食品安全策划方案.docx
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食品安全策划方案
食品安全策划方案
篇一：
食品安全策划书
食品安全策划书
一、活动名称:
食品安全个个参与，健康生活人人受益
二、活动背景：
近几年来在新闻中总少不了食品安全的话题，“苏丹红”、“孔雀石绿”等一些词也已被我们熟知。
近来“三聚氰胺事件”的爆发又一次敲响警钟，可见提高食品安全意识的迫切性。
不法分子泯灭良知，对婴儿食用的奶粉造假，他们还有什么做不出？
据全国各地区调查显示，发现食品安全问题仍然时常发生，各界对于食品安全知识的欠缺是导致这些问题产生的重要原因。
食品安全问题不仅影响了我们的身体健康，对社会的可持续发展也存在着极大的威胁！
系统地向居民食品健康的知识。
帮助居民了解并树立正确的时尚观健康观，让健康与时尚的理念深入人心。
随着消费者对食品消费要求的不断提高和不安全食品危害事件的频繁发生，食品安全问题已成为世界各国、公众关注的焦点问题。
在2000年世界卫生组织大会上，食品安全被确认为公共卫生的优先领域，20XX年wHo又（:
食品安全策划方案）在日内瓦召开食品安全战略规划会议，起草了全球食品安全战略草案（Globalfoodsafetystrategy）。
为了普及食品安全问题的全民化宣传，尽快构建科学的食品安全体系，作为社会先进团体的在校大学生，应该承担起自己的一份责任，积极为食品安全知识的普及做出贡献。
我温州职业技术学院电气电子工程系青年志愿者主要承办食品安全知识宣传，举办一次食品安全意识宣传活动。
以社区居民为主体，以社区为平台，以知识为桥梁，提高社区居民食品安全意识。
自主、自觉的维护自身权益，从而以更加健康的姿态走向社会，为社会发展贡献自己的一份力量！
三、活动主题：
“关注食品安全，共创健康生活”
四、活动可行性分析:
1、健康问题一直是社会关注的热点。
在社区中，健康问题关系到每位社区居民的切身利益。
我电气电子工程系亲年志愿者本着志愿精神特开展此次大型公益活动，为每位社区居民的健康着想，必能得到社区各级领导及相关部门的大力支持。
2、社会发展的客观需要。
无论在农村还是城市，上千年的文化积淀中早以有恰当称述——“民以食为天”。
当今科技突飞猛进，先进技术不断被应用，今日的人们将求的是高于生存的生活之道。
“食品安全”一题，已深入人心。
惶惶终日之后，人们对于食品安全知识的需求可谓亟不可待。
3、我们将会对活动实施地的部分人做问卷点查。
并作出对此进行统计处理，总结我们此次活动所带来的社会效应和作用在以后的推广活动中，加强优势、改善不足。
为每个居民自觉参与食品安全自我防护网建设的长远目标做好充分调研及经验积累。
五、活动目的：
通过“我宣传，你了解；你提问，我解答”的活动形式，让蒋家桥社区的居民参与到活动中来，让他们在活动中了解食品安全的知识，并将食品安全知识宣传单发到各居民手中，从而更好地宣传发动群众，营造人人关心食品安全的社会氛围，同时提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识和消费者的食品安全知识及维权意识，真正达到食品安全知识普及的目的。
六、活动意义:
民以食为天，食以安为先。
食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系国家的健康发展，关系社会的和谐稳定。
我国党和政府历来高度重视食品安全。
早在改革开放初期的1982年，全国人大常委会就通过了食品卫生法（试行），标志着我国的食品卫生事业
进入了法治化轨道;在总结试行法实施经验的基础上，食品卫生法于1995年正式颁布施行，对保证食品安全，预防和控制食源性疾病，保障人民群众身体健康，发挥了积极作用，我国的食品安全总体状况得到不断改善。
真正实现食品安全，需要全社会的共同努力。
各级人民政府和有关部门应充分认识到食品安全问题的极端重要性，下大决心、花大力气，坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。
食品安全法的实施是保障食品安全，保证公众身体健康和生命安全的需要。
通过实施食品安全法，建立以食品安全标准为基础的科学管理制度，理顺食品安全监管体制，明确各监管部门的职责，确立食品生产经营者是保证食品安全第一责任人的法定义务，可以从法律制度上更好地解决我国当前食品安全工作中存在的主要问题，防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体健康的危害，预防和控制食源性疾病的发生，从而切实保障食品安全，保证公众身体健康和生命安全。
食品安全着眼于以人为本、关注民生，保障权利、切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，促进社会的和谐稳定，是贯彻科学发展观的要求，维护广大人民群众根本利益的需要。
同时，在现行的食品卫生法的基础上制定内容更加全面的食品安全法，与农产品质量安全法、农业法、动物防疫法、产品质量法、进出口商品检验法、农药管理条例、兽药管理条例等法律、法规相配套，有利于进一步完善我国的食品安全法律制度，为我国社会主义市场经济的健康发展提供法律保障。
食品安全法的颁布施行，对规范食品生产经营活动，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，全方位构筑食品安全法律屏障，提高我国食品安全整体水平，切实保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。
七、活动时间:
20XX年7月17日
八、活动地点:
蒋家桥社区居民住宅小区
九、活动预期效果：
1、宣传公益知识，使居民更加了解公益、参与公益事业、提高居民参与公益的热情，推动全社会关注公益、参与公益的热潮。
2、儿童、学生课堂的建立，将丰富他们的暑期生活，学习基本的食品安全知识、掌握基本辨别技能，让孩子们共同参与，我们不仅传播科学知识，更注重引导他们建立把握正确认识的方式方法。
此外，由于孩子在家庭中具有重要地位和扮演着特殊的角色，活动的开展可以促使家长和孩子一起主动学习食品安全知识，并倡导在实际生活中不断提高此种技能。
3、“关注食品安全，共创健康生活”活动的实施也积极的为蒋家桥的建设添砖加瓦。
和谐的氛围中，让居民的生活更加安全，信心、责任感、荣誉感更加强烈。
4、通过此次活动将使同学们和广大居民对食品安全有一个深入的了解，学会如何辨别食品，如何科学合理的饮食，从而更好的维护自身安全，提高国民素质。
同时，打击不法商贩，共建和谐社会。
十、活动安排:
（1）活动前准备:
1，前期宣传：
2、联系社区：
主动联系各区街道办（上网查找地址，走访），取得该街道办同意和协助后与社区管理处联系，确定活动时间、地点。
活动内容：
为体现关注食品安全以人为本，在蒋家桥社区范围内开展这次以提高食品安全意识为主题的大规模科普宣传活动。
活动流程:
宣传单的发放、横幅宣传，泡泡糖图文展览、开展有奖竞猜（答对一些相关问题就派送一些小礼品）、电影宣传小贴士、小徽标宣传
（4）活动人员安排:
待定
（5）宣传方式:
设站主题宣传,悬挂标语横幅,,社区定点宣传,,张贴宣传标语,发放宣传传单,现场解答咨询,开设墙报板报,其它宣传方式。
（6）活动宣传效应:
社区宣传预期效应:
通过开展食品安全宣传活动，向广大社区居民提供食品安全的基本知识，引导消费观念的转变，培养自我保护意识。
消费者的食品安全意识明显增强，食品生产经营者的第一责任人意识明显增强，食品安全监管部门的责任意识明显增强，形成了执法监督、舆论监督、社会监督良性互动的喜人局面，推动了食品安全工作的广泛深入、有效开展。
十一、活动预期效果：
通过此次活动将使社区居民和我们同学对食品安全有一个深入的了解，学会如何辨别食品，如何科学合理的饮食，从而更好的维护自身安全，提高国民素质。
同时，打击不法商贩，共建和谐社会。
十二、活动经费预算:
宣传资料：
横幅：
篇二：
食品安全策划书
20XX年12月食品安全宣传活动方案
一、活动名称：
食品安全个个参与，健康生活人人受益
二、活动背景：
食品安全是国计民生之本。
不仅关系着人民群众的健康和安全，而且关系着政府和国家的形象，不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题，而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。
近几年来在新闻中总少不了食品安全的话题，“苏丹红”、“孔雀石绿”等一些词也已被我们熟知。
近来“三聚氰胺事件”的爆发又一次敲响警钟，可见提高食品安全意识的迫切性。
如今食品安全问题再度引起争议，成为时事热点。
三、活动目的：
通过“我宣传，你了解；你提问，我解答”的活动形式，让在校大学生参与到活动中来，让他们在活动中了解食品安全的知识，并将食品安全知识手册发到各学生手中，从而更好地宣传发动群众，营造人人关心食品安全的社会氛围，同时提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识和消费者的食品安全知识及维权意识，真正达到食品安全知识普及的目的。
四、活动时间：
20XX年12月1日中午12：
00
五、活动地点：
扬州大学广陵学院（食堂大门口）
六、活动流程：
1、图文展览：
活动期间我们将在食堂大门口的学生活动区域展览各种图文（如何正确认识“奶粉事件”、“地沟油”等；我们该如何辨别食品是否安全；介绍相关食品安全标志；介绍如何合理安排三餐饮食；介绍转基因食品；如何与不法商贩做斗争等一系列相关知识）。
2、安排相关人员摆点宣传并发送印有食品安全知识的小手册。
小手册可以通过漫画、寓言等生动的画面来展示食品安全的重要性。
3、开展有奖竞猜：
答对一些食品安全的相关问题就派送一些小礼品。
4、可以安排一个人专门在旁介绍近几年发生的各种食品安全问题（有条件的话可以播放相关视频等）。
七、活动预期效果：
通过此次活动将使同学们和扬州市广大居民对食品安全有一个深入的了解，学会如何辨别食品，如何科学合理的饮食，从而更好的维护自身安全，提高国民素质。
同时，打击不法商贩，共建和谐社会。
八、活动经费预算
海报：
2×10=20元
宣传知识手册：
50×5=250元
横幅：
2×40=80元
互动礼品：
30×2=60元
相关仪器租用：
1×100=100元
传单：
500×0.2=100元
总计：
610元
九、活动注意事项及要求：
1、注意活动后做好回收整理工作，以免破坏环境；
2、统一着装，要求干净整洁；
3、注意礼貌、做好宣传工作,多用“您好”、“请”、“谢谢”规范用语；
4、服从分配，集体行动；
5、不懂的事情不要盲目向他人说明，可直接向他人说明这个情况我们不清楚，不了解；
6、不要随意向他人承诺自己力所不及的事情；
7、相关人员应提前调试好会场的多媒体设备，以防在活动过程中出现多媒体方面的问题，影响活动进行。
篇三：
食品安全实施方案
常丰镇中心小学创建市级食品安全示范校
工作实施方案
按照麟教体发（20XX）119号文件精神及目标任务，为深入贯彻《食品安全法》及其实施条例，进一步强化校园食品安全工作，切实保障师生食品饮食卫生安全，为学校教育教学提供优质的后勤保障服务，结合我校食品安全工作实际，特制定本实施方案具体如下：
一、指导思想
以创建“平安校园”为宗旨，以强化预防、规范管理、落实责任、狠抓督查为主要措施，坚持普法教育与普及科学知识教育相结合，引导师生树立食品安全观念，提高校园食品安全知识和防护能力；强化校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全。
二、组织机构
组长：
王关女
副组长：
王存斌李红星
成员：
刘选科张金锋许军柱及各班主任
三、工作目标
我校将积极响应县政府、县教体局的号召，结合学校实际，通过开展扎实而有效的创建活动，确保实现以下目标：
1、进一步完善校园食品安全监管体系，建立健全各项管理制度，使制度的规范、健全率达到100%。
2、学校师生灶必须具有餐饮服务许可证，限制超范围经营。
并签订食品安全责任书，杜绝无证无照加工、销售食品的违法行为。
3、学校师生灶食品安全实行量化分级管理，确保食品安全检查抽样合格率达到100%。
食堂卫生干净整洁，有防鼠、防蝇、防尘和防虫设施，污水排放和废弃物存放符合安全要求，就餐场所的窗户装有防蝇、防尘和防虫害设施，食堂进出门有防蝇门帘，坚持定期开展灭“四害”工作。
4、学校师生灶要求进货记录必须齐全，认真落实索证索票制度。
采购食品及原料具有进货台账，库存食品必须在保质期内，原料储存符合管理要求，落实食品采购索证、进货验收、出入库登记和台账记录制度，相关原始凭证至少保存2年。
“蛋奶”采购、运输、储藏、加工、发放、留样必须符合要求，可追溯率达到100%。
5、认真落实食品加工管理制度，食物原料清洗彻底，粗加工达到规定要求，生熟食品存放分开，不存在交叉污染；不准制售冷荤凉菜；操作人员必须着装正常；按规定留样。
6、稳步推进食品安全信用体系建设。
7、建立健全食品安全应急体系。
设有食品安全应急机构，并制定应急预案，使食品安全突发事故报告率达到100%。
8、大力开展食品安全宣传教育活动。
坚持每年开展宣传教育活动4次以上，确保师生知晓率达到100%，食品安全满意率达到80%以上。
9、校园食品加工操作流程规范，管理规范，确保抽查合格率达到100%，严禁非食堂工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间，并在食品加工区域重要部位安装电子监控设施，加强对食品加工全过程的监控，防止投毒事件的发生。
10、学校饮用水符合国家饮用水卫生标准，抽查合格率达到100%。
11、大力开展食品安全宣传教育活动，注重资料的收集工作，确保食品安全档案健全、规范、装订精美。
四、工作步骤
（一）、宣传动员阶段（20XX年4月1日----4月30日）：
成立组织机构，拟定创建方案。
召开创建食品安全示范校动员大会，统一思想，提高认识。
结合实际，全面部署安排，充分利用广播、标语、专栏等形式大力宣传创建工作，营造舆论氛围，掀起创建热潮。
（二）、组织实施阶段（20XX年5月1日----20XX年10月31日）：
根据方案，对照工作标准，全面梳理各项工作，分解落实、细化创建任务，采取有力措施，确保完成各项目标任务。
（三）、自查整改阶段（20XX年11月1日----20XX年11月30日）：
对照实施方案、考核标准，全面梳理各项创建工作，认真开展自查自纠，及时查漏补缺。
对存在的问题提出整改意见，扎实开展整改工作。
（四）、验收考核阶段（20XX年12月）:
1、在自查整改的基础上对创建工作资料进行整理归档，认真总结创建工作特点和主要成果，开展自查自评，查找存在问题并加以改正，力争各项指标达到市级食品安全示范县标准。
2、根据《麟游县教体系统食品安全示范校考核验收标准》进行验收，并在验收结束后上报验收材料。
3、全面准备各项工作，迎接上级联合验收考核评定。
五、几点要求
1、大力宣传，营造氛围。
通过广播、标语、专栏等形式进行宣传教育，营造舆论氛围，掀起全员共同参与创建热潮。
认真组织主管领导、食品安全管理员、学生食堂负责人和操作人员学习食品安全法律法规和上级文件要求，不断强化食品安全责任意识、安全意识、卫生意识和服务意识，努力提高食品安全工作管理水平。
2、全面安排，自查自纠。
高度重视校园食品安全工作，全面安排部署，切实做到机构、制度、责任、检查、整治“五落实”；按照县局文件要求，迅速开展食品安全自查自纠工作，切实做到安排部署到位，管理落实到位，检查整改到位，严防发生群体性食品中毒事件，确保广大师生身体健康和生命安全。
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