高职物流管理专业培养方案介绍-青岛讲稿.ppt

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高职物流管理专业培养方案介绍高职物流管理专业培养方案介绍上海第二工业大学上海第二工业大学中外运国际物流学院中外运国际物流学院黄中鼎教授黄中鼎教授一、制定高职物流管理专业培养方案的指导思想以物流管理学科建设理论为依据商流及物流、信息流与资金流商流及物流、信息流与资金流供应厂商供应物流生产物流销售物流消费者物流物流物流物流资金资金资金资金物料需求信息供应信息物流管理的概念物流管理的概念物流管理的学科特点物流管理的学科特点本专业强调的是学科交叉与融合本专业强调的是学科交叉与融合管理学为主管理学为主-工商管理主线工商管理主线经济学、信息科学为辅经济学、信息科学为辅基本的工学基础基本的工学基础物流人才培养的目标定位物流人才培养的目标定位博士生硕士生本科生大专生及中专生物流战略及大系统决策物流作业过程管理物流过程的实际操作物流日常业务经营决策古人云：

仁者居上，能者居中，工者居下，智者居侧。

古人云：

仁者居上，能者居中，工者居下，智者居侧。

教学内容的模块物流运输企业物流物流信息系统仓储配送国际物流模块式的教育框架模块式的教育框架教学环节的模块理论教学实训操作岗位实习二、专业教学方案设计与实施建议二、专业教学方案设计与实施建议组建专业教学指导委员会，把握教学工作总体方向建立具有学校、地区和行业特色的课程和教材体系优化教学过程，采用先进的教学模式实行学历教育与职业资格培训相结合，建立科学的教学评估机制加强专业师资队伍建设，转变教师角色三、仓储配送、国际物流方向方案介绍三、仓储配送、国际物流方向方案介绍仓储配送物流中心配送模式物流中心配送模式汽车制造厂汽车制造厂1汽车轮胎制造厂汽车轮胎制造厂A汽车轮胎制造厂汽车轮胎制造厂B汽车制造厂汽车制造厂3汽车制造厂汽车制造厂2汽车轮胎物流中心汽车轮胎物流中心仓储与配送专业课程仓储与配送专业课程核心教学与核心教学与训练项目目（课题）教学内容与教学要求教学内容与教学要求建建议教学教学与与训练课时数数教学建教学建议与与说明明B1配送中心配送中心运营管理运营管理教学要点：

教学要点：

配送的模式选择；配送中心的选址；配送中心的功能；配送中心的设施设备选择；货物分拣技术选择与管理；货物组货与配货技术管理；货物配载技术与管理；配送中心运营成本的核算；资源利用统计与管理。

通过学习，学生应当能够：

通过学习，学生应当能够：

叙述配送中心管理的一般原理与方法；配送中心的选址原则、功能作用和对设施装备的要求；编排出货计划；进行配送中心的进货、装卸搬运、储存保管、盘点、订单处理、拣货、补货、流通加工、分货、配装、输送、回收退调、信息处理、业务数据分析、仓储成本核算与控制、资源利用统计与管理等运营管理。

54进行项目教学，为使学生掌握配送中心运营实务，根据实际情况，可组织参观不同类型的配送中心，实际了解配送中心的运作全过程。

B2商品养护商品养护教学要点：

教学要点：

不同类型商品的物理、化学或生物特性；商品损坏或损失的常见原因；重点是常见商品养护的标准、技术及技术手段和操作方法。

通过学习，学生应当能够：

通过学习，学生应当能够：

具备大类商品的分类能力，常见商品的养护能力；叙述常见商品的养护标准；掌握防虫、防鼠、防霉、防盗、防火、防腐等养护技术和操作方法。

54（含12课时的实验室模拟操作和教学参观）进行项目教学，为使学生掌握商品养护实务，组织收集各种商品的自然属性，实际了解商品各大类的基本属性。

B3采购管理采购管理教学要点：

教学要点：

采购的定义及概述；采购的过程；外部关系；内部关系；采购计划；采购流程；物料请购管理；订单准备与管理；货源搜寻策略；供应商选择；供货条件与价格谈判；采购合同的确认和订立；物料运达过程监控；供应商管理；采购评估与反馈；采购过程监督和控制；全球采购。

通过学习，学生应该能够：

通过学习，学生应该能够：

叙述采购的定义、目标和目的；说明采购过程与组织结构；说明采购的外部关系和内部关系；制订采购计划；进行供应市场分析；选择货源策略；寻找、评估、筛选候选供应商；选择供应商；进行采购谈判；确认和订立合同；准备采购订单和下单；催货；接受和检验货物；开发和管理供应商；付款；进行全球货源搜寻。

54参与企业采购部门业务环节操作,对企业有关采购资料进行分析,对供货商作调查走访,并参与采购谈判、合同签订、催收、验收一线作业。

B4特种货物存贮管理特种货物存贮管理教学要点：

教学要点：

危险品存贮及其管理；鲜活易腐货物存贮及其管理；特殊货物存贮法律法规及其相关规范。

通过学习，学生应该能够通过学习，学生应该能够:

能够根据特殊货物特性选择存贮方式；协调相关部门进行特殊货物存贮的组织管理。

36进行项目教学，组织学生参观特种货物存贮企业，参加特种货物的存贮的实习，学会办理许可证手续。

国际物流国际物流概念国际物流是指原材料、在制品、半成品和制成品在国与国之间的流动和转移。

特点物流环境存在差异物流系统范围广必须有国际化信息系统的支持标准化要求较高国际物流系统国际物流系统运输子系统仓储子系统商品检验子系统报关子系统商品包装子系统装卸子系统信息子系统国际物流专业课程国际物流专业课程核心教学与核心教学与训练项目（目（课题）教学内容与教学要求教学内容与教学要求建建议教学与教学与训练课时数数教学建教学建议与与说明明B1国国际贸易易实务教学要点：

教学要点：

国际贸易基本知识和术语；国际贸易方式；国际贸易惯例和法律；国际货物买卖合同的订立和履行；国际结算方式；国际结算中的单据；国际结算融资业务；国际结算中的欺诈与防范等。

通通过学学习，学生，学生应该能能够：

阐述国际货物买卖的基本术语；区分和选择国际贸易报价方式；管理国际货物运输保险；管理国际结算的过程及业务；制作与结算有关的单证。

36建议选择一种国际贸易术语（如FOB）组织贸易单证的项目教学B2集装箱运输管理集装箱运输管理教学要点：

教学要点：

集装箱国际标准；集装箱水路运输；公路运输；铁路运输实务；集装箱码头装卸实务；集装箱箱务管理；集装箱货运站实务；集装箱配积载；集装箱多式联运实务。

通过学习，学生应该能够：

通过学习，学生应该能够：

进行集装箱水路运输；公路运输；铁路运输的操作；进行集装箱船舶积配载；组织和管理集装箱码头的装卸业务；组织与管理多式联运。

36建议采用项目教学法学习如单证流程制作等内容；可组织参观铁路集装箱处理站、公路集装箱中转站、集装箱码头，了解集装箱多式联运操作全过程；建议结合考证进行教学。

B3报关与报检实报关与报检实务务教学要点：

教学要点：

国际贸易方式；对外贸易合同；进出口货物的国家管制；报关管理制度；货物通关基本程序；基本通关实务；特殊进出口货物通关实务；海关税费缴纳；减免税规定及保税制度下进出口货物的报关与通关；进出口货物报关单填制规范；自动化报关及其常用代码；疑难商品归类等；进出口商品检验制度；检疫管制等。

通过学习，学生应该能够：

通过学习，学生应该能够：

叙述报关的管理制度和通关程序；填制进出口货物报关单；遵守报检的管理制度和通关程序。

54建议以一单货物报关过程为例，进行项目教学或角色扮演；可与C5结合先完成国际贸易，再进行货物出口报关学习，或与C6结合进行集装箱货物报关学习；建议结合考证进行教学。

B4国际货运代理国际货运代理实务实务教学要点：

教学要点：

对外贸易基础知识；国际运输方式及组织；商品的保管与养护及危险品应注意的问题；单证的种类与制作及其应注意的问题等。

通过学习，学生应当能够：

通过学习，学生应当能够：

描述国际货运代理的过程及其应注意的问题；并能够制作与货代、订舱等有关的单证。

45（含20学时实验室模拟实训）+1周报关企业实地实训活动建议按托运人、货代和承运人等角色组织项目教学；可与C6结合模拟集装箱货物货运代理，或与C7结合模拟货物报关；建议结合考证进行教学。

谢谢！

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