《必修一分子与细胞》基础知识填空无答案精选学习文档.docx
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《必修一分子与细胞》基础知识填空无答案精选学习文档
《必修一》第一章走进细胞
死记硬背是一种传统的教学方式,在我国有悠久的历史。
但随着素质教育的开展,死记硬背被作为一种僵化的、阻碍学生能力发展的教学方式,渐渐为人们所摒弃;而另一方面,老师们又为提高学生的语文素养煞费苦心。
其实,只要应用得当,“死记硬背”与提高学生素质并不矛盾。
相反,它恰是提高学生语文水平的重要前提和基础。
1、世界上第一个人工合成的有机物是，但其没有生物活性。
中国科学家合成的
“教书先生”恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼，从最初的门馆、私塾到晚清的学堂，“教书先生”那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。
只是更早的“先生”概念并非源于教书，最初出现的“先生”一词也并非有传授知识那般的含义。
《孟子》中的“先生何为出此言也？
”；《论语》中的“有酒食，先生馔”；《国策》中的“先生坐，何至于此？
”等等，均指“先生”为父兄或有学问、有德行的长辈。
其实《国策》中本身就有“先生长者，有德之称”的说法。
可见“先生”之原意非真正的“教师”之意，倒是与当今“先生”的称呼更接近。
看来，“先生”之本源含义在于礼貌和尊称，并非具学问者的专称。
称“老师”为“先生”的记载，首见于《礼记?
曲礼》，有“从于先生，不越礼而与人言”，其中之“先生”意为“年长、资深之传授知识者”，与教师、老师之意基本一致。
是世界上第一个人工合成的具有的蛋白质。
唐宋或更早之前，针对“经学”“律学”“算学”和“书学”各科目，其相应传授者称为“博士”，这与当今“博士”含义已经相去甚远。
而对那些特别讲授“武事”或讲解“经籍”者，又称“讲师”。
“教授”和“助教”均原为学官称谓。
前者始于宋，乃“宗学”“律学”“医学”“武学”等科目的讲授者；而后者则于西晋武帝时代即已设立了，主要协助国子、博士培养生徒。
“助教”在古代不仅要作入流的学问，其教书育人的职责也十分明晰。
唐代国子学、太学等所设之“助教”一席，也是当朝打眼的学官。
至明清两代，只设国子监（国子学）一科的“助教”，其身价不谓显赫，也称得上朝廷要员。
至此，无论是“博士”“讲师”，还是“教授”“助教”，其今日教师应具有的基本概念都具有了。
2、以人体为例说明生命系统的8个结构层次：
课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。
为什么?
还是没有彻底“记死”的缘故。
要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。
可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。
这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。
这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。
细胞→→→→个体→→→生物圈。
最基本的生命系统是。
从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的、和。
课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。
为什么?
还是没有彻底“记死”的缘故。
要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。
可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。
这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。
这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。
4、细胞学说
（1）建立者——国科学家
（2）意义——细胞学说揭示了
（3）内容——①细胞是一个有机体，一切都由细胞发育而来
②细胞是一个的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从中产生，这是德国的提出的观点。
5、除等以外，生物体都以细胞作为和的基本单位
6、大多数细胞都有相似的基本结构，如、和，这反映了细胞的，但每一种细胞又有自己独特的形态、结构和功能，这反映了细胞的。
科学家根据细胞内有无以的，把细胞分为和两大类。
第二章组成细胞的分子
1、细胞中的化学元素
2、细胞中的化合物
1写出氨基酸的结构通式，氨基表示为，-COOH叫做基，两个氨基酸发生反应形成二肽，其肽键可表示为。
写出脱水缩合的反应式：
②蛋白质结构多样性的原因——
③蛋白质功能的多样性
用几何图形表示核酸的基本单位并标出各部分的名称：
麦芽糖、蔗糖和乳糖水解后共有的单糖是；淀粉、糖原和纤维素水解后的单糖都是。
常晒太阳有助于人体的胆固醇转化为，因此儿童须多晒太阳以预防佝偻病的发生。
小结：
①单体经反应而成为多聚体，多聚体经反应而成为单体。
蛋白质的单体为，多糖的单体为，核酸的单体为。
功能：
蛋白质：
的主要承担者
核酸：
的携带者
糖类：
物质
脂肪：
细胞内良好的
3、实验
（1）显微镜的操作：
取镜→安放→对光→观察（先低倍镜再高倍镜）→画图→整理
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
还原糖
脂肪
蛋白质
取材
梨匀浆
花生
牛奶
药品（显色剂）
过程
结果
（3）观察DNA和RNA在细胞中的分布
取材：
人的细胞
药品：
染色剂：
甲基绿：
使呈绿色
吡罗红：
使呈红色
盐酸：
改变的通透性，加速染色剂进入细胞
使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合
《必修一》第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界
1、制备细胞膜一般可选的材料是，因为这种细胞没
有。
2、细胞膜的化学成分主要是和，此外，还有少量的。
功能越复杂的细胞膜，
的种类和数量越多。
3、细胞膜的主要功能是：
（1）将分隔开；的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。
（2）控制；
（3）进行交流。
这种交流方式主要有3种：
依靠交流；通过两个细胞交流；通过通道如交流。
4、植物细胞膜外还有一层，它的化学成分主要是和，对植物细胞有
作用。
第二节细胞器——系统内的分工合作
1、细胞中的“动力车间”是，它是细胞进行的主要场所。
植物细胞的“养料制造车间”是，它是绿色植物进行的细胞含有的细胞器。
细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”是；对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”是；蛋白质的合成场所是，“消化车间”是。
2、植物特有的细胞器有、（植物特有的细胞结构还有），动物特有的细胞器有，此细胞器主要与有关。
3、原核细胞有的细胞器是，真核细胞中与能量转换有关的细胞器有和。
4．具有膜结构的细胞器有，其中具有双层膜结构的细胞器是。
5、分泌蛋白是指在合成后，分泌到起作用的蛋白质。
分泌蛋白的合成与分泌的过程
可表达为，其中在其中起
重要的交通枢纽作用。
6、结构，共同构成细胞的生物膜系统。
7、真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的，它是由组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
8、生物膜系统极为重要。
（1）使细胞具有一个的内部环境，同时在细胞与外部环境
进行、和的过程中起着决定性的作用。
（2）广阔的为
多种酶提供了大量的。
（3）细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动
、地进行。
第三节细胞核——系统的控制中心
1、除了高等植物成熟的细胞和哺乳动物成熟的等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。
2、细胞核控制着细胞的和，是库，是细胞的控制中心。
3、细胞核的结构：
（1）把核内物质与细胞质分开的是；
（2）染色体由和组成，其中是遗传信息的载体。
（3）与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关的结构是；（4）实现核质之间频繁的物质交换和信息交流的结构是。
4、和是同样的物质在的两种存在状态。
5、模型的形式包括、和，DNA双螺旋模型属于。
6、细胞既是的基本单位，也是生物体的基本单位。
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
1、以哺乳动物红细胞为材料制备细胞膜的实验，当外界溶液浓度比细胞质浓度低时，细胞；当外界溶液浓度比细胞质浓度高时，细胞；当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时，水分子进出细胞处于。
2、成熟植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的，膜和膜以及两层膜之间的称为原生质层。
3、细胞的吸水和失水是水分子的过程。
4、细胞膜和其他生物膜都是膜，这种膜可以让自由通过，和
也可以通过，而则不能通过。
这一特性，与细胞的生命活动密切相关，是的一个重要特征。
5、质壁分离及复原实验
（1）、原理：
当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，细胞就会通过而失水，由于原生质层比细胞壁的收缩性（较大、较小），当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离。
当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，细胞就会通过而吸水，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
（2）、步骤
①制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片：
在载玻片上，撕取洋葱鳞片叶外表皮平展在水滴中，盖上盖玻片。
②用观察洋葱鳞片叶外表皮细胞：
观察紫色中央液泡的大小，以及原生质层的位置。
观察到的现象是怎样的？
思考：
本实验有对照吗？
为什么先观察正常细胞而不直接进行第③步骤？
③观察质壁分离现象：
（重复数次滴吸操作）从盖玻片的一侧滴入，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使鳞片叶外表皮浸润在蔗糖溶液中。
用低倍显微镜观察。
实验现象：
液泡体积，颜色；细胞壁与原生质层之间的间隙中充满；
④观察细胞质壁分离的复原现象：
从盖玻片的一侧滴入，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使鳞片叶外表皮浸润在清水中。
用低倍显微镜观察。
实验现象：
在质壁分离复原状态下：
液泡体积，细胞液浓度，颜色。
（3）问题思考：
①为什么选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作实验材料？
为什么不适宜用内表皮作实验材料？
②实验用浓度用0.5g/ml蔗糖溶液可以吗？
为什么？
③发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。
为什么？
第二节生物膜的流动镶嵌模型
1、磷脂是一种由、和所组成的分子，磷酸“头”部是的，脂肪酸“尾”
部是的。
2、对生物膜结构的探索历程：
⑴19世纪末，欧文顿通过实验发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：
凡是可以溶于脂质的物质，比不能
溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出：
。
⑵20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是
和。
1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分
子层，测得其面积是红细胞表面积的倍，由此得出结论：
。
⑶1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的的三层结构，他把生物膜描述为
⑷1970年，科学家以实验，及相关的其他实验证据证明细胞膜
具有流动性。
⑸1972年桑格和尼克森提出的模型为大多数人所接受。
生物膜的流动镶嵌模型认为，
构成了生物膜的基本骨架；构成生物膜的磷脂是成层排列，具有流动性；大多数蛋白质分子也是可以运动的。
3、细胞膜上有一层由的和结合形成的糖蛋白，有、等作用。
除此之外，细胞膜表面还有由和结合而成的糖脂。
第三节物质跨膜运输的方式
1、物质进出细胞，既有的扩散，统称被动运输（包括和）；也有的运输，称为主动运输。
2、当细胞需要摄取或外排的大分子时，可以通过这个结构来实现，相应的的现象称为
和。
3、
特点
是否需要载体
是否需要能量
举例
自由扩散
协助扩散
主动运输
4、主动运输普遍存在与和细胞中，保证了能够按照生命活动的需要，主动选择吸收，排出。
5、细胞膜上还存在一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质，叫做。
它包含两大类：
、。
前者主要是输送；后者在特定刺激发生反应时才瞬时打开，而且一种通道只允许一种离子通过。
第五章细胞的能量供应和利用
第一节降低化学反应活化能的酶
一、相关概念：
1、细胞代谢：
___________中每时每刻都进行着的____________________。
2、活化能：
分子从_______转变为_______________________所需要的_________。
3、酶：
是________所产生的具有________作用的一类____________，其中大部分是___________，
少数是___________
4、酶的作用：
__________________，提高化学反应速率。
二、酶的特性：
1、________：
化效率比无机催化剂高许多。
2、________：
每种酶只能催化___________________的化学反应。
3、酶需要较温和的作用条件：
在最适宜的_________和___________下，酶的活性最高。
_____________偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。
三、画出酶活性受温度和pH影响的示意图
四、酶的发现：
巴斯德认为糖能变成酒精是因为有的作用；李比希则认为是细胞中的起了作用；毕希纳通过把酵母细胞研磨过滤的方式得到的提取液证实李比希的观点是正确的；萨姆纳则从刀豆中提取了能分解尿素的。
第二节细胞的能量“通货”-----ATP
一、ATP的结构简式：
1．ATP全名：
_______________________
2．结构简式：
____________________，其中：
A代表________，P代表___________，
～代表_____________，－代表_______________。
注意：
ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为_____________化合物。
这种高能化合物化学性质________，在有关酶的催化作用下，ATP分子中___________________________很容易水解，由于高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。
二、ATP与ADP的转化：
（物质可逆、能量不可逆）_____________________________________________
三、ATP的来源和去路：
1．来源：
动物：
___________________，植物：
____________________________。
2．去路：
用于各种生命活动。
举例：
_______________________________________。
3．吸能反应一般与_________反应相联系，由____________提供能量；放能反应一般与__________相联系，释放的能量储存在__________中。
第三节ATP的主要来源------细胞呼吸
一、相关概念：
1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：
指有机物在细胞内经过_____________________，生成________________或____________，释放出能量并生成________的过程。
根据是否有氧参与，分为：
________________________
2、有氧呼吸：
指细胞在______的参与下，通过多种酶的催化作用下，把________等有机物_____________，产生____________，释放出大量能量，生成ATP的过程。
3、无氧呼吸：
一般是指细胞在_______的条件下，通过酶的催化作用，把________等有机物分解为_________的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。
4、发酵：
微生物（如：
酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。
二、有氧呼吸的总反应式：
______________________________________________________
三、无氧呼吸的总反应式：
_______________________________________________
或_______________________________________________
四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：
场所
发生反应
产物
第一阶段
丙酮酸、[H]、释放少量能量，形成少量ATP
第二阶段
CO2、[H]、释放少量能量，形成少量ATP
第三阶段
O2
生成H2O、释放大量能量，形成大量ATP
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：
呼吸方式
有氧呼吸
无氧呼吸
不
同
点
场所
条件
氧气、多种酶
物质变化
葡萄糖彻底分解，产生
CO2和H2O
能量变化
释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP
六、影响呼吸速率的外界因素（了解）：
1、温度：
温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。
在一定温度范围内，温度越低，，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。
2、氧气：
氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。
3、水分：
一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。
但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。
4、CO2：
环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用：
1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。
第四节能量之源----光与光合作用
一、光合色素（在类囊体的薄膜上）：
__________（_______）
叶绿素主要吸收_______________
__________（_______）
色素
__________（_______）
类胡萝卜素主要吸收___________
__________（黄色）
二、绿叶中色素的提取和分离
1．提取原理：
色素能溶解在____________________中，绿叶中的色素不止一种，它们在层析液中的溶
解度不同：
溶解度高的随层析液在滤纸上____________；反之则_______，色素会随着
_____________________而分离开。
2．二氧化硅有助于_______________，碳酸钙作用_______________________。
画的滤液细线要
_________________。
层析时，要注意，不能让滤液细线触及_____________。
3．滤纸上的色带从上到下分别是什么颜色什么色素：
_________________________、
_______________________、_____________________、_______________________
三、叶绿体
1．分布：
绿色植物的____________细胞中
2．形态：
一般呈________________________
3．结构：
双层膜外膜
（透明）内膜
基粒：
每个基粒含两个以上的__________，吸收光能的四种色素就分布在___________上
（叶绿体内有许多个类囊体，极大的扩展了_______________）
基质：
含多种与光合作用所需的酶，及少量DNA、RNA
四、光合作用概念：
光合作用：
绿色植物通过___________，利用__________，把__________和______转化成储存着能量的___________，并释放出_________的过程
五、光合作用的探究历程：
①、1771年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭；将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：
_____________________________________
②、1779年，荷兰科学家英格豪斯作了500多次植物更新空气的实验，发现：
普里斯特利的实验只有在阳光照射下才能成功；植物只有绿叶才能更新污浊的空气。
③、1785年，由于空气组成的发现，人们明确了绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳。
•1845年，德国科学家梅耶指出，植物进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。
④、1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光，另一半遮光。
过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。
证明：
__________________________________________。
⑤、1880年，德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。
证明：
叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。
⑥、20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。
第一组相植物提供H218O和CO2，释放的是18O2；第二组提供H2O和C18O，释放的是O2。
证明：
_______________________________________。
⑦、20世纪40年代，美国科学家卡尔文14C标记的CO2供小球藻进行光合作用，追踪检测其放射性，最终探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径，这一途径称为
____________________。
五、光合作用的过程：
光
反
应
阶
段
条件
光、色素、酶
场所
物质变化
能量变化
光能→ATP中的活跃化学能
暗
反
应
阶
段
条件
场所
物质变化
能量变化
ATP中的活跃化学能→（CH2O）中的稳定化学能
总反应式
六、影响光合作用的外界因素主要有：
1、光照强度：
在一定范围内，光合速率随光照强度的增强而加快,超过光饱合点，光合速率反而会下降。
2、温度：
温度可影响酶的活性。
3、二氧化碳浓度：
在一定范围内，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快，达到一定程度后，光合速率维持在一定的水平，不再增加。
4、水：
光合作用的原料之一，缺少时光合速率下降。
七、光合作用的应用：
1、适当提高光照强度。
2、延长光合作用的时间。
3、增加光合作用的面积——合理密植，间作套种。
4、温室大棚用无色透明玻璃。
5、温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。
6、温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。
八、化能合成作用
1．概念：
不能利用光能，但能够利用体外环境中的某些___________氧化时释放的能量来制造有机物，这种合成作用叫做化能合成作用
2．举例：
硝化细菌
硝化细菌能将土壤中的__________氧化成__________，进而将____
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