K12教育学习资料学习七年级生物下册 422《消化和吸收》习题1 新版新人教版.docx
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K12教育学习资料学习七年级生物下册422《消化和吸收》习题1新版新人教版
《消化和吸收》
一、选择题
1. 分泌的消化液中含有消化酶的消化腺有
A. 唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏
B. 唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺
C. 唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、胆囊
D. 胃腺、胰腺、肝脏、胆囊
2. 下列关于肝脏、胆囊和胰腺的叙述，不正确的是（）
A. 肝脏分泌的胆汁中不含消化酶
B. 胆囊是储存胆汁的器官
C. 胰腺分泌的胰岛素能消化蛋白质
D. 胰腺分泌的胰液经胰管进入十二指肠
3. 医生从病人的消化道中取得少量液体，经化验发现含有蛋白质、蛋白质的初步消化物、维生素、无机盐、水、脂肪和盐酸等。
你推测这些液体最可能取自（）
A. 口腔 B. 小肠 C. 胃 D. 大肠
4. 试管中加入花生油，再加入足量的人工配制的消化液，充分振荡后置于37℃的温水中，一段时间后，花生油被消化了。
则配制的消化液最理想的一组是
A. 唾液、胃液、肠液
B. 胃液、唾液、胆汁
C. 胰液、肠液、胆汁
D. 肠液、唾液、胰液
5. 下图模拟淀粉在消化道中的消化过程，图中“剪刀1”、“剪刀2”分别模拟的是（）
A. 唾液、胃液
B.B. 胰液、胆汁
C.C. 消化淀粉的酶、消化麦芽糖的酶
D. D. 消化淀粉的酶、消化淀粉的酶
6. 下列器官所分泌的消化液，能够有助于脂肪消化的是（）
A. 唾液、胃液、肠液
B. 胆汁、肠液、胰液
C. 胃液、胰液、胆汁
D. 唾液、胆汁、胰液
7. 下列叙述中，发生了消化作用的是（）
A. 有机物被分解为二氧化碳和水
B. 氨基酸进入血液
C. 胰液与胆汁进入十二指肠
D. 淀粉转变成葡萄糖
8. 淀粉在人体的口腔和小肠中依次被分解成（）
①葡萄糖 ②氨基酸 ③麦芽糖 ④甘油和脂肪酸
A. ①③ B. ②④ C. ③① D. ④②
9. 吃饭时细嚼慢咽的好处是（）
A. 防止食物误入气管 B. 将食物彻底分解
C. 有助于食物进一步消化 D. 充分吸收营养物质
10. 吸收氨基酸等营养物质的主要器官是（ ）
A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠
11. 下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是（ ）
A. 馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B. 小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C. 肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D. 蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
12. 如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A. ①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B. 在②开始消化淀粉
C. ③既能分泌消化液，又能分泌激素
D. ④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所
13. 下列消化液中，不能消化蛋白质的是（ ）
A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胰液
14. 下列关于消化和吸收的叙述，不正确的是（ ）
A. 消化是把食物中的大分子有机物分解成能被细胞吸收的无机物的过程
B. 将食物切断、磨碎、与消化液充分混合也是消化
C. 口腔中的牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌能让馒头变甜，这也是消化
D. 胆汁不含消化酶，但也能消化脂肪
15. 淀粉能够在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有什么物质（ ）
A. 水 B. 唾液淀粉酶 C. 淀粉 D. 糖
16.
如图表示血液流经肾脏形成尿液的过程中几种成分（蛋白质、葡萄糖、尿酸和尿素）在各种液体中百分含量的变化，字母表示肾脏的有关结构，下列说法错误的是（ ）
A. [B]内的液体是原尿
B. 图中表示有重吸收功能的是[C]
C. [D]内的液体主要有水、无机盐和尿素
D. 曲线甲、乙所示物质分别是蛋白质、葡萄糖
17. 小明早餐吃的是鸡蛋和稀饭，那么这些食物的化学性消化依次开始于（ ）
A. 口腔和胃 B. 胃和口腔
C. 小肠和胃 D. 大肠和小肠
18. 下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ）
A. 水 B. 维生素 C. 无机盐 D. 淀粉
19. 如图表示食物在消化道内的消化情况．据此推断（ ）
A. 甲是糖类，乙是脂肪，丙是蛋白质
B. 甲是脂肪，乙是糖类，丙是蛋白质
C. 甲是蛋白质，乙是糖类，丙是脂肪
D. 甲是脂肪，乙是蛋白质，丙是糖类
20. 小明平时最爱吃红烧肉，其中的肥肉部分在消化道内开始消化的部位和最终分解物为（ ）
A. 胃 氨基酸 B. 小肠 氨基酸
C. 胃 甘油和脂肪酸 D. 小肠 甘油和脂肪酸
21. 下列物质中，不能被在消化道被直接吸收的物质是（ ）
A. 水 B. 无机盐 C. 维生素 D. 菜油
22. 如图为人体消化系统的部分结构示意图．下列叙述正确的是（ ）
A. ③是胃，能将蛋白质初步分解成葡萄糖
B. ①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶
C. ⑤是大肠，只有消化功能，没有吸收功能
D. ②是小肠，是消化吸收的主要场所
二、填空题
23. 消化系统包括______和______．
三、实验题
24. 下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录表，据表格分析回答问题：
试管编号
A
B
C
D
加人物质
淀粉、清水
淀粉、唾液
淀粉、唾液
淀粉、唾液
温度
37℃
37'℃
100℃：
0℃
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
加碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
（1）若以A和B为一组，则______是实验组．
（2）若以B、C和D为一组，则实验的目的是______．
（3）不能构成一组对照实验的两支试管编号是______．
（4）通过实验可以得出的结论是：
在______ 等条件下，唾液中含有______，可以消化淀粉．
四、探究题
25. 某生物兴趣小组的同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验，实验过程如下：
1号试管：
加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：
加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：
加入馒头块和2毫升唾液，不搅拌．
将3支试管都放入37摄氏度的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头颜色的变化．
请仔细分析后，回答下列问题：
（1）1、2两号试管可形成对照实验，其变量是______，其中实验组是______号试管；2、3两号试管______（选填“可以”或“不可以”）形成对照实验．
（2）结果发现，1号试管不变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了______．而2号试管和3号试管中的馒头变成______色．
（3）设计3号试管的目的是证明什么对馒头有消化作用______
A．咀嚼 B．唾液 C．温度 D．PH
（4）由此可知，淀粉在人消化道的______部位就开始被消化．但消化淀粉的主要场所是______，并最终被分解成______．
（5）口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌属于______消化．（选填：
物理性或化学性）
五、简答题
26.
如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次为A、B、C、D、E）被消化程度，请分析并回答问题：
（1）图中曲线______表示脂肪消化过程．
（2）淀粉是在[______]______部位开始被消化，脂肪是在[______]______部位开始被消化，蛋白质是在[______]______部位开始被消化．
（3）消化吸收的主要场所是[______]______．
27. 下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录．
试管
加入物质（各2毫升）
水温
时间
试剂
加碘后的现象
①
淀粉+唾液
0℃
10分钟
碘液
②
淀粉+唾液
80℃
10分钟
碘液
③
淀粉+唾液
37℃
10分钟
碘液
④
淀粉+清水
37℃
10分钟
碘液
（1）在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）
（2）③号试管的实验现象，是因为唾液中含有的______将淀粉初步分解成了______．
（3）上述实验中的对照组是______号试管．
28.
如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中变化情况，请你据图分析，并按要求回答下列相关问题
（1）从图中看，曲线甲表示的是______的消化过程
（2）从图中看，表示“脂肪”消化的是曲线______．
（3）从图中看，蛋白质被消化的最初部位是______．
（4）淀粉最终在______中被彻底消化成葡萄糖．
（5）葡萄糖被吸收进入血液后，导致血糖超过正常含量，刺激体内的感受器，引起激素调节，______的分泌增加，使血糖含量下降，维持在正常水平．
29. 下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答：
试管号码
A
B
C
D
E
加入物质
浆糊 清水
浆糊 唾液
浆糊 唾液 盐酸
浆糊 唾液
浆糊 唾液
温度
37℃
37℃
37℃
100℃
0℃
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
加入碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
（1）若以A和B为一组，则其中是______对照组，______是实验组．实验目的是______．
（2）若以B和C为一组，则其中是______对照组，______是实验组．实验目的是______．
（3）若以B、D和E为一组，则其中______是对照组，______是实验组．实验目的是______．
30. 某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下图所示的实验．请分析解答下列问题：
（1）要探究“牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对馒头的消化作用”，应选用①、③号试管进行实验，那么图中“？
”处的处理方法是______．
（2）将三支试管放入37℃温水中，10分钟后取出，滴加碘液，不会变蓝的是______号试管．
（3）若以唾液为变量，应选用______号试管构成一组对照实验．
《消化和吸收》
【答案】
1. B 2. C 3. C 4. C 5. C
6. B 7. D 8. C 9. C 10. D
11. C 12. C 13. A 14. A 15. B
16. D 17. B 18. D 19. B 20. D
21. D 22. D
23. 消化道；消化腺
24. B；探究温度对唾液消化作用的影响；A和C；适宜的温度；唾液淀粉酶
25. 唾液；1；不可以；麦芽糖；蓝；A；口腔；小肠；葡萄糖；物理性
26. Y；A；口腔；D；小肠；C；胃；D；小肠
27. 唾液淀粉酶；麦芽糖；③
28. 淀粉；丙；胃；小肠；胰岛素
29. A；B；探究唾液对淀粉的消化作用；B；C；酸碱度对唾液淀粉酶活性的影响；B；D和R；探究温度对唾液淀粉酶活性的影响
30. 不搅拌；①；①②
【解析】
1.
【分析】
本题考查了人体消化系统的组成，掌握分泌的消化液中含有消化酶的消化腺是解题的关键。
【解答】
人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺有五个，包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。
唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用；胃腺能够分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步的消化作用；肝脏能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，能够乳化脂肪；肠腺能够分泌肠液，胰腺可以分泌胰液，肠液和胰液中都含有多种消化酶，对蛋白质、脂肪和糖类都有消化作用。
可见B符合题意。
故选B。
2.
【分析】
此题考查了消化腺的功能。
明确消化腺的功能是解决此题的关键。
【解答】
A.肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，只能对脂肪起乳化作用，A正确；
B.胆囊镶嵌于肝脏的下方，是储存胆汁的器官，能够暂时贮存胆汁，B正确；
C.胰腺分泌的胰液能消化蛋白质，而不是胰岛素，胰岛素没有消化功能，C错误；
D.胰腺分泌的胰液经胰管进入十二指肠，对蛋白质、糖类、脂肪都有消化作用，D正确。
故选C。
3.
【分析】
本题考查了淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程。
正确理解三大营养物质的消化过程是解答该题的关键。
【解答】
各段消化道对食物的消化能力是不同的：
淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
由题干可知：
从病人的某一消化道中取得一些液体中含有蛋白质的初步消化产物，可推知该段消化道是胃，即这些液体最可能取自胃，C符合题意。
故选C。
4.
【分析】
本题考查了脂肪的消化和吸收。
掌握脂肪的消化过程和特点是解题的关键。
【解答】
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
可见能对油脂类进行消化的消化液有胆汁、肠液、胰液。
花生油主要成分是脂肪，故C符合题意。
故选C。
5.
【分析】
此题考查的是物质的消化的有关知识。
明确淀粉的消化过程是解决此题的关键。
【解答】
淀粉的消化过程是：
在淀粉酶的作用下首先被消化成麦芽糖，麦芽糖再在麦芽糖酶的作用下被分解成葡萄糖。
因此，图中“剪刀1”、“剪刀2”分别模拟的是消化淀粉的酶、消化麦芽糖的酶，故C符合题意。
故选C。
6.
【分析】
此题考查了食物消化的有关知识。
明确蛋白质、脂肪、糖类的消化过程是解决此题的关键。
【解答】
唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖；胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化；肠液里面含有胰腺、肠腺等分泌的多种消化液，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胰腺分泌的消化液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化。
因此，能够有助于脂肪消化的是胆汁、肠液、胰液，故B符合题意。
故选B。
7.
【分析】
此题考查了食物的消化的有关知识。
明确食物的消化过程是解决此题的关键。
【解答】
动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程消化，即食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。
有机物被分解为二氧化碳和水属于呼吸过程、氨基酸进入血液属于营养物质的吸收过程、胰液与胆汁进入十二指肠属于消化液的排出过程，而淀粉转变成小分子物质葡萄糖的过程属于消化作用的过程，故D符合题意。
故选D。
8.
【分析】
本题考查食物的消化，掌握淀粉的消化过程是解答的关键。
【解答】
淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
故C符合题意。
故选C。
9.
【分析】
本题考查食物的消化和吸收，理解吃饭时细嚼慢咽有助于食物的消化是解答的关键。
【解答】
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收。
消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的。
口腔是消化系统的开始部分，唾液腺有导管，它所分泌的唾液通过导管进入口腔。
唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化。
就餐时如果狼吞虎咽，食物没有与唾液充分混合，严重影响食物中淀粉的消化，此外，由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌，还会加重肠道的负担。
故C符合题意。
故选C。
10.
解：
小肠是主要的吸收器官．小肠的结构与吸收营养的功能相适应：
小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
故选：
D
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收，各段消化道的吸收能力是不同的，小肠是主要的吸收器官．
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠有着与其功能相适应的结构特点：
内表面积大、壁薄，有利于营养物质进入血液．
11.
解：
A、馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠唾液淀粉酶，错误；
B、小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠的吸收，错误；
C、肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解，正确；
D、蛋白质经胃液消化后的产物，进入小肠，进行彻底消化才能被吸收，错误；
故选：
C
人体的消化系
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