细菌真菌的分布.ppt

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高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学第四章细菌和真菌第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布第一节细菌和真菌的分布高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学自主自主学习：

学习：

请请自主阅读课本自主阅读课本66-70页，将下列问题的答案页，将下列问题的答案找出，并标清序号，找出，并标清序号，8分钟之后比一下谁能合上课分钟之后比一下谁能合上课本回答自学问题：

本回答自学问题：

11、细菌菌落和真菌菌落的区别、细菌菌落和真菌菌落的区别？

（大小、形态、颜色）大小、形态、颜色）22、培养细菌、真菌的一般步骤（、培养细菌、真菌的一般步骤（55步）步）33、完成、完成6969页探究讨论题。

页探究讨论题。

44、细菌和真菌的生活需哪些基本条件、细菌和真菌的生活需哪些基本条件?

温馨提示：

先完成自学的可以记背新出现的重点词语温馨提示：

先完成自学的可以记背新出现的重点词语高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学细菌的菌落细菌的菌落真真菌菌的的菌菌落落1、菌落：

（一个）细菌或真菌（繁殖）后形成菌落：

（一个）细菌或真菌（繁殖）后形成的肉眼可见的（集合体）称为菌落。

的肉眼可见的（集合体）称为菌落。

高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学细菌菌落和真菌菌落区别：

细菌菌落和真菌菌落区别：

大小大小形状形状颜色颜色细菌菌落细菌菌落真菌菌落真菌菌落小小大大大多数光滑大多数光滑粘稠或干燥粘稠或干燥粗糙粗糙绒毛状绒毛状,絮状絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状多为灰色，多为灰色，少为白色、少为白色、黄色黄色红红,褐褐,绿绿,黑黑,黄黄互助探究互助探究学友展示学友展示背背3分钟，师友互提分钟，师友互提高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学二、细菌和真菌培养的一般方法二、细菌和真菌培养的一般方法1.1.配制培养基配制培养基2.2.高温灭菌高温灭菌3.冷却冷却4.接种接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程将少量细菌或真菌放在培养基上的过程5.培养培养.把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养也可以放在室内温暖的地方进行培养.高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学生存基生存基本条件本条件1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.营养物质（有机物）营养物质（有机物）细菌和真菌的生活需菌和真菌的生活需哪些基本条件哪些基本条件?

有的需要氧气，有的必须没有氧气有的需要氧气，有的必须没有氧气高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学拓展提高探究：

检测不同环境中的细菌和真菌11、对培养基以及其中的培养基进行、对培养基以及其中的培养基进行高温处理高温处理，可以，可以杀死其中的细菌。

实验中用无菌棉棒的目的也是防止杀死其中的细菌。

实验中用无菌棉棒的目的也是防止其他微生物污染培养基。

其他微生物污染培养基。

22、提示、提示33中的操作相当于细菌、真菌一般培养方法中中的操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的的接种接种的步骤。

的步骤。

33、细菌和真菌几乎是、细菌和真菌几乎是无处不在无处不在。

44、经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可、经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和细菌。

在这个探究中，若灭菌彻底且灭菌能有细菌和细菌。

在这个探究中，若灭菌彻底且灭菌后保持密封状态，是由这种情况存在的。

后保持密封状态，是由这种情况存在的。

55、细菌和真菌的生活必须具有的基本条件：

水、营、细菌和真菌的生活必须具有的基本条件：

水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。

养物质、适宜的温度和一定的生存空间。

教师点拨教师点拨师友做笔记师友做笔记高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学1、菌落：

（一个）细菌或真菌（繁殖）后形成菌落：

（一个）细菌或真菌（繁殖）后形成的肉眼可见的（集合体）称为菌落的肉眼可见的（集合体）称为菌落大小大小形状形状颜色颜色细菌细菌大大光滑粘稠或光滑粘稠或粗糙干燥粗糙干燥单一单一：

多灰，少白：

多灰，少白或黄或黄真菌真菌小小绒毛状、絮绒毛状、絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状状多样：

红、褐、绿、黑、多样：

红、褐、绿、黑、黄黄22培养细菌真菌的一般方法：

（配制培养基）培养细菌真菌的一般方法：

（配制培养基）（高温灭菌）（冷却）（接种）（恒温培养）（高温灭菌）（冷却）（接种）（恒温培养）背诵知识点：

背诵知识点：

背背3分钟，师友互提分钟，师友互提高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学33细菌和真菌的生存也需一定的条件细菌和真菌的生存也需一定的条件:

（水分）、（适宜的温度）、（有机物）（水分）、（适宜的温度）、（有机物）44科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。

说明：

发现了古细菌。

说明：

古细菌适应环境的能力非常强；古细菌适应环境的能力非常强；细菌的分布很广泛细菌的分布很广泛55制作泡菜时加盖后用水封口，原因是（保制作泡菜时加盖后用水封口，原因是（保持一个无氧的环境，乳酸菌在无氧条件下才持一个无氧的环境，乳酸菌在无氧条件下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸）能把蔬菜中的有机物分解为乳酸）背背3分钟，师友互提分钟，师友互提高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学课堂检测课堂检测课时练课时练48484949基础满分练基础满分练1-111-11题题高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学33、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（）中）中加入适于它们生长的物质制成加入适于它们生长的物质制成（），经过接），经过接种就会繁殖成肉眼可见种就会繁殖成肉眼可见的（的（）A.A.菌落菌落B.B.培养基培养基C.C.培养皿培养皿44、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（养基必须高温处理，这是因为（）A.A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B.B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C.C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实影响实验结果；验结果；D.D.高温处理可使培养基营养丰富。

高温处理可使培养基营养丰富。

CBAC高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学5、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法般培养方法中叫（中叫（）A、接种、接种B、种植、种植C、培养、培养D、接合、接合6.6.下列环境中，菌类生物较多存在的是（下列环境中，菌类生物较多存在的是（）A.A.刚煮熟的食物中刚煮熟的食物中B.B.火山口的熔岩中火山口的熔岩中C.C.腌制食品的盐水中腌制食品的盐水中D.D.流通的货币上流通的货币上AD高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学7.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是因是（）A密封很严，细菌没有机会侵入密封很严，细菌没有机会侵入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后细菌没有机会封盖前高温灭菌，封盖后细菌没有机会侵入侵入D高温高压影响了细菌的繁殖高温高压影响了细菌的繁殖c高效上好每节课高效上好每节课快乐上好每天学快乐上好每天学