学校安全工作制度576969.docx
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学校安全工作制度576969
学校安全工作制度576969.html
学校安全工作制度1
以市局安全工
1、坚持
3、坚持预防为主的原则4、坚持分层负责的原则
5、坚持奖罚分明的原则
安全工作组织机构
组长:
副组长:
成员:
安全工作制度
1、认真贯彻市区安全工
2、明确安全责任,校长为确保学校政治稳定和社会安定的第一责任人,负全面
3、层层签定安全工作目标管理责任书。
学期初校长与学校各部门分管
4、将责任制的落实情况与教职工的年度考核评优选先结合,出现问题严格按学校教育教学管理及服务工作责任事故的认定及处理办法执行。
5、健全安全工作档案,将有关文件、计划安排、规章制度、岗位职责、安全责任书、监督检查记录等材料及时归档,以备查询。
(一)值班巡逻制度
l、为进一步完善学校安全保卫工作制度,加强学校安全保卫工作的管理,落实各项安全防范措施,保障学校正常教育教学秩序,学校设门卫、值班人员,负责白天门口的出入人员车辆的检查登记和夜间巡逻,保证广大师生生命财产安全和学校安全。
2、在假期、休息日、静校期间、平时夜间等时间内,值班保卫人员负责对全校范围进行巡逻检查,及时发现各种安全隐患、事故,及时上报,及时处理。
3、值班巡逻由总务处具体负责,安排值班表,检查督导落实情况。
4、寒、暑假均安排
5、值班教职工,应履行自己的义务。
(二)
1、学校主要
2、学校安全工作
3、采用电话查岗或亲临学校检查的方式,填好查表存档。
4、每月定期检查三次,抽查至少三次,遇节假日和重大敏感日期等加大抽查力度。
5、对擅离职守误岗脱岗人员及时批评处理限期改正,对造成学校损失和严重后果的上报校委会按有关规定处理。
6、带班
7、交接班时间:
每天上午8:
00
(三)外来进校人员管理制度
1、凡进入学校找人、办事人员,必须履行登记手续,经保卫人员询问允许后方可进校。
2、学校上课期间,不接待来访,送来钱物的在门口登记清楚并暂存,由门卫电话通知该年级组后,有黑板通知其本人到大门口领取。
如有特殊情况找人,须由门卫电话通知该年级组教师将学生请出,其他情况不得找出学生,校外人员一律不得到教室找人。
3、门卫负责做好送来的学生钱物的登记、保管工作,学生本人领取时要认真核对,并由其本人签字。
4、来校找教职工、部门办事,须由门卫通知其本人或部门后并开具证明,事情办完,由教职工本人或部门人员证明签字,出校时交回门卫。
5、禁止校外人员来校闲逛、游玩,静校、节假日期间拒绝校外人员来访。
1、各部门、各岗位人员要严格按照岗位职责和安全责任书要求对岗位工作进行检查,发现隐患,及时处理。
2、各重点岗位人员每月要对自己所负责的部位进行至少一次全面检查,平时每天注意巡查,发现问题及时处理,并上报主管
3、各部门主管
4、学校主管安全工作的
5、对在检查中出现问题又未及时整改的岗位责任人或部门主管
6、各部门和全校安全检查记录要在学期末上交办公室存档。
1、对干部、教师的法制安全知识宣传教育制度
(l)将对干部教教师的法制安全宣传教育作为学校及各部门
(2)
(3)校
(4)对全校教职工在学期初进行法制和安全知识宣讲一次,学期中专题宣讲至少两次,学校逐层签定安全工作目标管理责任书。
(5)将法制安全知识专题会议出勤情况记入考核成绩。
2、对于学生的法制安全知识宣传教育制度
(l)由政教处全面负责对全校学生进行法制安全知识宣传教育,制定详细的
(2)主管校长与各年级组长、班主任签订学期安全法制教育责任书,督促开展教育活动。
(3)各个年级在政教处统一协调下,对全年级学生进行法制安全知识的宣传教育,每学期不少于四次。
(4)各班要在班主任的主持下,结合学校工作学习(如外出、扫墓、植树、社会实践等),及时进行法制安全知识教育,使学生提高法制意识和安全防护能力。
(5)以《中小学生自救常识》教材和录像带以及《交通安全知识》、《中小学法制系列
(6)组织学生外出必须履行请示汇报手续。
1、消防器材的使用维修保管检查制度
(l)学校的重要部位均配备灭火器材,并且要求定点摆放,设立明显标志,方便取用。
(2)每月部门
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(3)学校每学期组织新上岗人员学习使用灭火器材方法。
(4)按有关规定及时检查、更换和补充灭火器材。
2、消防工作安全检查制度
(l)学校每学期组织消防安全大检查三次(开学初、学期中、放假前),各部门处室每月自查一次。
(2)政教处将消防检查重点列入日常检查内容,随时检查,及时整改。
(3)确保消防器材齐全有效。
(4)确保正常用电、人走灯灭。
(5)确保无违章用火,物品存放正确,无易燃危险品、无自燃隐患,重点部及时通风换气。
(l)集体活动前,必须向校长请求并报教育局审批,由政教处、年级组有关
(2)活动前由各年级班主任对学生进行全面教育,统一着装,准备部分药品。
(3)由专任教师佩戴明显标志、指挥旗,封堵路口,指挥学生交通。
(4)班主任、任课教师随班活动,师生混编,及时指挥控制学生队伍,纠正、化解安全隐患,防止人群惊恐混乱。
(5)学生队伍排列紧密,防止车辆行人穿行。
(6)由年轻体力好、责任心强、头脑清醒、反应敏捷的男性教师组成机动检查组,随时处理各种险情。
(7)全体教师主要任务是组织、指导、保障学生安全,不得让学生接触有害、有毒物体或从事不安全作业。
(8)集体活动的过程要杜绝学生中途掉队、回家、游玩等现象。
(9)活动结束后集体返回学校,清点人数,分班
(10)各年级各班如有问题需立即向学校
1、食堂、校内商店食品卫生、食品安全管理制度
(l)学校成立食品卫生工作
(2)炊管人员和经营食品的商店,要认真学习并积极贯彻执行《食品卫生法》及各项卫生制度、条例。
(3)炊管人员和从事食品工作的人,必须按期体检,在校工作必须持有效的健康合格证,个人卫生符合规定要求。
(4)炊管人员和从事食品工作的人员必须严格把守进货渠道,不卖变质腐食品、不卖过期食物、饮料、或三无食品和饮料。
(5)炊管人员要严格遵守操作规程,生、熟分开,桌面、台面保持干净、整洁,做到室内无蚊蝇,炊具要及时清洗、定期消毒。
2、防投毒、防中毒安全管理制度
(l)学校食堂操作间、小卖部内部、水房、水井等处严禁外人进入。
(2)凡在校内出售食品与饮料的部门,必须严格执行专人进货,不卖变质腐食品、不卖过期食物、饮料、或三无食品和饮料。
(3)炊管人员要严格遵守操作规程,生、熟分开,桌面、台面保持干净、整洁,做到室内无蝇蚊,炊具要及时清洗、定期消毒。
(4)食品加工来原料、水源,远离门窗保持距离,防止投毒。
(5)灭鼠、灭蚊蝇等药物使用时要设立明显标志,专人放置、及时清点,防止人为失误操作,禁止将个人的农药、杀虫剂等带入工件场所。
(6)下班前关好门窗锁好门,确认无误后方可离开。
(7)有关工作人员进入工作环境前,须先检查门窗关闭情况,确认完好后再进入室内,进入室内后注意观察室内物品的摆放和数量等情况是否正常,注意是否有异味,有问题时须及时请示汇报。
学校安全工作制度2
一、主要工作:
1、消防演练。
我校于20xx年10月29日(星期二)下午,全校开展消防应急演练,此次消防演练以加强全校师生在消防安全上的自我救助能力,加强生命教育,提高学生消防安全防范意识,此次,我们按照预定方案进行了一次“防火逃生技能演练”活动,活动包括:
“模拟火情”:
学生按规定的线路进行逃生(学生在老师指导演习中,一切行动听从指挥,安全、有序、快速地从教室里撤退到指定的安全地方,学校教职工态度认真,团结协作,密切配合。
通过集中演练,使大家在实战中得到锻练,取得经验,达到重视安全、防火工作。
演习结束后李校长以“珍爱生命,远离火灾”为主题对本演习做小结。
本次演习取得了圆满成功。
2、运动场的启用。
为改善办学条件,改变学校的面貌,锻炼好同学们的身体,提高同学们各方面的素质,学校通过立项目建设,花巨资建成了现在的高标准的运动场。
我校于20xx年10月30日正式启用运动场地使用,运动场的启用后,同学们有了足够的活动场地,使两课两操更加规范,队列队形达到统一规范,动作更加一致、统一,达到了锻炼身体的效果,改变了校容校貌。
但由于学校地形的特殊情况,同学们到运动场活动时,一定要听从安排,注意安全,以免其它意外事故的发生。
3、内务大评比。
同学们我们现在有着一流的住宿条件,就更应该创建整洁、美观、和谐的寝室文化,寝室是我们生活的主要场所,是反映我们行为习惯的一面镜子,也是我们基本素质在生活中集中体现。
寝室不仅是我们生活场所,也是校园文化的窗口;本周(10月31日)星期四下午由政教处牵头,对寝室内务进行一次大评比,本次评比重点检查寝室内的卫生、物品的规范摆放、床铺的规范整理等,检查人员有学校校长,政教处主任,各班主任,少先队督查员,评出了105班内务整理为优秀,特别是105班女生寝室做得更好,值得大家学习。
希望同学们以本次评比为契机、把内务整理得更好。
二、存在的问题。
1、“弯腰行动”:
各环境区每天都打扫得干净,但同学们不注意保持,还有个别同学乱丢垃圾的行为,大部分同学看见垃圾不愿意弯下腰,捡下垃圾丢入垃圾箱里面。
李校长多次提倡“向前一小步,文明一大步”,可见同学们做得很不够,
2、“光盘行动”:
“光盘行动”是党中央、国务院向全国人民提出的,勤俭节约,爱惜粮食是我们中华民族的光荣传统。
可是我们有很多同学不知道粮食的来之不易,每餐都要倒掉很多饭菜。
希望同学们要养成勤俭节约的好习惯。
总的来说,上周表现较好,希望这周同学们继续发扬,摒弃缺点,发扬优点。
学校安全工作制度3
为维护学校的正常教育教学秩序,保护师生的人身安全,促进学生全面健康成长。
特制定我校安全工作制度如下:
一、成立学校安全工作领导小组,小组成员由校长主任,教师代表,法制副校长组成。
小组长期研究安全工作制定详细,具体,可操作的工作教案,采取得力措施保证学校的安全。
二、实行责任目标分解,层层落实责任的机制,校长是学校的第一责任人员,全责学生按班由各班主任负责的机制,课间及放学后由本天值班校长负责的方法。
三、各班主任教师及各科任教师随时随地的对学生进行:
交通安全,运动安全,劳动安全,活动安全,饮食卫生安全,教学实验安全,建筑安全,消防安全,管理安全,治安安全,治安安全等教育。
四、如发生师生伤害事故,必须及时上报学校第一时间上报校长,并及时由教师护送医院治疗救治,决不允许对事故隐瞒不报或因报案不及时而延误抢救时机,防止造成更大的损失。
五、学校安全随时了解,定期检查,全面掌握学校实行,每周五安全汇报制度,期末有总结。
学校安全工作制度4
一、充分利用多种途径对学生进行安全知识教育,努力营造安全教育工作的良好局面。
二、每学期开学初前两周定为安全教育周,组织学生学习学校各项安全工作制度。
三、定期开展安全教育活动,特别是每年3月26日的“安全教育日”活动,使师生牢固树立“安全第一”的思想。
四、强化安全工作的管理措施,注重安全工作的实效性。
五、发挥各班安全^领`导小组的作用,加强学生的交通安全工作。
六、值周教师要24小时值班,确保学校安全工作。
七、安委会工作人员要定期检查校园内一切设施的安全工作,做好消防器械的保养工作。
八、加强学校的综合治理工作,特别是周边环境的安全防范工作。
学校安全工作制度5
为了规范学校校舍安全管理工作,减少因校舍发生的不安全事故。
制定以下制度:
一、学校成立校舍安全检查领导小组,做到目标明确,责任到人。
严格执行《安全责任追究制》。
二、学校定期组织师生学习校舍安全防范常识和安全防范技能。
对校舍安全隐患和事故的发现和发生及时作好逐级上报、排除和积极处理工作。
三、学校安全领导小组要坚持对校舍安全作到“六查六看”,即查墙基看下陷风化,查墙体看倾斜裂缝,查屋架看断裂虫蛀,查流水看排水畅通,查校外四周看危及师生安全因素,查死角看隐患。
强化责任人目标责任。
四、学校管电人员要经常对学校用电进行检查和修缮,在组织各类活动用电时,要考虑不利于安全的隐患,以免意外事故的发生。
五、学校要经常作好校舍安全防范工作。
学校和班主任、班主任和科任教师、教师和学生家长要定期签订安全责任书和安全保证书。
并认真组织学习实施。
六、校舍安全领导小组要作好有关校舍安全工作的会议、检查、安全责任等记录工作,一并纳入学校安全档案。
七、校舍安全领导小组要作好消防器材检查,气压是否充足,药剂有无失效,罐体是否锈蚀,喷射软管是否老化,有无随意挪动,喷嘴是否堵塞变形等。
每学期检查两次,同时做好详细的检查记录。
八、教室由班主任负责管理使用,并具体落实到个人。
门窗有专人负责,做到及时关、锁;教室做到手不摸墙,不乱涂、乱画,不乱拉乱刻桌凳,不随意开启照明灯及电教设备;爱护教学用具、生活用具、卫生用具。
九、实验室、图书室、阅览室由专人管理,定期排查安全隐患,发现问题及时上报解决。
十、校教职工都要增强忧患意识责任意识,加强校园校舍等方面的安全检查和管理,发现事故隐患及时向领导汇报,及时处理,把事故消灭在萌芽之中,杜绝事故的发生,保障国家财产安全和教职工的人身安全。
学校安全工作制度6
学校体育课、体育活动课安全要求
1、体育课、体段课的运动量必须符合学生的年龄、性别、健康状况的特点。
2、体育教师在上课前必须认真检查所用场地,确保场地的安全系数。
3、体育课要组织周密,运动时要有必要的安全保护措施。
4、体段课须由教师全面组织,严禁学生自由活动。
5、教师上体育课前应仔细察看器具的安全性、确保体育教学工作的安全进行。
6、体育教师应教会学生游玩方法,并加强学生自我保护能力的培养。
7、加强基本技术训练和指导,做好运动性伤病的预防工作。
8、加强体育课及体育活动课的纪律教育,各项体育运动均需按统一的口令行动。
9、学校组织学生参加体育运动的活动量不超出学生一般生理承受能力。
对于不适应某种场合或某种活动的特异体质的学生,予以必要的照顾。
学生应主动向学校讲明自己身体的特异情况。
学校体育运动场地与体育运动器械设施要求
1、学校田径场应设有平坦、松硬适度、不扬尘的跑道。
跑道终点线应留有25米左右的延长段,以便缓冲和整理活动。
教师上廛前应事得天独厚清除跑道上的砖块等障碍物,确保学生运动安全。
2、爬绳、爬竿、跳箱及单双杆等,均需附设沙坑,内置足够厚度的黄沙或70%与30%锯末的混合物,沙坑应经常翻松。
沙坑内不得混有致伤性杂物。
(如无沙坑,活动开展时须铺垫足够保护学生运动安全的海棉垫子。
)
3、投掷项目的投掷区,必须与其他运动场地分开,并保持足够的距离。
4、单双杆、爬竿、吊环等所有的固定器械,应无锈斑、发霉、断裂等情况,发现不牢固的地方应及时调换或修理。
5、操场上一切游艺性的器具,如滑梯,巨人步等要定期检修,及时排除一切不安全因素。
6、在固定的体育器具旁设立指导性说明及使用规则。
7、学校提供的活动场地、活动设施必须符合国家和本市的安全标准。
中小学学校食堂卫生管理要求
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证,取得卫生许可证后方可向师生供餐。
一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。
新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。
2、学校要加强食堂卫生管理工作,建立食堂卫生管理制度,应有一位校长分管学校食堂卫生工作,并配备专职和兼职食堂卫生管理人员,负责食堂卫生管理工作,每天做好食品质量验收和食堂卫生检查工作,并做好记录。
学校食堂和餐厅应保持环境整洁,垃圾和泔脚缸要加盖,并定期清理。
3、食品生产经营者承包的中小学食堂、餐厅必须由食品生产经营者向食堂所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证,取得卫生许可证后方可向师生供餐。
并应接受学校对食堂的卫生管理。
4、学校食堂供应熟食卤味、冷面、冷锟饨的必须按照本市相应的卫生标准执行。
未经许可,学校食堂不得向外校、外单位供应盒饭。
5、食堂从业人员应按有关规定取得有效健康证和经培训合格后方可上岗;做好个人卫生,不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指和手链,上岗前将手洗干净,操作时穿戴清滞的工作衣帽和口罩,不得吸烟。
6、食品加工场应符合下列要求:
(1)应距离公共厕所、垃圾站、粪池等污染源10米以上;
(2)食堂应设有与供应的品种和数量相适应的食品贮存、初加工、烧煮的场地、冷藏设备、备餐室和更衣室等设施,蔬菜应与肉类、水产类分池清洗,食堂在布局上要防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品的交叉污染;
(3)厨房的净高不低于2.5米,厨房的最小面积不得小于25平方米;
(4)食堂内应有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、通风、盛器清冼消毒和学生洗手洗碗设施;
(5)糕点食品加工场所应当符合《糕点食品卫生管理办法》的规定。
7、食堂采购食品及其他原料时必须符合国家有关卫生标准和规定。
禁止采购下列食品;
(一)有毒、有害、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品;
(二)无检验合格证明的肉类食品;
(三)超保质期及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;
(四)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
食品原料到食品,应当层层验收,做好进货验收记录及索证工作。
8、凡腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。
9、熟食品和生食品分开存放。
食品必须烧熟煮透,隔餐隔夜须回烧。
加工后的熟制品应在备餐间内存放和供应。
10、供应熟食卤味或冷面冷锟饨,须设有不小于4平方米的专间及二次更衣室,专间内装有空调和紫外线灭菌灯,并配有熟食冰箱、流动水、清洗及消毒池,专间内温度应保持在25・c以下。
11、供应熟食卤味以及四月至十一月供应的荤食品、冷面、冷锟饨的应在冰箱内留样24小时,留样量不少于100克,且做好留样记录。
12、食品仓库、冷藏设备应保持整洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
食品应分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。
13、食品容器、工具应及时清洗干净,保洁备用,不得与食品同池清洗,生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。
盛放熟食品的容器和食具须经消毒后方可使用。
14、凡外购课间点心,学校必须向供方索取食品卫生许可证,学校供应盒饭必须向供方索限特种食品卫生许可证。
15、中小学食堂发生食物中毒,必须及时向所在地卫生行政部门报告,并保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原料、工具、设备和现场,并积极配合卫生行政部门做好食物中毒事故调查处理。
学生集体用餐卫生监督要求
1、学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐生产经营者应向所在地县级以上卫生行政部门领取卫生许可证。
学生营养餐的生产经营者,其卫生许可证中必须有获准“学生营养餐”的许可项目。
未领取卫生许可证者不得生产经营学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。
2、学生集体用餐生产经营单位的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具以及贮存、消毒、运输等必须符合《食品卫生法》第八条有关规定。
运送路程较远的膳食要有保温设备。
3、学生集体用餐生产经营人员应按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。
4、学生集体用餐必须采用新鲜洁净的原料制作,严禁使用《食品卫生法》第九条规定禁用的食品制售学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。
食品、包装材料或容器必须符合卫生标准和规定。
膳食要保持一定的温度。
学生集体用餐不得直接供应未经加热的食品,制售凉拌生食菜肴要有保证卫生质量。
学生营养餐每份所含的热能和营养素应达到营养要求。
学生营养餐的烹调应注意减少营养素的损失。
学生课间餐的食品每份应当单独包装。
5、实行学生集体用餐的中小学校应设专(兼)职人员负责学生集体用餐管理工作。
管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识,应重视学生对饭菜质量的要求,发生食物中毒时应及时向卫生行政部门报告并积极采取控制措施。
学校订购集体用餐时,应当确认生产经营者有效的食品卫生许可证。
订购学生营养餐时,应确认卫生许可证注有“学生营养餐”的许可项目,不得订购无卫生许可证生产经营的学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。
学校应当设有学生洗手、餐具清洗设备和符合卫生标准的饭菜暂存场所。
负责分发学生集体用餐食品的人员每年要进行体检。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得进行学生集体用餐的分装、发放工作。
6、以简单加工学生自带粮油、蔬菜或以为学生热饭为主的规模较小的农村学校,暂不作为实行学生集体用餐的单位对待。
但是,按本办法应体检的人员必须经体检合格取得合格证后方可上岗。
当地卫生部门应加强对该类食堂的指导,学校应努力改善食堂卫生条件,加强食堂卫生管理,保障学生健康。
盒饭卫生管理要求
1、生产经营盒饭的单位和个人必须事先向所在区(县)卫生行政部门提出申请,经审核并取得《食品卫生许可证》后方可生产经营。
凡生产加工学生盒饭的单位和个人必须向卫生行政部门申请《食品卫生许可证》。
2、生产经营盒饭应当符合以下基本卫生要求:
(一)具有与供应品种、数量相适应的原料储存、冷藏、挑拣切配、烹调、清洗消毒、盒饭分装、装箱等专用场地;
(二)建立分装盒饭专间,内设空调、紫外线灭菌灯、二次更衣及清洗消毒池等设施;
(三)布局合理,形成生进熟出的流水作业线;
(四)有相应的更衣、洗、照明、通风、防蝇、防尘、防鼠、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
3、盒饭的原料应当符合相应的卫生要求或标准。
盒饭食品应当烧熟煮透,不得加工供应生拌菜、改刀熟食、色拉。
4、未经冷藏的盒饭从烧熟至食用间隔时间不得超过3小时。
需要冷藏的盒饭,烧熟后应当在3小时内使食品中心温度降至20・c以下,冷却后分装,在10・c以下冷藏,加热后食用。
盒饭冷藏时间不得超过24小时。
5、供应的盒饭应当在冰箱内留样24小时。
6、接触食品的各种机械设备、工具、容器、包装材料必须符合卫生标准和卫生要求,接触待加工和直接入口食品的容器、工具应当有明显标记,严格分开使用。
接触直接入口食品的容器、工具使用后应当严格消毒,并保持清洁。
7、盛装盒饭应当采用符合卫生要求的不锈钢容器。
8、食品从业人员应当按有关规定取得健康证明和食品卫生培训合格证明后上岗。
做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴外露饰物。
上岗前和便后应洗净双手,操作时必须穿戴清洁的白色工作衣帽,进入分装专间时应重新更衣,洗手消毒,并戴口罩。
9、盒饭生产经营者应加强自身管理,建立健全各项卫生制度,配备专职或兼职食品卫生管理人员,每天进行原料质量验收、卫生检查和产品质量检验,并做好记录。
10、盒饭应当采用封闭式专用车辆运输。
在运输前对车辆进行清洗、消毒,在运输装卸过程中应当注意操作卫生,防止污染。
11、凡生产加工学生盒饭的单位和个人还应当符合下列要求:
(一)分装盒饭的专间面积不少于30平方米;
(二)建立盒饭卫生质量检验机构,配备合格的检验人员;
(三)供应的盒饭应当符合相应的营养和卫生标准;
(四)配备专(兼)职的营养师(士);
(五)厨师应当经营养卫生知识培训、取得合格证后方可上岗。
12、学校供应学生盒饭时应做到:
(一)订购时应当查验供应单位的《特种食品卫生许可证》;
(二)设有专用场所暂存盒饭;
(三)供应时有专人负责盒饭的管理。
学校小商店卫生要求
1、环境应符合食品经营单位卫生管理要求。
2、经营人员上岗时应穿戴清洁的统一的工作衣、帽、不留长指甲,不涂指甲油和不戴戒指。
并必须持有效健康体检卫生培训合格证上岗。
3、销售卫生
(1)定型包装食品标志应符合有关规定(厂名、厂址、配方、生产日期和保质期等),进口食品应有中文标识,严禁陈列、贮存、销售超保质期限食品。
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