厨余垃圾无害化处理及循环经济可行性.docx
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厨余垃圾无害化处理及循环经济可行性
深圳市捷创工业设备szjiechuang壹叁伍肆肆贰玖捌零零叁
有机垃圾厨余垃圾无害化处理及农业循环经济
工程可行性报告
深圳市捷创工业设备
深圳市大树生物环保科技
深圳市兴农友生物科技开发
二〇一四年八月
1总论.........................................................................................................................3
1.1企业概况..........................................................................................................3
1.2工程概况..........................................................................................................3
1.3可行性研究报告编制的依据和范围..............................................................51.4可行性研究的主要结论与建议......................................................................5
2工程背景和意义...................................................................................................6
2.1工程背景..........................................................................................................6
2.2工程意义..........................................................................................................8
3经济可行性分析.....................................................................................................9
4技术可行性分析.....................................................................................................9
4.1工艺技术方案..................................................................................................9
4.2主要设备........................................................................................................12
4.3主要原辅材料................................................................................................13
5建立方案.............................................................................................................14
5.1总体布局........................................................................................................14
5.2厨余处理设备方案........................................................................................155.3生物农业方案................................................................................................17
6环境保护、平安和节能.......................................................................................20
6.1环境保护........................................................................................................20
6.2平安................................................................................................................33
6.3节能................................................................................................................23
7工程实施方案.......................................................................................................24
8投资可行性分析...................................................................................................25
8.1投资估算.......................................................................................................25
8.2融资方案.......................................................................................................25
8.3投资回报分析................................................................................................26
9风险分析.................................................................................................................31
10社会评价.............................................................................................................32
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1总论
1.1企业概况
本企业由3家公司组合而成，2007年成立于深圳，2021年引进德国技术，经过几
年的辛勤耕耘，现已开展成为一家集垃圾分类运营、厨余设备研发与制造、生物有机肥
制造、新型生物农业于一体的高科技企业。
公司已获得ISO环境及ISO质量管理体系，
并被评为中国垃圾处理器十大品牌；3家公司具体分工如下：
深圳市捷创工业设备：
主要负责城市垃圾分类的推广、运营、培训与专用
设备的研发和制造；协助市政单位进展全市范围的宣传及引导市民参于垃圾分类的工
作，让全民一起在垃圾产生的源头进展分类；
深圳市大树生物环保科技：
主要负责厨余垃圾处理后的产物进展加工及提
炼，让厨余垃圾变废为宝，产生高蛋白饲料添加剂及生物有机肥；
深圳市兴农友生物科技开发：
主要负责生态基地的营运及新型生物农业的
研发，协助政府部门建立农业循环经济示范基地；逐步完善现代新型农业开展的道路；
1.2工程概况
一、工程由来
为了配合国务院、政府提出的大力开展工农复合循环经济，切实保护城市环境和市
民安康的要求，我公司向市政府及有关部门上报要求对市范围内的城市生活垃圾、屠宰
场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾进展垃圾分类处理，全民参于垃圾分类，由企业进
行回收进展集中深加工，可使城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾
转化为高附加值的高粗蛋白饲料和有机肥料，并到达主要污染物零排放的要求，同时也
可有效防止地沟油和“泔水猪〞回到人们的餐桌上，使城市垃圾在源头减量，分类处理，
有效防止城市生活垃圾、屠宰场、农批市场、餐饮企业的餐厨废水任意堆积、排放，造
成城市环境、河道水流污染，从而有效切断污染源，为综合治理城市环境污染，创立美
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丽家园城市创造条件。
本工程目前已经与中国农业大学、台湾大学农业学院达成技术合作意向，该技术已
应用于深圳市政府食堂、观兰高尔夫球场、龙华生活住宅区等多个试点。
城市生活垃圾、
有机废弃物和餐厨垃圾无公害处理，并符合国家重点开展方向，将被列入国家农业生物
循环经济科技支撑工程。
二、垃圾分类的推广
垃圾分类工作主要在各街道社区中开展，垃圾分类与每一位市民都密切相关。
尤其
很多大型的企事业单位，本身就有职工饭堂、集体宿舍等，日常产生大量的厨余和生活
垃圾，市主管单位与各街道可以共同在工厂企业开展一系列的“垃圾分类推广〞活动，
向厂企和市民宣传垃圾分类的知识和做法，将垃圾分类的理念普及到全体市民；
三、厨余垃圾的处理
将各试点的厨余垃圾通过专用密闭车辆，将厨余垃圾运输至示范基地进展无害化处
理，形成农业循环经济；
厨余垃圾的处理是无污染，不会产生对环境的破坏，将厨余充分分解发酵后制成有
机肥料，种植果园；
厨余设备的提供方式有2种：
第一种：
由政府投资集中招标购置；购置费用约为：
；
第二种：
由本企业投放，政府对垃圾的处理给予补贴；补贴费用为：
/吨垃圾；
四、厨余垃圾降解的产物处理
工程实施后，由本企业对降解的产物进展集中处理，在示范基地进展深加工，将制
成高蛋白产品和有机肥料；
五、产物的使用
工程实施后，由本企业对产物制成的蛋白产品及有机肥料在示范基地养殖家禽，有
机肥料用于种植果园；
六、农业循环经济示范基地建立用地
工程总占地面积约300亩。
七、示范建立规模
本工程总建筑面积16000平方米，建立日处理100吨以上城市厨余垃圾、屠宰场、
农批市场有机废弃物和餐厨垃圾处理车间、高附加值家禽养殖场、多品种高品质的种植
果园和相应配套的公用设施。
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八、工程建立目标
以市区城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾源头减量及可再生
利用资源为根底，切实治理城市食品加工废弃物污染，改善城市环境卫生，将建成产业
化、专业化、资源化经营实体，实现资源再生生产的高度组织化，坚持可持续开展原那么，
建立完整的技术保障、生产运营体系和循环体系，将本工程建成全国一流的城市生活垃
圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾资源再生利用无害化处理工程，高附加值
家禽养殖场、多品种高品质果树种植的农业生物循环经济示范基地。
九、主要经济技术指标
序号名称单位数量或指标备注
1工程指标
1.1初期投资万元2000
1.2建立期年2
2160001.3建筑面积m
2生产规模
2.1年产蛋白饲料添加剂吨500
2.2年产有机绿色家禽只50000
2.3年产有机蛋品㎏50000
360002.4年产有机肥M
3达产年销售收入万元2000
4平均年总本钱费用万元1400
5平均年利润总额万元600
6平均年税后利润万元
8税后投资利润率%
9内部收益率〔所得税后〕%
10净现值〔所得税后〕万元
11投资回收期〔所得税后〕年
12贷款归还期年
1.3可行性研究报告编制的依据和范围
一、编制依据
（一）国务院2021年1月23日<循环经济开展战略及近期行动方案>
（二）?
当前国家重点鼓励开展的产业、产品和技术?
（三）深圳市城市总体规划相关文件
（四）?
中华人民共和国固体废物污染环境防治法?
（五）?
城市市容和环境卫生管理条例?
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（六）?
城市环境卫生设施设置标准?
（七）?
污水综合排放标准?
（八）?
深圳市餐厨垃圾管理方法?
（九）城市生活垃圾分类及其评价标准〔CJJ/T102-2004〕
（十）工程建立单位提供的相关资料
二、主要研究范围
（一）工程所在地概况及建立条件；
（二）工程背景与工程建立的必要性；
（三）环境保护、节能、平安卫生与消防；
（四）投资估算和融资方案；
（五）工程建立的经济、社会评价。
1.4可行性研究的主要结论与建议
（一）工程的运作：
由企业负责工程的整体规划、技术支持、设备生产、基地建立
及工程建成后的实施及跟踪效劳；政府部门进展宣传、监视、提供场地及适当补贴；
（二）投资建立新建日处理100吨城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和
餐厨垃圾工程，在湖南省尚属空白。
本工程的实施不仅能解决城市生活垃圾、屠宰场、
农批市场和餐饮业中有机废弃物和餐厨垃圾如何集中处置的问题，充分保护城市生活环
境、河道水流污染，而且与保护城市环境相结合，同时与国家治理城市河道污染，消除
污染源相结合。
形成了一个保护城市环境、消除城市河道污染源、利国利民、经济循环
开展的产业链，是一项利国利民的实事工程。
（三）工程实施后，全民进展垃圾分类，使生活垃圾得到有效利用和回收；美化城
市环境；
（四）工程完成投产后，将使市区城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理走上
产业化、专业化、合理化、资源化，有利于城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理
产业的可持续开展。
（五）工程建立符合市及国家规划、国土、环保及相关产业政策，同时符合防治污
染相关规定。
（六）工程投产后，每年可形成再生产品，蛋白饲料添加剂500吨，高附加值的家
禽50000只，年新增销售收入2000万元，可为200人提供就业时机且不会造成环境污染，
对治理城市生活垃圾和生活污水污染起着积极的作用，具有良好的社会效益和经济效
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益。
（七）本工程作为全国城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾再生利用技术环境与
示范工程，其对开展农业循环经济，促进社会可持续开展方面的作用将随着本工程推广
面的扩大而不断提高。
2工程背景和意义
2.1工程背景
当前，随着经济社会的快速开展和城市人口的快速增长，生活垃圾产生量不断攀升，
垃圾处理能力严重缺乏的矛盾日益突出。
如果不及时采取有效措施，将对我们生活的环
境、大气造成污染，直接威胁公民的身心安康。
近年来，政府高度重视生活垃圾分类处
理工作，采取多项措施，缓解垃圾快速增长的趋势。
其中，垃圾分类是垃圾减量的有效
措施，是每个公民应尽的义务。
农副食品供给、城市餐饮业日益繁荣，屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾的
产生量空前增长。
单单是餐厨垃圾，全国城市每年产生餐厨垃圾3000多万吨。
屠宰场、
农批市场有机废弃物和餐厨垃圾含水率高，富含淀粉、蛋白、油脂等有机物，极易腐败
变质，污染环境，对城市排水构成威胁，危害人类安康。
从组成和特性来看，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾成分
主要包括主食所含的淀粉（聚六糖），蔬菜及植物茎叶所含的纤维素、聚戊糖，肉食所含
的蛋白质和脂肪，水果所含的单糖、果酸及果胶（多糖）等，其化学组成以C、H、O、N、
S等元素为主，同时还含有少量的钙、镁、钾、铁等微量元素，有毒有害物质〔如重金
属〕含量较少。
显然，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾具有鲜
明的资源和废物的双重特性，它既很容易对环境和人体安康造成不利影响，又具有很大
的资源利用价值。
在国外，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾采用燃烧、油脂
别离等技术得以无害化处理。
在日本，1996年经燃烧填埋处置的有机废弃物和餐厨垃圾
占总量的90%以上，但由于倾倒运输费用较高，目前正在推广餐厨垃圾处理机的应用。
韩国1995年成立了餐厨废弃物管理委员会，餐厨垃圾回收率由1995年的2%提高到2001年
的21%。
目前韩国餐厨垃圾的主要处理方式以生物处理为主。
在国内，过去，城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾主要是填埋喷烧，或由一些
商贩直接运往郊区喂猪，并支付餐饮单位少量费用。
20世纪末，疯牛病、口蹄疫等世界
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范围内的畜禽传染疾病的流行传播，使人们意识到餐厨垃圾直接喂猪的巨大卫生平安隐
患，上海、青岛、北京、广州、乌鲁木齐、宁波等一些城市先后出台政策，制止未经处
理的餐厨垃圾直接喂猪，并利用生物发酵、热处理等技术先后建立了城市有机废弃物和
餐厨垃圾垃圾处理工程。
但是，现有技术资源回收率及产品价值不高，难以支撑工厂运
营，处理费用尚需依靠行政补贴和排污收费，由于收费问题，农批市场、屠宰场、餐饮
单位持抵抗态度，有机废弃物和餐厨垃圾收集难度较大，目前国内的餐厨垃圾处理厂大
多处于停产或吃不饱状态。
鉴于此，研究和应用城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾
的资源高效回收关键技术，调整产业构造，延长产业链，提高城市生活垃圾、有机废弃
物和餐厨垃圾资源化产品价值，是解决城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾收集问题
的根本途径。
中国人均年消耗肉类60千克，按此计算，每年消耗的肉食到达90万吨，其中，长沙
年度消费生猪在550万头以上。
另外，长沙现有的酒楼、宾馆、餐馆，每天至少产生1800
吨餐厨垃圾，年产生的餐厨垃圾就65万吨。
对城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废
弃物以及餐厨垃圾集中收集、处置是政府的要求，也是城市居民多年的期盼。
对城市生
活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾的科学处理、循环利用，利在社会，
功在千秋，是节约资源、开展循环经济、切实治理垃圾污染以及保证食品平安的重要方
面。
本工程建立单位为深圳市与中国农业大学、台湾大学农学院合作参与“城市生活垃
圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾再生利用技术研究与示范工程〞的单位，
拥有相应的技术和经历。
本工程在科技创新、工艺创新、设备创新等方面建成国内一流、
世界领先的优质工程工程，成为城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨
垃圾再生利用技术研究与示范工程。
本工程实施团队通过多年的运营，已形成了一个熟悉市场运作的成熟队伍，本工程
投产后在经营管理上将运用成熟现代营销理念和信用意识，运作好城市生活垃圾、屠宰
场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾收运、处置、深化加工等各个经营、生产环节。
为了推动市经济与环境和谐开展，到达城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾无害
化，实现循环经济，与切实治理生活污水排放污染相结合，创立生态城市。
利用中国农
业大学、台湾大学农学院的研究成果与技术力量，以企业支撑，采取‘产、学、研’合
作的方式，借鉴国内外城市对城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理的经历，拟在
长沙XX建立市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物、餐厨垃圾科技示范工程工程。
工程分二期实施，首期建成日处理50吨有机废弃物和餐厨垃圾规模，待投产积累经历后，
再扩大处理规模，形成日处理100吨以上城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾的规模。
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本工程将采用台湾大学农业学院研究的生物资源化技术，结合生物稳定化技术和资
源再生制备技术，组织攻关，进一步实现城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾资源化
关键技术的突破和集成创新，回收城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾中固性剩余物
的营养物资源，并将其制成营养平衡式蛋白饲料添加剂。
本工程的顺利建立，工程建立单位可以以此为契机，利用本工程成套技术与设备，
以长沙市为核心，以湖南省为发散基地，在全国各大中型城市推广应用，本成果的转化
与推广应用，势必形成规模经济，具有广阔的市场前景。
同时，本工程的实施建立，对
消除城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾污染起着不可估量的积极作用。
2.2工程意义
垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进展有效处置的一种科学管
理方法。
人们面对日益增长的垃圾产量和环境状况恶化的局面，如何通过垃圾分类管理，
最大限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量，是当前世界各国
共同关注的迫切问题之一。
垃圾分类就是在源头将垃圾分类投放，并通过分类的清运和
回收使之重新变成资源。
垃圾分类的好处是显而易见的。
垃圾分类后被送到工厂而不是
填埋场，既省下了土地，又防止了填埋或燃烧所产生的污染，还可以变废为宝。
这场人
与垃圾的战役中，人们把垃圾从敌人变成了朋友。
一、减少占地：
生活垃圾中有些物质不易降解，使土地受到严重侵蚀。
垃圾分类，
去掉可以回收的、不易降解的物质，减少垃圾数量达60%以上。
二、减少环境污染：
废弃的电池含有金属汞、镉等有毒的物质，会对人类产生严重
的危害；土壤中的废塑料会导致农作物减产；抛弃的废塑料被动物误食，导致动物死亡
的事故时有发生。
因此回收利用可以减少危害。
三、变废为宝：
中国每年使用塑料快餐盒达40亿个，方便面碗5—7亿个，一次性
筷子数十亿个，这些占生活垃圾的8—15%。
1吨废塑料可回炼600公斤的柴油。
回收1500
吨废纸，可免于砍伐用于生产1200吨纸的林木。
一吨易拉罐熔化后能结成一吨很好的
铝块，可少采20吨铝矿。
生活垃圾中有30%—40%可以回收利用，应珍惜这个小本大利的资源。
大家也可以利用易拉罐制作笔盒，既环保，又节约资源。
资源和环境问题是二十一世纪困扰我国经济社会持续开展的重要问题，走一条将经
济、社会、环境、资源协调起来的可持续开展道路，是我们国家的根本国策，以资源节
约、综合利用为主的循环经济工程，各级政府重视程度、支持力度更加突出和明显。
对
城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾处理、资源再生技术应用的推广，是创立文明社会、
提高人民身体安康和生存质量的需要，从落实科学开展观的高度充分认识城市生活垃
圾、屠宰场、餐厨垃圾生化处理工作的紧迫感和重要性，从源头上消灭“泔水猪〞，打造
平安、卫生、安康的市民餐饮消费保障体系、提高生活居住环境质量。
一、可以对长沙市区的城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾进展集中收运处置，可以
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