细胞壁独有的成分是（D）
A肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸
7、革兰氏阴性菌细胞壁独有的成分是（C）
A肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸
8、原核细胞细胞壁上独有的成分是（A）
A肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸
9、以下微生物中鞭毛着生种类为周生的是（C）
A红螺菌B蛭弧菌C大肠杆菌D反刍月形单胞菌
10、苏云金杆菌所产芽孢的种类是（B）
A膨大型，芽孢中生B膨大型，芽孢端生
C正常型，有伴孢晶体D正常型，无伴孢晶体
11、放线菌具汲取营养和排泄代谢产物功能的菌丝是（A）
A基内菌丝B气生菌丝C孢子丝D孢子
12、蓝细菌的光合作用部位是（B）
6
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A静息孢子B类囊体C异形胞D链丝段
13、蓝细菌的固氮部位是（C）
A静息孢子B类囊体C异形胞D链丝段
14、产甲烷菌属于（A）
A古细菌B真细菌C放线菌D蓝细菌
15、填表：
绵霉根霉脉孢菌平菇青霉
无性生殖产生C
有性生殖产生D
归属于B
①A游动孢子B节孢子C厚垣孢子D孢囊孢子E分生孢子。
②A担孢子B子囊孢子C接合孢子D卵孢子
③A鞭毛菌亚门B接合菌亚门C子囊菌亚门D担子菌亚门E半知菌亚门
16、在革兰氏染色中一般使用的染料是（C）。
A．美蓝和刚果红B．苯胺黑和碳酸品红
C．结晶紫和番红D．刚果红和番红
17、酵母菌的细胞壁主要含（D）。
A肽聚糖和甘露聚糖B葡聚糖和脂多糖C几丁质和纤维素D葡聚糖和甘露聚糖
18、霉菌中的（B）分别是拥有假根和足细胞
A.米根霉和桔青霉B米根霉和黄曲霉C.高大毛霉和黑曲霉D黑根霉和红曲霉
19、以下微生物中，（A）属于革兰氏阴性菌
A大肠杆菌B.金黄葡萄球菌C.巨大芽孢杆菌D.肺炎双球菌
20、以下光合作用微生物中进行的是非环式光合磷酸化作用的是（C）
A甲藻B绿硫细菌C蓝细菌D嗜盐细菌
五．问答题
1．请列表说明螺旋菌和螺旋体的主要差别。
螺旋菌螺旋体
菌体外观形态
运动方式
革兰氏反响
重要代表
7
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2．证明细菌细胞壁存在的方法有哪些？
细胞壁的主要生理功能是什么？
3．磷壁酸的主要生理功能是什么？
4．脂多糖主要功能是什么？
5．试论述Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型。
6．细胞膜的主要生理功能是什么？
7．有哪些方法能够证明某一细菌存在着鞭毛？
8．试用浸透调理皮层膨胀学说解说芽孢耐热体制。
9．细菌主要储藏物的特色及生理功能是什么？
10．什么是缺壁细菌？
试列表比较4类缺壁细菌的形成、特色和实质应用。
11．什么是菌落？
试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特色。
12．立克次氏体拥有什么特色？
13．支原体及其特色？
14．衣原体及特色？
15．蓝细菌及其特色？
16．真菌及其特色？
17．简述革兰氏染色机理。
18．简述古细菌与真细菌的差别。
19．简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特色。
第三章病毒
一.是非题
1．一个病毒的毒粒内既含有DNA又含有RNA.。
（×）
2．一个病毒的毒粒内既含有双链DNA和双链RNA。
（×）
3．一个病毒的毒粒内只含有一种核酸DNA或RNA。
（√）
4．植物病毒侵入依靠细胞受体吸附。
（×）
5．溶源性细菌在必定条件引发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。
（√）
6．（+）DNA即是与mRNA序列互补的DNA。
（×）
7．朊病毒是只含有侵染性蛋白质的病毒。
（√）
8．原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不可以独立进行生殖。
（√）
9．病毒拥有宿主特异性,即某一种病毒仅能感染必定种类的微生物、植物或动物。
（√）
二．填空
1．病毒是损害各样生物的分子病原体，现分为真病毒和亚病毒两大类，而亚病毒包含__类病
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毒__、_拟病毒___和__朊病毒__。
2．病毒纯化方法有盐析、等电点积淀、凝胶层析、超速离心、有
机溶剂积淀和离子互换等，其纯化标准是纯化的病毒制备物应保持其感染性
和纯化的病毒制备物的毒粒大小、形态、密度、化学纯度及抗原性应拥有均一性。
3．毒粒的基本化学构成是__核酸__和___蛋白质___，有包膜的病毒还含有__脂类___和__糖
类___，有的病毒还含有__聚胺类化合物__和____无机阳离子__等组分，它对大部分抗生素
__敏感__，但对扰乱素___不敏感___。
4．毒粒的形状大概可分为___球状_、___杆状___和____复杂形状___等几类，病毒壳体的
结构种类有__螺旋对称壳体__、___二十面对称壳体___和___双对称结构__。
5．病毒核酸存在的主要种类___ssDNA__、___dsDNA、___ssRNA和____dsRNA___4种。
6．病毒蛋白质依据其能否存在于毒粒中可分为
（1）___结构蛋白___和
（2）___非结构蛋白_两类,
此中
（1）又有___壳体蛋白____、___包膜蛋白____和___存在毒粒中的酶______。
7．裂性噬菌体以裂解性周期进行生殖,从生长曲线上可将其分为___潜藏期__、___裂解期_
和___安稳期______三个期间。
8．病毒是严格的_细胞内寄生物_,它只好在__活细胞___内生殖,其生殖过程可分为__吸附_、
___侵入___、___脱壳__、___病毒大分子合成___和__装置与开释___五个阶段。
9．平和噬菌体有三种存在形式即___游离态___、__整合态____和___营养态___。
10．病毒侵入宿主细胞有__注射__、__泡膜移位___、__泡膜交融___和__内吞___等方式。
三．名词解说
1．噬菌斑：
当寄主细胞被噬菌体感染后细胞裂解，在菌苔上出现的一些无色透明空斑（负菌落）。
2．病毒：
一类超显微的，无细胞结构的，专性活细胞内寄生的分子生物。
3．平和噬菌体：
凡吸附并侵入细胞后。
噬菌体的DNA只整合在宿主的染色体上，并可长久随寄主DNA的复制而进行同步复制，不进行增殖和惹起寄主细胞裂解的噬菌体，称为平和噬菌体。
烈性噬菌体：
能够达成增殖周期，惹起寄主细胞裂解的噬菌体，称为烈性噬菌体。
4．溶源菌：
染色体上整合有前噬菌体的细菌。
5．溶源转变：
是指原噬菌体惹起的溶源性细菌除免疫性之外的其余的表型的改变。
6．类病毒：
类病毒是一个裸露的闭合环状RNA分子，它能感染寄主并在此中进行自我复制使
寄主产患病症。
7．拟病毒：
又称为类类病毒，是一类存在于植物病毒粒子中的小的环状RNA分子。
8．朊病毒prion：
是一类能动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性的疏水蛋白质。
9．溶源性：
染色体上整合有前噬菌体的细菌称溶源菌，溶源菌所表现出来的一些特征如自觉
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裂解、引发裂解、免疫性、复愈等称为溶源性。
10．海涵体：
病毒侵入寄主后与寄主细胞蛋白形成的一种在光学显微镜下可见的颗粒体。
11．溶源菌复愈：
在溶源菌细菌集体增殖时，部分细胞丧失细胞内的噬菌体，成为非溶源性
细菌。
12．溶源菌免疫性：
溶源菌对已感染的噬菌体之外的其余噬菌体具抵制能力。
13．生长曲线：
将少许微生物细胞接种至恒体积的液体培育基中，准时测定含菌数，以时间为横坐标，以菌数对数为纵坐标绘制的曲线称为生长曲线。
四．问答题
1．什么是病毒?
病毒有哪些不一样于其余微生物之处?
2．病毒结构蛋白的主要生理功能是什么?
3．何谓一步生长曲线?
为何会产生一步生长曲线?
4．在生产实践中被噬菌体污染的发酵液有哪些特色?
工业生产如何防治噬菌体的污染?
5．什么是效价?
测定效价的方法有哪几种?
试简述测定噬菌体效价的双层平板法。
6.用图示说明各样种类的病毒是如何产生mRNA的（5种核酸种类6条合成门路）?
7．什么是NPV？
简述NPV生物制剂制备的工艺流程。
第四章微生物的营养和培育基
一．填空
1．培育基应具备微生物生长所需要的六大营养因素是_碳源___、__氮源__、__能源__、___
无机盐___、__生长因子__和____水___。
2．碳源物对微生物的功能是__供给碳素根
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