英语第二课堂教案.docx

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英语第二课堂教案

教案首页

编号：

培训主题

英语第二课堂

培训日期

年月日

受训人员

蓝海职业学校学生

课型

新授课

教案类型

课时

培训方法

理论讲解、模拟演练

培训目的

通过培训激发学生学习英语的兴趣，使学生掌握更多的英语口语知识，提高自身的英语水平，丰富自己的知识面，更好地为客人提供国际化的服务，提升企业的知名度和美誉度。

重点、难点

及解决方法

重点：

学习日常简单的口语、单词和简单的口语交际、情景模拟演练。

难点：

现场情景对话。

解决方法：

理论讲解与现场模拟演练相结合，竞赛和练习。

培训内容

1.看英文动画片

2.听流行英文歌曲

3.与日常生活有关的英文单词

4.简单的酒店英语的句子

5.口语交际

6.英语情景对话视频

结合

企业文化内容

集团的经营理念、服务理念。

教具准备

电脑、投影仪、白板、白板笔、凳子、文件夹

备注

培训教案

培训主题：

蓝海酒店集团英语第二课堂标准训导师：

学时：

课时

一、自我介绍（略）

二、课前准备活动（略）

三、课堂纪律

（一）请将通讯工具置于关机状态。

（二）按照标准坐姿做好。

（三）回答问题时请举手示意经允许后起立回答，回答完毕后请说回答完毕。

四、激励措施（略）

五、培训内容

导入：

刚才大家听了这几首歌有什么感想，喜欢英文的还是中文的？

为什么？

大部分同学都喜欢听英文歌曲和中英混合的歌曲，我想不难理解同一个观点love“popular”。

但是，我相信还有一部分同学喜欢看英文电影，喜欢看搞笑英文视频。

其实，学好英语，就现在的社会发展趋势来看是非常重要的。

现在，让大家看几个视频

1.小日本学英语2.赵本山接待外宾不懂英语的视频，看完说说你的感触。

总结：

一、开设英语第二课堂的目的是什么？

从大家激烈的畅谈中，我们了解了学习英语的趣味性、流行性、实用性和重要性。

在座的各位作为90后的蓝海酒店集团的后备军和中坚力量，我们的蓝海酒店集团在飞速发展，尤其是作为一名已经与世界接轨的蓝海酒店集团的员工，讲一口标准流利的英语才是自身胜任以后工作的必备条件。

因为大家课堂上的时间有限，这就是为什么我们要开设第二课堂的原因所在。

板书：

英语第二课堂

导入语：

从同学们期待急切的目光中看得出你们现在的心情，有的同学会这么说：

问题：

老师你说我们怎样才能学好英语哪？

学哪些方面的内容才能胜任以后的工作？

我们现在对英语的兴趣还不够浓厚，那应该怎样培养那？

同学们有这种心态是正确的，现在我就告诉你们将要学习的内容：

内容概述：

1.开设英语第二课堂的目的是什么？

2.英语第二课堂的学习方式

3.英语第二课堂的学习内容

4英语二课堂的竞赛测试

5.学习手段

6.将来的发展方向

二、.新授课内容：

（一）.看英文动画片

解点：

爱因斯坦说：

“兴趣是最好的老师。

想让学生喜欢上英语，必须从学生的兴趣出发，电视节目也一直推广，婴幼儿从中

自我介绍2分钟

课堂纪律3分钟

看视频：

1.小日本学英语。

2.赵本山接待外宾不懂英语的视频。

实习生接待外宾的图片

--英文动画片开始培养孩子的兴趣。

看视频：

（1）三只小猪学英语视频。

（2）少儿学英语---小红帽（英文电影）

看完这部学习英文的电影，我觉得大家肯定觉得非常有意思，并且英语并不是想象中的那么难，我们蓝海酒店集团企业文化手册中的学习理念是：

“学习改变人生。

”只要有持之以恒的精神相信大家对英文都会感兴趣，并且说的会很好。

集团安书记常说：

“快乐的学习，学习的快乐。

”一直看视频，我们也会觉得疲劳，那么我们进入下一个环节，听流行英文歌曲，希望每位同学都会唱一首英文歌曲。

（二）听流行英文歌曲

简单、明了。

（陶冶情操）

给学生放一些经典的中文歌曲，一部分英文歌曲，相互切磋中西文化的差异性。

Classicalmusic古典音乐

1.《operaII》梁祝

2.Blues蓝调

3.Jazz爵士乐

4.Folkmusic民谣

5.popmusic

其实，在日常生活当中，也有许许多多的地方需要讲简单的英语，你会说吗？

为了丰富我们的英语知识，提高英语水平，今天，我们就学一些简单的单词，先从1.水果、饮料、食物这三块来学习生词。

（3）与日常生活有关的英文单词：

水果：

Apple苹果Apricot杏子Arbutus杨梅Banana香蕉Carambola杨桃Cherry樱桃Chestnut栗子Coconut椰子Cumquat金桔Date枣子Durian榴莲Fig无花果Filbert榛子Ginkgo银杏（Chinesegoosebeery猕猴桃）Grape葡萄Guava番石榴Haw山楂Honey-dewmelon哈蜜瓜Juicypeach水蜜桃Lemon柠檬Lichee荔枝Longan龙眼、桂圆Lotusnut（seed）莲子Mandarin中国柑桔Mango芒果Mangosteen山竹果Melon黄香瓜Miniwatermelon小西瓜Nectarine油桃Newtonpippin香蕉苹果Nucleus核仁Olive橄榄Orange橙子Papaya（Pawpaw）木瓜Peach桃子Peanut花生Pear梨Persimmon柿子Pistachio开心果Pomegranate石榴Pomelo柚子Quarenden大红苹果Sapodilla人参果Strawberry草莓Sugarcane甘蔗Sweetacorn甜栎子Tangerline蜜柑桔Tangor广柑Vermillionorange朱砂桔Walnut核桃（Chinesewalnut山核桃）Warden冬梨Water-chestnut马蹄荸荠Watermelon西瓜

饮料类：

：

mineralwater矿泉水orangejuice桔子原汁orangeade,orangesquash桔子水lemonjuice柠檬原汁lemonade柠檬水beer啤酒whitewine白葡萄酒redwine红葡萄酒claret波尔多红葡萄酒cider苹果酒champagne香槟酒cocktail鸡尾酒liqueur白酒,烧酒yellowwine黄酒Kaoliangspirit高粱酒WuChinaPee五加皮vodka伏特加whisky威士忌brandy白兰地cognac法国白兰地

电影、视频

企业文化

：

学习理念

学唱英文歌曲

1.红茶blacktea2.绿茶greentea3.浓（淡）茶strong（weak）tea4.砖茶bricktea5.（不加牛奶的）纯咖啡blackcoffee6.牛奶咖啡coffeewithmilk;whitecoffee7.速溶咖啡instantcoffee8.可可cocoa9.牛奶milk10.全脂奶wholemilk11.奶酪milkcurd12.奶粉powderedmilk13.炼乳condensedmilk14.麦乳精maltedmilk15.矿泉水mineralwater16.不含酒精的饮料softdrink17.汽水sodawater18.桔子水orangeade19.水果汁；果子露fruitsyrup20.烈性酒liquor;spirit21.葡萄酒（含酒精度数较低的）wine22.甜酒sweetwine23.不甜的酒drysweetwine24.汽酒bubbingwine25.黄酒；绍兴酒yellowwine;ricewine（Shaoxingwine）26.白葡萄酒whitewine27.红葡萄酒redwine;31.香槟酒champagne32.白干；高梁酒whitespirit33.白兰地Brandy34.苹果酒cider35.威士忌whisky39.鸡尾酒cocktail40.啤酒beer41.生啤酒draughtbeer42.黑啤酒darkbeer43.雪碧sprite

主食类staplefood：

三文治sandwich

米饭rice

粥ricesoup/congee

汤soup

饺子dumpling

面条noodle

比萨饼pizza

方便面instantnoodle

香肠sausage

面包bread

茶叶蛋Teaeggs

饼干cookies

咸菜/泡菜pickle

馒头steamedbread

蛋糕cake

汉堡burger

火腿ham

奶酪cheese

一对一速记单词

一对一速记、看图记单词

赵本山弟子的英语二人转

馄饨皮wontonskin/wontonwrapper

高筋面粉Strongflour

小麦wheat

大麦barley

青稞highlandbarley

高粱broomcorn/kaoliang

春卷　Springroll

芋头Taro

山药yam

鱼翅sharkfin

黄花daylily

皮蛋preservedeggs

肉馅饼mincedpie

糙米Brownrice

玉米corn

馅儿stuffing

开胃菜appetizer

燕麦oat

（常加牛奶作早餐用的）谷类食物cereal

牛排steak

无骨肉片/去骨鱼片fillet

凉粉beanjelly

糯米stickyrice

燕窝bird'snest

粟Chinesecorn

肉丸子meatball

枳橙citrange

中式点心dimsum

淀粉starch

蛋挞eggtart

竞赛学单词

干果dryfruits

腰果Cashewnuts

花生peanut

无花果fig

榛子filbert/hazel

栗子chestnut

核桃walnut

杏仁almond

果脯preservedfruit

芋头taro

葡萄干raisin

开心果pistachion

巴西果brazilnut

菱角waterchestnut

酒水类beverage

红酒redwine

白酒whitewine

白兰地brandy

葡萄酒sherry

汽水soda

（盐）汽水sparklingwater

果汁juice

冰棒Ice-lolly

啤酒beer

酸奶yogurt

伏特加酒vodka

鸡尾酒cocktail

豆奶soymilk

做单词游戏接龙

豆浆soybeanmilk

七喜sevenup

凉开水coldboiledwater

汉斯啤酒Hansbeer

浓缩果汁concentratedjuice

冰镇啤酒icedbeer/chilledbeer

中式早点：

烧饼　Clayovenrolls

油条　Friedbreadstick

韭菜盒　Friedleekdumplings

水饺Boileddumplings

蒸饺　Steameddumplings

馒头　Steamedbuns

割包　Steamedsandwich

饭团　Riceandvegetableroll

蛋饼　Eggcakes

咸鸭蛋　Saltedduckegg

饭类

稀饭　　Riceporridge

白饭　Plainwhiterice

油饭Glutinousoilrice

糯米饭　Glutinousrice

卤肉饭　Braisedporkrice

蛋炒饭　Friedricewithegg

地瓜粥　Sweetpotatocongee

面类

馄饨面Wontonnoodles

刀削面Slicednoodles

麻辣面Spicyhotnoodles

麻酱面　Sesamepastenoodles

鸭肉面Duckwithnoodles

鳝鱼面Eelnoodles

海鲜面　Seafoodnoodles

榨菜肉丝面　Pork,pickledmustardgreennoodles

牡蛎细面　Oysterthinnoodles

板条　Flatnoodles

米粉Ricenoodles

炒米粉　Friedricenoodles

冬粉　Greenbeannoodle

汤类

鱼丸汤　Fishballsoup

贡丸汤　Meatballsoup

蛋花汤　Egg&vegetablesoup

蛤蜊汤　Clamssoup

牡蛎汤　Oystersoup

紫菜汤　Seaweedsoup

酸辣汤　Sweet&soursoup

馄饨汤　Wontonsoup

猪肠汤　Porkintestinesoup

肉羹汤　Porkthicksoup

鱿鱼汤Squidsoup

花枝羹　Squidthicksoup

中餐：

熊掌bear'spaw

海参seacucumber

海鳝seasturgeon

海蜇皮saltedjellyfish

海带kelp/seaweed

鲍鱼abalone

鱼翅sharkfin

燕窝bird'snest

考乳猪roastsucklingpig

猪脚pig'sknuckle

盐水鸭boiledsaltedduck

腊肉preservedmeat

叉烧barbecuedpork

香肠sausage

肉松friedporkflakes

烤肉BAR-B-Q

荤菜meatdiet

素菜vegetables

肉羹meatbroth

地方菜localdish

广东菜Cantonesecuisine

客饭setmeal

咖喱饭curryrice

炒饭friedrice

白饭plainrice

锅巴crispyrice

粥gruel/softrice/porridge

打卤面noodleswithgravy

阳春面plainnoodle

砂锅casserole

火锅chafingdish/firepot

肉包子meatbun

烧麦shao-mai

腐乳preservedbeancurd/preservedtofu

豆腐beancurd/tofu

豆豉fermentedblankbean

酱瓜pickledcucumbers

咸鸭蛋saltedduckegg

萝卜干driedturnip

西餐与日本料理

菜单menu

法国菜Frenchcuisine

今日特餐today'sspecial

主厨特餐chef'sspecial

自助餐buffet

快餐fastfood

招牌菜specialty

欧式西餐continentalcuisine

饭前酒aperitif

炸薯条Frenchfires

烘马铃薯bakedpotato

马铃薯泥mashedpotatoes

简蛋卷omelette

布丁pudding

甜点pastries

泡菜pickledvegetables

韩国泡菜kimchi

蟹肉crabmeat

海螺conch

田螺escargots

炖牛肉braisedbeef

荷包蛋poachedegg

煎蛋friedegg

煎半熟蛋overeasy

煎全熟蛋overhard

炒蛋scrambleeggs

煮蛋boiledegg

石头火锅stonefirepot

日本竹筷sashi

日本米酒sake

味噌汤misoshiru

铁板烤肉roastmeat

生鱼片sashimi

导入语：

与客人交流，只有大量的词汇量还是不够的，必须与客人交流，有了语言的沟通才能为客人提供满意的服务，因为我们的服务理念就是：

你的需求我的责任。

所以接下来我们要学习酒店简单的日常用语，大声读，快速练。

（四）酒店日常用语：

1、Goodmorning,sir（madam）

早上好,先生（小姐）

2、Goodafternoon,ladiesandgentlemen

下午好,女士们,先生们。

3、Goodevening,missPrice

晚上好,普莱丝小姐。

4、Howareyoutoday,MrBrown?

你今天好吗?

布朗先生。

5、I‘mquitewell,thankyou.

我很好,谢谢你。

6、it，sgoodtoseeyouagain,sir（madam）

再次见到你真高兴,先生（小姐）

7、Nicetomeetyou,sir.

见到你真高兴,先生。

Titles（称呼）

8、AreyouMrs.Best?

你是贝丝特夫人吗?

9、YoumustbeprofessorFord.

你一定是福特教授。

10、MayIknowyourname,sir（madam）?

我可以知道你的名字吗?

先生（小姐）。

11、Here

‘saletterforyou,Drwhite.

怀特医生,这儿有你的一封信。

12、you‘rewantedonthephone,CaptainSmith.

史密斯船长,有你的电话。

13、Welcometoourhotel,missHenry.

欢迎来到我们酒店,享利小姐。

14、MayIbeofservicetoyou,MrBaker?

我能为你服务吗?

贝克先生?

15、CanIhelpyou,MsBlake?

我能帮你吗?

布雷克小姐?

16、Wouldyoutaketheseat,younglady?

请坐,小姐,

OfferingHelp主动提出帮助

17、MayIhelpyou?

18、CanIhelpyou?

我能帮你吗?

19、WhatcanIdoforyou?

我能为你作什么?

20、MayItakeyourbaforyou?

我可以为你拿你的手提包吗?

21、MayIhelpyouwithyoursuitcase?

我能帮你拿你的箱子吗?

22、Wouldyoulikemetocallataxiforyou?

你需要我为你叫一辆出租车吗?

23、Thankyouverymuch.

非常感谢

24、Thanksforthetrouble。

麻烦你了

25、It‘svrykindofyou?

你真是太好了

26、No,thanks.

不用了,谢谢!

AnswerstoThanks对感谢语的应答

27、You‘rewelcome.

欢迎你

28、Notatall.

不用谢

29、That‘sallright.

没关系

30、Don‘tmentionit.

别提了

31、It‘smyplcasurc.

这是我的荣幸

Expressingwelcome表示欢迎

32、Welcome,sir（madam）。

欢迎光临,先生（小姐）

33、Welcometoourhotel,sir（madam）。

欢迎光临我们酒店,先生（小姐）

34、Welcometoourwesternrestaurant.

欢迎来我们西餐厅

35、We

‘regladtohaveyouhere.

我们很高兴你来到之儿

36、I‘malwaysatyourservice,sir（madam）。

随时为你效劳,先生（小姐）。

Apologies表示道歉

37、I‘msorry,sir（madam）。

对不起,先生（小姐）。

38、I‘mverysorry.

非常抱歉。

39、I‘msorrytotroubleyou.

对不起打扰你了。

40、I‘msorrytohavetakensomuchofyourtime.

对不起占用你太多时间了。

41、I‘msorrytohavekeptyouwaiting。

对不起让你久等。

42、Excusemeforinterrupeingyou.

原谅我打挠你了。

43、Ihopeyou‘llforgiveme.

我希望你能原谅我。

AnswerstoApology（对道歉语的应答）

44、Itdoesn‘tmatter.

没关系。

45、It‘snothing.

没什么。

46、Nevermind.

别放在心上。

47、That‘snothing.

没什么。

48、Don‘tbotheraboutthat.

别再想它。

49、Don‘tworryaboutit.

别担心。

50、Don‘tapologize,Itwasmyfault.

（五）口语交际

　　1.Isee．我明白了。

　　2.Metoo．我也是。

　　3.Mygod!

天哪!

　　4.Noway!

不行!

　　5.Comeon．来吧（赶快）

　　6.Holdon．等一等。

　　7.Iagree。

我同意。

　　8.Notbad．还不错。

　　9.Seeyou．再见。

　　10.Solong．再见。

　　11.Allowme．让我来。

　　12.Bequiet!

安静点!

　　13.Goodjob!

做得好