第4讲零售店店面设计.ppt
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1“五一五一”商家促销调研报告要求商家促销调研报告要求11、在对各商家、在对各商家“五一五一”促销现状进行调查研究的基础上,描促销现状进行调查研究的基础上,描述商家的促销做法;述商家的促销做法;22、对商家的促销做法进行一番点评,指出其促销成功的做法、对商家的促销做法进行一番点评,指出其促销成功的做法和存在的不足;和存在的不足;33、帮助商家提出改进意见,并对你所调研的零售业态的促销、帮助商家提出改进意见,并对你所调研的零售业态的促销规律进行总结提出对策。
规律进行总结提出对策。
44、也可在获得二手资料的前提下,对商家的、也可在获得二手资料的前提下,对商家的“五一五一”促销策促销策划进行评论与总结,帮助提出对策。
划进行评论与总结,帮助提出对策。
2第第4章章零售店店面零售店店面设计卖场布局设计卖场布局零售店店面设计零售店店面设计卖场布局的原则卖场布局的原则卖场购物环境的美化与营造卖场购物环境的美化与营造商品陈列的原则与方法商品陈列的原则与方法卖场生动化卖场生动化3现代商店店面设计的内容现代商店店面设计的内容11、立面造型、立面造型22、出入口设计、出入口设计33、照明、照明44、零售店橱窗设计、零售店橱窗设计55、招牌与文字、招牌与文字66、材质与技术、材质与技术77、装饰、装饰88、绿化、绿化99、室外地面与规划、室外地面与规划4广州正佳广场的立面造型广州正佳广场的立面造型v外墙夜景店内氛围5俯瞰卖场俯瞰卖场vv店中店门面店中店门面611、封闭式;、封闭式;怎样避免顾客产生怎样避免顾客产生“幽闭幽闭”、“阴阴暗暗”不良心理。
不良心理。
22、半开放式;、半开放式;店门在左边?
右边?
还是在中央?
店门在左边?
右边?
还是在中央?
33、开放式。
、开放式。
门前门前路面是否平坦,是水平还是斜路面是否平坦,是水平还是斜坡,是否有隔挡及建筑物,采光及坡,是否有隔挡及建筑物,采光及噪音,店门材料等。
噪音,店门材料等。
现代商店的立面造型7出入口设计应考虑的因素:
出入口设计应考虑的因素:
11、人体工程学规律;、人体工程学规律;22、客流量研究;、客流量研究;33、人流的疏散;、人流的疏散;44、气候差异;、气候差异;55、有效利用面积;、有效利用面积;66、经营商品特点及安全管理、经营商品特点及安全管理。
8照明与橱窗设计照明与橱窗设计照明直接影响店堂的气氛:
照明直接影响店堂的气氛:
1.1.基本照明;基本照明;2.2.商品照明;商品照明;3.3.装饰照明。
装饰照明。
橱窗设计的方式:
橱窗设计的方式:
1.1.综合式橱窗陈列(横向、纵向错落有致、单元)综合式橱窗陈列(横向、纵向错落有致、单元)2.2.专题式橱窗陈列(节日陈列、事件陈列、场景陈列专题式橱窗陈列(节日陈列、事件陈列、场景陈列9照明与橱窗设计33、系列式橱窗陈列、系列式橱窗陈列同类同质、同质不同类、同类不同质、不同类不同质同类同质、同质不同类、同类不同质、不同类不同质44、特写式橱窗陈列、特写式橱窗陈列(单一商品特写、商品模型特写)(单一商品特写、商品模型特写)55、季节性橱窗陈列;、季节性橱窗陈列;1011品牌命名的方法一、按品牌本身的含义划分一、按品牌本身的含义划分:
1.1.明喻式:
如感冒灵,肤轻松明喻式:
如感冒灵,肤轻松,肠虫清肠虫清2.2.隐喻式:
如黑钢炊具,可口可乐隐喻式:
如黑钢炊具,可口可乐3.3.空瓶式:
如空瓶式:
如SONYSONY、IBMIBM、HaierHaier二、按名称的内容划分:
二、按名称的内容划分:
1.1.企业名称式企业名称式;2.;2.数字式数字式;3.;3.人物名称式人物名称式4.4.动物名称式动物名称式;5.;5.植物名称式植物名称式;6.;6.时间式时间式,地名式地名式.三、根据产品的产地不同分三、根据产品的产地不同分1.1.国产式名称国产式名称;2.;2.外来语式外来语式;12零售商店招牌命名的原则11、易读易记的原则:
、易读易记的原则:
如佳思客、联华、如佳思客、联华、7-117-1122、暗示商店经营属性的原则:
、暗示商店经营属性的原则:
如左撇子商店,补缺商店,如左撇子商店,补缺商店,33、启发联想的原则、启发联想的原则如国美、物美如国美、物美李宁专卖店李宁专卖店元绿回转寿司元绿回转寿司13零售商店招牌命名的原则零售商店招牌命名的原则44、支持店标的原则、支持店标的原则7-117-11代表好运的四色半弧形标志,代表好运的四色半弧形标志,7-7-ElevenEleven代表四季兴旺,喜气吉祥。
代表四季兴旺,喜气吉祥。
55、适应市场环境的原则、适应市场环境的原则“CarrefourCarrefour”译为译为“家乐福家乐福”符合中符合中国人的喜好。
国人的喜好。
“MakroMakro”万客隆的翻译适应了消费万客隆的翻译适应了消费者的文化价值观念者的文化价值观念。
梦特娇店14零售商店招牌的字体设计零售商店招牌的字体设计设计专家发现:
设计专家发现:
“由细线构成的字体由细线构成的字体”易易让人联想香水、化妆品、纤让人联想香水、化妆品、纤维制品;维制品;“充满稚气的童体充满稚气的童体”让人想让人想到儿童用品;到儿童用品;“圆滑的字体圆滑的字体”易让人联想易让人联想到香皂、糕饼、糖果;到香皂、糕饼、糖果;“角形字体角形字体”易让人联想到易让人联想到机械类、工业用品类。
机械类、工业用品类。
15店名字体与色彩著名色彩设计专家鲁凯茨著名色彩设计专家鲁凯茨Matt-hewLuckieshMatt-hewLuckiesh依照文字色与底色的配合明视度的顺序列表如下:
依照文字色与底色的配合明视度的顺序列表如下:
标志底色与店名字体的理想搭配标志底色与店名字体的理想搭配底色文字色底色文字色底色文字色底色文字色1黄色、黑字4白色、青字7绿色、白字10红色、绿字2白色、绿字5黑色、黄字8黑色、白字11绿色、红字3白色、红字6红色、白字9黄色、红字16商店的标识设计商店的标识设计标识的作用:
标识的作用:
11、标识能够引发消费者产生联想、标识能够引发消费者产生联想22、标识促使人们产生喜爱的感觉、标识促使人们产生喜爱的感觉(史奴比、米老鼠)(史奴比、米老鼠)33、标识是公众识别商店的指示器。
、标识是公众识别商店的指示器。
(蓝色的蓝岛大厦、红色的王府井、暗红色的燕莎(蓝色的蓝岛大厦、红色的王府井、暗红色的燕莎友谊商场、绿色的上海一百)友谊商场、绿色的上海一百)17营业面积测算营业面积测算例、某大型商场根据市场定位,经营商品类型例、某大型商场根据市场定位,经营商品类型为为1010大类,约为大类,约为1010万个品种,营业面积以多万个品种,营业面积以多少为宜?
少为宜?
1010万万(3434)=2.53.3=2.53.3万(平米)万(平米)18店内总体面积分配店内总体面积分配v营业面积(占营业面积(占60%-70%60%-70%)包括陈列销售商品面积,顾)包括陈列销售商品面积,顾客占有面积。
客占有面积。
v仓库面积(占仓库面积(占15%-20%15%-20%)店内仓库面积,销售准备场)店内仓库面积,销售准备场所面积。
所面积。
v附属面积(占附属面积(占15%-20%15%-20%)办公室、休息室、更衣室、)办公室、休息室、更衣室、电梯、安全设施占有面积电梯、安全设施占有面积19顾客通道设计顾客通道设计n主通道:
顾客从店门进入店内的通道;一般大商场主通道:
顾客从店门进入店内的通道;一般大商场要在两米以上。
要在两米以上。
n付通道:
是顾客进入各个角落的重要通道。
一般要付通道:
是顾客进入各个角落的重要通道。
一般要在在11.21.521.5米之间。
米之间。
n柜台间的通道如能达到柜台间的通道如能达到150150厘米,买货会肃静不拥挤,厘米,买货会肃静不拥挤,最低宽度为最低宽度为80-9080-90厘米,可同时通过两人。
付通道最厘米,可同时通过两人。
付通道最低宽度低宽度40-5040-50厘米,能让一个人自由通过。
厘米,能让一个人自由通过。
201、格子式布局、格子式布局优点:
优点:
创造一个严肃而有效率的气氛;走道依据客流量需要而设计,可充分创造一个严肃而有效率的气氛;走道依据客流量需要而设计,可充分利用卖场空间;由于商品货架的规范化安置,顾客可轻易识别商品类利用卖场空间;由于商品货架的规范化安置,顾客可轻易识别商品类别及分布特点,便于选购;易于采用标准化货架,可节省成本;有利别及分布特点,便于选购;易于采用标准化货架,可节省成本;有利于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。
于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。
缺点:
缺点:
商场气氛比较冷淡、单调;当较拥挤时,易使顾客产生被催促的不良商场气氛比较冷淡、单调;当较拥挤时,易使顾客产生被催促的不良感觉;室内装修方面创造力有限。
感觉;室内装修方面创造力有限。
店面布局的种类店面布局的种类212、岛屿式布局、岛屿式布局优点:
优点:
布局富有创意,采取不同形状的岛屿设计,可以装饰和美化营业场布局富有创意,采取不同形状的岛屿设计,可以装饰和美化营业场所;商场气氛活跃,使消费者增加购物的兴趣,并延长逗留时间;所;商场气氛活跃,使消费者增加购物的兴趣,并延长逗留时间;容易引起顾客冲动性购买;满足消费者对某一品牌商品的全方位需容易引起顾客冲动性购买;满足消费者对某一品牌商品的全方位需求,对品牌供应商具有较强的吸引力。
求,对品牌供应商具有较强的吸引力。
缺点:
缺点:
布局过于变化会造成顾客迷失,顾客会因无耐心寻找而放弃一些计布局过于变化会造成顾客迷失,顾客会因无耐心寻找而放弃一些计划内购物;不利于最大限度利用营业面积;现场用人较多,不便于划内购物;不利于最大限度利用营业面积;现场用人较多,不便于柜组营业员的互相协作;货架不规范,此方面成本较高。
柜组营业员的互相协作;货架不规范,此方面成本较高。
223、自由流动式布局、自由流动式布局优点:
优点:
货位布局十分灵活,顾客可以随意穿行各个货架或柜台;卖场气氛货位布局十分灵活,顾客可以随意穿行各个货架或柜台;卖场气氛较为融洽,可促使顾客的冲动性购买;便于顾客自由浏览,不会产较为融洽,可促使顾客的冲动性购买;便于顾客自由浏览,不会产生急切感,增加顾客的滞留时间和购物机会。
生急切感,增加顾客的滞留时间和购物机会。
缺点:
缺点:
顾客拥挤在某一柜台,不利于分散客流;不能充分利用卖场,浪费顾客拥挤在某一柜台,不利于分散客流;不能充分利用卖场,浪费场地面积;这种布局方便了顾客,但对商店的管理要求却很高,尤场地面积;这种布局方便了顾客,但对商店的管理要求却很高,尤其要注意商品安全的问题。
其要注意商品安全的问题。
23案例:
郑州丹尼斯百货店的卖场布局案例:
郑州丹尼斯百货店的卖场布局丹尼斯百货店建筑面积丹尼斯百货店建筑面积4500045000平米,营业面积平米,营业面积3350033500平米。
平米。
功能划分为:
功能划分为:
百货店百货店2233322333平米;平米;餐饮业餐饮业71547154平米;平米;服务业服务业695695平米;平米;娱乐业娱乐业33183318平米。
平米。
24案例:
郑州丹尼斯百货店的卖场布局案例:
郑州丹尼斯百货店的卖场布局各楼层配置情况:
各楼层配置情况:
地下一层:
闲逸生活馆;地下一层:
闲逸生活馆;(厨房用品、浴室用品、清洁用品、家电、超(厨房用品、浴室用品、清洁用品、家电、超市用品)市用品)地上一层:
都会流行馆;地上一层:
都会流行馆;(化妆品、珠宝首饰、皮件皮鞋、精品名店)(化妆品、珠宝首饰、皮件皮鞋、精品名店)25案例:
郑州丹尼斯百货店的卖场布局案例:
郑州丹尼斯百货店的卖场布局地上二层:
名媛淑女馆;地上二层:
名媛淑女馆;(女性服装、饰品、咖啡屋(女性服装、饰品、咖啡屋地上三层:
健康雅士馆;地上三层:
健康雅士馆;(男士服装、运动服装、钟表眼镜、文化用(男士服装、运动服装、钟表眼镜、文化用品)品)地上四层:
天伦乐居馆;地上四层:
天伦乐居馆;(儿童玩具、婴儿用品、儿童服装、儿童用(儿童玩具、婴儿用